高中生物必修1教材知识点总结

②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

学业水平测试一一必修1知识汇编

③主要元素：C、H、0、N、P、S

1、生命活动离不开细胞，即使像病毒那样没有细胞构造的生物，也只有依赖活细胞才能生活。④基本元素：C、H、0、N最基本元素（生命的核心元素）：C

除病毒外，细胞是生物体构造和功能的基本单位⑤细胞干重中，含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为0

生物圈中存在着众多的单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动。9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白

许多植物和动物是多细胞生物，它们依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生质。

命活动。

10、（1）复原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂，在隔水情况下加热，反响生成砖红

”以细胞代谢为根基的生物与环境之间物质和能量的交换

色沉淀；脂肪可被苏丹in染成橘黄色（或被苏丹w染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；

Y以细胞增殖分化为根基的生长发育

蛋白质与双缩胭试剂产生紫色反响。

、以细胞内基因的传递和变化为根基的遗传和变异

（2）斐林试剂必须现配现用（与双缩腺试剂不同，双缩胭试剂先加A液，混匀后，再加B液）

2、生命系统的构造层次依次为：

11、蛋白质元素组成：C、H、O、N有的含有S、Fe等元素：

动物：细胞f组织一器官f系统f个体f种群f群落一生态系统f生物圈

R

植物：细胞f组织f器官一个体一种群f群落f生态系统一生物圈基本组成单位是氨基酸，氨基酸构造通式为H^-C-COOH,

单细胞生物：细胞卜个体）一种群一群落f生态系统一生物圈

NH

地球上最基本的生命系统是细胞2

各种氨基酸的区别在于R基的不同。每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个段

3、光学显微镜的操作步骤：对光一低倍物镜观察一移动视野中央（偏哪移哪）一高倍物镜观

基（-COOH）,并且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个

察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜

氢原子和一个侧链基团。

注意：（1）放大倍数=物镜的放大倍数X目镜的放大倍数

12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（一NH—CO—）叫肽键。

（2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大

13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数一肽链条数

（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的

蛋白质的分子量二氨基酸的平均分子质量X氨基酸个数一脱去水分子数X18

（4）污点位置的判断：移动或转动法

蛋白质中至少含有的游离的氨基数或叛基数=肽链数

4、原核细胞与真核细胞基本区别为：有无核膜为界限的细胞核

14、蛋白质功能：

真核细胞（真核生物）：植物动物真菌（菇类，霉菌，酵母菌）细胞

①构造蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝②催化作用，如绝大多数酶

原核细胞（原核生物）：细菌蓝藻（蓝球藻、念珠藻、颤藻）支原体衣原体放线菌

③运输载体，如血红蛋白④传递信息，如胰岛素⑤免疫功能，如抗体

蓝藻有藻蓝素和叶绿素（除了核糖体外，无叶绿体等细胞器），光合作用，自养生物

15、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的竣基（-COOH）与另一个氨基酸分子的

细菌绝大多数是营腐生或寄生的异养生物（自养细菌：硫化细菌硝化细菌）

氨基（一NH?）相连接，同时脱去一分子水，如图：

原核生物没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状的DNA分子，位于无明显

边界的区域，这个区域叫做拟核

注：病毒无细胞构造，但有DNA或RNA。DNA病毒：噬菌体、NH2—|C—C—OH+H—fM—p-COOH—H2O+NH2—（p—p—^4—p—COOH

RiHRHR

RNA病毒：HIV、SARS病毒、烟草花叶病毒、流感病毒2RIO2

5、真核细胞与原核细胞统•性表达在二者均有细胞膜和细胞质］核糖体）、DNA16、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折

6、细胞学说建设者是施莱登和施旺，细胞学说建设提醒了细胞的统一性和生物体构造的统一叠形成的空间构造千差万别。

性。细胞学说建设过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和开展的过程，充满耐人寻味17、核酸元素组成C、H、0、N、P；基本组成单位是核甘酸；是细胞内携带遗传信息的物

质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用

的曲折

DNA：脱氧核糖核酸（基本单位：脱氧核甘酸）RNA：核糖核酸（基本单位：核糖核首

7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体一样，含量不同

酸）

8、组成细胞的元素（常见的有20多种）

DNARNA

①大量无素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg

全称脱氧核糖核酸核糖核酸(构造特性)和选择透过性(功能特性)。

分布细胞核、线粒体、叶绿体细胞质”将细胞与外界环境分隔开

染色剂甲基绿毗罗红26、细胞膜的功能：<控制物质进出细胞

I进展细胞间信息交流(课本中的图3-2)

链数双链单链

碱基A、T、C、GA、U、C、G27、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和保护作用。

五碳糖脱氧核糖核糖28、(1〕线粒体：线粒体广泛存在于细胞质基质中，它是有氧呼吸主要场所，被喻为“动力车

组成单位脱氧核甘酸核糖核苜酸间”。光镜下线粒体为椭球形，电镜下观察，它是由双层膜构成的。外膜使它与周围的细胞质

基质分开，内膜的某些部位向内折叠形成崎，这种构造使线粒体内的膜面积增加。内膜、崎、

HIV、SARS病毒、流感病毒

代表生物原核生物、真核生物、噬菌体基质有许多种与有氧呼吸有关的酶，基质中还含有少量的和。健那绿染液是专一性

烟草花叶病毒、DNARNA

染线粒体的活细胞染料，线粒体呈现蓝绿色。

18、主要能源物质：糖类；最终能量来源：太阳；直接能源物质：ATP

(2)叶绿体：叶绿体是绿色植物的叶肉细胞特有的细胞器，是进展光合作用的细胞器，被称为“养

植物细胞内良好储能物质：脂肪；人和动物细胞储能物质：糖原；

料制造车间”和“能量转换站〃。光镜下叶绿体是扁平的椭球形或球形。在电镜下可以看到叶

、糖类：(、、

19CH0)绿体外面有双层膜，内部含有几个到几十个由囊状的构造堆叠成的基粒，其间充满了基质。这

①单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖

些囊状构造被称为类囊体，其上含有色素。幅存在于基粒、基质；基质中有少量DNA、RNA。

②二糖：植物细胞：麦芽糖(两个葡萄糖)、蔗糖(葡萄糖、果糖)

(3)核糖体：细胞中的核糖体是颗粒状小体，它除了一局部附着在内质网上之外，还有一局

动物细胞：乳糖卜葡萄糖、半乳糖)部游离在细胞质中。核糖体是细胞内合成蛋白质的场所，被称为“生产蛋白质的机器〃。

③多糖：淀粉和纤维素(植物细胞)、糖原(动物细胞)(4)内质网：内质网是由单层膜连接而成的网状构造，大大增加了细胞内的膜面积，内质网

脂肪：储能；保温；缓冲；减压(元素组成C、H、O)与细胞内蛋白质合成和加工有关，也是脂质合成的“车间”。

20、脂质：\磷脂：生物膜重要成分(元素组成C、H、0、N、P)

(5)高尔基体：高尔基体本身不能合成蛋白质，但可以对蛋白质进展加工分类和包装，植物

(CHO(NP))j「胆固醇：动物细胞膜重要成分，参与血液中脂质的运输

细胞分裂过程中，高尔基体与细胞壁的形成有关。

、固醇J性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞形成

(6)液泡：成熟的植物细胞都有液泡。液泡内有细胞液，其中含有糖类、无机盐、色素、蛋

(C、H、0)：［维生素D：促进人和动物肠道对Ca和P的吸收

白质等物质，它对细胞内的环境起着调节作用，可以使细胞保持一定的形状，保持膨胀状态。

21、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，成为多聚体，相应的单体依次为：单糖、氨基酸、(7)中心体：动物细胞和低等植物细胞中有中心体，每个中心体由两个互相垂直排列的中心

核昔酸。生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。粒，及其周围物质组成。动物细胞的中心体与有丝分裂有关。

‘自由水(95.5%)：良好溶剂；参与生物化学反响；提供液体环境；(8)溶酶体：溶酶体是细胞内具有单层膜构造的细胞器，它含有多种水解酶，能分解衰老损

22、水存在形式J运输营养物质及代谢废物伤的细胞器，吞噬杀死病毒病菌。

〔结合水(4.5%)：细胞构造重要组分29、小结：

结合水和自由水可以相互转化：结合水/自由水比值越小，细胞代谢越旺盛，比值越大，抗性〔抗(1)动植物细胞共有的细胞器有线粒体、内质网、高尔基体和核糖体

寒、抗旱)越大(2)动植物细胞中功能不同的细胞器有高尔基体

23、无机盐绝大多数以离子形式存在。实例：Fe?+构成血红蛋白成分，Mg?+构成叶绿素成分、(3)植物细胞特有的细胞器是叶绿体

哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐病症；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。(4)动物和低等植物细胞特有的细胞器有中心体

功能：是细胞内复杂化合物的重要组成成分：维持细胞和生物体的生命活动、维持细胞的酸碱(5)分布最广泛的细胞器是核糖体；核糖体在动物细胞和植物细胞、原核细胞和真核细胞甚

平衡。至在叶绿体和线粒体中都有分布

24、选择人和其他哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的原因：没有细胞壁、细胞核和众多的细(6)原核生物细胞中唯一的细胞器是核糖体

胞器。方法：吸水涨破(7)具有单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、液泡；具有双层膜的细胞器有线粒体和叶绿

25、细胞膜由脂质和蛋白质(主要)，和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细体；无膜构造(或非膜构造，或不含磷脂分子)的细胞器有中心体、核糖体

胞膜，蛋白质种类和数量越多：细胞膜基本支架是磷脂双分子层；细胞膜具有一定的流动性(8)光学显微镜下可见的细胞器有线粒体、叶绿体和液泡

注意：实际上细胞壁、细胞核、染色体在光学显微镜下也是可见的，但它们不是细胞器。光学32、细胞核由甲A及蛋白质构成，与染色体是同种物质在不同时期

染色质《的两种状态(分裂间期：染色质分裂期：染色体)

显微镜下可见的构造则有细胞壁、细胞核、染色体、叶绿体、线粒体和液泡。

〔容易被碱性染料染成深色

(9)将细胞膜和核膜连成一体的细胞器是内质网

(10)具有较大膜面积的细胞器有线粒体和叶绿体和内质网功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心

(11)具有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体，具有DNA的细胞器有线粒体、叶绿体；高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞、血小板无细胞核

具有RNA的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体33、①植物细胞内的液体环境，主要是指液泡中的细胞液。

(12)含有色素的细胞器有液泡、叶绿体②原生质层指细胞膜，液泡膜及两层膜之间的细胞质

(13)具有基质的细胞器有线粒体和叶绿体③质壁别离：原生质层与细胞壁相别离的现象。质壁别离的原因：原生质层的伸缩性比细胞壁

(14)能半自主遗传的细胞器有线粒体和叶绿体的伸缩性大(内因)；外界溶液的浓度大于细胞液的浓度(外因)植物细胞原生质层相当于一

(15)能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体和植物细胞内的高尔基体层半透膜；质壁别离中质指原生质层，壁为细胞壁

(16)与能量转换有关的细胞器(或与ATP形成有关的细胞器)有线粒体和叶绿体渗透作用：水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散

(17)与主动运输有关的细胞器有线粒体和核糖体渗透作用产生的两个必须条件：浓度差、半透膜

(18)与分泌蛋白合成有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体；与构造蛋白合成④一个成熟的植物细胞就是•个渗透系统，原因是a.细胞壁是全透性的b.原生质层相当于一层

有关的细胞器有核糖体和线粒体半透膜c.细胞液与外界溶液存在浓度差。

(19)参与细胞分裂的细胞器有核糖体、中心体、高尔基体和线粒体；其中，参与动物细胞分⑤观察质壁别离及复原实验的材料：选择紫色洋葱(原因是紫色洋葱的细胞液呈紫色，便于观

裂的细胞器有核糖体、中心体和线粒体；参与植物细胞分裂的细胞器有核糖体、高尔基体和线察J发生质壁别离时的现象：a.植物细胞的中央大液泡体积变小，紫色加深；b.原生质层逐渐

粒体脱离细胞壁。发生质壁别离复原的现象：a.中央大液泡体积变大，颜色变浅；b.原生质层逐渐贴

近细胞壁。使植物细胞发生质壁别离的操作：从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在另一侧用吸水

(20)膜构造能相互转化的细胞器有内质网和高尔基体

纸吸引，重复几次。细胞发生质壁别离后，细胞液浓度增大，吸水能力增强

(21)能合成有机物的细胞器有核糖体、叶绿体、高尔基体和内质网

⑥能发生质壁别离的细胞的条件：活的成熟的植物细胞(动物细胞、根尖分生区细胞都不发生

(22)能发生碱基互补配对的细胞器有核糖体、叶绿体和线粒体

质壁别离)

30、某些激素、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网、高尔基体、

⑦不同植物的需水量不同，同一种植物在不同的生长发育时期需水量也不同，因此应适时、适

线粒体。(同位素标记法)

量地灌溉

31、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在构造和功能上严密联系，协

⑧无机盐离子吸收的特点：a.无机盐离子的吸收与呼吸作用密切相关b.根对无机盐离子的吸收

调。

具有选择性(与细胞膜上载体的种类和数量多少有关)c.根对水分的吸收和对无机盐离子的吸

'维持细胞内环境相对稳定，在细胞与外部环境进展物质运输、能量转换、

收是两个相对独立的过程。(对细胞膜的选择性起主要作用的物质是蛋白质)

,和信息传递的过程中起着决定性作用⑨为了促进根吸收矿质元素，农田中一般采取的措施：疏松土壤(中耕松土)

生物膜系统功能］为多种酣提供了大量的附着位点

中耕松土的优点：a.促进有氧呼吸，有利于根对矿质离子的吸收b.促进硝化细菌的硝化作用

、把各种细胞器分开，提高生命活动效率⑩亲水性物质(按吸水能力顺序)：蛋白质>淀粉>纤维素。吸涨吸水的条件：细胞中没有

---------►核膜中央大液泡；吸胀吸水的原理：细胞内含有亲水性物质；吸胀吸水的细胞举例：干种子细胞、

间接联系直接联系根尖分生区细胞、形成层细胞等

高尔基体----------►内质网------------->--------►线粒体34.(1)流动镶嵌模型的基本内容：磷脂双分子层构成了膜的基本支架，具有流动性。蛋

白质分子有的镶在磷脂双分子层外表，有的局部或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷

脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。

核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开；其上有核孔，可供mRNA细胞膜具有流动性的实例：a.细胞融合b.分泌蛋白的形成c.白细胞吞噬病菌d.胞吞、胞吐e.

和蛋白质通过，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流变形虫捕食和运动时伪足的形成

构造\核仁：与某种RNA和核糖体的合成有关(2)细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜

自由扩散：高浓度一低浓度，如H2O,O2,C02,甘油，乙醇、苯丙酮酸和少量［H］,释放少第二阶段：丙酮酸在不同酶催化作用

35、物质跨膜运输方式协助扩散：载体蛋白质协助，高浓度一低浓度，如葡萄糖进入红细胞量能量，细胞质基质下，分解成酒精和C02或

主动运输：需要能量；载体蛋白协助；低浓度一高浓度，如无机盐离子、小分子第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成C02转化成乳酸

胞吞、胞吐：如蛋白质等大分子和大量［H］,释放少量能量,

36、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分线粒体基质

子也可以通过，而其他离子，小分子和大分子则不能通过。第三阶段：［H］和02结合生成水，

37、f质：活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA大量能量，线粒体内膜

高效性：啊无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著能量大量少量

特性专一性：每种酶只能催化一种成一类化学反响ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源

酶《用条件相和：适宜的温度，pH,最适温度［pH值）下，酶活性最高，温度和pH偏高或

41、细胞呼吸应用:

偏低，酶活性都会明显降低，甚至失活（过高、过酸、过碱）包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌无氧呼吸

I功能：催化作用，降低化学反响所需要的活化能

酵母菌酿酒：选通气，后密封。先让酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再无氧呼吸产生酒精

构造由式（A—P~P~P,A表示腺甘，P表示磷酸基团，~表示高能磷酸键

花盆经常松土：促进根部有氧呼吸，吸收无机盐等

全称：三璘酸腺甘稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡

提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生乳酸

38、ATP5ADP相互转化：A—PBP-A—P〜P+Pi+能量

破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防无氧呼吸

|细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。42、活细胞所需能量的最终源头是太阳能；流入生态系统的总能量为生产者固定的太阳能

动物、人、真菌和大多数细菌通过呼吸作用合成ATP,绿色植物通过呼吸作用和光43、绿叶中色素的提取和别离

合作用合成ATP。提取：无水乙醇；别离：层析液（原理：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之，则慢）

功L：细胞内直接能源物质

二氧化硅：研磨得充分、碳酸钙：防止研磨中色素被破坏

39、探究酵母菌细胞呼吸的方式：鉴定CO?：澄清的石灰水、浪麝香草粉蓝水溶液（蓝一绿一注意：不能让滤液细线触及层析液

黄）。检测终究的产生：橙色的重辂酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反响，成灰绿色。44、胡萝卜素用口•度量大（脚赛色）'

39、细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成CO?或其他产物，释放能量并生成类胡萝卜素、要吸收蓝紫光

ATP过程。线粒体构造如图：叶绿体中色素4I叶黄素（黄色）

40、有氧呼吸与无氧呼吸比较（类囊体薄膜）叶绿素a单宽（最多）（蓝绿色）

有氧呼吸/叶绿素*要吸收红光和蓝紫光

.电氧呼吸r叶绿素b最慢（溶解

细胞质基质、线粒体（生

场所宴）一哪质基质【度最小）（黄绿色）

CO2,H1O,能量[

产物空2,酒精（或乳酸）、能量

产4—45、光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把CO?和H?O转化成储存能量的有机物,

反响式C6Hl2O6+6O2+6H2O并且释放出02的过程。

CHO—2GH6。3+能量

6126叶绿体构造如图：

-J^6CO2+12HO+^J

2高等动物和人体在剧烈运动时、马铃

6>1771年,英国普利斯牛任气，未发现光的作用

光’1779年，荷兰英磴寸下，只有绿叶更新空气，但

薯块茎、甜菜块根、乳酸菌合

作未知释放该气

用

C6H12O6—2c2HsOH+2c02+能量

的1880年，恩格尔曼的实验证明是叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进展光合

高等植物在水淹的情况下探

究作用的场所。

过程第一阶段：分子葡萄糖分解为分子第一阶段：同有氧呼吸历

121864年，萨克斯证实光合作用产物除02外，还有淀粉

程

1939年，美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的Ch来自水。53、真核细胞的分裂方式：有丝分裂（主要方式）、无丝分裂、减数分裂

20世纪40年代：卡尔文使用同位素标记法14c标记CO?探明了碳在光合作用中转化成54、有丝分裂：

有机物中碳的途径（1）细胞周期：细胞周期是指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开场，到下一次分裂完成

47、光合作用的过程时为止，叫一个细胞周期。

说明：连续分裂的细胞（具有细胞周期的细胞）：根尖分生区的细胞、茎顶端分生组织的细胞、

需要光茎形成层的细胞、人皮肤生发层的细胞

反响阶（2）有丝分裂过程：（植物细胞）