2024年某事业单位内部食堂经营承包合同

2024年某事业单位内部食堂经营承包合同本合同目录一览第一条合同主体及定义1.2乙方：指承包方，即取得食堂经营权的个人或单位第二条合同目的与范围2.1乙方获得甲方食堂的经营权，负责食堂的日常运营与管理2.2乙方应确保食堂为甲方提供安全、卫生、营养的餐饮服务第三条合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止，为期一年第四条承包经营权及条件4.1乙方须具备有效的食品经营许可证和健康证明4.2乙方须符合国家及地方食品安全相关法规要求第五条承包费用5.1乙方应向甲方支付承包费用，具体金额及支付方式见附件第六条经营要求与标准6.1乙方须按照甲方规定的餐饮服务标准进行经营6.2乙方须确保食堂环境卫生，符合食品安全标准第七条质量保障与售后服务7.1乙方应保证食品质量，确保甲方员工的餐饮需求得到满足7.2乙方应对甲方员工反映的问题及时进行处理并提供优质的售后服务第八条安全生产与风险管理8.1乙方须严格遵守国家及地方关于食品安全生产的法律法规8.2乙方应承担因经营食堂所引起的一切安全生产责任第九条合同的变更与解除9.1在合同期内，如甲乙双方同意，可签订补充协议对合同进行变更9.2如乙方严重违反合同约定，甲方有权解除合同第十条违约责任10.1甲乙双方应严格履行合同约定，如有违约行为，应承担相应的法律责任第十一条争议解决11.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决11.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼第十二条合同的生效、终止与解除12.1本合同自双方签字盖章之日起生效12.2在合同期满后，如双方无异议，本合同自然终止12.3如甲乙双方提前解除合同，应按照合同约定办理相关手续第十三条保密条款13.1甲乙双方在合同履行过程中获得的商业秘密和机密信息，应予以保密13.2违反保密条款的一方，应承担违约责任并赔偿对方损失第十四条其他约定14.1本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行签订补充协议14.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.2乙方：指承包方，即取得食堂经营权的个人或单位，具有合法的食品经营许可证和健康证明。第二条合同目的与范围2.1乙方获得甲方食堂的经营权，负责食堂的日常运营与管理，提供安全、卫生、营养的餐饮服务。2.2乙方应确保食堂餐饮服务符合国家及地方食品安全相关法规要求，保障甲方员工的饮食安全和健康。第三条合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止，为期一年。合同期满后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。第四条承包经营权及条件4.1乙方须具备有效的食品经营许可证和健康证明，且须符合国家及地方食品安全相关法规要求。第五条承包费用5.1乙方应向甲方支付承包费用，承包费用为人民币【】元整（大写：【】元整），支付方式如下：5.1.1合同签订之日起五日内，乙方支付人民币【】元整作为首期承包费用；5.1.2后续每三个月支付一次，每次支付人民币【】元整；5.1.3乙方应按照甲方规定的期限和方式支付承包费用，逾期支付的，每逾期一日，应支付应付金额的千分之五作为滞纳金。第六条经营要求与标准6.1乙方须按照甲方规定的餐饮服务标准进行经营，确保食品的质量和安全。6.2乙方须确保食堂环境卫生，符合食品安全标准，定期进行清洁和消毒，保证食堂的正常运营。第七条质量保障与售后服务7.1乙方应保证食品质量，确保甲方员工的餐饮需求得到满足，不得提供不符合食品安全和卫生标准的食物。7.2乙方应对甲方员工反映的问题及时进行处理并提供优质的售后服务，包括但不限于对食物质量、口味、服务态度等方面的投诉和建议。第八条安全生产与风险管理8.1乙方须严格遵守国家及地方关于食品安全生产的法律法规，加强食品安全管理，预防食品安全事故的发生。8.2乙方应承担因经营食堂所引起的一切安全生产责任，包括但不限于食品安全事故、火灾、意外伤害等。8.3乙方应定期进行安全培训和演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。第九条合同的变更与解除9.1在合同期内，如甲乙双方同意，可签订补充协议对合同进行变更。9.2如乙方严重违反合同约定，甲方有权解除合同，并依法追究乙方的法律责任。第十条违约责任10.1甲乙双方应严格履行合同约定，如有违约行为，应承担相应的法律责任。10.2违约方应赔偿因此给对方造成的损失，并支付违约金。第十一条争议解决11.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。11.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第十二条合同的生效、终止与解除12.1本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2在合同期满后，如双方无异议，本合同自然终止。12.3如甲乙双方提前解除合同，应按照合同约定办理相关手续。第十三条保密条款13.1甲乙双方在合同履行过程中获得的商业秘密和机密信息，应予以保密。13.2违反保密条款的一方，应承担违约责任并赔偿对方损失。第十四条其他约定14.1本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行签订补充协议。14.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食品经营许可证附件二：健康证明附件三：承包费用支付证明附件四：食品安全管理措施附件五：安全生产培训记录附件六：食堂卫生消毒记录附件七：食品质量检测报告附件八：合同续约协议附件一：食品经营许可证详细要求：乙方必须提供有效的食品经营许可证，证明其具备合法的食品经营资格。说明：食品经营许可证是乙方合法经营食堂的必要证件，必须确保证件的有效性。附件二：健康证明说明：健康证明是确保乙方员工具备健康条件，避免传染病传播的重要文件。附件三：承包费用支付证明详细要求：乙方须提供支付证明，证明已按照合同约定支付承包费用。说明：承包费用支付证明是证实乙方履行支付义务的证据，确保甲方权益得到保障。附件四：食品安全管理措施详细要求：乙方须提供食品安全管理措施，包括食品采购、储存、加工、供应等环节的管理制度。说明：食品安全管理措施是确保食品质量和安全的重要文件，必须详细规定各环节的管理制度。附件五：安全生产培训记录详细要求：乙方须提供安全生产培训记录，证明已对员工进行安全生产培训。说明：安全生产培训记录是证明乙方注重员工安全意识和应急处理能力培养的重要文件。附件六：食堂卫生消毒记录详细要求：乙方须提供食堂卫生消毒记录，证明已定期进行食堂卫生消毒。说明：食堂卫生消毒记录是确保食堂环境卫生，预防食品安全事故的重要文件。附件七：食品质量检测报告详细要求：乙方须提供食品质量检测报告，证明食品质量符合国家标准。说明：食品质量检测报告是证实乙方提供合格食品的重要文件，必须定期进行检测。附件八：合同续约协议详细要求：如双方同意续约，需签订书面续约协议。说明：合同续约协议是双方约定续约条件的书面文件，确保合同期满后的合作关系。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.乙方未按照约定支付承包费用。2.乙方提供的食品质量不符合国家标准。3.乙方未遵守食品安全管理措施，导致食品安全事故发生。4.乙方未按照约定进行安全生产培训。5.乙方未定期进行食堂卫生消毒。责任认定：1.乙方未按照约定支付承包费用，应支付应付金额的滞纳金，并承担违约责任。示例说明：乙方未在约定期限内支付承包费用，需支付人民币【】元整作为滞纳金，并承担相应的违约责任。2.乙方提供的食品质量不符合国家标准，应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿甲方员工损失。示例说明：乙方提供的食品导致甲方员工食物中毒，乙方需承担医疗费用、误工费等相关损失的赔偿责任。3.乙方未遵守食品安全管理措施，导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部责任。示例说明：乙方因未按规定进行食品储存，导致食品变质，造成甲方员工食物中毒，乙方应承担全部责任。4.乙方未按照约定进行安全生产培训，应承担违约责任，并支付违约金。示例说明：乙方未对员工进行定期安全培训，导致发生火灾事故，乙方应承担违约责任并支付违约金。5.乙方未定期进行食堂卫生消毒，应承担违约责任，并支付违约金。示例说明：乙方长期未对食堂进行卫生消毒，导致甲方员工感染细菌，乙方应承担违约责任并支付违约金。说明三：法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品经营许可证：是食品经营者的法定资质证明，食品经营者必须依法取得食品经营许可证，方可从事食品经营活动。3.健康证明：是证明个人健康状况的文件