(电子行业)企业管理土壤农化分析试验电子版

第一篇土壤分 1—1土壤样品的采集与处 1—1.1土壤样品的采 1—1.2土壤样品的处 1—2土壤水分的测 1—2.1土壤吸湿水的测 1—2.2土壤田间持水量的测 1—3土壤有机质的测 1—4土壤中氮的测 1—4.1土壤全氮量的 1—4.2土壤水解性氮 1—5土壤中磷的测 1—5.1土壤全磷的 1—5.2土壤速效磷的 1—6土壤钾素的测 1—6.1土壤速效钾的 1—6.2土壤全钾量的 1—7土壤阳离子交换量 1—8土壤可溶性盐分 1—8.1待测液的制 1—8.2水溶性盐分总量 1—8.3碳酸根和重碳酸 1—8.4氯离子的测 1—8.5硫酸根离子的 1—8.6钙和镁离子的 1—8.7钠和钾离子的 1—9土壤微量元素的 1—9.1土壤有效硼的 1—9.2土壤有效钼的 1—9.3土壤中铜、锌、锰 1—10土壤酸碱度的 1—10.1混合指示剂比 1—10.2电位测定 1—11土壤容重和孔度的 1—11.1土壤容重的测定 1—11.2土壤孔度的 第二篇肥料分 2—1肥料样品的采集 2—1.1化学肥料样品的采 2—1.2有机肥料样品的采 2—2肥料含水量的 2—2.1常见化肥中含水 2—2.2有机肥料中含水 2—3氮素化肥分 2—3.1氮素化肥总氮量 2—3.2氮素化肥中铵态 2—3.3氮素化肥中硝态 2—3.4尿素中氮的 2—4磷素化肥分 2—4.1磷素化肥全磷量 2—4.2过磷酸钙中游离酸 2—4.3过磷酸钙中有效磷 2—4.4碱性热制磷肥有效 2—4.5磷矿粉中全磷量 2—4.6磷矿粉中有效磷 2—5钾素化学肥料全钾 2—6复合肥料的 2—7有机肥料的分 2－7.1有机肥料全氮量的测定（铁锌粉还原法 第三篇植物分 3—1植物样品的采集、 3—1.1植物样品的 3—1.2植物组织样品的 3—1.3植物微量元素分析 3—2植物营养诊 3—2.1植株汁液和浸提 3—2.2试剂配 3—2.3植物组织中硝态 3—2.4植物组织中磷的 3—2.5植物组织中钾的 3—3植物水分的 3—3.1风干植物样品水 3—3.2新鲜植物样品水 3—4植物粗灰分的 3—5植物常量元素的 3—5.1植物全氮、磷、 3—5.1.1植物样品的 3—5.1.2植物全氮的 3—5.1.3植物全磷的 3—5.1.4植物全钾的 3—5.2植物全钙、镁 3—6植物微量元素 3—6.1植物硼的测 3—6.2植物钼的测 3—6.3植物铁、锰、铜 3—7植物全碳的 第四篇农产品分 4—1农产品样品的采取 4—1.1籽粒样品的采集、制备与贮 4—1.2水果蔬菜样品的采集、制备与贮 4—2水分的测定(植物 4—3蛋白质的分 4—3.1开氏法测定粗蛋白 4—3.2铜盐沉淀法测纯蛋白 4—4农产品中碳水化合 4—4.1糖分的分 4—4.1.1果蔬含糖量的测 4—4.2淀粉的测 4—4.2.2酶水解 4—4.3植物中粗纤维的 4—5植物中粗脂肪的 4—5.1 4—5.2 4—7农产品酸度测定 4—7.1总酸度测定(滴定法 4—8农产品氨基酸的 4—8.1单指示剂甲醛滴定 4—8.2双指示剂甲醛滴定 4—8.3茚三酮比色 4—9果品硬度的 4—10果品中可溶性固形物 1—1.1土壤样品的采集1kg，10cm20cm20cm30—501)：3)：适用于面积较大，地势不平坦地形多变的地块。1mm)1mm181mm)。所得的土壤样品，可用以测定速效性养分、pH18600.25mm)。测定全钾时，应1000.149mm)的土壤样品，作为其分析用。研磨过筛后的土壤样品混匀测定步骤2C3mg。0.5m21.5灌水量(m3)=H(a-H1.5，23。15—20g(0.01g)，放入铝盒，测其含水量。以后每天测定一次，直到前后两天的的碳，Cr2O-27Cr+3，剩余的重铬酸钾(K2Cr2O7)用硫酸亚铁(FeSO41.724，即为土壤有机质量。其反应式在分析天平上准确称取通过60目筛子(＜0.25mm)的土壤样品0.1—0.5g(精确到0.0001g)0.136mol/LK2Cr2O7-H2SO410ml3ml5冷却后，将试管内容物小心仔细地全部洗入250ml的三角瓶中，使瓶内总体积在60—70ml,1—1.5mol/l,此时溶液的颜色应为橙黄色或淡黄色。然后加两个反应式可知：1molK2Cr2O7可氧化3／2molC，1molK2Cr2O7，可消耗6molFeSO41molFeSO43／2×1／6C=1／4C=3有机质g/kg=[((V0-V)N×0.003×1.724×1.1)有机质(%),＞40,30—40,20—30,10—20,6—根据样品有机质含量决定称样量。有机质含量在大于50g/kg20—40g/kg0.3g，20g/kg0.5g100.136mol/LK2Cr2O7－H2SO4K2Cr2O7)40g溶于不断搅拌，每加入200ml时，应放置10—20分钟使溶液冷却后，再加入第二份浓硫酸0.2mol/LFeSO4(FeSO4·7H2O)56g［Fe(NH4)2(SO4)2·6H2O］80g3mol/LH2SO4)60ml，然后加水稀1L，0.0167mol/L(K2Cr2O7)标准溶液标定。100ml1—4.1(重铬酸钾—硫酸消化法)CO2。在分析天平上称取通过600.25mm)的风干土壤样品0.5—1g(精确到0.001g)，150ml5%时，应1—2g5ml5Y40%氢氧化钠(NaOH)25ml。将一三角瓶接在冷凝管的下端，并使冷凝管浸在三角瓶的液面下，三角瓶内盛有25ml2%12010.02mol/L(HCl)标准液滴定，溶液由蓝色变为酒N%=[(V-V0)×N×0.014]V0.0141—21g(K2Cr2O7)，然后继续消化。主要仪器：开氏瓶(150ml)1.84)200g(1000ml1000ml最后用稀盐酸(HCl)或稀氢氧化钠(NaOH)pH4.5(定氮混合指示剂显葡萄酒红色)。100ml95%酒精研磨溶解，此液应用稀盐酸(HCl)或氢氧化钠(NaOH)pH4.5。钠氏试剂(定性检查用)。称氢氧化钾(KOH)134g460ml1—4.2(碱解扩散法在密封的扩散皿中，用1.8mol/L(NaOH)溶液水解土壤样品，在恒温条件下使由于硫酸亚铁本身会中和部分氢氧化钠，故需提高碱的浓度(1.8mol/L，1.2mol/L10ml1.8mol/L10ml1.2mol/L)，🖂即用毛玻璃盖严。40℃恒温箱中。240.01mol/LHClV0。水解性氮(mg/100g)=N×(V-V0)×14／样品重×100N14mg/mol；扩散皿、微量滴定管、1/1000(2ml1.8mol/L72g，用蒸馏水溶解后冷却定容到1.2mol/L48g,1000ml。pH4.5(0.01mol/L1.0mol/L10010g15ml)101—5.1(硫酸一高氯酸消煮法置于50ml三角瓶中，以少量水湿润，并加入浓H2SO48ml，摇动后(最好放置过夜)再加入70—72%的高氯酸(HClO4)102045—60稀氢氧化钠(NaOH)溶液和稀硫酸(H2SO4pH5ml，P—mg/L30ml，5ml,0，0.1,0.2,0.3,0.4,0.5,0.6,mg/LP格坐标纸上以吸收值为纵坐标，Pmg/L全P%=显色液mg/LPmg/LPmg/L；50ml；(5ml10ml)、电炉、分光光度计。1pH1000ml100ml0.5%1000ml，摇匀贮于试剂瓶中。0.25g100ml241—5.2(碳酸氢钠法0.5mol/L100ml,再加一小角勺无磷活性碳（880nm吸取滤液10ml(含磷量高时吸取2.5—5ml；同时应补加0.5mol/L10ml)0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5mg/L0.5mol/L10ml5ml，然后同待测液一样进行比色。绘制标准曲线。分取倍数—土壤速效磷(P)mg/kg＜55—10＞1040—50℃20主要仪器：往复振荡机、电子天平(1/100)、分光光度计、三角瓶(250ml100ml)、1—5.1K+一起进入溶液，浸出液中的钾可用火焰光度计法直接测定。主要仪器：1/1000(250ml,100ml)、漏斗(60ml)、1.0mol/LNH4OAc77.08gNH4OAc1HOAcpH7.0,1K0.1907KCl1mol/LNH4OAc1mol/LNH4OAcmg/L1—6.2土壤全钾的测定。(NaOH熔融—火焰光度计法(2)(2)(5)(5)4.5mol/LH2SO4H2SO4(二级)13100mg/LK50ml,5ml50ml0.4gNaOH4.5mol/LH2SO41ml)，100ml0，2，5，10，20，40，60mg/L操作步骤称取烘干土样(100)0.25xxg0.2gNaOH，平铺于土样的表面，暂放于大干燥器中，以防吸湿。7201510ml80℃550ml0.2mol/LH2SO440ml,再加1：1HCl54.5mol/LH2SO45ml5.0010.00ml50ml10—30mg/L，用水定容，直接在火焰光度计上测定，记录读mg/L。全K，%=mg/L×测读液定容体积×分取倍数分取倍数—待测液体积/吸取待测液体积W—烘干样品重1%0.05%EDTA—铵盐快速法。pH7.0pH8.5)，这种交换络合剂可以与二价钙离子、镁离子和95%酒精洗去过剩的铵盐，用蒸馏主要仪器架盘天平(500g)、定氮装置、开氏瓶(150ml)、电动离心机(转速3000—转/分)；离心管(100ml)；带橡头玻璃棒、电子天平(1/100)试剂(1)0.005mol/LEDTA1mol/L醋酸铵混合液：称取化学纯醋酸铵77.0995%pH4.5(定氮混合指示剂显酒红色)。100ml95%pH4.5。500—600℃灼烧半小时，使氧化镁中可能存在的碳80ml1—295%酒精如前搅拌样品，洗去过剩的铵盐，洗至无铵离子反应为止。体石蜡)、1主要仪器往复式电动振荡机；离心机；真空泵；1/100瓶(1000ml)1mm100.0g1000mlCO2500ml3🖂10ml1—8.2(重量法试剂(1)2%Na2CO3，2.0Na2CO3100ml。(2)15%H2O250ml，放入已知重量的烧杯或瓷蒸发皿(W１)中，移放在水浴上蒸干15%H2O2Na2CO3+HCl→NaHCO3+NaCl(pH8.2)(1)NaHCO3+HCl→NaCl+H2CO3(pH3.8当(1)式反应完成时，有酚酞指示剂存在，溶液由红色变为无色，pH8.2，只滴定了3.8。主要仪器滴定管；滴定台、移液管(25ml)；三角瓶(150ml)试剂(1)0.02mol/LV2。CO2-3mmol1kg=2V1×C/W×100CO2-3%=mmol1kg0.030HCO-3mmol1kg=(V2-W1001—8.4(硝酸银滴定法K2CrO4＋2AgNO3→2KNO3+Ag2CrO4↓(砖红色沉淀)由消耗的标准硝酸银用量，即可计算出氯离子的含量。试剂(1)5%铬酸钾指示剂：铬酸钾(K2CrO4)5100ml。10.0400mol/L1V。Cl-Cl-%=Cl-0.03551mol/L1—8.5(容量法pH10EDTA主要仪器滴定管；滴定台；移液管(25ml)；三角瓶(150ml)；试剂(1)0.01mol/LEDTAEDTA3.72g325%)，125.00ml150ml1：1HCl25mlK—BT10.1g)，摇匀后🖂即EDTAEDTAml(V3)。0.1g)Ca2++Mg2+1—8.6EDATml(V1)。M—EDTAmol/l。pH10EDTAEDTAKB10.90)285500pH10。K，1B，放于玛瑙研钵中，继续进行研磨，混合均匀。(6)2mol/LNaOH：0.8NaOH100mlK—BT10.1EDTAEDTAV1。EDTAV2。式中：V1V2—滴定(Ca2++Mg2+Ca2+EDTAml0.02000.0122—Ca2+Mg2+摩尔质量，mg/mmol试剂：Na、K1000mg/LNaK105℃5，10，20，30，50，70mg/LNaKNa、KNaKNaKNa+Namg/L×25/V×5×10-4K+Kmg/L×25/V×5×10-4式中：V—吸取土壤浸出液的体积25—定容体积(ml)；510-4mg/L23.039.1—Na+K+mg/mmol1—9.1(姜黄素比色法1—2主要仪器石英(或其他无硼玻璃)；三角瓶(250300ml)和容量瓶(100ml,1000ml)；回95%0.04g5g4.2ml6mol/LHCl,100ml3—4100mg/LB1010mg/LB标准贮备溶液。吸取10mg/LB15600nmCBmg/L470nmε470=1.95×104。4mol/LKCNS0.6%。主要仪器往复振荡机；高温电炉；125ml试剂：(1)草酸—草酸铵浸提剂：24.9(NH4)2C２O4·H2O12.6KCNSSnCl220%KCNS：20KCNS(100ml100ml，SnCl2级)，用水稀释成1100mg/LMo5ml500ml，1mg/LMo草酸一草酸铵浸提剂。加瓶塞后在往复振荡机上振荡8小时或过夜。过滤，滤纸事先用6mol/LHCl10—15ml45010ml6.5mol/LHCl125ml45ml。加12—3mlCCl42…CCl42—3470nm0—0.6mg/LMo)，绘制工作曲线。有效钼，mg/kg=C×显色液体积×分取倍数CMomg/L10ml；分取倍数—浸提时所用浸提剂体积/测定时吸取浸出液体积W—土壤样品重量Cu、Zn、Mn、FeCu、Zn、Mn、Fe(3)(3)DTPA1.967gDTPA14.92g1.47gCaCl2·2H2O1950ml，6mol/LHClpH7.30，铜标准贮备液(100mg/L)0.1000g20ml1:1HNO31铁标准贮备液(1000mg/L)1.000g20ml1:1HCl1L埚，加浓HNO317ml,60%HClO45ml，在电炉上小火加热，至溶液约剩5ml后取下冷却。加Cu、Zn、Mn、Fe，记录测定数据。Cu、Zn、Mn、Fe，记录测定数据。pHpHpHpHpH试剂：pH4—110.2g0.4g0.8g1PH3～5溶液色度，与相应的土壤碱度(pH)pH。pH1000ml。(Na2HPO4)3.53g，1000ml。pH15pHpH9.18(4.00)9.18(4.00)pHpH3此法允许平行绝对误差＜0.03g/cm30.1g0.01g)等。Pt%=93.947-注：表中第一纵行(d(d查表举例：d=0.87d=1.72将环刀有孔并垫有滤纸的一端放入盛薄层水的搪瓷托盘内，瓷盘内水深保持在2—3mm4—68—12式中：Pc%3—41%，Pc%=Pt%-2—1500g105%3500ml。500ml6～10🖂即进行分析，否则，应2kg500g2—22—2.1(烘干法2—1水分%=(W1-式中：W1(g)；W2(g)样品,称取量(g),h,京土壤研究所编《土壤理化分析》，上海科学技术出版社，1978称取有机肥料样品5～10.00g100～105℃烘箱内烘至恒重。50～604～6h100～105℃，烘至水分%=(W1-2—3可用简便的酸量法测定。各种测定方法各有优缺点，本书着重介绍测定氮的标准方法—蒸馏法。尽管其操作比较麻烦，但其测定结果准确可靠，应用十分广泛。1—1—①消煮：准确称取试样2.5～5.0000g于凯氏瓶中，加入催化剂4g，再加入浓硫酸151—4.1)④计算：N%=(V-式中：V：ml。V0ml。C：mol/L。m：肥料样的质量g。1—1—4.1)2%1—(5)1—N%=(V-CO2，其加酸水解的反应式为仪器与试剂：同土壤全氮的测定(1—2—41～20mg/LP然后将钼酸铵溶液缓缓倒入偏钒酸铵的硝酸溶液中，随倒随搅拌，最后用水稀释至500ml。(2)6mol/LNaOH24gNaOH100ml。氢钾(KH2PO4)0.9587g，1000ml100ml500ml100mg/L(100ppm)20ml100ml30490nm1cmA：P2O5mg/Lm：g；100：24h0.04～1.60mol/L。但由于溶1000mg/kgHCl⑤根据比色时磷含量的多少，选择合适的比色波长，2～10mg/kgP2O5420nm，14～490nm101000mg/L(2)50150100M—0.1mol/LV—0.1mol/L)

方法原理：用2%柠檬酸浸提过磷酸钙(或重过磷酸钙)中的有效磷(其中包括Ca(H2PO4)2·CaHPO4H3PO4)，浸出液中的正磷酸盐利用钒钼黄比色法定量测定。(3)3mol/LH2SO4166.7ml1L。(4)2—2—4.1A：P2O5mg/L；m：样品质量g；100：2.291：PP2O52%柠檬酸溶液，可用钒钼黄比2—2—热至25—30℃的2%柠檬酸溶液注入三角瓶中，塞紧瓶塞，保持温度在25～30℃之间振荡20—30mgP2O52—4.1磷矿粉是磷矿石经磨碎制成的，其全P2O5含量为5～40%，有效P2O51—8%，枸溶率3—30%。磷矿粉中的含磷成分主要是氟磷酸钙Ca5F(PO4)3，不溶于水和柠檬酸溶液，而溶于2—4.12—磷矿粉中有效磷通常采用2%柠檬酸或中性柠檬酸铵提取、钒钼黄比色法测定。见KCl、K2SO4、KNO3、KH2PO4100ml(2)复合肥料或混合肥料待测液的制备：称取试样0.3xxxg50ml小烧杯中，加5ml(250～2500K2O)K0、10、20、30、50、70mg/L结果计算ts：分取倍数m：g。2—6复合肥料的分析2—3.3，采用Zn—FeSO4碱性介质还原蒸馏定氮法。对只含铵态氮的含氮复合肥料参考2—3.22—3.4pH1L，过滤备用。式求出42g氮所需2：3氨水的ml数：42g氮所需2:3氨水ml=100×42/N式中N为100ml2：22—52—72—7.1(NO3-2%硼酸吸收，以标准酸滴定之。(1)9.0g1.0g(3)1.84。(5)40%NaOH：1—4.1(7)2%1—4.130min，30～50ml，1—4.1)作物从土壤和肥料吸收各营养元素的量，判断作物体内养分丰缺状况(反映土壤中有效养分的供应状况及其它元素的影响)，找出养分营养状况的诊断指标。为确定肥料施用时期和施分析见第四篇农产品分析。植物分析按其测定和所测成分形态的不同，又可分为两类。一3—13—1.1植物组织样品的采集3—1.2植株组织样品的制备与保存80—90℃烘箱(最好用鼓60—7012—241mm1—2g0.5mm1g0.250.1mmchapman(chapman,H.D1966DignosticCriteriaforplantsandsoils,)2060—70203—23—2.1植物汁液和浸提液的制备压液稀释法NO3—N、P、K水浸提法3—2.2试剂配制用分析天平准确称取烘干的分析纯试剂，磷酸二氢钾(KH2PO4)0.43931000100mg/L，1000mg/L，53—4二级混合标准液216100216mg/L160mg/L，均不易长期保存，1～2硝酸试粉称取分析纯硫酸钡(105℃烘干4小时，研细、过60目筛)100克，分为四2.1%钼酸铵盐酸溶液10.5100602041004.9mol/L，每隔二～三个月应检查其是否失效。0.2mol/L(22502pH8—93—2.3(测定原理 NO-+Zn+2H+→NO-+Zn 测定步骤浓度,2mg/L,滴,加蒸馏水,滴50％醋酸,滴加硝酸试粉,耳勺3—2.4(测定原理测定步骤准液浓度,2mg/L,滴,,滴2.1%钼酸铵盐酸液,滴0.1%氯化亚锡溶液,滴3—2.5Na［B(C6H5)4］作用，生成难溶的四苯硼钾白色沉淀，使溶液浓度,20mg/L,滴,加蒸馏水,滴3％EDTA37％甲醛,滴2％四苯硼钠溶液,滴比浊读数,5～153—3100—105℃分易焦化、分解或挥发的成分损失致产生水分测定的正误差，也可能因水分未完全逐尽(或对大多数样品来说，烘干法仍然是测定水分的较准确的标准方法。100—105℃烘箱中烘半小时。取出，盖好，移入干燥器中冷201mg3.000g22mg结果计算水分%(风干基)=样品烘烤前后重量之差/干物质%(风干基)=样品烘烤后的重量/风干样品重量×10085%的新85/15=566%，前者很易理解，后者则颇费解。100℃烘烤，因为高温时外部组织可能形成干壳，反结果计算测定植株各部分灰分含量可以了解各种作物在不同生育期和不同器官中灰分的含量及品的粗灰分含量也是品质鉴定的项目之一。方法原理粗灰分常用简单、快速、节约的干灰化法测定，即将样品小心地加热碳化和灼烧，除尽有机质，称量残留的矿物质，即可计算粗灰分%。这些矿物质主要是各种金属元样品上粘附的少量尘土也不易完全洗净，而且植物样品灼烧后灰的组成已改变(例如碳酸盐增加，氯化物和硝酸盐损失，有机磷、硫转变为磷酸盐和硫酸盐，重量都有变化)，这样测得的灰分称为“粗灰分”。525℃左右(500—550℃。坩锅呈暗红色)，不可过高或操之过451/4操作步骤将标有号码的瓷坩锅在高温电炉上灼烧15—30分钟，移至炉门口稍冷，放入干燥器内冷却至室温(20—30的坩锅中准确称取磨细、烘干、混匀的样品2—3g(称准到0.01g)，放在电炉上缓缓加热炭5251(45至2小时，视样品种类和称样大小等而异)。将钳锅移放在炉门口稍冷，再放入干燥器中至3—53—5.1.1植物样品的消煮(H2SO4—H2O2H2SO4N2试剂6H2O2②，再加热至微沸，消煮100ml(v1)。用无磷钾的干燥滤纸过滤，或放置0.0002g)1ml4mlH2SO4H2O22ml，每次加入后均摇匀，待激烈H2SO410H2O22ml，继续加热消煮约5—10H2Ｏ2H2O28—10ml)5—10H2O2。取下冷却后用水将消煮100ml(v1)。钾时，可采用简易的浸提法制备待测液。浸提剂可用0.5mol/LHCl2mol/LNH4AC～0.2mol/LMg(OAC)2H2O2H2SO4H2O23—5.1.2植物全氮的测定(H3BO3试剂(1)40%(m/v)NaOH5.00—10.00ml，(V2NH4—N1ml)，注入半微量蒸150ml5ml2%H3BO3—指示剂溶液，放在冷凝管下端，管口H3BO33ml40%(m/v)NaOHpH4.52～3结果计算N%=C(v-式中C—酸标准溶液浓度0.041—N，g/mmol；3—5.1.3植物全磷的测定(H2SO4400～490nm处用吸光光度法测定磷。磷浓度较高时选用较长的波长，较低时选用较短的波长。①此法的优点是操作简便，可在室温下显色，黄色稳定②HN3，HCl,HClO4H2SO4试剂1L，贮入棕色瓶中。磷标准液［C(P)＝50mg/L］0.2195gKH2PO45mlHNO31L结果计算m—称样量Fe３＋450nm，Fe３＋干扰。校准曲线也应用同样波长测定绘制。24；0.2～1.6mol/L0.5～1.0mol/L，酸度高显色慢1.6×10－３～10－２mol/L，8×10－５～2.2×10－３mol/L。3—5.1.41L100mg/L0，0.5，1.0，2.5，5.0，10，0，1，2，5，10，20，40mg/LK90)结果计算K，%＝Ｃ(Ｋ)×(v3/m)×(v1/v2)×10-4植物全量钙、镁测定的样品分解，可用干灰化法和湿灰化法。湿灰化法，如果采用HNO3—HClO4—H2SO4三酸消煮法，并且同时测定磷、钾时，要注意钾和钙转化为难溶的EDTAEDTAEDTA主要仪器高温电炉；瓷坩锅(30ml)；半微量滴定管试剂除需用1：1氨水、4mol/LNaOH，1：10.1%溴甲酚绿指示剂以外，还须配制下列试剂。K—B50gK2ＳＯ4(无水)研细，再分别取0.5gK［２—1000mlCa2+Ca2+。此液贮于塑料瓶中备用。0.01mol/LCa2+1054—6CaＣＯ3０.5004g25ml0.5mol/LHClCO2CO2500ml1.2mol/LHCl，慎防灰分飞溅损失。作用缓和EDTAV1M。5mlK—B0.1—0.2g0.01mol/LEDTAV２。结果计算全Ca%＝MV1×0.04008×分取倍数/样品称重式中：M—EDTAV1—EDTACa(ml)V2—EDTACa＋Mg(ml)100/10＝１０Ca10.00ml(Ca1-5mg)150ml50ml，1—2🖂K—B0.1gEDTA10ml，此时溶0.01mol/LCaEDTA，终点为由蓝绿色突变为紫红空白溶液(即0.24mol/LHCl)，同上稀释，加三乙醇胺，NaOH10mlEDTA0.01mol/LCaCaV0。Ca＋Mg10.00ml150ml50ml，加1：15ml2—35ml(pH10)，摇匀0.01mol/LCaEDTA，至由蓝绿色突变为紫红色为终点，记录所CaV2。V’0。结果计算全Ca%＝M(V0-Ｖ1)×0.04008×分取倍数全式中：M-EDTAV0、V’0、V1、V20.02431-Mg(g)0.04008-CaW3—6.1(姜黄素比色法方法原理植物样品用干灰化法，稀盐酸溶解灰分，以姜黄素比色法测定硼，在酸性介B在比色测定B时应严格控制显色条件，以保证玫瑰花青苷的形成。玫瑰花青苷溶液在0.0014—0.06mg/LBBeer1—2B。姜黄素——草酸溶液：0.04g5gH2C2O4·2H2O，二级)溶于无水酒精(二4.2ml6mol/L100mlCa(OH)2B0.5716gH3BO30.1mol/LHCl150ml，0.2，0.4，0.6，0.8，1.0mg/LBCa(OH)2B500℃10—20ml0.1mol/LHCl1mlB1μg)，1520ml95%1cm550nm0B95%580600nm式中：CBmg/L液样比——0.1mol/LHClmlHClKCNS10%10gSnCl210mlHCl100ml，新鲜配制。(4)42.5g100乙戊酸250ml，1mg/L。5.00—10.00g100ml)。取50ml1mlNaNO31ml20%KCNS3ml10%SnCl22ml，植物钼m——样品质量(g)3—6.3(原子吸收分光光度法111—5mg/L2—50cmg/L3—7(K2Cr2O7K2Cr2O7—H2SO4方法原理：植物样品中的有机碳在较高的温度下，可用已知量的过量K2Cr2O7—H2SO4质测定步骤消煮滴定，滴定时最终溶液的体积不得小于120ml1/2H2SO4浓度须在2—3mol/LC%(干基)＝(V0-式中：V0H2SO4(ml)VeFeSO4(ml)；CFe—FeSO4C40%左右，称量较少，植物样品又容易吸水，因此称样FeSO4FeSO41/34—1500g0.5～1mm仁。但棉籽种皮不易剥掉，可先用水浸湿4～6小时，再用锋利的小刀将种子切为两半，取2—32—31015101/41kg对果树的果实采样要5—1010～151.5kg。110～120100～10520～3060～70℃烘至变脆易压成粉末为止。烘的时间不宜太4～58—1060～70℃30～50℃烘箱中烘干，最后将干样品粉碎过筛，装入广口瓶中保存备用。4—2105℃(植物名称,样品重量(g),水稻、麦、玉米30,0.5mm30,8—1230,抄自《农业化学分析》赵铁男主编，19805.00g，放入已称至恒重的铝盒内，摊平盖好。待烘箱预115℃时，将铝盒盖揭开放于盒底下，打开烘箱门，将铝盒放入烘箱内。关门，调节温2mg90%1.00mm(2050%0.5mm(404.6cm,高130℃105140℃左右，将铝盒105℃烘干105℃370%，蒸馏法适用范围本法利用双液体系原理，而使待测样品中水分的沸点下降。由此在较和干性油等易氧化的油质样品。入烘箱中烘干，以防止测定时带入水分及测定时样品中水滴沾附于蒸馏器内壁。准确称取10ml8—9g75ml，4—1着火)，接通冷凝管，打开加热电源，以文火徐徐加热蒸馏烧瓶。此时甲苯和样品中水分共水式中：V—承受管中水层的体积DW—样品重二甲苯，都是易燃物质，应注意防火。开始蒸馏测定时需文火，因水和甲苯所组成的恒沸混合物沸点低(84℃)升。当蒸馏烧瓶中仅剩有甲苯溶液时，沸点即上升为甲苯的沸点(110.8℃)。为赶尽蒸馏烧瓶内样品中的残余水分，故要最后加大火力。4—31/20.2mol/L1/20.05mol/L浓硫酸)100g10g0.05mm30min(60min)。待消煮液稍冷100ml5.0010.00ml(NH4+—N1mg)5ml40%的粗蛋白质%=[SX()(V-V0)×0.014×分取倍数〖〗W(1-水分率)〖SX〗式中：V—滴定样品时所用标准酸的毫升数；0．014作物（种子）,

%。试剂配制(1)6%60gCuSO4·5H2O1L25ml1.25%氢氧化钠溶液。如此形成的碱式硫酸铜［CuSO4·Cu(OH)2］0.5—1h(也可放置过夜)，用倾泻法过50—60250ml20—30ml2h1：105g，倾斜置于电炉上先用小火加热，逐渐升温(避免黑色物升于瓶外)，直至出现白色蒸气后才可加大火力使沸腾，消煮至溶液呈透明的淡绿色，再消30min250ml用水定容、摇匀。5—10ml0.5—1mg)。用普通定氮装置时，可吸取25—50ml(10—20mg)。测定同时作空白试验。表各种作物收获物中蛋白质的含量范围(

24.0—27.0—29.4—2.00—21.1—19.3—14.4—8.3—8.0—7.8—9.0—10.2—9.5—大蒜甘蓝1.0—0.7—1.9——0.7———0.3—16.1—28.912.4—4.0—

高梁茎,0.7—4—4农产品中碳水化合物的分析HO—CH—CKO—CH—CaCu(OH)2+HO—CH—COONaO—CH—O—CH—COOK

配制(1)34.639500ml17325501ml2106mol/L氢氧化钠(5)6mol/L(8)操作步骤样品中含糖量的测定容量瓶中，加水稀释至刻度(如果表面有气泡可以加酒精数滴以除气泡)，经10—15如蛋白质含量多的样品，在定容以前加2—5ml中性醋酸铅以除蛋白质，摇动混101—23%)取其平均值用下列公式计算：a—样品的克数计算公式W=(S2-4—4.1.2作物可溶性糖的测定(测定原理HOCCOHCH—脱水H2CCH—CHHCC—CHO+3H2OO

1.000g11000mg/L，0蒽酮溶液称取01克蒽酮溶于100毫升72%的硫酸中，(每100毫升01%蒽酮溶液清液轻轻移至一个50毫升烧杯中，照此法对残渣重复提取2次，以使可溶性糖提取完全。252525210620nm可溶性糖%(克/100)=mg/L×25×25/5×10-6/样品重×100注意(1)不经分离而分别测定葡萄糖、果糖和蔗糖的蒽酮比色法基于以下两点：1.50℃下(含多量淀粉样品的测定：HCl淀粉葡萄糖3—410%100gPb(OAC)21L4—4.1.1。操作步骤：称取风干磨细通过601.××××—2.××××g(如系含脂肪高的样品105℃烘箱中代替)，加热过程中须常常摇动，并注意三角瓶的液3—43)。中，加水定容。50ml100ml5—7mlNa2SO44)PbSO4结果计算162.1180.10.9注释［2］Pb(OAC)2［3］注意在近中性溶液中，也可能产生氢氧化铅的白色沉淀，必须与微带黄色或白试剂配制601.000—2.000g250ml100ml1h1h50～55℃0.03—0.05g3—5ml水用玻棒研磨然后再加入，使它容易与溶液混合；否则淀粉酶干粉可能粘于三角瓶的内壁，🖂即加入磷酸盐缓冲液545～55℃①2昼夜或更长②。250ml4—4.1.1结果计算：淀粉%=还原糖(mg)×取用量倍数/样品重(mg)注释：45—55℃。525%HCl4—4.3(酸碱洗涤重量法纤维也是由葡萄糖聚合而成，但纤维素中的葡萄糖由β—1，4方法原理试剂6002h。石棉用后可回收再用。操作步骤2—3g［0.0002g、0.84mm(20］500ml1.25%H2SO4200ml,②装上冷凝器，🖂即10min后抽净洗液。用沸腾的1.25%NaOH溶液将抽滤管尼龙筛绢上的残渣冲洗入烧杯，加入1.25%NaOH200ml，装上冷凝器🖂1—2min30mi