人教版八年级上册 第三节 真菌 教学设计

人教版八年级上册第三节真菌教学设计课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容人教版八年级上册《生物学》第三节《真菌》主要内容包括真菌的基本特征、分类、结构与功能、以及真菌在自然界和人类生活中的作用。具体教学内容如下：

1.真菌的基本特征：真菌是无根、茎、叶的异养生物，不能进行光合作用，需要吸收有机物来获取营养。

2.真菌的分类：根据真菌的细胞结构，可分为单细胞真菌和多细胞真菌。

3.真菌的结构与功能：真菌的细胞壁由几丁质组成，具有保护作用；细胞内含有线粒体、内质网等细胞器，能进行物质代谢和能量转换。

4.真菌的繁殖方式：真菌通过产生孢子进行繁殖。

5.真菌在自然界和人类生活中的作用：真菌在自然界中具有分解有机物、参与物质循环的作用；在人类生活中，真菌可用于食品制作、药物生产等领域。同时，某些真菌也会引起疾病。二、核心素养目标分析本节课的核心素养目标旨在培养学生的科学探究能力、科学思维能力及生命观念。通过学习真菌的基本特征、分类和作用，学生将能够运用观察、比较、分析等方法，探究真菌的生命活动规律，形成对生物多样性的认识。同时，通过了解真菌在自然界和人类生活中的重要作用，培养学生的科学态度和社会责任感，激发学生对生物学学习的兴趣和热情。在实践活动中，学生将学会如何安全、有效地使用真菌资源，形成可持续发展的观念。三、教学难点与重点1.教学重点

①真菌的基本特征及其与人类生活的关系，包括真菌的营养方式和在自然界中的作用。

②真菌的分类和结构特点，包括单细胞真菌和多细胞真菌的结构差异。

2.教学难点

①真菌的繁殖方式，特别是孢子的形成和传播机制，以及如何通过孢子来识别和区分不同种类的真菌。

②真菌在自然界中的具体作用，如分解有机物、参与物质循环等生态功能的理解，以及真菌在人类生活中的实际应用，如食品发酵、药物生产等。四、教学方法与策略1.教学方法：采用讲授法结合讨论法，以讲解真菌的基本特征和分类为主，辅以案例研究，让学生通过实际例子理解真菌的作用。

2.教学活动：设计实验观察不同真菌的形态，以及角色扮演活动，让学生模拟真菌在生态系统中的角色和作用，增强互动和参与感。

3.教学媒体使用：利用多媒体课件展示真菌的图片和视频资料，帮助学生直观理解真菌的形态和生态功能。五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台发布关于真菌的预习资料，包括真菌的基本特征、分类和作用的图文资料，要求学生了解真菌的基本概念。

设计预习问题：设计问题如“真菌与人类生活的关系有哪些？”和“真菌是如何进行繁殖的？”等，引导学生思考。

监控预习进度：通过在线平台的预习反馈功能，监控学生的预习情况，及时给出提示和指导。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生根据预习要求，阅读相关资料，理解真菌的基本特征。

思考预习问题：学生针对预习问题进行思考，记录下自己的理解和不明白的地方。

提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至在线平台，供教师评估和反馈。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：通过预习任务，培养学生的自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台，实现资源的共享和预习情况的监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示真菌在不同领域的应用案例，如食品发酵、药物生产等，激发学生兴趣。

讲解知识点：详细讲解真菌的基本特征、分类和结构，结合实物图片和视频，帮助学生理解。

组织课堂活动：设计小组讨论活动，让学生探讨真菌在自然界中的作用；进行角色扮演，模拟真菌的繁殖过程。

解答疑问：对学生在学习过程中产生的疑问进行解答，确保学生理解重点和难点。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，积极思考并回答老师提出的问题。

参与课堂活动：学生积极参与小组讨论，通过角色扮演深入理解真菌的繁殖过程。

提问与讨论：学生针对学习内容提出问题，与同学和老师进行讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过讲解，帮助学生掌握真菌的基本知识。

实践活动法：通过小组讨论和角色扮演，让学生在实践中加深对真菌的理解。

合作学习法：通过小组活动，培养学生的团队合作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置与真菌相关的实验报告和思考题，如“设计一个实验来观察真菌的生长”。

提供拓展资源：提供相关书籍和在线资源，如真菌的微距摄影图片和科普视频，供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给出具体反馈，指导学生改进。

学生活动：

完成作业：学生根据要求完成实验报告和思考题，巩固课堂所学知识。

拓展学习：学生利用提供的资源进行自主学习，拓宽对真菌的认识。

反思总结：学生对自己的学习过程进行反思，总结学习心得，提出改进措施。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习，提升自我学习能力。

反思总结法：引导学生反思学习过程，培养自我监控和自我提升的能力。六、学生学习效果学生学习效果如下：

1.知识掌握方面：

学生学习后，能够准确描述真菌的基本特征，如无根、茎、叶，异养生物，不能进行光合作用等。学生能够理解真菌的分类，包括单细胞真菌和多细胞真菌，并能够举例说明各类真菌的特点。此外，学生掌握了真菌的结构与功能，如细胞壁的成分、细胞内的细胞器等，以及真菌的繁殖方式，包括孢子的形成和传播。

学生在学习后，能够阐述真菌在自然界和人类生活中的作用，如分解有机物、参与物质循环、食品发酵、药物生产等。这些知识点的掌握有助于学生形成对生物多样性的认识，并理解生物学与生活的紧密联系。

2.能力提升方面：

学生在学习过程中，通过自主探索和课堂讨论，提高了科学探究能力和科学思维能力。学生能够运用观察、比较、分析等方法，探究真菌的生命活动规律，形成对生物多样性的认识。在课堂活动中，学生积极参与小组讨论和角色扮演，培养了团队合作意识和沟通能力。

此外，学生在完成课后作业和拓展学习任务时，提升了自主学习能力。通过反思总结，学生能够发现自己在学习过程中的不足，并提出改进措施，这有助于培养学生的自我监控和自我提升能力。

3.情感态度与价值观方面：

学生在学习真菌的过程中，对生物学产生了浓厚的兴趣，增强了学习生物学的热情。学生认识到真菌在自然界和人类生活中的重要作用，形成了对生物多样性的尊重和保护意识。同时，学生在学习过程中，培养了科学态度和社会责任感，认识到生物学知识对人类生活的重要性。

4.实践操作方面：

学生在完成实验报告和思考题的过程中，学会了如何设计实验、观察现象、分析结果。通过实验操作，学生掌握了真菌的培养方法和生长条件，能够在实际操作中运用所学知识。此外，学生在拓展学习过程中，学会了如何查找和利用网络资源，提高了信息素养。七、板书设计1.真菌的基本特征

①真菌是无根、茎、叶的异养生物

②真菌不能进行光合作用，需要吸收有机物来获取营养

③真菌的细胞结构特点（单细胞或多细胞）

2.真菌的分类与结构

①单细胞真菌：如酵母菌

②多细胞真菌：如霉菌、蘑菇

③真菌的细胞壁组成：几丁质

3.真菌的繁殖方式

①通过产生孢子进行繁殖

②孢子的形成和传播机制

4.真菌在自然界和人类生活中的作用

①分解有机物，参与物质循环

②食品发酵：如酿酒、制酱

③药物生产：如抗生素

④真菌引起的疾病：如脚气、癣病等八、典型例题讲解例题1：描述真菌的基本特征。

答案：真菌是无根、茎、叶的异养生物，不能进行光合作用，需要吸收有机物来获取营养。真菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，细胞壁主要由几丁质组成。

例题2：列举三种常见的单细胞真菌，并简要说明它们的特点。

答案：三种常见的单细胞真菌分别是酵母菌、裂殖菌和接合菌。酵母菌是单细胞真菌的典型代表，可以进行发酵作用；裂殖菌通过分裂进行繁殖；接合菌在繁殖过程中有性结合的现象。

例题3：解释真菌的孢子繁殖方式。

答案：真菌通过产生孢子进行繁殖。成熟的孢子从菌体中释放出来，随风或动物传播到适宜的环境中，然后萌发成新的个体。

例题4：分析真菌在自然界中的作用。

答案：真菌在自然界中扮演着重要的角色，包括分解有机物、参与物质循环等。它们能够分解死亡的植物和动物残体，将有机物质转化为无机物质，为其他生物提供营养。

例题5：讨论真菌在人类生活中的应用。

答案：真菌在人类生活中有广泛的应用。在食品制作中，真菌用于发酵过程，如酿酒、制酱、面包制作等。在药物生产中，真菌可以产生抗生素，如青霉素。此外，真菌还用于生产酶制剂、生物农药等。

补充说明：

-在讲解例题1时，可以结合教材中的图片，展示真菌的细胞结构，帮助学生更好地理解。

-在讲解例题2时，可以通过实物或模型展示不同类型的单细胞真菌，让学生直观地观察它们的形态。

-在讲解例题3时，可以设计一个简单的实验，让学生观察真菌孢子的形成和传播过程。

-在讲解例题4时，可以引导学生思考真菌在生态系统中是如何与其他生物相互作用的，从而加深对生态系统的理解。

-在讲解例题5时，可以提供一些实际的案例，如真菌在制药工业中的应用，让学生了解真菌对人类生活的重要性。教学反思在完成本节课的教学后，我深感教学过程中有许多值得反思和改进的地方。这节课我们学习了真菌的基本特征、分类、结构与功能，以及真菌在自然界和人类生活中的作用。以下是我对本次教学的一些思考。

首先，关于教学内容的设计，我觉得自己在课堂上对真菌的繁殖方式讲解得不够详细。虽然学生们对真菌的基本特征和分类有了较好的理解，但在繁殖方式这一部分，我觉得可以设计更多的互动环节，比如让学生自己动手制作孢子传播的模型，或者通过视频资料展示真菌孢子的形成和传播过程，这样既能增强学生的直观感受，又能加深他们对真菌繁殖方式的理解。

其次，在课堂活动的设计上，我觉得小组讨论活动的效果非常好，学生们能够积极参与，相互交流。但在角色扮演这一环节，部分学生显得有些拘谨，可能是因为对真菌的生活习性不够熟悉。下次我可以提前准备一些关于真菌生活习性的资料，让学生在课前有所了解，这样他们在角色扮演时就能更加自然地进入角色。

此外，在课后作业的布置上，我觉得可以更加多样化一些。除了实验报告和思考题，我可以增加一些实践性的作业，比如让学生自己在家培养真菌，观察其生长过程，并记录下来。这样既能让学生将所学知识应用到实际生活中，又能培养他们的观察力和实验能力。

在教学方法上，我觉得自己过多地依赖了讲授法，虽然能够系统地传授知识，但可能不够生动有趣。下次我可以尝试结合更多的信息技术手段，比如在线互动平台，让学生在课前预习和课后复习时能够更加自主地学习。同时，我也可以引入一些真实的案例，比如真菌在食品发酵中的应用，让学生感受到生物学知识与生活的紧密联系。

在学生反馈方面，我觉得应该更加注重学生的个性化需求。在课堂上，我注意到有些学生对真菌的某些方面特别感兴趣，比如真菌在药物生产中的应用。我可以针对这些学生的兴趣点，提供更多的拓展资源，让他们在课后能够自主学习。

最后，我觉得自己在教学评价方面还有待提高。除了传统的作业和考试，我可以设计一些形成性的评价方式，比如课堂小测验、学习日志等，这样能够更全面地了解学生的学习情况，并及时给予反馈。课堂小结，当堂检测在今天的课堂中，我们学习了真菌的基本特征、分类、结构与功能，以及真菌在自然界和人类生活中的作用。通过学习，我们对真菌有了更深入的了解，明白了真菌在生态系统中的重要作用，以及在人类生活中的广泛应用。下面，我将对本节课的重点内容进行小结，并进行当堂检测。

一、课堂小结

1.真菌的基本特征：真菌是无根、茎、叶的异养生物，不能进行光合作用，需要吸收有机物来获取营养。真菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，细胞壁主要由几丁质组成。

2.真菌的分类与结构：真菌可分为单细胞真菌和多细胞真菌。单细胞真菌如酵母菌，多细胞真菌如霉菌、蘑菇等。真菌的细胞壁主要由几丁质组成，细胞内有细胞器，如线粒体、内质网等。

3.真菌的繁殖方式：真菌通过产生孢子进行繁殖。