饮食安全演讲稿

饮食安全演讲稿饮食安全演讲稿1尊敬的老师、同学们：大家上午好！今天我讲话的题目是《关注饮食安全，共创健康生活》。民以食为天，食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。可近来我们有些同学放学后随意在校外路边摊点买东西吃，殊不知这是在拿健康甚至是生命在作赌注。路边摊点采用的都是“地沟油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物质，而且我们不知道制作者是否健康。因此，学校倡议同学们放学后不要在路边摊点买东西吃，以免影响身体健康，分散学习精力，甚至带来食物中毒等安全事故。在此我建议同学们：1.要树立食品安全观念。在购买食品时，应选择正规的商场和超市，选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。2.培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制低质食品的.诱惑。如果在外就餐，应选择卫生洁净，证照齐全的餐馆。3.养成健康的饮食习惯。不挑食，偏食，每日三餐，定时定量。自备水杯，多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于我们的健康。4.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病传播。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。同学们，为了我们的明天，为了父母的期盼，为了国家的重担，善待自己，善待他人，善待生命，让我们携起手来，关注食品安全，养成良好的饮食习惯，做一个健康向上的学生！谢谢大家！饮食安全演讲稿2各位领导、各位同事：大家早上好！食品，是我们人人的必须品，并且是很多人喜爱的东西。我们做食品便要购买原材料，但市场上总有一些无良商家，为了赚取更多的金钱及利益，从而往食品里添加一些劣质且对身体有害的物质。还有，平时在路边我们还会看到很多小摊档，特别是在学校附近。这些小摊档卖的大多数都不是健康卫生的食品。因此我们需要认真仔细辨别真假及是非，特别要注重食品卫生。第一、作为小学生的'我们，要从我做起：不能去路边小摊、学校周边的小店买那些三无食品，对我们无益有损，而且吃多了容易生病甚至更为严重的后果。我们应该要有很强的自制力，控制管理好自己，才是最好的应对方法。第二、最应该反省的应该是那些无良商家。为了自己的个人利益而去剥夺别人的健康，真是要摸着自己的良心说一说你过得去吗？你们这些伤害他人身体健康的品德，严重污染了社会的正风。如果长期如此下去，而且不知悔改，总有一天，你们都会有报应的。为了自己和家人、朋友的身体健康，要马上停止此不良行为，不让不良食品在市场上流通，并禁止不良同行经营与销售。第三、最后应该是要全方位监管我们自己。为什么社会不能去除坏风气呢？就因为我们自己做出来的事。我们的一些食品安全隐患其实大部分是由我们自己造成的，例如食品过期呀，食物变质之类的，都是因为我们自己一时不小心疏忽大意了，才导致成的结果。所以有时我们自己就是元凶，不要老是把自己的一些责任推在别人身上，因为有时我们才是最大的凶手。平时要及时检查自己储存的食品是否过期或变质，如发现须马上处理掉。除此之外，还有很多有关于食品安全的信息，但是万变不理其中，就是只有每个人都为食品安全出一份力，才能营造良好的食品安全环境。所以，我们要从自我做起，建立起良好的社会风气，注重食品安全，创建健康社会，创造文明生活。饮食安全演讲稿3尊敬的各位领导，老师，亲爱的同学们：大家早上好!今天我演讲的题目是：“食品安全有保障，绿色消费享健康”爱默生说过，健康是人生第一财富。人最珍贵的是生命，人最主要的是健康。然而在我们平时的生活中总有一些无道德的商家，为了赚取黑心钱，不惜采用一切方法。他们制售三无商品，危害我们的生命健康。而三无食品，正将黑手伸向我们高中生群体。何为三无食品?三无食品是指无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的食品。三无食品往往是过期食品、含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品，吃过后轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。现在，每到放学的时刻，都是路边小摊的“丰收时期”。许多同学都会以百米冲刺般的速度飞奔至校门口，挑选那些看似颜色亮丽、美味可口食品。事实上，它那绚丽的颜色是人工色素，而那种香喷喷的感觉，是过量加入人工香料的物质。这些食品，华而不实，虽然香甜可口，但害人不浅。不合格的食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质。大量食用这些食品，会导致肠胃不适，损害肝脏，影响神经系统，乃至威胁生命。作为我们，决不能为了一时享受而拿自己的健康开玩笑。春季是流行性感冒、麻疹、流行性腮腺炎、猩红热，水痘、流脑等传染病的多发季节，也是病毒、细菌、支原体、衣原体大量传播的季节。常言道，病从口入，不健康的饮食会极大增加患病的机率。而一个人患病，可能会传染一群人，乃至一个班级。一年之计在于春，千万别因饮食耽误了大好韶光。三无食品不仅危害着我们的健康，还会影响我们的学习与发展。周总理说，只有身体好才能学习好、工作好，才能均衡地发展。身处求学阶段的我们，更需要健康的体魄，才能更好地学习，更好地发展。在紧张而激烈的竞争中，我们正抓住一切机会去充实自我，迈向成功。若因健康问题而落后于他人，岂不太过遗憾?或许，我们会以为这离我们很遥远。但其实，一切都在我们身边。每年高三体检中，全区都会有几十名甚至更多学生被查出转氨酶偏高、乙肝病毒等疾病。这些疾病，不仅危害身体健康，还会增加学习时的压力和烦恼，更会影响部分专业的填报。而这些疾病，往往都是因为大量食用三无食品。量变引起质变，我们只关注到一时的香甜，殊不知，我们在扼杀自己的前途!三无食品不仅原料安全没有保障，而且小贩与社会上各式各样的人接触，食品上是否会携带乙肝等遗传疾病，我们又从何得知呢?与其抱着“我应该不会摊上吧”的想法，倒不如“防患于未然”。狄更斯说过：“预防胜于治疗。”认识到三无食品的危害，决不能走“先生病，再治疗”的.道路。为此，我对同学们提出以下倡议：第一，不喝不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。第二，尽量少吃零食，不吃过了保质期的零食。当你花钱买零食时，首先要查明其商标、批号、保质期，特别是超过了保质期限，说明这些零食可能已经变质，不能食用。第三，尽可能到正规大型超市去购买食品。大型超市食品流通快、管理规范、进货渠道正规，出现伪劣商品或过期商品的机会少，商品质量有保证。第四，喝饮料时，不能喝已经开过盖、破坏了密封圈的饮料;不能喝超过保质期的饮料;不能喝“三无”饮料，没有生产批号、没有厂址、没有生产日期的产品一般都是伪劣商品，质量低下，病菌严重超标。另外，要吃熟食，不喝生水。“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与，食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从自我开始。为了阳光更加灿烂的明天，同学们，让我们从自我做起，共同营造一个“食品安全有保障，绿色消费享健康”的社会!我的演讲到此结束，谢谢大家!饮食安全演讲稿4各位同学：大家好！饮食安全是我们不可忽略的重要问题。要保障健康饮食，我们一定要学会了解食品标签的含义，并发挥好自己的鉴别能力。首先，我们要了解食品标签的相关内容。食品标签是衡量食品质量和安全的重要标准之一，我们要注意食品标签上的营养成分及食品成分的含量。了解加工流程和加工成分，还要注意产品的保质期，以免食物变质影响健康。其次，我们要做好自己的`鉴别能力。有些食品购买之后并不立即食用，而是需要我们进行加工或烹饪。这时，我们需要调查生产商的信誉、产品质量，查看合法性证书，以保证食品的品质和安全。同时，我们要通过鉴别糕点、蛋糕等食品是否摆放了较长时间，而非新鲜烤制，以避免食品受到污染或发霉。最后，我们要注意采取合理的食品消费模式。不能盲目追求低价，而忽视了食品安全的重要性。而且，节约配套措施仍是一个可持续发展的重要方法之一，也是我们应关注的。同学们，让我们学会鉴别，保障健康饮食，健康快乐地成长！饮食安全演讲稿5尊敬的老师、亲爱的同学们：大家好！今天我演讲的题目是“请管住自己的嘴”。亲爱的同学，你是否曾注意到这样的场景：放学后，校门口的小吃摊被迅速包围，同学们里三层外三层簇拥着油气腾腾的小摊，形成异常“繁荣”之景。如此争先恐后，只是为了一张嘴，为了一口吃。问题是：值吗？也许同学们以为我在夸大其辞，可事实上，经政教处组织的问卷调查，发现了这样的情况：有2485人每月2~3次食用学校周边食品或快餐，有297人每周食用2~3次，有104人竟每天食用。算下来，经常食用小吃的同学竟占全校总人数的50%。这是多么大的比例啊。这一现象值得我们深思。俗话说“病从口入”。路边小摊的食品很难有卫生保障，在制作过程中，许多不法商贩为牟取暴利，违背良心使用地沟油、防腐剂和其他食品添加剂。而这些东西中则含有大量致癌物质，长期食用肯定会给身体带来伤害。同时，摊贩们制作和出售食物的一双手，接钱找钱、抽烟擦汗，挠头抓痒，拿碗碟，放抹布，卫生清洁无从谈起，而且我们更不知道这些从业人员的个人健康状况。更有甚者，一些同学躲在北门的栅栏处私自往校内递送食物，学校已派专人检查，有违反者将按校规严肃处理。我在这里奉劝大家，为了自身健康，请遵守学校纪律，管住自己的嘴！冬天了，气温极低，空气中尘埃增多，正是感冒和呼吸道疾病多发期。身体健康不仅关系到自己的学习，也关系到自己所处的班级和宿舍等环境。为此，我们除呼吁同学们注意食品卫生之外，还提出如下建议：一、建议各年级放松对校服的要求。考虑到天气严冷，同学们身体情况有差异，应该以保暖为首要目的.，让同学们可以选择自己的御寒衣物。除重大场合外，不必统一要求穿着校服。二、保持室内空气新鲜。天气冷了，许多同学关窗闭户，造成室内空气污浊，空气中病原微生物增多，极易侵入人体呼吸道造成感染。不论教室宿舍，人员密集，要及时开窗通风。三、坚持户外运动。同学们每天学习辛苦，运动量跟不上，会降低抗病能力，更不利于身体成长。要充分利用两操和体育课，适当锻炼。既舒张筋骨，又增强体质，更锻炼意志。四、要按时吃正餐，少吃零食，尤其不吃不健康食品和没有卫生保障的食品，多喝白开水，少喝饮料。五、一旦有感冒症状，要及时就医。与严寒的冬天作斗争，和贪嘴的自己作斗争。让自己体格强健，意志坚定，活力四射，斗志昂扬。我的演讲完毕。谢谢大家！饮食安全演讲稿6老师们，同学们：大家好！今日我演讲的主题是：维护健康，拒绝零食。为了维护我们的身体健康，还一个更加清洁、漂亮的校内，每学期我们的老师都利用班会课开展“拒绝零食，从现在做起”的主题教育活动。通过教育，很多同学都熟悉到零食的危害，抵住了零食的诱惑，不乱买零食。可是，我们还发觉还是有个别同学掌握不了自己，上学前和放学后，在学校门口的小商店里购买零食吃，把包装袋乱扔，校内的角落边、垃圾桶里，甚至课桌里都能找到零食包装袋。同学们，看到这样的情景，你还能无动于衷么？你自己还能心安理得地享受零食吗？你不觉得这严峻损害了学校的形象吗？当然，吃零食更是影响了同学们自己的身体健康，下面几点要引起我们留意：第一、常常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，这样到吃正餐的时候，消化液就分泌不充分，简单造成养分不良。其次、学校门口的小商店一般都是无证摊点，所卖的零食一般都是“三无产品”，这些“垃圾零食”中常含有大量的色素、防腐剂，吃了会损害身体。而且由于零食中酸、甜、咸各种味道的剧烈刺激，常可/千里之行，始于足下导致我们的味觉迟钝，以至于一般的饮食根本不足以引起食欲，会影响我们的'生长发育。第三、在学校吃零食，食品和手都来不及进行必要的卫生爱护，特殊是边走路边吃零食，更不卫生，简单得肠道传染病，严峻时会损害身体健康。第四、吃零食还会影响学校的环境卫生，不利于校内文化建设。同学们，让我们树立正确的饮食观念，掌握住自己的嘴巴，拒绝零食的诱惑，把我们的精力放到学习上。我们倡议：维护健康，拒绝零食、从我做起，从现在做起。饮食安全演讲稿7今天，我们集中操场集中进行食品卫生安全知识的共同学习。夏秋季气温升高，湿度大，各种致病微生物易繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的`清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。通报彭店事件。1、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。2、提高自我救护意识。出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒。养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食，不要长期吃辛辣食品。不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水，剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天，谨慎选购包装食品，认真查看包装标识，查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。饮食安全演讲稿8老师们，同学们，我们知道：燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？现在，随着天气转暖，各种小摊、烧烤在我们的学校周围越聚越多。在这里，我想再一次提醒大家，路边摊不但不卫生，而且在制作过程中，很多还会产生致癌物。我希望我们每一名同学一定要关注和维护自身的健康。你可能垂涎于地摊上金灿灿的油炸豆腐，你可曾知道地沟油的黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍；你可能被辣面筋的`浓郁香气所吸引，可你要明白，这些工业废胶质及所含的脂肪酸会慢慢侵蚀人体。血管，神经系统都会被其损坏。一包喷香的小吃就能让你身体残缺；小小的一块腌肉干，就能中断免疫系统的正常运行。先且不说潜伏期里各种症状，什么心肺肝肾梗塞炎症，就想想末期里，你安逸的躺在病房里，为医院交纳高昂护理费，吃着各种进口营养品，打着点滴一动不能动的植物人的形态，你自己不害怕吗？针对同学们平时一些不好的饮食习惯，我向大家提几点建议：一、少喝饮料、少吃雪糕，多喝开水，碳酸饮料中咖啡因比较多，会使人兴奋，刺激胃酸分泌，心率加快，不利休息而且伤害我们的胃，果汁一般分2种，纯果汁饮料，和含果汁饮料。前者营养丰富，但是容易变质，后者多是由糖和水勾兑，而且要加色素，这个色素对我们的身体伤害很大。多数饮料糖分很高，常喝会导致肥胖症。吃雪糕，大家想想，我们的胃有多大，一根雪糕有多大。我们的体温正常时，血管正处在舒张状态，食用冷饮，会引起血管急剧收缩甚至痉挛，据统计，发展中国家，每年死于食品造成腹泻的就有210万人。二、不吃路边小摊的食品。大家会发现路边摊的一个最吸引的地方就是有着浓郁的味道。摊主就是在用浓郁的味道来遮掩食物本身的问题。就算食物没有问题，看着那些原料都是在塑料桶、铁皮箱里装着，你知道昨天晚上这些原料是在哪里过夜的吗，你知道昨天夜里是否有一些昆虫或是鼠类已经品尝过它们的味道，那些浓烈的香味连你都被吸引了，你以为那些蟑螂、苍蝇、老鼠会轻易放过吗？不要总是被那些廉价小吃的味道所迷惑，满足了舌尖的欲望却残害着自己的身体。所以请大家买食品一定要从正规商店里选择带国家质检标志的商品来食用。三、养成良好的习惯。不乱扔、不乱吐。有些同学习惯吃完了零食把袋子随手一扔，殊不知袋子里的残渣就会把我刚才说的那些昆虫和鼠类招过来。有些班级一进教室满屋的食品气息，垃圾桶里也全是吃剩下的方便面渣和饼干屑，你有没有想过，在你们都放学回家后，会不会有成群结队的蟑螂、老鼠在你们的教室里聚餐啊，你放在抽斗里的半包食品也许就是它们的战利品，你的桌椅就是它们欢聚的舞台，第二天，你还美滋滋地坐在一地垃圾上听课，想到这些，你还会把食品袋乱扔吗？你乱扔垃圾不就是在给这些低等动物们指路吗，让它们顺着你的指引一步步地靠近你。再说说口香糖吧，同学们很酷地嚼着它们，让那些胶质把牙齿缝隙中的食物残渣沾出来，再搅拌着继续嚼，偶而还有同学很华丽地吹出个大泡，把我们石家庄空气中的雾霾构成物沾到口香糖上，再放回嘴里嚼，最后你把所有的脏东西都吃进胃里之后，潇洒地把口香糖吐在地上，继续污染着环境，污染着他人。同学们，我们正值人生的黄金时期，未来需要我们去开拓，去创造，而健康的身体是所有一切的保证，让我们从现在做起，注意饮食健康，养成文明习惯，追求营养，重视保健，力求科学，保证卫生，远离悲剧。饮食安全演讲稿9各位同学：大家好！人体的健康需要营养的保证，因此，饮食营养就成为了我们的一个重要话题，营养良好的饮食会对我们的'身体健康及智力发展有着至关重要的作用。首先，我们需要坚持三餐饮食，保证营养均衡。三餐的基本需求是蛋白质、碳水化合物和脂肪酸的合理摄入，并在此基础上推出维生素、矿物质等营养成分进行补充，使营养摄入量足够。其次，我们要避免高糖饮食。过多的高脂肪、高糖食品对我们的身体会带来极大的负面影响，对身体造成伤害。最后，我们要多吃蔬菜水果。不同的蔬菜水果中包含了人体所需的不同营养成分，如红椒、胡萝卜等富含抗氧化物和维C等营养成分，在我们的饮食中必不可少。总之，我们要谨慎乐陈健康营养饮食，关注自己的饮食习惯，注重营养摄取平衡，从而使身体处于最佳状态。饮食安全演讲稿10学校餐厅饮食安全演讲稿学校餐厅饮食安全演讲稿各位领导、各位同仁，大家好！感谢大家百忙之中来我校检查指导，感谢上级领导对我们的信任。__高级中学于20__年8月建成招生，是我市唯一的一所市教育局直属学校，20__年经省教育厅评估被命名为陕西省示范高中。学校目前占地面积200亩，建筑面积平方米，基础建设和设施设备投资2.5亿元。现有教职工318人，学生4500余人。学校餐厅建筑面积5598平方米，投入资金932万元，设有三个就餐大厅和27个服务窗口，配备了先进的餐厅设施设备，能满足4800名师生同时就餐。几年来，我们紧密围绕打造一流品牌的学校的发展总目标，坚持‘以人为本，安全第一，民主管理，服务师生’的原则，狠抓餐厅食品安全管理，努力使餐厅管理做到科学化、规范化、制度化、自动化，为教育教学和学校发展发挥出了积极的后勤服务保障作用。20__年，我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20__年度食品卫生达标先进单位”，同年9月份被__市食品卫生量化评级认定为B级，12月份在高新区组织的有100多家餐饮单位参加的食品安全知识竞赛中获得第三名；20__年，我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20__年度食品安全先进单位”，4月份，被__市食品卫生量化评级认定为A级。下面我从六个方面对我校餐厅卫生安全管理情况做以汇报。一、强化机构建设，狠抓责任落实安全责任重于泰山，没有安全，何谈教育。一直以来，我们坚持把安全管理特别是餐饮卫生安全管理作为头等大事，列为“一把手”工程来抓，学校专门成立了由党福奎亲自挂帅，由主管副校长、总务主任、校办主任参加的学校餐厅卫生安全工作领导小组。领导小组负责制定学校餐厅卫生安全年度工作计划和多项管理制度，并定期不定期召开会议，研究解决餐厅卫生工作中的重大问题。学校总务处还确定丁伏波同志担任餐厅安全工作专干，负责学校餐厅安全的具体监督落实工作，收集灶委会和学生监督团意见和建议，对经营者生产经营、饭菜质量、花色品种、饭菜价格及利润率等进行检查、核实和监督。学校餐厅在内部日常管理工作上也全面建立了全员岗位责任制，由刘智毅负总责、薛新建主管餐厅日常管理工作、王钥担任食品安全病媒生物防治监管员、刘翠霞担任食品留样监管员、刘红飞担任原料采购监管员，下设27个作业小组，每个小组确定一名同志为组长，零距离负责，监控本小组整个操作过程。此外，为了发挥好民主监督作用，学校还倡导成立了灶委会和学生监督团，吸收教职工和学生参加，对餐厅卫生安全质量价格等工作及时提出意见或建议。通过这样一级抓一级，层层抓落实，为搞好餐厅卫生安全工作提供了有力的组织保障。二、建立健全制度，管理有章可循健全的规章制度，是实施科学管理的基础。我校餐厅管理严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《__高级中学餐厅安全制度》《__高级中学食品卫生管理制度》《食物中毒与疫情报告应急处理制度》以及《餐厅从业人员管理制度》等各项规章度二十七项，力争对每个环节的管理都能有章可循，明确了岗位职责和食品加工操作规程，对环境卫生、食品安全和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生安全管理有据可依。三、加强正面引导，规范人员管理我们坚持员工上岗前必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规和学校餐厅管理的各项规章制度，提高法律意识和食品卫生安全意识。同时，学校总务处还坚持每周一晚餐后召开餐厅工作人员例会制度，有餐厅安全专干和灶委会总结上周工作，对表现好的操作小组进行表扬、奖励，对出现问题的操作小组提出批评、处罚，并持续组织餐厅从业人员进行有关政策法规学习，做好对他们的思想宣传教育工作。为了提振餐厅工作人员的士气，我们还鼓励餐厅工作人员参与教职工乒乓球比赛、篮球比赛等群体活动，要求餐厅全体工作人员参加每周一学校的升旗仪式，每天早餐前宣誓、早餐后出操，吸引他们以主人公的态度做好本职工作，提高了餐厅工作团队的凝聚力和活力。目前，餐厅共有各类操作人员132人，人人精神面貌良好，纪律性和责任心普遍增强，身体健康，持健康上岗率达到100%。一、是加工关。我们要求操作人员严格按操作规程加工食物，蔬菜在使用前必须入水浸泡半小时以上去残留农药或菜虫等。如发现食物酸变、腐烂、变质及污染，严禁加工使用，餐厅管理人员每餐加工期间不定期抽查，发现问题均能及时处理并对相关人员予以重罚，杜绝了变质食材的使用。学校严查剩饭剩菜，每天早上餐厅安全专干和餐厅主管都会现场检查剩饭剩菜，发现有剩饭剩菜立即现场处理，进行重罚，要求餐厅从业人员加工食物时禁止重复使用油料。同时，为了防止人为投毒、病菌传播及交叉感染，我们在加工场所入口处安装了警示标志，禁止未穿戴工装及无关人员不得进入加工储藏场所。二、是留样关。每餐销售前，餐厅留样管理员都会到各操作小组用专用留样杯收集留样食物，按照要求标明生产日期、操作小组、食物名称等信息存放在留样室的冷藏柜存放48小时以上，同时安排各作业小组组长提前就餐，记录食后反映，让试尝成为一道工序。三、是销售关。学校要求餐厅在销售过程中做到调味品专盒专用，不允许有调料混放的情况产生，不允许用有色塑料袋装盛食物。为了保证食物质量重量，我们专门建立了复秤台，如果师生就餐过程中对重量有异议，可以参照销售窗口上方的公示重量进行复秤，确保每位师生都能吃到足量的饭菜。同时，从学生进入我校的第一天起，学校就培养他们用餐完毕自觉将残食碗筷送往收残台良好习惯，还在收残台配有专职卫生保洁人员进行收残处理。四、是保洁关。餐厅的水池专池专用，分别设有洗菜池、浸泡池和拖把池，并有明显标识。为保证师生用餐安全，餐厅配备了大型洗碗机，每餐后碗筷分类送往后堂专设的洗碗间，消毒程序按分类—去残—浸泡—刷洗—冲洗—消毒—分装—保洁8个程序进行，要求保洁人员不得减少任何环节，消毒完的`餐具必须用放入碗柜内，并关好柜门，防止污染学校不定期抽查。食物废料处理方面，我们和正规的食物废料收集单位签订了长期食物废料收集合同，每餐后食物废料收集单位都会来学校进行食物废料收集并和餐厅管理人员一起填写记录。五、建立监督机制，抓好病媒防治为了加大对餐厅食品卫生监督力度，学校专门成立了监督管理机构，由餐厅安全管理领导小组负责餐厅日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和填写餐厅档案。丁伏波同志及餐厅经理每天都对餐厅工作情况进行检查、量化考核，还在师生中开展民议测评，定期召开学生代表会议，及时征求学生意见及建议，发现问题及时解决，不定期请防疫部门对餐厅进行检查指导，形成了管理部门、教师、学生对学校餐厅管理的全方位网络化监督，确保餐厅食品安全卫生。六、加强硬件建设，杜绝生产隐患学校经常检查餐厅的设施设备和使用情况，发现问题及时改造、改建和添置，达到布局合理、设施设备安全、通风采光、蒸汽及油烟排放良好。我们还做了以下工作：1、配备有相对独立的主副食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所；2、为防止生锈造成的食品安全隐患，餐厅的所有刀、桶、盐等用具均实现不锈钢化；3、为防止人群病毒的交叉感染，所有销售环节全部使用智能射频自动售饭系统；4、为便于保洁工作，墙壁均有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙5、餐厅配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠设施，建有排水沟，地面由无毒、防滑地板铺设，方便污水排放，同时还配备有符合卫生要求的存放废弃物设施。总之，多年来，在各级政府和食品卫生监督部门以及教育行政部门的正确领导和关心支持下，在餐厅全体同志的辛勤工作和全体师生的共同配合下，我校餐厅卫生安全管理工作日趋规范，各项措施不断增强，保持了食品安全事故零记录，为师生饮食安全和身体健康提供了有力保障，也为打造品牌名校，办人民满意教育发挥了积极作用。今后，我们将更进一步，狠抓餐厅食品安全卫生的标准化、规范化、制度化、自动化管理，主动适应学校发展的要求，不断提高学校餐厅食品安全卫生管理工作水平。饮食安全演讲稿11尊敬的老师，友爱的同学们：大家下午好！我今日演讲的题目是《关注食品安全，共创健康生活》。鸽子去了，有再来的时候；小草枯了，有再青的时候；花儿谢了，有再开的时候，可是，我们一旦失去了健康和珍贵的生命，还有再来的时候吗？国以民为本，民以食为天，食以安为先，维护食品卫生安全，对我们的健康尤为重要。可近来我们有些同学为贪图廉价，或由于挑食，中晚餐私自到校外就餐，是的在校外，同学们在繁华的闹市中穿行时，各类小吃令人眼花缭乱，总会禁不住去品尝，殊不知，那些没有营业执照的路边摊，它们的卫生安全系数有多大？或者根本没有安全保证。路边摊点采纳的有可能是“地沟油”、“泔水油”，里面包含许多致癌物质，而且我们不知道制是否健康。因此，学校规定同学们在食堂就餐还是很周到安全的，以免在外就餐影响身体健康，分散学习精力，甚至带来食物中毒等安全事故。讲了这么多值得我们深思，经过思索的同学或许就会问，那老师，毕竟我们能吃什么？我们吃的.安全吗？在上学或者节假日归家途中，购买食品时，应选择正规的商场和超市，选购食品肯定要留意食品包装上有无生产厂家、生产日期，包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。还要培育良好的饮食观念。不食用流淌摊点的小吃、零食等，自觉抵制低质食品的诱惑。在学校内，我们应按时、按量在食堂就餐，养成健康的饮食习惯。留意平常的膳食调配，为体内补充各种养分。不挑食，偏食，每日三餐，定时定量。自备水杯，多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于我们的健康。平常我们还要养成良好的卫生习惯，不任凭在校内内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持干净的校内卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品，这类食品假如制作不当会产生有毒物质。“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。”我们也应当做到珍惜粮食，在同学间开展“光盘行动”，这样，才能保证我们的身体健康，使我们在健康的范围内成长。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐、一根豆芽，都能让你的身体有所损伤；不懂食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让青春年华的生命处于危急之中，健康对于于我们是何等重要！我们与食物的关系，就像鱼儿离不开水，雄鹰离不开天空。让我们从身边的小事做起，从现在做起，一起为我们的学习生活打造健康的食品环境，为我们的生命保驾护航！让我们养成良好的饮食习惯，做一个健康向上的同学！饮食安全演讲稿12各位领导、各位同事：大家早上好！我们都知道，健康和生命一旦失去，就不会再有机会重来。健康是多么重要，生命是多么宝贵啊!我们应该始终保持自己的健康，珍惜自己的生命，食品安全是生命健康最有力的保障。俗话说，民以食为天，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系到人民的生命、后代的幸福和国家的繁荣。不谈食品安全，哪怕是一块豆腐，一颗豆芽，都会使你残缺不全。不了解食品安全，哪怕是一小袋盐，也会破坏免疫系统;不要食品安全，哪怕是一个小小的想法，就能把充满活力的生命置于危险之中。我们不断从报纸和电视上看到有关食品安全的新闻：南京的“冠生园”事件，三亚的“毒咸鱼”事件，广东的“瘦肉精”事件，这些食品安全的事件让我们震惊，不寒而栗。我们不禁要问：我们还能吃什么?我们吃得安全吗?我们变得越来越关注食品安全，越来越渴望绿色食品。在过去，我是街边烧烤店的常客，每次经过，我都要吃一些来充饥。有一天，我路过烧烤店，香味吸引了我，我忍不住去买了两串。看着红色的火焰。听着烤肉发出滋滋的.声音，闻到烧焦的味道，我口水都要流下来了，恨不得立刻吃到嘴里。就在那一刻，我看到一个服务员捡起地上的竹签，把它们拿到桶里随便洗了洗，然后又继续使用。看到这一幕，我惊呆了，瞬间失去了食欲，转身就走。从那时起，再也不敢光顾这样的小吃摊了。目前，仍然有很多人，尤其是学生们，他们会在放学后聚在一起吃烧烤。在这里，我想再次提醒大家，烧烤不仅不卫生，可能还会有致癌物质。作为老师，我们应该托起明天的太阳，我们有责任关心学生，让学生健康成长。我们要教育学生积极参与，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全知识，学习食品质量和安全相关的法律法规，监督和揭露食品安全事件和相关不法分子，传播食品安全知识，为国家卫生事业做出自己的努力。饮食安全演讲稿13尊敬的老师，亲爱的同学们：早上好!我是来自高一(1)班的邓秋阳，今天我国旗下演讲的题目是《珍爱生命，牢记安全》。英国政治学家拉斯基曾经说过：“生命是唯一的财富。”我们的生命美丽却易逝。现在的社会意外多多，危机重重，前不久发生在新西兰克莱斯特彻奇市清真寺内的枪击事件，导致40人死亡，超过二十人重伤;校园属于人员密集场所，也是危险事件多发场所，据统计，我国每年大约有1.6万名中小学生非正常死亡，平均每天有40个鲜活的生命离去，相当于每天都有一个班从我们身边消失。多么触目惊心的数字啊!我们在感叹生命脆弱的同时难道不应该好好地反省一下自己吗?其实导致悲剧发生的一个重要原因，就是我们欠缺安全防范意识，自我保护能力差。请同学们问问自己，在上学放学的路上，你遵守了交通规则吗?在上下楼梯时，你互相礼让，自觉靠右行走了吗?在教室里走道上，你停止疯闹了吗?为了减少危险事故的发生，为了保护自己的生命安全，在此我向同学们发出以下几点倡议：1.提高个人思想境界。努力做到礼貌待人，凡事让三分，不与他人发生不必要的冲突，更不要发生打架斗殴事件。2.培养自身安全意识。不疯赶打闹，遵守交通规则，远离未知水域，不玩火不玩电，掌握简易的自救方法。3.提醒他人注意安全。在有安全隐患时，要及时向身边的.人提示安全，与大家一起珍爱生命，远离危险。前苏联著名作家奥斯特洛夫斯基有句名言：“人最宝贵的是生命。生命属于人只有一次