职工食堂消防安全管理制度

职工食堂消防安全管理制度第一章总则为保障职工食堂的消防安全，预防和减少火灾事故的发生，保护员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及相关法规、政策，结合我单位实际情况，特制定本制度。第二章适用范围本制度适用于我单位职工食堂的所有员工、管理人员及相关工作人员。所有进入职工食堂的人员均需遵守本制度。第三章管理目标1.提高消防安全意识：通过培训和宣传，提高职工对消防安全的重视程度，确保每位员工都能掌握基本的消防安全知识和应急处理能力。2.完善消防安全设施：确保食堂内消防设施完备、有效，并定期进行检查和维护，确保其正常运转。3.明确责任分工：各职能部门和员工明确消防安全责任，形成全员参与的消防安全管理体系。4.定期开展消防演练：定期组织消防演练，提高职工的应急反应和逃生能力，确保在火灾发生时能够迅速、有序地进行疏散。第四章管理规范4.1消防安全责任制1.食堂管理人员：负责食堂内消防安全的组织、管理及执行，定期检查消防设施的完好性，并对员工进行消防安全培训。2.员工责任：每位员工应主动学习消防知识，熟悉消防设备的使用方法，发现隐患及时上报。3.安全员职责：指定专人作为消防安全员，负责具体实施消防安全管理工作，定期向管理人员报告消防安全情况。4.2消防安全设施1.消防器材配置：在职工食堂内配置足够的灭火器、消防栓、应急照明灯等消防设施，并标明使用位置。2.消防通道：确保消防通道畅通无阻，严禁在消防通道内堆放杂物，任何时候不得堵塞。3.定期检查与维护：每月至少一次对消防设施进行检查，确保其处于良好状态，并做好记录。4.3消防安全培训1.新员工培训：新入职员工进入职工食堂前，必须参加消防安全培训，学习消防知识和逃生技能。2.定期培训：每半年组织一次全员消防安全培训，内容包括消防法律法规、火灾预防措施、灭火器使用方法及逃生自救知识。4.4火灾隐患排查1.日常检查：食堂管理人员每周进行一次消防安全隐患排查，发现问题及时整改。2.隐患整改：对检查中发现的隐患，应立即采取措施进行整改，并做好记录。第五章操作流程5.1火灾报警流程1.发现火灾后，立即使用火灾报警器报警，同时拨打119报警电话。2.通知食堂管理人员和安全员，组织员工进行紧急疏散。3.在确定安全的情况下，使用灭火器进行初期灭火，确保自身安全是首要任务。5.2应急疏散流程1.听从管理人员或安全员的指示，迅速、有序地按照设定的疏散路线撤离。2.不得返回现场拿取个人物品，确保不影响其他人员的安全疏散。3.疏散至安全区域后，立即进行人员清点，确保所有人员安全撤离。5.3灭火操作流程1.使用灭火器时，遵循“拔销、瞄准、压把、灭火”的操作流程。2.灭火时应从火源的下风口进行，避免被火焰或烟雾包围。3.确认灭火后，仍需保持警惕，防止复燃。第六章监督与评估机制6.1日常监督1.食堂管理人员应定期检查消防安全设施的完好性及消防通道的畅通情况，确保符合消防安全要求。2.安全员应对员工的消防安全行为进行监督，并提出改进建议。6.2定期评估1.每年开展一次消防安全工作评估，评估内容包括消防设施的完好性、员工培训的有效性及隐患整改情况。2.评估结果应形成书面报告，并提出改进措施，确保消防安全管理的持续改进。6.3反馈与改进1.职工可对消防安全管理提出意见和建议，管理人员应认真听取并及时反馈。2.根据反馈情况，适时修订和完善消防安全管理制度，确保其与实际情况相符。第七章附则1.本制度由职工食堂管理部门负责解释，自发布之日起实施。2.本制度如需修订，须经单位管理层批准，方可执行。3.本制