标准解读

《GB/T 21046-2024 条斑紫菜》与《GB/T 21046-2007 条斑紫菜》相比,在内容上进行了多方面的更新和调整。新版标准更注重条斑紫菜的质量控制、检测方法以及标签标识等方面的要求,以适应当前市场和技术发展的需要。

在质量要求方面,新版本对条斑紫菜的颜色、气味、口感等感官指标做了更加明确的规定,并且增加了关于重金属(如铅、镉)含量的具体限制值,旨在提高产品的安全性。此外,还新增了对于微生物限量的要求,包括但不限于大肠杆菌群数、沙门氏菌等病原微生物的检测标准,确保食品安全。

针对理化指标,《GB/T 21046-2024》细化了水分、灰分、蛋白质等多项关键参数的测定方法及允许范围,使生产企业有据可依地进行生产管理和质量监控。同时,该标准还引入了一些先进的分析技术,比如高效液相色谱法用于测定某些特定成分,提高了检验结果的准确性和可靠性。

另外,在包装、运输及贮存条件上也给出了更为详尽的操作指南,强调了防潮防晒的重要性,并建议采用适宜温度保存产品,延长货架期。标签部分则要求必须清晰标注产地信息、生产日期、保质期限等内容,便于消费者识别并做出选择。


如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 即将实施
  • 暂未开始实施
  • 2024-09-29 颁布
  • 2025-04-01 实施
©正版授权
GB/T 21046-2024条斑紫菜_第1页
GB/T 21046-2024条斑紫菜_第2页
GB/T 21046-2024条斑紫菜_第3页
免费预览已结束,剩余9页可下载查看

下载本文档

GB/T 21046-2024条斑紫菜-免费下载试读页

文档简介

ICS

65.150

CCS

B51

中华人民共和国国家标准

GB/T21046—2024

代替GB/T21046—2007

条斑紫菜

Neopyropiayezoensis

2024-09-29发布2025-04-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T21046—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件代替GB/T21046—2007《条斑紫菜》,与GB/T21046—2007相比,除结构调整和编辑性

改动外,主要技术变化如下:

a)更改了学名(见第1章和4.1,2007年版的第1章和3.1);

b)更改了分类地位(见4.2,2007年版的3.2);

c)更改了叶状体形态结构特征(见5.1,2007年版的4.1);

d)增加了生活史(见6.1);

e)删除了减数分裂(见2007年版的6.2);

f)删除了生化遗传学特征(见2007年版的第7章);

g)增加了分子遗传学特性(见第8章);

h)删除了同工酶检验(见2007年版的8.3);

i)增加了分子遗传学检测(见9.4);

j)增加了判定规则(见第10章)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华人民共和国农业农村部提出。

本文件由全国水产标准化技术委员会(SAC/TC156)归口。

本文件起草单位:江苏省海洋水产研究所、常熟理工学院、中国水产科学研究院黄海水产研究所。

本文件主要起草人:杨立恩、周伟、陆勤勤、胡传明、朱建一、许广平、邓银银、田翠翠、张涛、

汪文俊、秦亚丽。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

─2007年首次发布为GB21046—2007,2017年转为推荐性标准GB/T21046—2007;

─本次为第一次修订。

GB/T21046—2024

条斑紫菜

1范围

本文件规定了条斑紫菜[Neopyropiayezoensis(Ueda)L.﹘E.Yang&J.Brodie,2020]的学名与分类,

主要形态结构特征、繁殖特性、细胞遗传学特性与分子遗传学特性,描述了相应的检测方法,同时规定

了判定规则。

本文件适用于条斑紫菜的种质检测和鉴定。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

叶状体thallus

配子体世代,由壳孢子、单孢子萌发形成。

注:为栽培和收获的对象。

3.2

丝状体conchocelis

孢子体世代,由果孢子萌发形成。

注:分自由丝状体和贝壳丝状体,分别是种质保存和栽培过程中苗种培育对象。

3.3

果孢子carpospore

叶状体营养细胞发育转化形成果胞,受精后分裂形成含有多个细胞的果孢子囊,放散出来的孢子。

3.4

壳孢子conchospore

丝状体营养藻丝经营养生长和发育形成孢子囊枝,发育成熟后每个细胞分裂一次(双分)形成壳孢

子囊,放散出的孢子。

3.5

单孢子archeospore

叶状体营养细胞转化形成单孢子囊,每个单孢子囊产生放散的单个孢子。

注:单孢子为单倍体,直接萌发长成叶状体,为条斑紫菜的无性生殖孢子。

4名称与分类

4.1学名

条斑紫菜Neopyropiayezoensis(Ueda)L.﹘E.Yang&J.Brodie,2020。

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。

评论

0/150

提交评论