中凯葡萄酒业施工组织设计86

中凯葡萄酒业施工组织设计86

第一章编制根据及各项目标

首先，我们诚恳地表示：假如我方能够荣幸中标，我们愿意同业主、监理、设计单位一起建设好大连

中凯葡萄酒业年产5000吨中性冰葡萄酒项目，我们的目标是“干一项工程，创一个名牌，树一座丰碑”。

1.1编制根据

1）工程招标文件及施工图纸；

2）《测量规范》（GBJ50026-93）；

3）《建筑工程施工质量验收规范》（GB50300-2001）；

4）《建筑装饰装修工程质量验收规范》（GB50210-2001）

5）《建筑地基基础工程施工质量验收规范》（GB50202-2002）；

6）《砌体工程施工及验收规范》（GB50203-2002）；

7）《地下防水工程施工及验收规范》（GB50208-2002）；

8）《建设工程项目管理规范》（GB/T50382-2001）；

9）《混凝土结构工程施工质量验收规范》（GB50204-2002）；

10）《低合金钢焊条》GB5118—85、《碳钢焊条》GB5117—85；

11）《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》（GB50242-2002）；

12）《建设工程文件归档整理规范》（GB/T50382-2001）

13）《外墙饰面砖工程施工及验收规程》（JGJ126-2000）；

14）《建筑施工工程安全技术规程》（国务院）；

15）《建筑工程施工现场管理规定》（建设部15号令）；

16）《建筑机械使用安全技术规程》（JGB33-86）；

17）《建筑安全监督管理规定》（建设部13号令）。

18）《建筑施工安全检查评分标准》JGJ59—99；

19）《建筑施工高处作业安全技术规范》JGJ80—91；

20）《施工现场临时用电安全技术规范》JGJ46—88。

1.2编制目的

确保合同工期与质量目标的实现。

使整个施工过程受控，通过保证措施的实施，使施工每个环节都规范化，以确保满足业主的要求。

1.3质量目标

单位工程的质量目标为合格工程。

1.4工期目标

工期要求：18个月。

1.5安全及文明施工目标

采取有效措施，杜绝重大安全事故与死亡、重伤事故，轻伤事故率操纵在3.0%。以内。现场文明施工

按照大连市文明工地标准实施。

项目施工组织管理操纵目标

管理项目管理目标

⑴分项工程合格率100%；分部工程合格率100%。

工程质量⑵单位工程质量等级定为合格。

⑶重大质量事故为零；通常质量问题返工缺失率小于万分之一

⑴无死亡、重伤事故，无火灾事故，无重大机械设备责任事故

安全防火⑵轻伤负伤率W3.0%0

⑶安全检查综合评分》80分

⑴创建“文明施工合格工地”

文明施工

⑵争创“文明工地”

⑴确保合同规定的各阶段节点操纵工期及合同总工期（18个月）目标的

施工工期

实现

⑴积极配合完成施工期间的各项服务工作

服务信誉⑵无来自传媒的曝光或者政府主管部门的通报批判

⑵通常不合格项责任整改率100%

1.6编制内容

方案编制内容包含招标范围内的土建工程、水暖工程、电气工程。耍紧内容有：工程概况，施工组织

管理机构设置，施工部署与施工方案，施工进度计划安排，劳动力及机具投入情况，质量、安全、文明施

工保证措施等。

第二章工程概况

2.1工程简况

本工程为大连中凯葡萄酒业年产5000吨中性冰葡萄酒项目，位于大连庄河市鞍子山乡，工程占地面

积67135平方米，总建筑面积38990平方米，本次投标建筑面积33310平方米。该项目由办公综合楼、接

待中心、职工宿舍、装配车间、成品仓库、大生产车间、小生产车间、原材料库构成。工程由大连中凯葡

萄酒业有限公司投资兴建，澳中国际工程设计有限公司负责设计。具体概况如下：

建筑物、构筑物构成表

占地面积檐高

序号项目名称建筑面积（平）层数层高（米）结构形式基础类型

（平）（米）

1办公综合楼962.975282.2163.9、3.623.9钢碎框架桩基础

2接待中心976.305013.6453.6、3.017.1钢碎框架桩基础

3职工宿舍1145.005694.6563.9、3.020.5钢碎框架桩基础

4装配车间1821.703643.4024.2、3.69.0钢碎框架独立基础

5成品仓库1846.703693.4024.2、3.69.0钢碎框架独立基础

6大生产车间5318.005318.0016.6-7.327.8钢研框架独立基础

7小生产车间1206.001206.0016.6-7.327.8钢碎框架独立基础

8原材料库1458.801458.8016.0-7.657.2钢碎框架独立基础

合计1473533310

2.2合同范围

土建：基础工程、主体结构、建筑装饰、屋面工程等；

水暖：水暖工程包含给排水、消防、采暖系统。

电气：电气工程包含照明、防雷接地、综合布线、火灾报警系统。

2.3水文地质条件、场地情况

水文地质条件：本工程地处大连市庄河市，地貌丘陵地区，场地地形平坦。场地内地下水属于潜水类

型，要紧受大气降水补给，水位变化幅度在1.5~3.0米。

场地情况：场地土类型属于中硬场地土，建筑场地类型属于0型。该地区标准冻结深度为0.90m,场

地内上部粘性土层为强度冻涨土。

2.4建筑结构概况

2.4.1办公综合楼、接待中心、职工宿舍

墙体工程：外墙使用200厚，内墙使用100-200厚空心砖，用M5混合砂浆砌筑。

屋面构造：钢筋碎结构、1：8炉渣找坡、20厚1：3水泥砂浆找平、4厚SBS卷材防水、30厚挤塑板

保温、20厚1：3水泥砂浆找平、40厚C20混凝土配中4@200钢筋。

外墙装饰作法：外墙刷外墙涂料或者外墙砖，即20厚1：3水泥砂浆找平、30厚聚苯保温砂浆（职

工宿舍50厚聚氨酯泡沫塑料板保温构造）、刷外墙涂料或者粘结剂贴外墙砖。

内装饰作法：内墙大部分为抹混合砂浆刮大白刷内墙乳胶漆，厨房卫生间墙面为瓷砖贴面；地面作法

为回填土后做50厚C10防水碎垫层，公共部位地面与楼面为600地砖，其它部位清水碎，卫生间、厨房

镶贴300防滑地砖；天棚走廊为矿棉板吊顶，卫生间盥洗室厨房为铝合金板吊顶，其余为抹混合砂浆刮大

白刷内墙乳胶漆。

门窗工程：外窗90系列单框双玻塑钢窗，外门为钢制保温门，室内成品木制门、防火门等。

结构形式：钢筋混凝土框架结构，人工挖孔桩基础。

土建结构：混凝土强度等级为垫层C10,过梁构造柱C20,基础C25,梁板柱梯C30。钢筋为］级圆钢、

n级螺纹钢、冷轧带肋钢。

2.4.2装配车间、成品仓库、生产车间、原材料库

装配车间及成品仓库地上二层，生产车间、原材料库地上一层，为钢碎结构，独立柱基础。建筑抗震

烈度为七度，耐火等级二级，屋面防水等级II级。

墙体工程：±0.00下列为页岩实心砖M10水泥砂浆砌筑，土0.00以上为煤肝石烧结空心砖M5混合砂

浆砌筑。内外墙砌体厚度均为240厚。

屋面构造：20厚挤塑板保温、20厚1:3水泥砂浆找平、4厚SBS改性沥青防水、表面浅色涂料保护。

外墙装饰作法：外墙部位抹水泥砂浆刷外墙涂料。

内装饰作法：内墙抹混合砂浆刷内墙涂料；地面作法为回填土后做150厚碎石灌砂、200厚C20混凝

土、表面6米见方分隔缝；天棚为抹混合砂浆刷内墙涂料。

门窗工程：外窗90系列单框双玻铝合金窗，外门为电动卷帘门、甲级防火门。

结构形式：钢筋混凝土框架结构，独立柱基础。

土建混凝土结构：混凝土强度等级为垫层C10,过梁构造柱C20,基础梁板柱梯C25。钢筋为I级圆

钢、II级螺纹钢、III级钢。

2.5水暖概况

2.5.1办公综合楼、接待中心、职工宿舍

室内水暖工程有给水、排水、消防水、采暖系统。

给水系统：由市政给水管网直接引入给水管供给。楼内横干管及支管使用PPR管及相应配件，热熔连

接。室外埋地部分使用球墨铸铁管，管内衬塑料，承口橡胶密封圈接口。

排水系统：本工程全部使用重力流排出，生活污水直接排放至污水井，厨房废水经隔油池排至污水井。

生活排水使用UPVC螺旋消音管，横干管使用PVC塑料平管，胶接。地下埋地排水管使用给水铸铁管，橡

胶圈密封柔性接口。

消防系统：本工程设计为临时高压消防给水系统，与厂房内消防用水合用一个消防水箱。本工程为一

路供水，由市政给水管道引入给水管。各层消火栓箱为薄型单栓室内消火栓箱，消火栓口中心距地1.1m。

采暖系统：采暖系统使用上供下回式，供水温度70℃,回水温度55C,由市政集中供热管网提供。

全部采暖管道使用焊接钢管，DN32以上使用焊接，DN32及下列使用螺纹连接，散热器之间用DN20管串联

连接。散热器使用钢柱型散热器，散热器阀门及管路阀门当DN小于50mm均使用铜质闸阀。

2.5.2装配车间、成品仓库、生产车间、原材料库

室内水暖工程有给水、排水、消防水、采暖系统。

给水系统：由市政给水管网直接引入给水管供给。室内给水管道使用钢塑复合管材与管件，DNW65

时使用丝扣连接，DN180时使用沟槽连接。室外埋地部分使用球墨铸铁管，承口橡胶密封圈接口。

排水系统：本工程全部使用重力流排出，生活污水直接排放至污水井，经化粪池排至市政污水管道。

生活排水使用UPVC螺旋消音管，横干管使用PVC塑料平管，胶接。地下埋地排水管使用给水铸铁管，橡

胶圈密封柔性接口。

消防系统：本工程设计为临时高压消防给水系统，使用一个消防水箱。本工程为一路供水，由市政给

水管道引入给水管。各层消火栓箱为薄型单栓室内消火栓箱，消火栓口中心距地1.1m。

采暖系统：采暖系统使用上供下回式，供水温度70℃,回水温度55C,由市政集中供热管网提供。

全部采暖管道使用焊接钢管，DN32以上使用焊接，DN32及下列使用螺纹连接，散热器之间用DN20管串联

连接。散热器使用高频焊翅管散热器，散热器承压能力为IMpao散热器阀门及管路阀门当DN小于50mm均

使用铜质闸阀。

2.6电气概况

2.6.1办公综合楼、接待中心、职工宿舍

电气工程有电力配电系统、照明系统、防雷接地系统、综合布线（电话）系统、火灾报警系统等。

电力配电系统：低压配电用380/220V放射式与树干式相结合的方式，三级负荷，使用单电源供电。

照明系统：宿舍为节能型荧光灯。照明、插座分别由不一致的支路供电，应急照明使用蓄电池式供电，

应急放电时间30分钟。电缆桥架为托盘式，金属线槽为全封闭式，高压电缆的型号规格由电力部门确定。

防雷接地系统：本工程防雷等级为三级，建筑的防雷装置满足防直击雷及雷电波的侵入，并设置总等

电位联结。工程防雷接地及电器设备保护接地等共用统一接地极，接地电阻不大于1欧姆。

综合布线系统：由市政引来外线电缆，进入一层总配线架处。电话电缆及电话线分别选用HYA与RVB

型，穿金属管或者阻燃管敷设，电话干线电缆在地面内暗敷。电话分线箱在墙内暗装，电话支线沿墙暗敷。

电话交换机系统、接入网等通信设施由电信部门负责设计、安装。

火灾报警系统：办公楼设火灾报警系统，该建筑为二级保护对象，按分区域保护方式设计，使用位于

小区办公楼一层消控中心对小区各个进行消防操纵。在各通道内设有烟感、手动报警按钮、消火栓按钮、

消防广播。报警线路明敷于吊顶内，无吊顶者暗敷于现浇板内，所有不带电金属外壳均应可靠接地。

2.6.2装配车间、成品仓库、生产车间、原材料库

电气工程有电力配电系统、照明系统、防雷接地系统、综合布线系统、火灾报警系统等。

电力配电系统：低压配电用380/220V放射式与树干式相结合的方式，三级负荷，使用单电源供电。

照明系统：办公室为节能型荧光灯。照明、插座分别由不一致的支路供电，应急照明使用蓄电池式供

电，应急放电时间30分钟。

防雷接地系统：本工程防雷等级为三级，建筑的防雷装置满足防直击雷及雷电波的侵入，并设置总等

电位联结。工程防雷接地、电气设备的保护接地等共用统一接地极，接地电阻不大于1欧姆。

综合布线系统：由市政引来外线电缆，进入一层总配线架处。电话电缆及电话线分别选用HYA与RVB

型，穿金属管或者阻燃管敷设，电话干线电缆在地面内暗敷。电话分线箱在墙内暗装，电话支线沿墙暗敷。

电话交换机系统、接入网等通信设施由电信部门负责设计、安装。

火灾自动报警系统：本系统分为火灾自动报警系统与消防联动操纵系统。

火灾报警系统一一本工程使用集中报警操纵系统，按两总线设计。厂房、办公室及走廊设置烟感探测

器，在楼层适当位置设手动报警按钮，在消火栓内设消火栓报警按钮。

消防联动操纵系统一一平常由压力开关自动操纵增压泵维持管网压力，压力过低时启动主泵。消火栓

按钮动作后，直接启动消火栓泵。消防泵房可手动启动消火栓泵。在消防操纵室内设置消防直通对讲电话

总机，在配电室、消防水泵房、电梯机房设对讲电话分机，消防操纵室内设对外报警电话。

第三章施工组织及施工部署

3.1施工组织体系

3.1.1设置目的

根据该工程规模及业要紧求，由公司组建本工程项目经理部分别承担该工程的项目管理，工程按项目

法施工，实行项目经理负责制，以项目合同与成本操纵为要紧内容，以科学系统的管理与先进的技术为手

段，行使计划、组织、指挥、协调、操纵、监督六项基本职能，全面履行与业主、监理的合同。

本着科学管理、优质高速、开拓敬业的原则，以塑造“过程精品”为目标，对工程施工进行综合组织

协调与操纵管理，确保本工程实现一流的管理、一流的文明施工、一流的工程质量与一流的施工速度。

3.1.2施工项目管理组织机构设置原则

原则说明

1.明确施工项目管理的总目标，及各项目标，各级目标。

目的性原则2.各部门、层次、岗位的设置，上下左右关系的安排，各项责任制与规

章制度的建立，信息交流系统的设计都务必服从各自目标及总目标。

1.尽量减少机构层次、简化机构，避免业务重叠、任务不足、效率低下。

效率性原则2.选聘素养高、能力强、称职敬业的工作人员，力求工作人员专一多能、

一人多职。

1.根据领导者能力，施工项目大小，确定合理的管理跨度与管理层次。

管理跨度与2.绘制出组织机构系统图，并进行认真论证、修改，直至切实可行时，

层次统一的方可按设计组建组织机构。

原则3.使各级管理都拥有适度的管理幅度，能在职责范围内集中精力、有效

领导，同时能调动下级人员的积极性、主动性

1.根据项目施工中，各单位工程之间，不一致组织、工种、工序之间的

制约衔接关系，进行适当分层、设置部门，合理分工，确定权限职责，表达

业务系化管

责、权、利统一，做好人员配置，信息流通渠道等组织机构。

理原则

2.使管理组织机构与项目业务工作、生产经营系统相匹配形成严密、封

闭、完整的组织系统。

1.项目管理组织机构应能习惯项目生产活动单件性、阶段性、流淌性、

弹性与流淌一次性的特点，具有弹性与流淌性。

性原则2.在施工的不一致阶段，在生产对象、数量、地点发生变化时，在资源

配置品种、数量发生变化时，项目管理组织机构都能做出相应的调整与变动。

3.项目管理组织的部门设置，人员配备要习惯工程任务的变动，始终保

持在精干、高效、合理的水平上。

1.企业组织是项目组织的母体，二者的组织形成应相协调相习惯，表达

与企业组织

一体化。

一体化的原

2.企业在组建项目组织，与调整解散项目组织时，企业人员与项目管理

则

人员都是在整体中相互流淌。

3.1.3施工项目管理组织机构设置程序

在组建项目组织机构时，要从确定的目标出发，因目标设置机构；按编制岗位设人员，按职责授予权

力、义务定制度。

3.1.4项目组织机构图

项目组织机构成员名单详见投标文件之《项目管理机构》。

取材造档

样料价案

员员员员

：：：：

伍

工队

业施

各专

员职责

机构成

目组织

5项

3.1.

职责

目经理

1、项

标；

量目

工程质

，实现

方针

质量

执行

同，

行合

1）履

；

责任制

内各类

项目

健全

建立

职责，

理人员

项目管

，明确

机构

管理

项目

完善

立与

织建

2）组

作；

改工

及修

实施

制、

的编

计划

质量

划与

量策

目质

织项

3）组

等日常

明施工

现场文

工期及

全、

、安

质量

本、

的成

项目

工程

，对

计划

划、

项规

它各

目其

定项

织制

4）组

；

负责

全面

工作

管理

；

活动

生产

施工

目的

织项

要求组

量体系

00质

090

按IS

源，

类资

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项目