2024医疗机构食堂餐饮服务外包协议版

2024医疗机构食堂餐饮服务外包协议版A版本合同目录一览第一条：合同主体及定义1.1甲方（医疗机构）名称、地址及联系方式1.2乙方（餐饮服务提供商）名称、地址及联系方式1.3合同所述的医疗机构食堂的详细地址和面积第二条：服务内容2.1乙方应提供的餐饮服务范围和内容2.2服务时间及用餐高峰期的餐饮供应保障2.3乙方提供的餐饮服务质量标准和要求第三条：服务费用3.1餐饮服务费用的计算方式和支付周期3.2乙方应向甲方提供的费用支付凭证和账目明细3.3服务费用调整机制及其触发条件第四条：餐饮服务供应4.1乙方负责食堂原材料的采购、加工和供应4.2乙方应确保食品卫生安全和符合国家相关标准4.3乙方应对食堂工作人员进行培训和管理第五条：食堂设施和经营管理5.1甲方提供食堂设施及所需设备的条件和清单5.2乙方对食堂设施的使用、维护和保养责任5.3食堂的日常经营管理和客服工作分配第六条：应急预案和质量控制6.1乙方应制定食堂餐饮服务应急预案6.2乙方应定期进行质量控制和食品安全检查6.3乙方对突发事件的应对措施和责任分配第七条：合同期限与终止7.1合同的有效期限7.2合同终止的条件和程序7.3合同终止后的相关事项处理第八条：违约责任8.1双方在合同执行过程中的违约行为及责任8.2违约责任的赔偿方式和计算方法第九条：争议解决9.1双方在履行合同过程中发生的争议解决方式9.2双方选择适用的法律法规9.3争议解决的地点和机构第十条：合同的修改和补充10.1合同的修改和补充条件10.2合同修改和补充的书面形式和程序第十一条：保密条款11.1双方对合同内容和相关商业秘密的保密义务11.2保密信息的范围和保密期限第十二条：法律适用和争议解决12.1合同适用的法律法规12.2争议解决的地点和机构第十三条：合同的生效、履行和解除13.1合同的生效条件13.2合同的履行责任和义务13.3合同解除的条件和程序第十四条：其他条款14.1双方约定的其他权利和义务14.2双方签字盖章的页码和日期14.3附件清单（如有）第一部分：合同如下：第一条：合同主体及定义1.1甲方（医疗机构）名称：X医院地址：市区街道号联系方式：1.2乙方（餐饮服务提供商）名称：X餐饮管理有限公司地址：市区街道号联系方式：1.3合同所述的医疗机构食堂的详细地址：X医院食堂面积：平方米第二条：服务内容2.1乙方应提供的餐饮服务范围和内容：乙方负责为甲方提供食堂的餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐以及特殊节日的餐饮服务。乙方需根据甲方要求提供多样化的餐饮选择，并保证食品的质量和口味。2.2服务时间及用餐高峰期的餐饮供应保障：乙方需保证在甲方规定的时间内提供餐饮服务，特别是用餐高峰期（如早餐时段：07:0008:00，午餐时段：11:3013:00，晚餐时段：17:3018:30）必须确保充足的餐饮供应，以满足甲方员工的需求。2.3乙方提供的餐饮服务质量标准和要求：乙方提供的餐饮服务应符合国家食品安全标准和卫生要求。乙方需定期对食品进行质量检查，并接受甲方监督。第三条：服务费用3.1餐饮服务费用的计算方式和支付周期：乙方向甲方提供的餐饮服务费用为每餐元/人，按月支付。具体费用根据甲方员工人数和实际就餐天数计算。3.2乙方应向甲方提供的费用支付凭证和账目明细：乙方应在每个支付周期结束后的七个工作日内，向甲方提供详细的餐饮服务费用账单，包括用餐人数、费用明细等。3.3服务费用调整机制及其触发条件：服务费用的调整需经双方协商一致，并提前书面通知。费用调整的触发条件包括但不限于食材价格波动、政策变动等。第四条：餐饮服务供应4.1乙方负责食堂原材料的采购、加工和供应：乙方应确保食堂所需原材料的质量和安全，不得使用过期、变质、有害健康的食材。乙方需按照甲方要求进行原材料采购，并提供相关采购凭证。4.2乙方应确保食品卫生安全和符合国家相关标准：乙方需严格执行国家食品安全法规和卫生要求，对食堂工作人员进行定期培训，确保食品加工、储存、运输等环节的卫生安全。4.3乙方应对食堂工作人员进行培训和管理：乙方应对食堂工作人员进行食品安全、卫生和服务态度等方面的培训，并建立完善的员工管理制度。第五条：食堂设施和经营管理5.1甲方提供食堂设施及所需设备的条件和清单：甲方提供食堂的场地、基本设施及设备，具体清单和条件详见附件。5.2乙方对食堂设施的使用、维护和保养责任：乙方负责食堂设施的日常使用、维护和保养，确保设施设备的正常运行。如有损坏或故障，乙方应及时修复或更换。5.3食堂的日常经营管理和客服工作分配：乙方负责食堂的日常经营管理和客服工作，包括菜品介绍、意见反馈处理等。第六条：应急预案和质量控制6.1乙方应制定食堂餐饮服务应急预案：乙方应制定针对突发事件的应急预案，包括但不限于食品安全事故、设备故障等，并定期进行演练。6.2乙方应定期进行质量控制和食品安全检查：乙方应定期对食堂的餐饮服务进行质量控制和食品安全检查，确保服务质量和食品安全。6.3乙方对突发事件的应对措施和责任分配：乙方在发生突发事件时，应立即启动应急预案，采取有效措施，并及时通知甲方。乙方应对突发事件中的一切责任和损失承担责任。第八条：违约责任8.1双方在合同执行过程中的违约行为及责任：任何一方未履行合同义务或履行义务不符合约定的，应承担违约责任。违约方的赔偿责任包括但不限于赔偿对方直接经济损失、违约金等。8.2违约责任的赔偿方式和计算方法：违约方应按照合同金额的1%至5%向守约方支付违约金，具体比例由双方协商确定。赔偿金不足以弥补损失的，违约方还应承担相应的赔偿责任。第九条：争议解决9.1双方在履行合同过程中发生的争议解决方式：双方发生争议时，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2双方选择适用的法律法规：本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。9.3争议解决的地点和机构：争议解决的地点为合同签订地人民法院。第十条：合同的修改和补充10.1合同的修改和补充条件：合同的修改和补充需经双方协商一致，并以书面形式进行确认。10.2合同修改和补充的书面形式和程序：合同的修改和补充应由双方签署，并注明日期。修改和补充的部分视为合同的一部分。第十一条：保密条款11.1双方对合同内容和相关商业秘密的保密义务：双方应对合同的内容、双方的商业秘密及与合同有关的其他信息予以保密，未经对方同意不得向第三方披露。11.2保密信息的范围和保密期限：保密信息包括但不限于合同条款、商业计划、客户信息等。保密期限自合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。第十二条：法律适用和争议解决12.1合同适用的法律法规：本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。12.2争议解决的地点和机构：争议解决的地点为合同签订地人民法院。第十三条：合同的生效、履行和解除13.1合同的生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同的履行责任和义务：双方应严格履行合同的约定，确保合同的履行符合法律法规及合同的约定。13.3合同解除的条件和程序：合同的解除需经双方协商一致，并签署书面协议。合同解除后，双方应按照合同约定处理后续事宜。第十四条：其他条款14.1双方约定的其他权利和义务：双方可根据实际情况，在合同中约定其他权利和义务。14.2双方签字盖章的页码和日期：合同的签字盖章页码和日期详见合同附件。14.3附件清单（如有）：附件清单详见附件。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂设施及设备清单详细列出甲方提供给乙方使用的食堂设施和设备，包括厨房设备、餐桌椅、空调、电视等。附件二：餐饮服务费用明细表详细列出乙方应向甲方支付的餐饮服务费用的计算方式，包括人数、餐次、费用等。附件三：食品安全及卫生标准详细列出乙方应遵守的食品安全和卫生标准，包括原材料采购、加工、储存、运输等环节的要求。附件四：食堂工作人员培训和管理制度详细列出乙方对食堂工作人员进行培训和管理的相关制度，包括培训内容、考核标准等。附件五：应急预案详细列出乙方应对突发事件的应急预案，包括食品安全事故、设备故障等。附件六：合同履行监督和质量控制措施详细列出甲方对乙方合同履行情况的监督和质量控制措施，包括定期检查、反馈处理等。附件七：费用支付凭证和账目明细详细列出乙方应向甲方提供的费用支付凭证和账目明细，包括支付时间、金额、用途等。说明二：违约行为及责任认定：1.乙方未按照约定提供餐饮服务或服务质量不符合标准。2.乙方未按照约定时间支付餐饮服务费用。3.乙方未按照约定进行食堂设施和设备的维护保养。4.乙方未按照约定保密合同内容和相关商业秘密。违约责任认定标准：1.违约金：违约方应按照合同金额的1%至5%向守约方支付违约金，具体比例由双方协商确定。赔偿金不足以弥补损失的，违约方还应承担相应的赔偿责任。2.损失赔偿：违约方应赔偿因违约行为给守约方造成的直接经济损失，包括但不限于餐饮服务费用、设施设备维修费用等。示例说明：如果乙方未按照约定提供餐饮服务，甲方可以要求乙方在规定时间内补足服务，并支付违约金；如果乙方未按照约定保密合同内容，甲方可以要求乙方承担相应的违约责任，并支付赔偿金。说明三：法律名词及解释：1.医疗机构：指依照《医疗机构管理条例》规定取得医疗机构执业许可证的单位。2.餐饮服务提供商：指提供餐饮服务的企业或个体工商户。3.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。4.卫生标准：指国家规定的食品加工、储存、运输等方面的卫生要求。5.应急预案：指为应对突发事件而制定的计划和措施。6.违约金：指违约方未履行合同义务或履行义务不符合约定时，应向守约方支付的赔偿金。1.医疗机