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文档简介
厨师与炊事员合作协议样本合同编号:__________厨师与炊事员合作协议甲方:__________地址:__________联系电话:__________联系人:__________乙方:__________地址:__________联系电话:__________联系人:__________鉴于甲方为餐饮业经营者,需要聘请专业厨师负责厨房的日常烹饪工作,乙方具备相关厨师资格和丰富的烹饪经验,愿意担任厨师一职,现双方本着平等互利的原则,就乙方在甲方处担任厨师的相关事宜达成如下协议:一、乙方的职责和义务1.1乙方应当向甲方提供专业的烹饪服务,负责厨房的日常烹饪工作,确保食品的口味、卫生和创意。1.2乙方应遵守甲方的各项规章制度,包括但不限于考勤制度、保密制度、食品安全制度等。1.3乙方应按甲方要求,参加甲方组织的各项培训和学习,不断提升自身业务水平。1.4乙方应妥善保管甲方的财物,不得挪用、损毁或私吞。1.5乙方应遵守国家法律法规,不得利用职务之便进行违法活动。二、甲方的权利和义务2.1甲方应按本协议约定,向乙方支付工资及各项福利待遇。2.3甲方应给予乙方合理的休息时间和休假安排。2.4甲方有权对乙方的工作进行监督和考核,对乙方的工作成果进行评价。2.5甲方应尊重乙方的知识产权,不得未经乙方同意,擅自使用乙方的烹饪技术、配方等。三、合同期限本协议自双方签字之日起生效,有效期为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。期满后,如双方同意续签,应提前一个月书面通知对方。四、工资及福利待遇4.1乙方工资为每月人民币____元(税前),甲方按国家规定为乙方代扣代缴个人所得税。4.2乙方的工作时间按照甲方的实际需求确定,甲方应保证乙方每周至少休息一天。4.3乙方享受国家法定节假日休假,休假期间工资按照甲方的规定支付。4.4乙方在职期间,甲方应为其提供必要的劳动保护,包括但不限于厨师服、厨师帽、口罩、手套等。4.5乙方在职期间,甲方应为其提供相应的岗位培训和技能提升机会。五、保密条款5.1乙方同意在合同期内及合同终止后,对甲方的商业秘密、客户信息、烹饪技术、配方等予以严格保密。5.2乙方违反保密义务的,甲方有权要求乙方承担违约责任,包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。六、解除和终止6.1在合同期内,如乙方提前解除或终止本协议,应提前一个月书面通知甲方。6.2在合同期内,如甲方提前解除或终止本协议,应支付乙方一个月工资的经济补偿。6.3双方因不可抗力导致本协议无法履行,可协商解除或终止协议。七、争议解决本协议在履行过程中,如发生纠纷,双方应友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本协议一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):__________日期:____年__月__日乙方(签字):__________日期:____年__月__日一、附件列表:1.厨师资格证明2.炊事员工作服尺寸表3.厨房设备清单4.食品安全培训资料5.岗位职责说明书6.工资发放明细表7.考勤记录表8.保密协议9.劳动合同10.社会保险缴纳证明二、违约行为及认定:1.乙方未按约定提供烹饪服务,或食品质量不符合甲方要求。2.乙方未遵守甲方规章制度,如考勤制度、保密制度、食品安全制度等。3.乙方未按甲方要求参加培训和学习。4.乙方损毁、挪用或私吞甲方财物。5.乙方利用职务之便进行违法活动。6.甲方未按约定支付乙方工资及福利待遇。8.甲方未经乙方同意,擅自使用乙方的烹饪技术、配方等。9.甲方未按约定提供培训和提升机会。10.甲方未按约定支付保密费用或未履行保密义务。三、法律名词及解释:1.厨师:指具备专业烹饪技能和知识,负责食物的烹饪、调配和呈现的人员。2.炊事员:指在厨房从事烹饪辅助工作的人员。3.烹饪服务:指厨师按照甲方要求,提供食物的烹饪、调配和呈现等服务。4.保密义务:指乙方在合同期内及合同终止后,对甲方的商业秘密、烹饪技术、配方等予以严格保密的义务。6.经济补偿:指在合同解除或终止时,甲方按照约定向乙方支付的补偿费用。7.不可抗力:指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,如自然灾害、社会事件等。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.乙方烹饪技能不符合甲方要求:通过培训、指导等方式提升乙方烹饪技能;提供品尝会等反馈机制,及时调整菜品口味。2.乙方工作态度不佳:建立考核机制,对乙方的工作态度进行评价;加强沟通,了解乙方需求和问题,提供心理辅导和支持。3.甲方未按约定支付工资和福利待遇:双方协商解决,确保甲方按时足额支付工资和福利待遇。5.甲方未提供培训和提升机会:甲方应制定培训计划,为乙方提供烹
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