消防安全培训(新版)

消防培训接受培训和培训他人都是首要任务---万家隆&唯品鲜生政策内容我们的目标卖场的特点消防管理规定火灾程序消防及灭火设备总结

测验我们的目标确保人员、财产及环境的安全

万家隆&唯品鲜生卖场的特点简介

卖场面积大

顾客流量大

疏散困难

易燃物品多火警电话是119，每年的11月9日是国家《消防法》的宣传日。我国《消防法》是1998年9月1日开始实行。消防法第五条规定：任何单位和个人都有维护消防法安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务。消防法定义：消防工作是指防止火灾、水灾及灭火和其它灾情处理的专门工作。方针：预防为主，防消结合。以防为主，以消为辅。原则：谁主管、谁负责、谁在岗、谁负责。四懂：懂得火灾的危险性；懂得预防火灾的措施；懂得火灾扑救的方法；懂得火场逃生。四会：会报警；会使用灭火器；会扑救初期火灾；会组织人员疏散逃生。四个能力：1、检查和消除火灾隐患能力

2、扑救初起火灾的能力

3、组织人员疏散逃生的能力

4、宣传教育培训的能力火既可以服从人们的意志，造福于人类，也可以违背人们的意志，成为一种危害极大的灾难。事情的发生总是有其道路和规律，火灾也不例外，懂得消防的知识，就能有效的预防和扑灭火灾、火场自救。燃烧：俗称“着火”“起火”是物质产生的一种放热发光的化学反应。它具有放热、发光、生成新物质等三个特点；燃烧有多种形态，如着火、自燃、爆炸等。燃烧的原理2024/11/42012

年全国火灾形势全国共发生火灾13.2万起全国因灾死亡11086直接经济损失116亿元

目前我国火灾的起因

1.用电不慎、电线老化、短路引发的火灾;2.生产用火引发的火灾;3.人为纵火;4.汽车自燃引发的火灾;

5.自然灾害（打雷、闪电）.超负荷也叫“过载”。电流通过电线会使电线发热，电线一般用

塑料线或橡胶绝缘线但用电量超过电线的安全载流时，造成过

热烧坏电线绝缘层，也容易引起火灾。

湖南长沙市洪山管理区生活

6月5日成都公交起火28人死亡73人受伤

“6·5”事故在人们的心理留下了一定的阴影，但我们也看到，大家的安全意识在事故之后有了很大的提高，有人开始关心安全锤了，有人开始留心身边的异常状况了。

浓烟致人死亡的主要原因是一氧化碳中毒。在一氧化碳浓度达１．３％的空气中，人吸上两三口气就会失去知觉，呼吸１－３分钟就会导致死亡。

2米宽10米长的通道里死亡了43人，都是浓烟窒息而死。

存在的火灾隐患消防管理规定

坚决杜绝在商场及仓库内吸烟；严禁使用明火.

不得将易燃易爆物品带入公司，任何员工须在指定场所吸烟，烟头应放在指定的容器内熄灭。

消防管理规定

仓库内所存放物品的高度不得高于消防喷淋系统，确保60厘米以上距离，不同品种的物品不要混放。

上班前检查生产用的电压是否稳定，下班后拔掉非生产用电源。

任何部门、个人不得在经营与安全上与防损部发生冲突。

消防程序图1.发现火灾

你可能是第一个发现火情的人，你需要快速而果断的行动。全店的紧急救护措施就依赖于你的第一反应。消防程序图2.立即报警

3.迅速灭火

4.尽快疏散

5.自我保护

2.立即报警

保持镇静，不要惊慌.弄清情况及所处位置。

电话通知防损部监控室或者打碎最近的火警盒（红色）

2.立即报警

“在纺织品处仓库的器材室有烟冒出来！”

报告火情具体的位置，以及火势大小

2.立即报警

视火情和抢救情况,由店长决定是否通知消防局或进行人员疏散或关店行动，防损经理通知安排消防、警方等部门前来抢救。

防损监控中心设法通知相关部门主管，采取进一步措施

门店义务消防队迅速到达现场，确定火情后，第一遍警铃响起，…..通知店长、店值班及各部门主管在防损办公室成立现场指挥部

3.迅速灭火

关闭煤气管道阀门

切断配电柜电源

生鲜及家电处还必需注意：4.尽快疏散

听到疏散通知后，紧急疏散开始。各部门按各组分工展开。注：通过消防广播得知疏散店外集合点，（集合点位于消防疏散演习地。4.尽快疏散

防损部工程部

实施抢险，视情形切断能源，准备维修事宜

实施扑救或抢险，控制出入口，维护秩序.5.自我保护

出口

及早熟悉疏散通道

了解紧急出口的位置5.自我保护

烟最易导致死亡

新鲜空气接近地面，及时趴下。

如被困在室内，尽量让自己站在窗口被人看到。

烟火围困时，不要轻易打开房门以防烟雾侵入；逃生时，随手关上通道的房门，防止烟雾流通，通过烟雾区时，最好匍匐前进，并用湿毛巾等捂住口鼻。5.自我保护

浓烟，有毒气体，或吸入热气时

身上着火时不要奔跑，应设法脱掉衣服或就地打滚压灭火苗。除清水外，禁止直接向身上喷灭火剂。强制自己保持头脑冷静，设法延缓时间，保护自己等待营救。缺氧，烧伤，行为失当，其它原因(坍塌等)

灭火毯是一种通过隔绝火源与空气中助燃气体接触的灭火工具。它是由一米见方的石棉毯制成，主要用于油锅、油盆、油桶等液体小型火灾，使用时从里往外严密起覆盖到火源上部，起到窒息灭火作用，灭火后不能将灭火毯立刻拿开，以免因接触空气而再次燃烧。灭火毯的使用方法消防标识距离物品60cm消防及灭火设备

正常使用插座应急电源插座电源插座第一节、预防措施

防火是每人的职责"防范行为"

的意思是必须遵守和加强如下安全条例：

1、决不允许消防设备受阻。

2、应随时保持紧急出口及疏散通道畅通无阻。

3、决不允许堵塞防火门及卷帘门。

4、仓库货物要按划分的区域堆放，保持高度；以免喷淋头受阻。（必须保证60厘米的距离）。消防程序

给该区域员工分配疏散任务。当听到“顾客们请注意：为了保证您的安全，…….离开现场”的通知时，所采取的行动：

疏导顾客赶往紧急出口。确保其负责区域所有人员都已安全疏散。当所有顾客安全疏散后，安排疏散店内员工并在指定地点会集。按照人员名册一一点名，以确定所有员工是否安全疏散。听从店长，店值班人员或安全部主管的命令。未经管理人员的允许，任何人都不得擅自进入卖场。当听到“门店义务消防队员请立即去…”的通知时，火情区域的员工应采取的行动:

服从区域负责人的命令，并听从他们的安排。当听到“顾客们请注意：为了保证您的安全，…….离开现场”的通知时，所采取的行动：组织并直接疏导顾客赶往紧急出口。

应先疏散儿童，残疾人和老年人。当所有顾客安全疏散后，安排疏散店内员工

并在指定地点会集.

未经管理人员的允许，任何人都不得擅自进入卖场。各部门、人员职责维修主管的职责当听到“门店义务消防队员请立即去…"的通知时，所采取的行动：

随身携带电话、对讲机等通讯工具。召集所有维修人员随时接受维修任务。安排一名维修人员到现场随时处理维修事宜。确保通风设备和空调系统都已关闭。防损主管应派一名人员随时报告火势情况。

如果有必要：切断指定区域的电源。关闭煤气管道阀门。当听到“顾客们请注意：为了保证您的安全，…….离开现场”的通知时，所采取的行动：

疏散店内所有人员。在指定地点会集，以确定当所有员工是否安全疏散。听从店长，店值班人员或防损经理的命令。未经管理人员的允许，任何人都不得擅自进入卖场。恢复营运设备的正常使用。如果现场已一切正常，可恢复营运设备的正常使用。

面包课，沙拉吧，精肉课的职责当听到“门店义务消防队员请立即去…"的通知时，所采取的行动：

尽快完成手头的工作。

不要开始新的工作。随时注意疏散信息。如果火灾现场位于准备间时，所采取的行动：

通知防损部监控室（）、在等待门店义务消防队同时，应利用附近的消防设备对火势进行控制。立即按下火灾报警按纽。（红色）关闭煤气管道阀门。切断配电柜电源。当听到“顾客们请注意：为了保证您的安全，…….离开现场”的通知时，所采取的行动：

立即按下火灾报警按纽。（红色）关闭煤气管道阀门。切断配电柜电源。应按照负责人的指示进行疏散。

在指定地点会集，以确定当所有员工是否安全疏散。未经管理人员的允许，任何人都不得擅自进入卖场。恢复营运设备的正常使用。只有维修部主管才有权恢复营运设备的正常使用。

收银线管理人员的职责当听到“门店义务消防队员请立即去…"的通知时，所采取的行动：

确保所有收银员都听到该消息。确保所有现金都已安全转至金库。将收银办公室所有现金安全转移至金库。当听到“顾客们请注意：为了保证您的安全，…….离开现场”的通知时，所采取的行动：

停止收取现金。请顾客放下手推车或购物篮，并从最近的出口逃离现场。当所有顾客安全疏散后，组织收银员进行疏散并在指定地点会集。

按照人员名册一一点名，以确定所有员工是否安全疏散。未经管理人员的允许，任何人都不得擅自进入卖场。

收银员的职责当听到“门店义务消防队员请立即去…"的通知时，所采取的行动：

可继续收取手头的现金，不要惊动顾客。随时注意疏散信息。当听到“顾客们请注意：为了保证您的安全,….离开现场”的通知时，所采取的行动：

停止收取现金。锁好收银机。打开每个收银机的锁链。不要让顾客将手推车留在收银台旁的通道内。提醒顾客留下手中的手推车或购物篮。疏导顾客由收银线至店外。尽可能防止货物外流。当所有顾客安全疏散后，公司员工应按照其区域负责人安排进行疏散并在指定地点会集，以确定所有员工是否安全疏散。未经管理人员的允许，任何人都不得擅自进入卖场。

办公区人员的职责当听到“门店义务消防队员请立即去…"的通知时，所采取的行动：

确保所有运转程序都处于安全状态。确保所有重要文件都处于绝对安全环境下（例如：磁盘,记录册和钱）。关上窗。当听到“顾客们请注意：为了保证您的安全，…….离开现场”的通知时，所采取的行动：

关上灯和门。应按照负责人的指示进行疏散。在指定地点会集，以确定所有员工是否安全疏散。未经管理人员的允许，任何人都不得擅自进入卖场。

收货区的职责当听到“门店义务消防队员请立即去…"的通知时，所采取的行动：

停止收货。保持收货区出入通道及其停车场地的畅通。保持其入口处畅通以便消防队通过此处不会有任何障碍。