七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收教案 （新版）新人教版

七年级生物下册4.2.2消化和吸收教案（新版）新人教版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）七年级生物下册4.2.2消化和吸收教案（新版）新人教版教学内容七年级生物下册4.2.2消化和吸收教案（新版）新人教版

1.消化系统的组成：介绍消化系统的各个器官，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝脏、胆囊和胰腺。

2.消化过程：阐述物理性消化和化学性消化的过程，包括食物的咀嚼、胃的搅拌、胃酸的分泌、消化酶的作用等。

3.营养物质的吸收：讲解营养物质在小肠的吸收过程，涉及葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、水、无机盐和维生素的吸收。

4.消化道中的微生物：介绍消化道中微生物的作用，以及它们对消化和吸收的影响。

5.健康饮食：强调合理饮食对消化和吸收的重要性，提倡均衡饮食，避免过量摄入油腻、辛辣等食物。核心素养目标1.知识与技能：理解消化系统的组成和功能，掌握消化吸收过程，了解微生物在消化道中的作用。

2.科学思维：培养学生通过观察、分析、推理等科学方法，探讨消化吸收过程的特点和规律。

3.社会责任：使学生认识到健康饮食对消化吸收的重要性，养成良好饮食习惯，关爱自身健康。

4.科学探究：激发学生对消化吸收过程的兴趣，鼓励提出问题、设计方案，进行简单的科学实验探究。

5.情感态度：培养学生对生物学现象的好奇心，激发学习生物学的兴趣，形成积极向上的学习态度。学情分析七年级学生在知识、能力、素质等方面具备以下特点：

1.知识层面：学生对生物学科有一定的基础，掌握了细胞、生物分类等基本概念，但对于消化系统的具体组成和功能了解有限。在前期学习中，学生对食物的营养成分、人体需要的营养物质已有一定了解，为本章节的学习奠定了基础。

2.能力层面：学生在观察、描述、分析生物学现象方面具备一定能力，但在实验操作、数据处理、科学推理等方面能力有待提高。针对消化和吸收这一章节，学生需要运用所学的生物学知识，对消化吸收过程进行分析和推理。

3.素质层面：学生在合作、探究、自主学习方面表现出一定素质，但在课堂纪律、时间管理、学习态度等方面存在一定问题。这可能会影响课堂学习效果，需要教师进行引导和纠正。

4.行为习惯：七年级学生正处于青春期，好奇心强，对新鲜事物感兴趣。但在课堂学习中，部分学生可能出现注意力不集中、交头接耳等现象，影响学习效果。此外，部分学生可能存在不良饮食习惯，如偏食、挑食等，对消化吸收知识的理解和应用产生影响。

5.学习态度：大部分学生对生物学有浓厚兴趣，但对消化和吸收这一章节内容可能存在恐惧、抗拒心理，认为此内容较为复杂、难以理解。教师需在教学过程中关注学生的心理变化，激发学生的学习兴趣，帮助学生克服困难。

6.影响因素：学生在家庭、学校、社会等方面的环境因素，对本章节学习产生影响。如家庭饮食习惯、学校教学资源、社会食品安全问题等，都可能影响学生对消化和吸收知识的理解和应用。

1.注重知识衔接，引导学生运用已掌握的生物知识，理解消化吸收过程。

2.提高学生实验操作和数据处理能力，培养学生科学思维。

3.关注学生心理变化，激发学习兴趣，帮助学生克服学习困难。

4.加强课堂纪律管理，培养学生良好的学习习惯和时间管理能力。

5.结合生活实际，让学生认识到健康饮食的重要性，提高学生的健康素养。

6.利用多元化的教学手段，如多媒体、实验、小组合作等，提高学生的学习积极性和参与度。教学方法与手段1.教学方法：

(1)讲授法：针对消化系统的基础知识和消化吸收过程，采用生动的语言和形象比喻，激发学生的学习兴趣，帮助学生理解抽象的概念。

(2)讨论法：在课堂中设置问题，引导学生分组讨论，促进学生主动思考，培养学生的合作精神和交流能力。

(3)实验法：设计简单的消化实验，如模拟唾液消化淀粉的实验，让学生亲自动手操作，观察实验现象，增强学生的实践能力和探究精神。

2.教学手段：

(1)多媒体教学：利用多媒体课件展示消化系统的结构图、消化吸收过程动画，使抽象的知识形象化，提高学生的学习兴趣和理解力。

(2)网络资源：推荐学生访问生物学相关网站，查阅消化吸收方面的资料，拓展学生的知识视野，培养学生自主学习的习惯。

(3)教学软件：使用生物学教学软件，如虚拟实验室等，让学生在虚拟环境中进行实验操作，提高学生的实践操作能力和解决问题的能力。

此外，结合以下教学手段，以提高教学效果和效率：

(4)模型教具：使用消化系统模型和消化道器官的实物模型，让学生直观地了解消化系统的结构和功能，增强学生的空间想象力。

(5)图表教学：利用流程图、表格等形式，将消化吸收过程进行可视化表达，帮助学生梳理知识点，形成知识网络。

(6)情境教学：创设生活情境，如设计一场关于健康饮食的班会，让学生在情境中感受消化吸收知识的应用，提高学生的实际应用能力。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：激发学生对消化吸收知识的学习兴趣，引导学生进入学习状态。

过程：教师通过提出问题：“我们每天吃的食物是如何被身体吸收的？”引发学生思考，为新课的学习做好铺垫。

2.知识讲解（10分钟）

目标：让学生掌握消化系统的组成和功能，了解消化吸收过程。

过程：教师利用多媒体课件，结合教材内容，讲解消化系统的组成、功能以及消化吸收过程，通过生动的语言和实例，帮助学生理解抽象的概念。

3.实验演示与观察（20分钟）

目标：培养学生动手实践能力和观察分析能力，加深对消化吸收过程的理解。

过程：教师演示消化实验，如模拟唾液消化淀粉的实验，让学生观察实验现象，并引导学生分析实验结果，探讨消化吸收的原理。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生合作交流能力和主动思考能力，拓展对消化吸收知识的应用。

过程：学生分组讨论消化吸收在实际生活中的应用，如如何通过饮食改善消化吸收，讨论结束后，每组选代表分享讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：培养学生表达能力和批判性思维，提高课堂互动性。

过程：学生展示自己的学习成果，如制作的消化系统模型、图表等，教师和其他学生进行点评，提出改进意见。

6.课堂小结（5分钟）

目标：巩固本节课所学知识，提升学生的知识归纳能力。

过程：教师带领学生回顾本节课的主要内容，总结消化吸收的关键知识点，并强调健康饮食对消化吸收的重要性。同时，鼓励学生在课后查阅相关资料，深入了解消化吸收的相关知识。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《食物的营养与保健》：介绍食物中的营养物质及其对人体的作用，如何通过合理饮食保持身体健康。

-《消化系统的奥秘》：深入探讨消化系统的组成、功能及其工作原理，解析消化吸收过程中的关键因素。

-《肠道微生物与健康》：阐述肠道微生物在消化吸收过程中的作用，以及如何维护肠道菌群平衡，促进健康。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-知识点一：消化酶的作用与种类。了解各种消化酶的功能、作用部位及其发挥作用的具体条件。

-知识点二：消化系统的疾病与预防。学习常见的消化系统疾病，如胃溃疡、胃炎、便秘等，掌握预防措施和治疗方法。

-知识点三：健康饮食习惯的养成。探讨如何建立良好的饮食习惯，包括饮食多样化、定时定量、合理搭配等，以促进消化吸收。

探究活动：

-活动一：调查家人的饮食习惯，分析其合理性，提出改进意见。

-活动二：收集有关消化系统疾病的资料，了解其病因、症状和预防方法，制作成宣传海报或小册子。

-活动三：参观当地的食物加工企业，了解食品安全知识，增强食品安全意识。

课后实践：

-实践一：设计一份健康饮食计划，包括早餐、午餐、晚餐及零食的搭配，确保营养均衡。

-实践二：利用家中的食材，进行简单的消化实验，如观察维生素C在酸性环境下的稳定性，了解其消化吸收过程。

-实践三：采访医生或营养师，了解他们对于消化吸收问题的看法和建议，整理成访谈报告。教学评价与反馈1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答的积极性、听讲专注度等，评价学生在课堂学习中的表现。

2.小组讨论成果展示：评估学生在小组讨论中的合作精神、观点阐述、成果展示等方面的表现，以了解学生对消化吸收知识的理解和应用。

3.随堂测试：设计针对本节课知识点的随堂测试，包括选择题、填空题、简答题等，以检验学生对课堂所学内容的掌握程度。

4.实验报告：收取学生完成的实验报告，评价其实验操作、数据记录、结果分析等方面的能力。

5.教师评价与反馈：

-对学生在课堂上的表现给予及时的表扬和鼓励，提高学生的学习积极性。

-针对学生在讨论、测试、实验报告中发现的问题，给予针对性的指导和纠正，帮助学生巩固知识点。

-定期对学生的学习进度、态度、能力等进行综合评价，并与学生进行一对一沟通，为其提供个性化的学习建议。

6.学生自我评价与反馈：

-鼓励学生进行自我评价，反思在学习过程中的优点和不足，培养学生自我监控和自我提升的能力。

-建立学生成长档案，记录学生在消化吸收知识学习中的进步，鼓励学生持续关注自身的学习发展。

7.家长评价与反馈：

-通过家长会、家访等形式，了解家长对学生学习情况的评价，收集家长的意见和建议。

-鼓励家长参与学生的课后实践活动，共同关注学生的成长，为学生提供家庭支持。板书设计1.教学内容标题：

-4.2.2消化和吸收

2.消化系统组成：

-口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝脏、胆囊、胰腺

3.消化过程：

-物理性消化：咀嚼、胃搅拌

-化学性消化：消化酶、胃酸

4.营养物质吸收：

-小肠：葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油

-大肠：水、无机盐

-肝脏：维生素

5.消化道微生物：

-作用：辅助消化、合成维生素

-影响：菌群平衡、健康

6.健康饮食：

-多样化、定时定量、合理搭配

7.重点总结：

-消化吸收过程的关键：消化酶、小肠结构、微生物

-健康饮食对消化吸收的重要性

板书设计将以流程图形式呈现，突出消化吸收过程的主要环节，并以不同颜色和字体加粗突出重点内容。在确保信息准确精炼的同时，通过图形、箭头等元素增加板书的趣味性和艺术性，激发学生的学习兴趣和主动性。重点题型整理-题型一：简答题：请简述消化系统的组成。

-题型二：论述题：阐述消化吸收过程的主要步骤。

-题型三：分析题：分析肠道微生物在消化吸收过程中的作用。

-题型四：应用题：设计一份健康饮食计划，确保营养均衡。

-题型五：实验题：设计并实施一个简单的消化实验，观察消化过程。

2.详细补充和说明举例：

题型一：简答题

-答案：消化系统由口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝脏、胆囊和胰腺组成。

-补充说明：口腔是消化系统的起始部分，通过牙齿的咀嚼和舌头的搅拌进行物理性消化；食管连接口腔和胃，负责将食物输送到胃；胃通过胃酸和消化酶进行化学性消化；小肠是消化吸收的主要场所，其内部结构有利于营养物质的吸收；大肠主要负责水分和电解质的吸收；肝脏、胆囊和胰腺分别分泌胆汁、胆汁储存和消化酶，参与消化过程。

题型二：论述题

-答案：消化吸收过程主要包括物理性消化和化学性消化两个阶段。物理性消化通过咀嚼、胃搅拌等机械作用，将食物破碎成更小的颗粒；化学性消化通过消化酶的作用，将食物中的大分子转化为小分子，便于吸收。

-补充说明：消化酶主要存在于胃和小肠中，不同消化酶对不同的营养物质具有专一性，如蛋白酶分解蛋白质，淀粉酶分解淀粉，脂肪酶分解脂肪。胆汁和胰液也参与化学性消化，胆汁有助于脂肪的乳化，胰液中的消化酶进一步分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。

题型三：分析题

-答案：肠道微生物在消化吸收过程中发挥着重要作用。它们参与食物残渣的发酵，产生有益物质，如短链脂肪酸和维生素；同时，肠道微生物还能抑制有害菌的生长，维持肠道菌群平衡。

-补充说明：肠道微生物主要包括细菌、真菌和原生动物，它们与人体共生，对人体健康具有重要意义。肠道微生物的平衡受到饮食、药物、生活习惯等多种因素的影响，合理的饮食和健康的生活方式有利于维护肠道微生物的平衡。

题型四：应用题

-答案：健康饮食计划应包括多样化的食物，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入；按时进餐，避免暴饮暴食；合理搭配食物，注意膳食平衡。

-补充说明：健康饮食计划应根