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文档简介

台球厅员工工作流程CONTENTS上班前准备接待顾客服务顾客维护设施下班前整理顾客反馈员工培训财务管理客户服务应急处理01上班前准备上班前准备上班前准备检查个人形象。上班前准备环境检查。上班前准备物资准备。上班前准备整装NO.1保持整洁的制服,确保没有污渍或褶皱。个人卫生NO.2洗手、漱口,保持口气清新。时间管理NO.3提前10分钟到达,确保有时间整理与准备。上班前准备检查设施:

确认台球桌、座椅等设施完好无损。卫生检查:

检查地面、桌面是否干净整洁。安全检查:

确保无安全隐患,如电线、滑倒危险等。上班前准备台球用具:

检查台球杆、球等是否齐全且干净。消耗品:

确认茶水、纸巾等用品充足。紧急物资:

检查是否备有清洁剂、维修工具。02接待顾客接待顾客接待顾客:

欢迎顾客。接待顾客:

处理预定。接待顾客问候:

以热情友好的态度迎接每一位顾客。介绍:

简单介绍台球厅规则及注意事项。引导:

引导顾客到空闲的台球桌坐下。接待顾客确认预定:

检查顾客的预定信息是否正确。安排桌位:

根据预定安排合适的桌位。记录:

更新预定记录,确保信息准确。03服务顾客服务顾客服务顾客:

提供台球用具。服务顾客:

处理顾客需求。服务顾客:

保持环境。服务顾客提供球杆:

根据顾客需求提供合适长度的球杆。更换球:

当球磨损或损坏时及时更换。提供辅助用品:

如需要,提供粉块、球架等辅助用品。服务顾客询问需求:

主动询问顾客是否需要餐饮服务。处理投诉:

对顾客的投诉及时响应并解决。提供信息:

回答顾客关于台球规则或比赛的信息咨询。服务顾客桌椅清洁:

每次使用后清理台面和座椅。地面清洁:

定时清扫地面,保持整洁。空气流通:

确保室内空气流通,空气质量良好。04维护设施维护设施维护设施:

设施检查。维护设施:

设施维修。维护设施日检:

每日对台球桌、灯管等进行检查。周检:

每周对空调、音响系统进行维护。月检:

每月对消防设备、灭火器等进行检查。维护设施小修:

及时更换损坏的小部件,如灯泡、按钮等。大修:

记录设施重大问题,联系专业维修人员。记录:

维修后更新设施维护记录。05下班前整理下班前整理下班前整理NO.1清理台球厅。下班前整理NO.2设施关闭。下班前整理NO.3个人整理。下班前整理桌面整理:

清理台球桌和座椅上的碎屑。地面清洁:

使用吸尘器或拖把彻底清洁地面。垃圾处理:

将垃圾打包,放置指定位置。下班前整理设施关闭关闭所有非必要电器,如照明、音响。安全检查确保门窗关闭,无安全隐患。记录更新记录当日工作情况及需要注意的事项。下班前整理换装:

更换日常衣物。个人检查:

确认个人物品是否带齐。06顾客反馈顾客反馈顾客反馈:

收集反馈。顾客反馈:

反馈处理。顾客反馈主动询问:

询问顾客对服务或设施的满意度。收集意见:

记录顾客的意见和建议。感谢顾客:

对顾客的反馈表示感谢,鼓励提出更多意见。分析反馈:

定期分析顾客反馈,发现问题。改进措施:

根据反馈制定改进措施。跟踪改进:

跟踪改进措施的落实情况。07员工培训员工培训员工培训:

技能培训。员工培训:

安全培训。员工培训台球规则:

定期培训员工台球规则知识。服务技巧:

提升员工服务意识和服务技巧。应急处理:

培训员工应对突发状况的能力。员工培训消防知识:

培训员工基本的消防知识。急救知识教授员工基本的急救技能。安全演练定期组织安全演练,提高应急反应能力。08财务管理财务管理财务管理:

收入管理。财务管理:

成本控制。财务管理收银核对:

每日核对收银金额与记录是否一致。发票处理:

准确开具发票,保存好相关单据。现金管理:

确保现金安全,定期进行现金盘点。财务管理物资采购:

根据需求合理采购台球厅所需物资。节能降耗:

采取措施降低水电等能耗。费用记录:

记录各项费用,定期分析成本情况。09客户服务客户服务客户服务顾客服务。客户服务顾客关怀。客户服务建立档案:

为常客建立服务档案,记录消费偏好。优惠信息:

定期发布优惠信息,吸引顾客消费。会员服务:

提供会员积分、优惠等服务。客户服务生日祝福:

在顾客生日时发送祝福信息。节日关怀:

节日时向顾客发送节日祝福。关怀计划:

实施顾客关怀计划,增强顾客黏性。10应急处理应急处理:

紧急预案。应急处理:

处理突发事件。应急处理:

沟通协调。应急处理紧急疏散:

熟悉紧急疏散路线,定期进行疏散演练。医疗急救:

确保有基本的急救设备,进行急救培训。灾害应对:

了解应对自然灾害的措施,如地震、洪水等。应急处理事故报告:

一旦发生事故,立即报告并记录。现场处理:

迅速进行现场处理,保护顾客安全。后续跟进:

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