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文档简介

《熔化和凝固》学历案熔化和凝固（1课时）班级：＿________姓名：＿________综合评价：＿________【学习目标】1、通过观察生活中的现象和阅读课本，能说出熔化和凝固的概念，知道它们是物质常见的物态变化。2、借助实验探究冰和石蜡的熔化过程，能描述出熔化过程中的温度变化特点，理解晶体和非晶体在熔化过程中的区别，提高观察和分析能力。3、根据熔化和凝固的知识，能解释生活中一些相关的现象，像冬天窗户上的冰花形成等，培养运用物理知识解决实际问题的意识。【评价任务】独立完成课后练习题13，分别检测目标13。【学习过程】学习活动一：认识熔化和凝固的概念【生活导入】同学们，咱们在生活中经常能看到这样的现象，冬天的时候，冰在太阳下会慢慢变成水，而水在寒冷的夜晚又会结成冰。那大家想想，冰变成水这种变化在物理上有个专门的名字，叫什么呢？水变成冰又叫做什么呢？1、熔化：物质从固态变成液态的过程就叫做熔化，就像冰变成水那样。2、凝固：物质从液态变成固态的过程就叫做凝固，就像水结成冰一样。【讨论】大家在小组里讨论一下，生活中还有哪些熔化和凝固的例子呢？【评价任务一】完成课后练习第1题。学习活动二：探究冰和石蜡的熔化过程【实验探究】今天咱们要做个小实验，来探究冰和石蜡的熔化过程。1、实验器材：咱们需要用到冰块、石蜡、酒精灯、温度计、烧杯、铁架台、石棉网等。2、实验步骤：把冰块和石蜡分别放入两个小烧杯里，然后把小烧杯放在盛有水的大烧杯里，用酒精灯加热大烧杯里的水，这样可以让冰块和石蜡慢慢受热。在加热的过程中，咱们要不停地用温度计测量冰块和石蜡的温度，并且每隔一分钟记录一次温度和它们的状态哦。3、实验现象：冰在熔化过程中，温度会保持不变，直到冰完全熔化变成水后，温度才会继续升高。石蜡在熔化过程中，温度是不断升高的，没有像冰那样有个温度不变的阶段。4、晶体和非晶体：像冰这样有固定的熔化温度的固体叫做晶体，晶体熔化时的温度叫做熔点。像石蜡这样没有固定的熔化温度的固体叫做非晶体。【小组讨论】大家在小组里讨论一下，晶体和非晶体在熔化过程中有这么大的区别，那在凝固过程中又会有什么不同呢？【评价任务二】完成课后练习第2题。学习活动三：运用熔化和凝固知识解释生活现象【实例分析】1、冬天的时候，窗户上有时候会出现非常漂亮的冰花，这是怎么形成的呢？这就是室内的水蒸气遇到很冷的窗户玻璃，直接从气态变成固态，这就是凝华现象，而凝华是凝固的一种特殊形式哦。2、还有，在北方的冬天，为了让菜窖里的菜不被冻坏，农民伯伯会在菜窖里放几桶水，这是为什么呢？因为水在凝固的时候会放出热量，这样就能让菜窖里的温度不会降得太低啦。【课堂练习】1、夏天，把一大块冰放在塑料袋中，过一段时间后，冰变成了水，这是___________现象（填“熔化”或“凝固”）。＿___________2、下列物质属于晶体的是（）A.松香B.玻璃C.海波D.沥青____________【答案】1、熔化2、C【课堂小结】同学们，今天咱们学习了熔化和凝固这两种

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