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PAGE6-酶和ATP一、选择题:每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求。1.下列有关生物体内酶的叙述,正确的是()A.酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核糖核苷酸B.酶活性的变更与酶所处的环境的变更无关C.酶的空间结构破坏会导致其活性部分丢失或全部丢失D.胃蛋白酶催化反应的最适pH为7C解析:酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸;酶活性与其所处的环境条件有关;酶的空间结构破坏会导致其活性部分丢失或全部丢失;胃蛋白酶的最适pH为1.5。2.(2024·山东青岛模拟)下图表示一种酶与其对应底物,以下叙述错误的是()A.高温导致该酶空间结构发生变更B.高温下该酶失活是因其活性位点与底物不吻合C.降低至最适温度时此酶的活性位点结构能复原D.酶的专一性是由酶和底物的空间结构确定的C解析:由题图可知,高温导致该酶空间结构发生了变更,A正确;高温使酶的空间结构发生了变更,其活性位点与底物不吻合,导致酶失活,从而不能催化底物分解,B正确;高温使酶的空间结构发生的变更是不行逆的,即使降低至最适温度,酶的结构也不能复原,C错误;酶的专一性是由酶和底物的空间结构确定的,当底物与酶的活性位点形成互补结构时,酶才可催化底物发生变更,D正确。3.(2024·天津卷)下列过程需ATP水解供应能量的是()A.唾液淀粉酶水解淀粉B.生长素的极性运输C.光反应阶段中水在光下分解D.乳酸菌无氧呼吸的其次阶段B解析:唾液淀粉酶水解淀粉,形成麦芽糖,不消耗能量,A错误;生长素的极性运输是主动运输,在幼嫩组织中从形态学上端运输到形态学下端,须要ATP供应能量,B正确;光反应阶段中水在光下分解,须要光能,不须要ATP供能,C错误;乳酸菌无氧呼吸的其次阶段是丙酮酸反应生成乳酸,不须要ATP供能,D错误。4.(2024·浙江4月选考)为探讨酶的特性,进行了试验,基本过程如下表所示:步骤基本过程试管A试管B1加入2%过氧化氢溶液3mL3mL2加入马铃薯匀浆少许—3加入二氧化锰—少许4检测据此分析,下列叙述错误的是()A.试验的可变因素是催化剂的种类B.可用产生气泡的速率作检测指标C.该试验能说明酶的作用具有高效性D.不能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行试验D解析:试验中的可变因素为催化剂的种类,A正确;过氧化氢分解产生水和氧气,故可以通过产生气泡的速率作为推断反应速率的指标,B正确;该试验通过比较酶的催化速率和二氧化锰的催化速率来说明酶的作用具有高效性,C正确;鸡肝匀浆和马铃薯匀浆中均含有过氧化氢酶,均可用作过氧化氢酶的特性的探究试验,D错误。5.(2024·山东泰安模拟)苏氨酸在相关酶的作用下,通过5步反应合成异亮氨酸。当细胞中异亮氨酸浓度足够高时,其与苏氨酸脱氨酶结合,抑制酶活性;当异亮氨酸的浓度下降到肯定程度时,异亮氨酸脱离苏氨酸脱氨酶,抑制解除,反应过程如图所示。相关叙述错误的是()A.细胞中只要苏氨酸脱氨酶活性正常就能合成异亮氨酸B.苏氨酸与异亮氨酸分子结构的差异体现在R基上C.苏氨酸脱氨酶与异亮氨酸结合后空间结构变更,活性被抑制D.上述调整方式为负反馈调整机制,能有效避开物质奢侈A解析:异亮氨酸的合成不仅须要苏氨酸脱氨酶,B→C、C→D、D→E、E→异亮氨酸也须要相关酶催化反应,A错误;不同氨基酸分子结构的差异体现在R基上,B正确;异亮氨酸浓度足够高时会与苏氨酸脱氨酶结合,导致苏氨酸脱氨酶的空间结构变更,活性被抑制,C正确;细胞内的这种负反馈调整机制能有效避开物质奢侈,D正确。6.(2024·河南开封模拟)下图为某同学在其他条件最相宜的状况下,探讨pH对两种不同酶的活性影响。下列叙述正确的是()A.据图可知,不同酶的相宜pH范围不同且互不交叉B.曲线①②可分别表示胰蛋白酶和胃蛋白酶C.导致A1、A6酶活性变更的缘由不同D.适当上升温度,B1和B2值肯定变小,但对应的pH肯定不变D解析:依据题图只能得知这两种酶的相宜pH范围不同且互不交叉,A错误;由题图可知,曲线①最适pH<曲线②,故曲线①应当表示胃蛋白酶,曲线②表示胰蛋白酶,B错误;导致A1、A3、A4、A6酶活性变更的缘由相同,均是酶的空间结构被破坏,C错误;由题干可知,题图是在最适温度下测得的,若上升温度,酶活性降低,则B1和B2值肯定变小,但上升温度不会影响酶的最适pH,故对应的pH肯定不变,D正确。7.生物体内的高能磷酸化合物有多种,它们的用途有肯定差异,如表所示。下列相关叙述,最为精确的是()高能磷酸化合物ATPGTPUTPCTP主要用途能量“货币”蛋白质合成糖原合成脂肪和磷脂的合成A.无光状况下,叶肉细胞内合成ATP的场全部线粒体和叶绿体B.在糖原、脂肪和磷脂的合成过程中,消耗的能量均不能来自ATPC.UTP分子脱掉2分子磷酸基因后,可得到尿嘧啶脱氧核苷酸D.葡萄糖和果糖反应生成蔗糖的过程中,可由ATP干脆供能D解析:叶绿体内能产生ATP,但必须要有光照,无光状况下,叶肉细胞内合成ATP的场全部线粒体和细胞质基质;ATP是细胞内的能量“货币”,蛋白质、糖原、脂肪和磷脂合成过程中可由ATP干脆供能;UTP分子脱掉2分子磷酸基团后,得到的是尿嘧啶核糖核苷酸;蔗糖的合成过程中可由ATP干脆供能。二、选择题:每小题给出的四个选项中有一个或多个符合题目要求。8.下图是生物界中能量“货币”——ATP的“循环”示意图,相关叙述错误的是()A.组成图中“M”和“N”的元素与动植物体内重要储能物质的组成元素相同B.图中①过程消耗的能量1可来自光能,②过程释放的能量2可转化成光能C.图中“能量2”能为葡萄糖进入人成熟的红细胞干脆供应能量D.代谢旺盛的细胞内ATP含量较多,代谢缓慢的细胞内ADP含量较多ACD解析:题图中“M”指的是腺嘌呤,“N”指的是核糖,前者含有氮元素,淀粉和脂肪分别是动植物体内的重要储能物质,不含氮元素,A错误;①过程为ATP的合成,能量可能来自光合作用固定的光能,②过程为ATP的水解,释放的能量可转化为光能,B正确;葡萄糖进入人成熟的红细胞的跨膜运输方式为帮助扩散,而帮助扩散不消耗能量,C错误;ATP含量在细胞内处于动态平衡状态,代谢旺盛和代谢缓慢的细胞内ATP与ADP之间“循环”的快慢有差别,而不是含量方面有差别,D错误。9.图中甲曲线表示在最适温度下α淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系,乙、丙两曲线表示α淀粉酶催化淀粉水解的反应速率随温度或pH的变更。下列相关分析错误的是()A.乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pHB.分析曲线可知,e、g两点所示条件是短期内保存该酶的最适条件C.d、f两点所示的α淀粉酶活性一样,该酶的空间结构都遭到破坏D.若在a点升温或在bc段增加淀粉的浓度,都将使反应速率增大BCD解析:高温、过酸、过碱都会使酶变性失活,据此可推知,乙曲线表示该酶促反应速率随温度的变更趋势,丙曲线表示该酶促反应速率随pH的变更趋势,因此乙、丙两曲线横轴对应的影响因素分别为温度和pH,A正确;e点对应的横轴数值表示该酶的最适温度,g点对应的横轴pH对该酶而言属于过酸,该酶的空间结构在肯定程度上被破坏,因此e、g两点所示条件不是短期内保存该酶的最适条件,B错误;d、f两点所示的α淀粉酶活性一样,但d点(低温)时该酶的空间结构没有遭到破坏,f点(高温)时该酶的空间结构已遭到破坏,C错误;甲曲线表示在最适温度下α淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与淀粉浓度之间的关系,若在a点升温,酶的活性减弱,反应速率将减小,bc段限制酶促反应速率的因素是α淀粉酶的浓度,增加淀粉的浓度,不会使反应速率增大,D错误。10.如图所示,abc与abd为不同类型的酶促反应试验曲线,有关曲线的推断正确的是()A.若曲线abc为温度影响酶活性的曲线,若c点时酶变性失活,则所含有的肽键数比b点时少B.若曲线abc为pH影响酶活性的曲线,则b点时酶的最适温度和a点时的最适温度相同C.曲线abd,若X为底物浓度,Y可表示反应速率,bd不再增加可能是酶浓度的限制D.若曲线abd为某一化学反应产物的产量随时间的变更,bd不再增加可能是底物已消耗完BCD解析:若曲线abc为温度影响酶活性的曲线,若c点时酶变性失活,但变性过程中不涉及肽键数量的削减,故所含有的肽键数与b点时一样,A错误;若曲线abc为pH影响酶活性的曲线,则b点时酶的最适温度和a点时的最适温度相同,B正确;曲线abd,若X为底物浓度,Y可表示反应速率,bd时反应速率达到最大,其不再增加可能是酶浓度的限制,C正确;若曲线abd为某一化学反应产物的产量随时间的变更,bd时产物的产量不再增加,缘由可能是底物已消耗完,D正确。三、非选择题11.聚乙二醇(PEG)对花生种子萌发初期的能量代谢有促进作用。现用质量分数为20%的PEG溶液和清水分别浸泡花生种子,洗去PEG溶液,培育两组花生种子使其萌发。在种子萌发初期的10h内,测定其呼吸强度和ATP含量,结果如下。据此回答下列问题:(1)ATP是细胞生命活动的________物质。ATP的主要来源是细胞呼吸,在花生种子萌发过程中,合成ATP最多的场所是细胞的______________。(2)据甲图分析,PEG溶液浸泡后的花生种子,在起先萌发时呼吸强度比比照组________(填“高”“低”或“相等”)。(3)据乙图分析,在花生种子萌发初期的10h内,经PEG处理的种子与比照组相比,ATP含量变更是__________________________,缘由是经PEG处理的种子生理活动提前启动,各种代谢活动增加,一方面合成较多ATP,另一方面________________,导致2h后ATP含量低于比照组。解析:(1)ATP是细胞生命活动的干脆能源物质。在花生种子萌发过程中,细胞只进行细胞呼吸,主要是有氧呼吸,有氧呼吸的第三阶段产生能量最多,发生场所是线粒体内膜。(2)据甲图分析,PEG溶液浸泡后的花生种子,在起先萌发时呼吸强度比比照组高。(3)据乙图分析,在花生种子萌发初期的10h内,经PEG处理的种子与比照组相比,ATP含量在前2h内下降较快,在2~10h内含量有所增加,但仍比比照组低。答案:(1)干脆能源线粒体内膜(2)高(3)在前2h内下降较快;在2~10h内含量比比照组低消耗较多ATP12.小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下试验。(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨,制成提取液(去淀粉),并在相宜条件下进行试验。试验分组、步骤及结果如下:步骤红粒管白粒管比照管①加样0.5mL提取液0.5mL提取液C②加缓冲液/mL111③加淀粉溶液/mL111④37℃保温适当时间,终止酶促反应,冷却至常温,加适量碘液显色显色结果+++++++++注:“+”数目越多表示蓝色越深。步骤①中加入的C是________________,步骤②中加缓冲液的目的是________________。显色结果表明:淀粉酶活性较低的品种是____________;据此推想:淀粉酶活性越低,穗发芽率越________。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小,为保持显色结果不变,则保温时间应________。(2)小麦淀粉酶包括α淀粉酶和β淀粉酶,为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下试验方案:X处理的作用是使________________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异,且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著________(填“深于”或“浅于”)白粒管,则表明α淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要缘由。解析:(1)本试验的自变量是不同种类小麦种子的提取液(去淀粉),即提取液中酶的活性。步骤①比照管中可加入等量(0.5mL)的蒸馏水作为空白比照。步骤②中加缓冲液的目的是限制pH,以保证酶的活性。显色结果表明,淀粉酶活性越高,则蓝色越浅,即红粒小麦的淀粉酶活性较低,其穗发芽率也较低。若步骤③中淀粉溶液(反应底物)浓度适当减小,要使显色结果不变,保温时间应缩短,以增
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