《现代家政导论》电子教案 2.1模块二项目一家庭及功能认知

模块二家庭与家庭制度《现代家政学导论》教案模块二家庭与家庭制度《现代家政学导论》教案一、教学基本信息课程名称现代家政学导论课程性质专业必修课项目名称模块二项目一家庭及功能授课课时2学时授课班级现代家政服务与管理专业授课形式理论课授课老师授课时间二、教学分析教学内容【内容分析】任务一认识家庭的起源、发展及影响任务二认识家庭的定义与本质任务三认识家庭的类型与功能【教材分析】教学资源1.信息化资源：2.传统教学资源：教材学情分析1.知识与技能基础分析：授课对象为高职现代家政服务与管理一年级学生，经过家政和家政学模块学习，学生了解家庭是家政研究对象之一，但对家政及类型还没有掌握。2.认知与实践能力：通过前续项目的学习，学生具备了课程学习的能力，掌握了职教云和利用网络资源能力，能够独立自主找寻资料。部分学生实践动手能力较强，完成任务过程中能主动汇报、交流，但联系实际问题的能力仍有待提升。3.情感态度与学习特点：学生对家政服务意识有一定认同，并在完成任务过程中积极传承和弘扬。学生渴望学习和未来工作岗位相关的知识和技能，对学习中的案例表现出强烈的兴趣，喜欢借助视频和案例等信息化手段学习。三、教学目标课程思政1.中华传统文化；通过对家庭结构和功能的分析，培养学生热爱家庭、热爱家人的中国传统家意识；挖掘中国传统家庭文化中的家庭服务元素，帮助学生养成运用中国优秀家庭文化分析、解决家政服务问题的自觉意识；2.家国情怀：中国梦教育。挖掘家庭生活、家政服务中的育人元素，引导学生将自己的职业梦想与美好生活、家庭发展、社会发展、国家发展紧密结合，个人价值与服务祖国统一。教学目标知识目标：1.能理解家庭的起源；2.熟知家庭的定义；3.理解家庭的分类与功能。能力目标：1.能理解家庭的发展过程；2.能理解家庭的本质；3.会对社会上的家庭进行分类；4.会分析社会家庭功能的缺失。素质目标：1.具有构建和谐家庭的思想认识；2.具有现代家政服务的意识；3.传播中华民族传统美德：尊老爱幼、男女平等、夫妻和睦、勤俭持家等。教学重点1.家庭的定义2.家庭的分类与功能教学难点家庭的本质及发展四、教学策略设计思路1.本模块教学设计采用家庭案例，激发学生的家庭服务认知和职业意识；2.采用案例引入、智慧职教信息化手段、项目任务布置等教学方法去引导学生自主认知家庭的功能，采取线上线下混合教学法、课堂讲授法、案例引导法、任务驱动法；3.布置实践作业，鼓励和引导学生通过查阅家庭建设的相关材料，促进主动学习；4.学习过程中的注重观察学生对家庭相关问题的认知和感兴趣的内容，即时评价反馈，及时调整教学策略。教学流程课前相关家庭、家风案例分享—任务布置—案例引入—课堂讲解—学习反馈—老师总结—课后任务布置五、教学过程环节内容信息化手段设计教学环节：一、课前准备教师1.选择基于线下课堂+智慧职教线上的混合式教学模式，并发放一项任务。任务：每个同学在智慧职教平台谈谈你认为家政是什么？2.登录系统，进行跟踪。查看学生任务完成情况。学生1.同学们熟悉智慧职教平台使用，并注册和加入课程；2.完成老师在智慧职教发布的第一次任务，并线上回答。教学环节：二、课中导学【案例导入】3分钟每一个人都生活在家庭中。我国《礼记﹒大学》明确提出：“齐家、治国、平天下”的理论，那么家庭是自古就有的吗？不是。家庭是从什么时候开始出现的呢？家庭与社会发展存在联系吗？【项目概述】家庭是社会的细胞，是社会发展的一面镜子。学习家庭的内涵与类型对后面知识的学习起到抛砖引玉的作用。准确、全面、系统的掌握家庭的内涵，才能对家政学这门科学和现代家政服务与管理这个专业有根本的认识，形成以家庭为单位提供家政服务的意识。家庭的产生与发展相关知识，能让学习者对家庭结构和关系有进一步的认识，建立构建和谐家庭的客观理解。本项目家庭与家庭制度，内容有家庭发展经历了四种不同家庭顺序相承的阶段；家庭定义的内涵与外延：从无到有、从低级到高级的发展过程的本质；家庭的分类以及家庭的七大功能。【项目知识】任务一认识家庭的起源、发展及影响人类家庭不是从来就有、一成不变的。家庭经历了由原始阶段向较高级阶段发展的历史,逐渐向着现代一夫一妻制的形式发展,家庭是一个历史的范畴。恩格斯证明人类经历了血婚制家庭、伙婚制家庭、偶婚制家庭、专偶制(一夫一妻制)家庭4个顺序相承的阶段。（一）血婚制家庭（二）伙婚制家庭（三）偶婚制家庭（四）专偶制家庭任务二认识家庭的定义与本质一、家庭的定义家庭是一种以血缘、婚姻和收养关系为基础的社会生活组织。二、家庭的本质（一）家庭是最基本的生产单位。（二）家庭是以婚姻为基础的组织形式。（三）家庭是社会关系和自然关系的有机统一。任务三认识家庭的类型与功能一、家庭类型（一）按权力结构划分1.传统权威型家庭2.情况权威型家庭3.分享权威型家庭4.情感权威型家庭（二）按家庭角色结构完整性划分1.健全家庭2.残缺家庭（三）按家庭经济状况划分恩格尔系数(Engel'sCoefficient)是家庭中食品支出总额占家庭消费支总支出的比重，在国际上常作为评定家庭经济状况的指标。恩格尔系数达59%以上为贫困家庭，50%-60%为温饱家庭，40%-50%为小康家庭，30%-40%属于相对富裕家庭，30%以下为富有家庭。（四）按家庭结构划分1.核心家庭是指由夫妻及其未婚子女或收养子女两代人组成的家庭，也包括夫妻一方缺失与未婚子女组成的家庭以及新婚夫妻还未生育子女的家庭。2.主干家庭主干家庭又称直系家庭，指由祖父母、父母及其未婚子女三代人组成的家庭，也包括祖父母与父母中有丧偶或离异与未婚子女组成的家庭以及暂时还未出现第三代的家庭。3.联合家庭联合家庭是由父母和多对已婚子女、未婚子女以及孙子女组成或是由兄弟姐妹结婚后仍不分家另住而联合在一起的两代以上的人组成的家庭。4.其他家庭是除以上三种家庭类型外，家庭结构类型特殊的家庭。二、家庭功能（一）经济功能（二）性和生育功能（三）感情交流功能（四）抚养功能（五）赡养功能（六）教育功能（七）休息与娱乐功能【项目总结】3分钟1.同学们对家庭的理解。2.现代生活中家庭类型和功能的说明和举例。【学生反馈】1分钟智慧职教平台，同学们回答对家政的不同理解和看法，然后老师点评和打分。教学环节：三、课后拓展教师教师进行课堂小结：1.引导同学们基本形成了对家庭的基本认知；2.结合当前家庭的变化，促进学生形成基本的家政服务认知和职业意识；3.对家庭及功能都有基本认识，号召同学们创建美好家庭，为更多美好家庭服务。学生发布课堂测试：根据所学内容，完成教师发布的课后测试题。六、教学评价与反馈教学评价课前任务课上展示课堂测试小组互评课堂参与度课后作业15%10%10%25%15%25%评价手段：职教云平台1.达到预期知识、能力、素质及课程思政目标；2.利用智慧职教平台，采取现上线下混合式教学，提升了教学效果；3.关注学生对专业和职业的理解期望，引导题目形成初步的认知。七、教学反思1.基于家政服务的家庭的类型与功能，保障了