2023-2024学年甘肃省武威市高二下学期期末质量检测生物试卷（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1甘肃省武威市2023-2024学年高二下学期期末质量检测试卷一、单选题（每小题2分，共52分）1.下列有关发菜和黑藻的相同之处是（）A.都用ATP作为直接能源物质B.进行基因表达时都是先转录再翻译C.都能发生基因突变和染色体变异D.都能通过核孔实现核质之间的物质交换〖答案〗A〖祥解〗发菜属于蓝藻属的原核生物，黑藻属于真核生物，原核细胞和真核细胞最主要的区别是没有核膜包被的细胞核。【详析】A、都用ATP作为直接能源物质，这体现了细胞的统一性，A正确；B、发菜为原核细胞，转录和翻译同时进行，B错误；C、发菜为原核生物，没有染色体，C错误；D、发菜为原核生物，没有核孔，D错误。故选A。2.如图为几种生物大分子的结构模式图。下列叙述错误的是（）A.生物大分子都是以碳链为基本骨架B.组成生物大分子的单体不可进一步水解C.几种生物大分子共有的元素有C、H、OD.图中的核酸可以代表RNA或单链DNA〖答案〗B〖祥解〗所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的，每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。如生物大分子中蛋白质、核酸、多糖分别由氨基酸、核苷酸、葡萄糖等单体聚合而成的。【详析】A、生物大分子都是以碳链为基本骨架的单体连接而成，故所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的，A正确；B、组成核酸的单体核苷酸可以进一步水解成碱基、磷酸和五碳糖，B错误；C、生物大分子主要包括多糖、蛋白质和核酸，都含有C、H、O，都是以碳链为骨架的，C正确；D、核酸包括DNA和RNA两种，核酸的单体是核苷酸，故图中的核酸可以代表RNA或单链DNA，D正确。故选B。3.下列生物的细胞中，均无核膜的一组是（）A.蓝细菌和眼虫 B.衣藻和支原体C.蓝细菌和大肠杆菌 D.变形虫和酵母菌〖答案〗C〖祥解〗常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物；常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。【详析】ABD、眼虫、衣藻、变形虫和酵母菌都是真核生物，都含有核膜，ABD错误。C、蓝细菌和大肠杆菌都是原核生物，没有核膜，C正确。故选C。4.丙型肝炎由丙肝病毒（HCV，RNA病毒）引起，HCV的包膜糖蛋白与肝细胞结合后，引导病毒进入宿主细胞。下列对此病毒的叙述，错误的是（）A.HCV遗传物质的基本单位是核糖核酸B.HCV的主要成分为蛋白质和RNAC.HCV的生命活动离不开活的肝细胞D.丙型肝炎为传染病，可通过血液传播〖答案〗A〖祥解〗病毒的核酸只有一种即DNA或RNA;病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞内，不能单独在培养基中生存，丙型肝炎病毒为RNA病毒,其遗传物质是RNA。【详析】A、HCV遗传物质是RNA，其基本单位是核糖核酸，A正确；B、HCV的主要成分为蛋白质和RNA，B正确；C、病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞内，所以HCV的生命活动离不开活的肝细胞，C正确；D、丙型肝炎为传染病，可通过血液传播，D正确。故选A。5.下列关于色球蓝细菌和小球藻的说法，错误的是（）A.小球藻和色球蓝细菌都含有核糖体这种细胞结构B.色球蓝细菌和小球藻有相似的细胞膜和细胞质C.小球藻可进行光合作用，而色球蓝细菌不可以D.色球蓝细菌和小球藻都以DNA为遗传物质〖答案〗C〖祥解〗小球藻是真核生物，含有核糖体、线粒体、叶绿体等多种细胞器，蓝细菌是原核生物，只含有核糖体一种细胞器，它们都具有细胞结构，由细胞膜、细胞质和细胞核构成，其中蓝细菌的拟核无核膜包被，它们的遗传物质都是DNA；蓝细菌细胞膜折叠，附有光合色素，可以进行光合作用，称为光合膜。【详析】A、小球藻和色球蓝细菌都具有细胞结构，均含有核糖体这种细胞器，A正确；B、细胞由细胞膜、细胞质和细胞核构成，色球蓝细菌和小球藻都具有细胞结构，均含有细胞膜和细胞质，B正确；C、小球藻是真核藻类，有叶绿体，可进行光合作用，色球蓝细菌是原核细胞，含有光合色素，也可以进行光合作用，C错误；D、小球藻和色球蓝细菌都具有细胞结构，具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，D正确。故选C。6.2019年流行的非洲猪瘟，是由非洲猪瘟病毒（ASFV）导致的。ASFV是一种DNA病毒，其中含有的碱基种类数和核苷酸种类数依次是（）A.4种、2种 B.4种、4种C.5种、8种 D.8种、8种〖答案〗B〖祥解〗不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例细胞生物DNA和RNA8种5种DNA细菌、人等病毒只含DNA4种4种DNA噬菌体只含RNA4种4种RNA艾滋病病毒【详析】ASFV是一种DNA病毒，只含DNA一种核酸，故其中含有4种碱基（A、T、G、C）和4种脱氧核苷酸，B正确。故选B。7.新冠病毒、HIV与SARS均为RNA病毒，它们的共同点是（）A.都有环状的核酸 B.无细胞壁但有核糖体C.含有脱氧核糖或核糖 D.不能在餐具上生长繁殖〖答案〗D〖祥解〗新冠病毒属于RNA病毒，遗传物质是RNA，HIV是艾滋病病毒，属于RNA病毒中的逆转录病毒。【详析】A、RNA一般是单链，所以两种病毒的遗传物质都是链状RNA，A错误；B、病毒没有细胞结构，没有细胞壁，也没有细胞器，B错误；C、RNA的组成单位是核糖核苷酸，C错误；D、病毒没有细胞结构，不能在餐具上繁殖，必须寄生于活的宿主细胞，D正确。故选D。8.蛋白质稀释液中加入双缩脲试剂后，颜色是（）A.浅蓝色 B.砖红色 C.绿色 D.紫色〖答案〗D【详析】蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，因此，蛋白质稀释液中加入双缩脲试剂后，颜色是紫色。故选D。9.比较DNA和RNA的分子组成，正确的是（）A.部分碱基相同，五碳糖不同B.碱基完全相同，五碳糖不同C.部分碱基不同，五碳糖相同D.碱基完全不同，五碳糖相同〖答案〗A【详析】据分析可知，组成DNA的五碳糖为脱氧核糖，碱基为A、C、G、T，组成RNA的五碳糖是核糖，碱基为A、C、G、U。故二者部分碱基相同，五碳糖不同。A正确。B、C、D不正确。故选A。10.下列有关基因工程中限制性内切酶的描述，错误的是（）A.一种限制性内切酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列B.限制性内切酶的活性受温度影响C.限制性内切酶能识别和切割RNAD.限制性内切酶可从原核生物中提取〖答案〗C【详析】生物体内有能识别并切割特异性双链DNA序列的一种核酸内切酶，它是一种可以将外来的DNA切断的酶，即能够限制异源DNA的侵入并使之失去活力，但对自己的DNA却无损害作用，这样可以保护细胞原有的遗传信息。由于这种切割作用是在DNA分子内部进行的，故叫限制性内切酶（简称限制酶）。限制性内切酶只能识别和切割DNA，不能识别和切割RNA。11.如图是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的流程示意图，下列相关叙述正确的是（）A.②阶段会发生减数分裂过程B.①阶段需要激素，②阶段不需要C.此过程体现了植物细胞具有全能性D.以此兰花的花药进行离体培养所得到的植株为二倍体〖答案〗C〖祥解〗分析题图：图示表示将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的过程，其中①阶段表示脱分化，该阶段能形成愈伤组织，其细胞分化程度低，全能性高；②阶段表示再分化过程，该阶段能形成胚状体，进一步发育形成植株。【详析】A、由题图可知，①阶段为脱分化，②阶段为再分化，②阶段产生根、芽是有丝分裂和细胞分化的结果，A错误；B、①和②阶段都需要生长素和细胞分裂素，只是这两种激素的比例不同，B错误；C、图解显示的是经植物组织培养发育成了完整植株，其原理是植物细胞具有全能性，C正确；D、此兰花的花药经离体培养所得植株为单倍体，D错误。故选C。12.农业谚语“水是庄稼血，肥是庄稼粮”、“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”等，说明水和无机盐在农作物的生长发育中有着重要作用。下列有关水和无机盐的叙述，错误的是（）A.许多营养物质需要溶解在水中才能被植物根系吸收B.自由水和结合水的比例变化有利于植物适应不同的环境C.镁是构成叶绿素的元素之一，所以缺镁会导致叶片变黄D.镁属于微量元素，对于植物体的生长也非常重要〖答案〗D〖祥解〗结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。【详析】A、植物的生长所需要的营养物质主要是水、无机盐和有机物等，其中无机盐只有溶解在水中，才能被植物体吸收，并运输到植物体的各个器官，A正确；B、自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然，自由水和结合水的比例变化有利于植物适应不同的环境，B正确；C、镁是叶绿素的组成成分，植物细胞缺镁会影响叶绿素的合成从而导致叶片发黄，C正确；D、镁属于大量元素，它在植物体内发挥着重要的生理功能，对植物的生长和发育具有显著的影响，D错误。故选D。13.爱德华兹以他在体外受精技术领域做出的开创性贡献而获得2010年诺贝尔生理学或医学奖。关于体外受精技术叙述正确的是()A.获取的精子经获能后才能进行体外受精B.采集的卵母细胞应立即与精子共同放入培养液中才能形成受精卵C.精子和卵细胞受精形成受精卵后即可移入母体子宫D.精子与卵子相遇后，会发生顶体反应，防止多精入卵〖答案〗A【详析】A、精子必须获能才能与卵细胞结合，故A正确；B、采集的卵母细胞应在培养液培养一段时间获得与精子结合能力，故B错；C、受精卵要在体外培养为早期胚胎才能移植，故C错；D、精子与卵子相遇后，会发生透明带反应，防止多精入卵，故D错。故选A。14.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列有关叙述错误的是（）A.各种生物膜上都含有糖类和脂质，两者在不同生物膜上分布没有差异B.糖类在细胞间的信息交流方面发挥重要作用，有些脂质具有调节功能C.糖类与脂质之间可以相互转化，但相互转化的程度有较大差异D.相同质量的糖原和脂肪，在细胞内完全氧化分解释放能量较多的是脂肪〖答案〗A【详析】A、各种生物膜上都含有脂质，糖类主要分布在细胞膜上，细胞器膜上糖类很少，A错误；B、细胞膜表面的糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系，B正确；C、糖类与脂质之间可以相互转化，但相互转化的程度有较大差异，糖类可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍时才少量转化为糖类，C正确；D、与糖原相比，脂肪分子中C、H的比例较高，相同质量的脂肪完全氧化分解时消耗的氧气较多，释放的能量也较多，D正确。故选A。15.人体内的蛋白TPA能降解由血纤维蛋白凝聚而成的血栓，但为心梗患者注射大剂量的TPA会诱发颅内出血。研究证实，通过蛋白质工程，将TPA第84位的半胱氨酸换成丝氨酸，可制造出性能优异的改良TPA，进而显著降低出血副作用。下列关于该蛋白质工程的叙述正确的是（）A.制造改良TPA的过程不遵循中心法则B.可利用X射线衍射技术分析TPA的晶体结构C.该例中TPA蛋白的基因增添碱基时可使用基因定点诱变技术D.需要在分子水平上直接对TPA进行定向改造〖答案〗B〖祥解〗蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。【详析】A、制造改良TPA的过程属于蛋白质工程，蛋白质工程修饰或合成的基因在复制和表达时仍然遵循中心法则，A错误；B、X射线衍射分析是利用晶体形成的X射线衍射，对物质进行内部原子在空间分布状况的结构分析方法，X射线衍射技术可分析蛋白质的晶体结构，B正确；C、该实例中TPA基因不是增添碱基，而是替换碱基，C错误；D、该技术不是在分子水平上直接对TPA进行改造，而是对TPA的基因进行改造，D错误。故选B。16.微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实()A.缺镁时叶片变黄B.人体缺铁时会得贫血症C.动物血液中钙盐的含量太低会抽搐D.缺磷会影响ATP的合成〖答案〗B〖祥解〗组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素：

（1）大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；

（2）微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。【详析】A、镁属于大量元素，A错误；

B、铁属于微量元素，B正确；

C、钙属于大量元素，C错误；

D、磷属于大量元素，D错误。

故选B。17.下列关于载体的叙述中，错误的是（）A.基因工程中所用的载体除质粒外，还有噬菌体、动植物病毒等B.质粒DNA上要至少有一个限制酶切割位点C.质粒是一种裸露的、结构简单、独立于原核细胞拟核DNA之外的环状DNA分子D.质粒上要有特殊的标记基因，便于重组DNA分子的筛选〖答案〗C〖祥解〗运载体：（1）常用的运载体：质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒。（质粒是一种裸露的、结构简单、独立于细菌拟核DNA之外并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。）（2）作为运载体必须具备的条件：①要具有限制酶的切割位点；②要有标记基因（如抗性基因），以便于重组后重组子的筛选；③能在宿主细胞中稳定存在并复制；④是安全的，对受体细胞无害，而且要易从供体细胞分离出来。（3）天然的质粒不能直接作为载体，基因工程中用到的质粒都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的。【详析】A、基因工程常用的运载体包括质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒等，A正确；B、质粒DNA上具有一个或多个限制酶切点，以便与外源基因连接，B正确；C、质粒是一种裸露的、结构简单、独立于原核细胞拟核DNA之外或真核的细胞核之外的环状DNA分子，C错误；D、为载体的质粒存在特殊的标记基因，以便对重组DNA分子的筛选，D正确。故选C。18.下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（）A.哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐对于维持细胞酸碱平衡非常重要B.植物细胞内储存能量的物质主要是脂肪和淀粉C.运输营养物质和代谢废物的水主要是结合水D.心肌坚韧、血液液态，但含水量相差无几，原因是心肌细胞内结合水比自由水多〖答案〗B【详析】A、哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用，A错误；B、脂肪与淀粉都是植物细胞内储存能量的物质，B正确；C、自由水参与体内运输营养物质和代谢废物，C错误；D、心肌坚韧、血液液态，但含水量相差无几，原因是与血液相比，心肌细胞结合水与自由水的比值较大，D错误。故选B。19.白菜型油菜（2n=20）的种子可以榨取食用油（菜籽油）。为了培育高产新品种，科学家诱导该油菜未受精的卵细胞发育形成完整植株Bc。下列叙述错误的是（）A.Bc成熟叶肉细胞中含有两个染色体组B.将Bc作为育种材料，能缩短育种年限C.秋水仙素处理Bc幼苗可以培育出纯合植株D.自然状态下Bc因配子发育异常而高度不育〖答案〗A【详析】A、白菜型油菜（2n=20）的种子，表明白菜型油菜属于二倍体生物，体细胞中含有两个染色体组，而Bc是通过卵细胞发育而来的单倍体，其成熟叶肉细胞中含有一个染色体组，A错误；BC、Bc是通过卵细胞发育而来的单倍体，秋水仙素处理Bc幼苗可以培育出纯合植株，此种方法为单倍体育种，能缩短育种年限，BC正确；D、自然状态下，Bc只含有一个染色体组，细胞中无同源染色体，减数分裂不能形成正常配子，而高度不育，D正确。故选A。20.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，正确的是（）A.氨基酸R基中不能有氨基和羧基B.每种蛋白质都含有20种氨基酸C.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基D.蛋白质肽链的折叠被解开时，其特定功能不发生改变〖答案〗C【详析】A、氨基酸R基中可能含有游离的氨基和羧基，A错误；B、并不是每种蛋白质都含有20种氨基酸，B错误；C、氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基，氧来自羧基，C正确；D、蛋白质肽链的折叠被解开时，空间结构发生改变，其特定功能发生改变，D错误。故选C。21.蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质的叙述，错误的是（）A.蛋白质以碳链为基本骨架，氨基酸也以碳链为基本骨架B.与蛋白质一样，氨基酸与双缩脲试剂也会发生紫色反应C.蛋白质的空间结构改变后其功能也会发生改变D.高温、过酸、过碱等会使蛋白质功能发生不可逆的变化〖答案〗B〖祥解〗蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。【详析】A、蛋白质是生物大分子，以碳链为基本骨架，构成多聚体的每一个单体如葡萄糖、氨基酸等也以碳链为基本骨架，A正确；B、双缩脲试剂鉴定的是含有2和或2个以上肽键的化合物，氨基酸不含肽键，与双缩脲试剂不会发生紫色反应，B错误；C、结构决定功能，因此蛋白质的空间结构改变后其功能也发生改变，C正确；D、高温、过酸、过碱等会破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质结构和功能发生不可逆的变化，D正确。故选B。22.下列有关细胞中化合物的叙述，错误的是（）A.淀粉和纤维素的单体都是葡萄糖B.磷脂是所有细胞必不可少的脂质C.脂肪分子氧的含量远远高于糖类D.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分〖答案〗C〖祥解〗脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物体内的储能物质．除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。【详析】A、淀粉和纤维素均属于多糖，其单体都是葡萄糖，A正确；B、磷脂是构成生物膜的主要成分，所有细胞都含有生物膜，故磷脂是所有细胞必不可少的脂质，B正确；C、脂肪分子氧的含量少于糖类，而碳、氢的含量更多，与等量的糖类相比，脂质氧化分解释放的能量多于糖类，C错误；D、胆固醇是构成动物细胞膜的成分，同时还参与血液中脂质的运输，D正确。故选C。23.某学生没吃早餐就参加了长跑锻炼,结果晕倒,同学们把他送到校医务室后,校医的处理措施很可能是（）A.注射0.9%的生理盐水 B.注射5%的葡萄糖溶液C.口服氨基酸营养液 D.喝特浓纯牛奶〖答案〗B〖祥解〗人正常的血糖浓度为3.9-6.1mmol/L，偏高会出现高血糖症状，偏低则容易引起低血糖，比如头晕眼花，甚至昏厥等等。【详析】题中所说，不吃早餐然后参加长跑，结果晕倒，这是典型的低血糖的症状，不吃早餐然后参加长跑，结果晕倒，这是典型的低血糖的症状，注射5%的葡萄糖溶液可以比较迅速的缓解症状,B正确。故选B。24.下列不属于蛋白质生理功能的是（）A.降低某些化学反应的活化能 B.生物体和细胞的“建筑材料”C.细胞内良好的储能物质 D.识别来自细胞内外的信号分子〖答案〗C【详析】A、降低化学反应活化能的是酶，酶的本质绝大多数是蛋白质，具有催化作用，A错误；B、生物体和细胞的“建筑材料”属于结构蛋白的功能，B错误；C、细胞内良好的储能物质是淀粉和糖原，不属于蛋白质的功能，C正确；D、识别来自细胞内外的信号分子的物质是细胞膜上的受体，本质是蛋白质，D错误。故选C。25.生物体进行生命活动的主要能源物质是（）A糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.核酸〖答案〗A〖祥解〗生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类，在人体内，70%的能量是由氧化糖类所提供的，蛋白质也可在一定的条件下氧化分解提供能量，但提供的能量较少。【详析】A、糖类是细胞进行生命活动的主要能源物质，A正确；B、脂质中的脂肪是生物体重要的储能物质，B错误；C、蛋白质是生命活动的主要承担者，氧化分解可以释放能量，但不是细胞生命活动的主要能量来源，C错误；D、核酸是遗传信息的携带者，不为细胞的生命活动提供能量，D错误。故选A。26.多糖、蛋白质、DNA和RNA的基本组成单位依次是A.葡萄糖、氨基酸、核苷酸、核糖核苷酸B.麦芽糖、核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸C.麦芽糖、氨基酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸D.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸〖答案〗D【详析】（1）多糖的基本组成单位是葡萄糖；（2）蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，因此蛋白质的基本组成单位是氨基酸；（3）DNA是由脱氧核苷酸聚合形成的，因此DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸；（4）RNA是由核糖核苷酸聚合形成的，因此RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。故选：D。二、非选择题（48分）27.细胞是生物体结构和功能的基本单位，而自然界中生物种类繁多，下图是几种生物的基本结构。请据图回答下面的问题。（1）最有可能属于病毒的是________，它在结构上不同于其他两种图示的显著特点是_____________；病毒的生活及繁殖必须在____________内才能进行。（2）图中属于原核细胞的是________，它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是________，与真核细胞的统一性表现在__________________。（3）图中能进行光合作用的是[]__________，能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有________________________，因而它是一类营______________生活的生物。〖答案〗（1）①.C②.没有细胞结构③.活细胞（2）①.A、B②.没有以核膜为界限的细胞核③.具有细胞膜、细胞质、遗传物质DNA、核糖体（3）①.B蓝细菌②.藻蓝素和叶绿素③.自养〖祥解〗分析题图：A细胞没有以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞（细菌细胞）；B细胞没有以核膜为界限的细胞核，属于蓝细菌；C没有细胞结构，为病毒。【小问1详析】病毒是一类没有细胞结构的生物，图中无细胞结构的生物只有C；病毒只有寄生在宿主活细胞内，才能进行增殖。【小问2详析】与真核细胞相比，原核细胞无以核膜为界限的细胞核，图中属于原核细胞的是A、B；真核细胞与原核细胞的统一性表现在都具有细胞膜、细胞质、遗传物质DNA、核糖体。【小问3详析】B蓝细菌有光合色素叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，属于自养生物。28.我国是世界上啤酒的生产和消费大国。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其工业化生产流程如下图所示。（1）酿酒的原理是_________（用反应式表示）。（2）发酵过程中，杂菌产生的微量副产物是啤酒“上头”的原因之一，可采用___________法分获得纯净的酿酒微生物，同时对活菌进行计数。（3）发酵过程中，需要严格控制装置中的__________（答出两点）等环境因素。（4）图中焙烤的目的是降低麦芽水分，并______，然后去根制成成品麦芽。（5）未经过程分装的啤酒称为“生啤”或“鲜啤”，经过程分装并且过滤、消毒、调制后的啤酒为“熟啤”。你认为保质期较长的是_________(填“生啤”或“熟啤”)，原因是____。（6）发酵产品分离、提纯时要根据产品类型的不同选择合适的方法。如果发酵产品是酵母菌单细胞蛋白，常常采用________等方法分离、提纯。（7）请写出一条发酵工程在食品工业、医药工业和农牧业等领域得到广泛应用的原因________。（写出两点）〖答案〗（1）C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（2）稀释涂布平板（3）温度、pH（4）加热杀死种子胚但不使淀粉酶失活（5）①.熟啤②.熟啤经过消毒灯环节，减少微生物的作用，利于长期储存（6）过滤、沉淀（7）生产条件温和；原料来源丰富且价格低廉；产物专一；废弃物对环境污染小、易处理

〖祥解〗发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配置、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯（生物分离工程）等方面。【小问1详析】酿酒的原理是酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精，其反应式可表示为C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。【小问2详析】微生物的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板，其中稀释涂布平板法也可用于对微生物进行计数。【小问3详析】在发酵生产中，需要根据发酵的目的和要求控制好发酵的条件，如温度、pH、溶氧量等，为微生物提供适宜的生长条件。【小问4详析】图中焙烤的目的是降低麦芽水分，并加热杀死种子胚但不使淀粉酶失活，然后去根制成成品麦芽。【小问5详析】由于熟啤经过消毒等环节，减少微生物的作用，利于长期储存，故其保质期较长。【小问6详析】如果发酵产品是酵母菌单细胞蛋白，即菌体本身，则常常采用过滤、沉淀等方法分离、提纯。【小问7详析】现代发酵工程生产条件温和；原料来源丰富且价格低廉；产物专一；废弃物对环境污染小、易处理，能够帮助人们制造食品，制造药品，开发能源，净化环境，对人类生产生活起着十分重要的作用。29.科学家通过植物体细胞杂交的方法，培育出第一个杂种植物：番茄—马铃薯（番茄2N=24，马铃薯4N=48）。虽然这种植株并没有像科学家预料的那样，地上结番茄，地下结马铃薯，但却为植物体细胞杂交在生产实践中的应用拉开了帷幕。以下为番茄和马铃薯体细胞杂交的步骤：

回答下列问题：（1）植物体细胞杂交技术的原理是_________和_________番茄—马铃薯植株染色体数目是_________。（2）①过程常用______________，__________除去植物细胞的细胞壁。（3）将杂种细胞培育成试管苗经历的过程④和过程⑤分别称为______________和______________。〖答案〗（1）①.细胞膜具有一定的流动性②.植物细胞具有全能性③.72（2）①.纤维素酶②.果胶酶（3）①.脱分化②.再分化〖祥解〗分析题图：过程①是通过酶解法去除细胞壁获得原生质体a和b，过程②通过物理或化学方法（如聚乙二醇试剂）诱导原生质体融合成c，过程③是再生细胞壁形成杂种细胞d，过程④是脱分化过程形成愈伤组织e，过程⑤是再分化生成完整植株。【小问1详析】植物体细胞杂交技术利用了细胞膜的流动性和植物细胞的全能性，番茄2N＝24，马铃薯4N＝48，所以番茄—马铃薯细胞中有72条染色体。【小问2详析】过程①是通过酶解法去除细胞壁获得原生质体a和b，通常使用的纤维素酶和果胶酶。【小问3详析】过程④是脱分化过程形成愈伤组织e，过程⑤是再分化生成完整植株。30.下图表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，请分析回答下列问题：（1）在动物细胞体内，与物质A作用最相近的物质是糖原，若物质A在动物、植物细胞中均有，且作为细胞内良好的储能物质，则A是______。（2）物质b是______，通过______方式合成B，导致B多样的直接原因是______。（3）物质c在人体细胞中共有______种，小分子a、b、c、d中种类最多的是______（填字母），分子中______的不同决定了c的种类不同，物质d和______都属于固醇类物质。〖答案〗（1）脂肪（2）①.氨基酸②.脱水缩合③.b的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构（3）①.4②.b③.含氮碱基④.胆固醇、维生素D〖祥解〗分析题图，a表示葡萄糖，b表示氨基酸，c表示脱氧核苷酸，d表示性激素，A表示淀粉，B表示蛋白质，C表示DNA。【小问1详析】植物细胞内的储能物质，并且由C、H、O组成基本单位a（葡萄糖），再经过缩合而形成的大分子A，是淀粉，在动物细胞体内，与物质A作用最相近的物质是糖原，糖原是动物细胞中储能的多糖。若物质A在动物、植物细胞中均有，且作为细胞内良好的储能物质，则A是脂肪。【小问2详析】染色体的主要成分是DNA和蛋白质，b由C、H、O、N组成，可判断是氨基酸，通过脱水缩合方式形成B蛋白质，蛋白质具有多样性的直接原因是b的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构千变万化。【小问3详析】染色体的主要成分是DNA和蛋白质，c由C、H、O、N、P组成，所以是脱氧核苷酸，在人体细胞中共有4种，小分子a（葡萄糖）、b（氨基酸）、c（脱氧核苷酸）、d（性激素）中种类最多的是b氨基酸。c是脱氧核苷酸，不同脱氧核苷酸的含氮碱基不同。物质d是性激素，固醇类物质包括性激素、胆固醇和维生素D。甘肃省武威市2023-2024学年高二下学期期末质量检测试卷一、单选题（每小题2分，共52分）1.下列有关发菜和黑藻的相同之处是（）A.都用ATP作为直接能源物质B.进行基因表达时都是先转录再翻译C.都能发生基因突变和染色体变异D.都能通过核孔实现核质之间的物质交换〖答案〗A〖祥解〗发菜属于蓝藻属的原核生物，黑藻属于真核生物，原核细胞和真核细胞最主要的区别是没有核膜包被的细胞核。【详析】A、都用ATP作为直接能源物质，这体现了细胞的统一性，A正确；B、发菜为原核细胞，转录和翻译同时进行，B错误；C、发菜为原核生物，没有染色体，C错误；D、发菜为原核生物，没有核孔，D错误。故选A。2.如图为几种生物大分子的结构模式图。下列叙述错误的是（）A.生物大分子都是以碳链为基本骨架B.组成生物大分子的单体不可进一步水解C.几种生物大分子共有的元素有C、H、OD.图中的核酸可以代表RNA或单链DNA〖答案〗B〖祥解〗所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的，每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。如生物大分子中蛋白质、核酸、多糖分别由氨基酸、核苷酸、葡萄糖等单体聚合而成的。【详析】A、生物大分子都是以碳链为基本骨架的单体连接而成，故所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的，A正确；B、组成核酸的单体核苷酸可以进一步水解成碱基、磷酸和五碳糖，B错误；C、生物大分子主要包括多糖、蛋白质和核酸，都含有C、H、O，都是以碳链为骨架的，C正确；D、核酸包括DNA和RNA两种，核酸的单体是核苷酸，故图中的核酸可以代表RNA或单链DNA，D正确。故选B。3.下列生物的细胞中，均无核膜的一组是（）A.蓝细菌和眼虫 B.衣藻和支原体C.蓝细菌和大肠杆菌 D.变形虫和酵母菌〖答案〗C〖祥解〗常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物；常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。【详析】ABD、眼虫、衣藻、变形虫和酵母菌都是真核生物，都含有核膜，ABD错误。C、蓝细菌和大肠杆菌都是原核生物，没有核膜，C正确。故选C。4.丙型肝炎由丙肝病毒（HCV，RNA病毒）引起，HCV的包膜糖蛋白与肝细胞结合后，引导病毒进入宿主细胞。下列对此病毒的叙述，错误的是（）A.HCV遗传物质的基本单位是核糖核酸B.HCV的主要成分为蛋白质和RNAC.HCV的生命活动离不开活的肝细胞D.丙型肝炎为传染病，可通过血液传播〖答案〗A〖祥解〗病毒的核酸只有一种即DNA或RNA;病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞内，不能单独在培养基中生存，丙型肝炎病毒为RNA病毒,其遗传物质是RNA。【详析】A、HCV遗传物质是RNA，其基本单位是核糖核酸，A正确；B、HCV的主要成分为蛋白质和RNA，B正确；C、病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞内，所以HCV的生命活动离不开活的肝细胞，C正确；D、丙型肝炎为传染病，可通过血液传播，D正确。故选A。5.下列关于色球蓝细菌和小球藻的说法，错误的是（）A.小球藻和色球蓝细菌都含有核糖体这种细胞结构B.色球蓝细菌和小球藻有相似的细胞膜和细胞质C.小球藻可进行光合作用，而色球蓝细菌不可以D.色球蓝细菌和小球藻都以DNA为遗传物质〖答案〗C〖祥解〗小球藻是真核生物，含有核糖体、线粒体、叶绿体等多种细胞器，蓝细菌是原核生物，只含有核糖体一种细胞器，它们都具有细胞结构，由细胞膜、细胞质和细胞核构成，其中蓝细菌的拟核无核膜包被，它们的遗传物质都是DNA；蓝细菌细胞膜折叠，附有光合色素，可以进行光合作用，称为光合膜。【详析】A、小球藻和色球蓝细菌都具有细胞结构，均含有核糖体这种细胞器，A正确；B、细胞由细胞膜、细胞质和细胞核构成，色球蓝细菌和小球藻都具有细胞结构，均含有细胞膜和细胞质，B正确；C、小球藻是真核藻类，有叶绿体，可进行光合作用，色球蓝细菌是原核细胞，含有光合色素，也可以进行光合作用，C错误；D、小球藻和色球蓝细菌都具有细胞结构，具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，D正确。故选C。6.2019年流行的非洲猪瘟，是由非洲猪瘟病毒（ASFV）导致的。ASFV是一种DNA病毒，其中含有的碱基种类数和核苷酸种类数依次是（）A.4种、2种 B.4种、4种C.5种、8种 D.8种、8种〖答案〗B〖祥解〗不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例细胞生物DNA和RNA8种5种DNA细菌、人等病毒只含DNA4种4种DNA噬菌体只含RNA4种4种RNA艾滋病病毒【详析】ASFV是一种DNA病毒，只含DNA一种核酸，故其中含有4种碱基（A、T、G、C）和4种脱氧核苷酸，B正确。故选B。7.新冠病毒、HIV与SARS均为RNA病毒，它们的共同点是（）A.都有环状的核酸 B.无细胞壁但有核糖体C.含有脱氧核糖或核糖 D.不能在餐具上生长繁殖〖答案〗D〖祥解〗新冠病毒属于RNA病毒，遗传物质是RNA，HIV是艾滋病病毒，属于RNA病毒中的逆转录病毒。【详析】A、RNA一般是单链，所以两种病毒的遗传物质都是链状RNA，A错误；B、病毒没有细胞结构，没有细胞壁，也没有细胞器，B错误；C、RNA的组成单位是核糖核苷酸，C错误；D、病毒没有细胞结构，不能在餐具上繁殖，必须寄生于活的宿主细胞，D正确。故选D。8.蛋白质稀释液中加入双缩脲试剂后，颜色是（）A.浅蓝色 B.砖红色 C.绿色 D.紫色〖答案〗D【详析】蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，因此，蛋白质稀释液中加入双缩脲试剂后，颜色是紫色。故选D。9.比较DNA和RNA的分子组成，正确的是（）A.部分碱基相同，五碳糖不同B.碱基完全相同，五碳糖不同C.部分碱基不同，五碳糖相同D.碱基完全不同，五碳糖相同〖答案〗A【详析】据分析可知，组成DNA的五碳糖为脱氧核糖，碱基为A、C、G、T，组成RNA的五碳糖是核糖，碱基为A、C、G、U。故二者部分碱基相同，五碳糖不同。A正确。B、C、D不正确。故选A。10.下列有关基因工程中限制性内切酶的描述，错误的是（）A.一种限制性内切酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列B.限制性内切酶的活性受温度影响C.限制性内切酶能识别和切割RNAD.限制性内切酶可从原核生物中提取〖答案〗C【详析】生物体内有能识别并切割特异性双链DNA序列的一种核酸内切酶，它是一种可以将外来的DNA切断的酶，即能够限制异源DNA的侵入并使之失去活力，但对自己的DNA却无损害作用，这样可以保护细胞原有的遗传信息。由于这种切割作用是在DNA分子内部进行的，故叫限制性内切酶（简称限制酶）。限制性内切酶只能识别和切割DNA，不能识别和切割RNA。11.如图是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的流程示意图，下列相关叙述正确的是（）A.②阶段会发生减数分裂过程B.①阶段需要激素，②阶段不需要C.此过程体现了植物细胞具有全能性D.以此兰花的花药进行离体培养所得到的植株为二倍体〖答案〗C〖祥解〗分析题图：图示表示将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的过程，其中①阶段表示脱分化，该阶段能形成愈伤组织，其细胞分化程度低，全能性高；②阶段表示再分化过程，该阶段能形成胚状体，进一步发育形成植株。【详析】A、由题图可知，①阶段为脱分化，②阶段为再分化，②阶段产生根、芽是有丝分裂和细胞分化的结果，A错误；B、①和②阶段都需要生长素和细胞分裂素，只是这两种激素的比例不同，B错误；C、图解显示的是经植物组织培养发育成了完整植株，其原理是植物细胞具有全能性，C正确；D、此兰花的花药经离体培养所得植株为单倍体，D错误。故选C。12.农业谚语“水是庄稼血，肥是庄稼粮”、“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”等，说明水和无机盐在农作物的生长发育中有着重要作用。下列有关水和无机盐的叙述，错误的是（）A.许多营养物质需要溶解在水中才能被植物根系吸收B.自由水和结合水的比例变化有利于植物适应不同的环境C.镁是构成叶绿素的元素之一，所以缺镁会导致叶片变黄D.镁属于微量元素，对于植物体的生长也非常重要〖答案〗D〖祥解〗结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。【详析】A、植物的生长所需要的营养物质主要是水、无机盐和有机物等，其中无机盐只有溶解在水中，才能被植物体吸收，并运输到植物体的各个器官，A正确；B、自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然，自由水和结合水的比例变化有利于植物适应不同的环境，B正确；C、镁是叶绿素的组成成分，植物细胞缺镁会影响叶绿素的合成从而导致叶片发黄，C正确；D、镁属于大量元素，它在植物体内发挥着重要的生理功能，对植物的生长和发育具有显著的影响，D错误。故选D。13.爱德华兹以他在体外受精技术领域做出的开创性贡献而获得2010年诺贝尔生理学或医学奖。关于体外受精技术叙述正确的是()A.获取的精子经获能后才能进行体外受精B.采集的卵母细胞应立即与精子共同放入培养液中才能形成受精卵C.精子和卵细胞受精形成受精卵后即可移入母体子宫D.精子与卵子相遇后，会发生顶体反应，防止多精入卵〖答案〗A【详析】A、精子必须获能才能与卵细胞结合，故A正确；B、采集的卵母细胞应在培养液培养一段时间获得与精子结合能力，故B错；C、受精卵要在体外培养为早期胚胎才能移植，故C错；D、精子与卵子相遇后，会发生透明带反应，防止多精入卵，故D错。故选A。14.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列有关叙述错误的是（）A.各种生物膜上都含有糖类和脂质，两者在不同生物膜上分布没有差异B.糖类在细胞间的信息交流方面发挥重要作用，有些脂质具有调节功能C.糖类与脂质之间可以相互转化，但相互转化的程度有较大差异D.相同质量的糖原和脂肪，在细胞内完全氧化分解释放能量较多的是脂肪〖答案〗A【详析】A、各种生物膜上都含有脂质，糖类主要分布在细胞膜上，细胞器膜上糖类很少，A错误；B、细胞膜表面的糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系，B正确；C、糖类与脂质之间可以相互转化，但相互转化的程度有较大差异，糖类可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍时才少量转化为糖类，C正确；D、与糖原相比，脂肪分子中C、H的比例较高，相同质量的脂肪完全氧化分解时消耗的氧气较多，释放的能量也较多，D正确。故选A。15.人体内的蛋白TPA能降解由血纤维蛋白凝聚而成的血栓，但为心梗患者注射大剂量的TPA会诱发颅内出血。研究证实，通过蛋白质工程，将TPA第84位的半胱氨酸换成丝氨酸，可制造出性能优异的改良TPA，进而显著降低出血副作用。下列关于该蛋白质工程的叙述正确的是（）A.制造改良TPA的过程不遵循中心法则B.可利用X射线衍射技术分析TPA的晶体结构C.该例中TPA蛋白的基因增添碱基时可使用基因定点诱变技术D.需要在分子水平上直接对TPA进行定向改造〖答案〗B〖祥解〗蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。【详析】A、制造改良TPA的过程属于蛋白质工程，蛋白质工程修饰或合成的基因在复制和表达时仍然遵循中心法则，A错误；B、X射线衍射分析是利用晶体形成的X射线衍射，对物质进行内部原子在空间分布状况的结构分析方法，X射线衍射技术可分析蛋白质的晶体结构，B正确；C、该实例中TPA基因不是增添碱基，而是替换碱基，C错误；D、该技术不是在分子水平上直接对TPA进行改造，而是对TPA的基因进行改造，D错误。故选B。16.微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实()A.缺镁时叶片变黄B.人体缺铁时会得贫血症C.动物血液中钙盐的含量太低会抽搐D.缺磷会影响ATP的合成〖答案〗B〖祥解〗组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素：

（1）大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；

（2）微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。【详析】A、镁属于大量元素，A错误；

B、铁属于微量元素，B正确；

C、钙属于大量元素，C错误；

D、磷属于大量元素，D错误。

故选B。17.下列关于载体的叙述中，错误的是（）A.基因工程中所用的载体除质粒外，还有噬菌体、动植物病毒等B.质粒DNA上要至少有一个限制酶切割位点C.质粒是一种裸露的、结构简单、独立于原核细胞拟核DNA之外的环状DNA分子D.质粒上要有特殊的标记基因，便于重组DNA分子的筛选〖答案〗C〖祥解〗运载体：（1）常用的运载体：质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒。（质粒是一种裸露的、结构简单、独立于细菌拟核DNA之外并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。）（2）作为运载体必须具备的条件：①要具有限制酶的切割位点；②要有标记基因（如抗性基因），以便于重组后重组子的筛选；③能在宿主细胞中稳定存在并复制；④是安全的，对受体细胞无害，而且要易从供体细胞分离出来。（3）天然的质粒不能直接作为载体，基因工程中用到的质粒都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的。【详析】A、基因工程常用的运载体包括质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒等，A正确；B、质粒DNA上具有一个或多个限制酶切点，以便与外源基因连接，B正确；C、质粒是一种裸露的、结构简单、独立于原核细胞拟核DNA之外或真核的细胞核之外的环状DNA分子，C错误；D、为载体的质粒存在特殊的标记基因，以便对重组DNA分子的筛选，D正确。故选C。18.下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（）A.哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐对于维持细胞酸碱平衡非常重要B.植物细胞内储存能量的物质主要是脂肪和淀粉C.运输营养物质和代谢废物的水主要是结合水D.心肌坚韧、血液液态，但含水量相差无几，原因是心肌细胞内结合水比自由水多〖答案〗B【详析】A、哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用，A错误；B、脂肪与淀粉都是植物细胞内储存能量的物质，B正确；C、自由水参与体内运输营养物质和代谢废物，C错误；D、心肌坚韧、血液液态，但含水量相差无几，原因是与血液相比，心肌细胞结合水与自由水的比值较大，D错误。故选B。19.白菜型油菜（2n=20）的种子可以榨取食用油（菜籽油）。为了培育高产新品种，科学家诱导该油菜未受精的卵细胞发育形成完整植株Bc。下列叙述错误的是（）A.Bc成熟叶肉细胞中含有两个染色体组B.将Bc作为育种材料，能缩短育种年限C.秋水仙素处理Bc幼苗可以培育出纯合植株D.自然状态下Bc因配子发育异常而高度不育〖答案〗A【详析】A、白菜型油菜（2n=20）的种子，表明白菜型油菜属于二倍体生物，体细胞中含有两个染色体组，而Bc是通过卵细胞发育而来的单倍体，其成熟叶肉细胞中含有一个染色体组，A错误；BC、Bc是通过卵细胞发育而来的单倍体，秋水仙素处理Bc幼苗可以培育出纯合植株，此种方法为单倍体育种，能缩短育种年限，BC正确；D、自然状态下，Bc只含有一个染色体组，细胞中无同源染色体，减数分裂不能形成正常配子，而高度不育，D正确。故选A。20.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，正确的是（）A.氨基酸R基中不能有氨基和羧基B.每种蛋白质都含有20种氨基酸C.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基D.蛋白质肽链的折叠被解开时，其特定功能不发生改变〖答案〗C【详析】A、氨基酸R基中可能含有游离的氨基和羧基，A错误；B、并不是每种蛋白质都含有20种氨基酸，B错误；C、氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基，氧来自羧基，C正确；D、蛋白质肽链的折叠被解开时，空间结构发生改变，其特定功能发生改变，D错误。故选C。21.蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质的叙述，错误的是（）A.蛋白质以碳链为基本骨架，氨基酸也以碳链为基本骨架B.与蛋白质一样，氨基酸与双缩脲试剂也会发生紫色反应C.蛋白质的空间结构改变后其功能也会发生改变D.高温、过酸、过碱等会使蛋白质功能发生不可逆的变化〖答案〗B〖祥解〗蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。【详析】A、蛋白质是生物大分子，以碳链为基本骨架，构成多聚体的每一个单体如葡萄糖、氨基酸等也以碳链为基本骨架，A正确；B、双缩脲试剂鉴定的是含有2和或2个以上肽键的化合物，氨基酸不含肽键，与双缩脲试剂不会发生紫色反应，B错误；C、结构决定功能，因此蛋白质的空间结构改变后其功能也发生改变，C正确；D、高温、过酸、过碱等会破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质结构和功能发生不可逆的变化，D正确。故选B。22.下列有关细胞中化合物的叙述，错误的是（）A.淀粉和纤维素的单体都是葡萄糖B.磷脂是所有细胞必不可少的脂质C.脂肪分子氧的含量远远高于糖类D.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分〖答案〗C〖祥解〗脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物体内的储能物质．除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。【详析】A、淀粉和纤维素均属于多糖，其单体都是葡萄糖，A正确；B、磷脂是构成生物膜的主要成分，所有细胞都含有生物膜，故磷脂是所有细胞必不可少的脂质，B正确；C、脂肪分子氧的含量少于糖类，而碳、氢的含量更多，与等量的糖类相比，脂质氧化分解释放的能量多于糖类，C错误；D、胆固醇是构成动物细胞膜的成分，同时还参与血液中脂质的运输，D正确。故选C。23.某学生没吃早餐就参加了长跑锻炼,结果晕倒,同学们把他送到校医务室后,校医的处理措施很可能是（）A.注射0.9%的生理盐水 B.注射5%的葡萄糖溶液C.口服氨基酸营养液 D.喝特浓纯牛奶〖答案〗B〖祥解〗人正常的血糖浓度为3.9-6.1mmol/L，偏高会出现高血糖症状，偏低则容易引起低血糖，比如头晕眼花，甚至昏厥等等。【详析】题中所说，不吃早餐然后参加长跑，结果晕倒，这是典型的低血糖的症状，不吃早餐然后参加长跑，结果晕倒，这是典型的低血糖的症状，注射5%的葡萄糖溶液可以比较迅速的缓解症状,B正确。故选B。24.下列不属于蛋白质生理功能的是（）A.降低某些化学反应的活化能 B.生物体和细胞的“建筑材料”C.细胞内良好的储能物质 D.识别来自细胞内外的信号分子〖答案〗C【详析】A、降低化学反应活化能的是酶，酶的本质绝大多数是蛋白质，具有催化作用，A错误；B、生物体和细胞的“建筑材料”属于结构蛋白的功能，B错误；C、细胞内良好的储能物质是淀粉和糖原，不属于蛋白质的功能，C正确；D、识别来自细胞内外的信号分子的物质是细胞膜上的受体，本质是蛋白质，D错误。故选C。25.生物体进行生命活动的主要能源物质是（）A糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.核酸〖答案〗A〖祥解〗生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类，在人体内，70%的能量是由氧化糖类所提供的，蛋白质也可在一定的条件下氧化分解提供能量，但提供的能量较少。【详析】A、糖类是细胞进行生命活动的主要能源物质，A正确；B、脂质中的脂肪是生物体重要的储能物质，B错误；C、蛋白质是生命活动的主要承担者，氧化分解可以释放能量，但不是细胞生命活动的主要能量来源，C错误；D、核酸是遗传信息的携带者，不为细胞的生命活动提供能量，D错误。故选A。26.多糖、蛋白质、DNA和RNA的基本组成单位依次是A.葡萄糖、氨基酸、核苷酸、核糖核苷酸B.麦芽糖、核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸C.麦芽糖、氨基酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸D.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸〖答案〗D【详析】（1）多糖的基本组成单位是葡萄糖；（2）蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，因此蛋白质的基本组成单位是氨基酸；（3）DNA是由脱氧核苷酸聚合形成的，因此DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸；（4）RNA是由核糖核苷酸聚合形成的，因此RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。故选：D。二、非选择题（48分）27.细胞是生物体结构和功能的基本单位，而自然界中生物种类繁多，下图是几种生物的基本结构。请据图回答下面的问题。（1）最有可能属于病毒的是________，它在结构上不同于其他两种图示的显著特点是_____________；病毒的生活及繁殖必须在____________内才能进行。（2）图中属于原核细胞的是________，它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是________，与真核细胞的统一性表现在__________________。（3）图中能进行光合作用的是[]__________，能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有________________________，因而它是一类营______________生活的生物。〖答案〗（1）①.C②.没有细胞结构③.活细胞（2）①.A、B②.没有以核膜为界限的细胞核③.具有细胞膜、细胞质、遗传物质DNA、核糖体（3）①.B蓝细菌②.藻蓝素和叶绿素③.自养〖祥解〗分析题图：A细胞没有以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞（细菌细胞）；B细胞没有以核膜为界限的细胞核，属于蓝细菌；C没有细胞结构，为病毒。【小问1详析】病毒是一类没有细胞结构的生物，图中无细胞结构的生物只有C；病毒只有寄生在宿主活细胞内，才能进行增殖。【小问2详析】与真核细胞相比，原核细胞无以核膜为界限的细胞核，图中属于原核细胞的是A、B；真核细胞与原核细胞的统一性表现在都具有细胞膜、细胞质、遗传物质DNA、核糖体。【小问3详析】B蓝细菌有光合色素叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，属于自养生物。28.我国是世界上啤酒的生产和消费大国。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其工业化生产流程如下图所示。（1）酿酒的原理是_________（用反应式表示）。（2）发酵过程中，杂菌产生的微量副产物是啤酒“上头”的原因之一，可采用___________法分获得纯净的酿酒微生物，同时对活菌进行计数。（3）发酵过程中，需要严格控制装置中的__________（答出两点）等环境因素。（4）图中焙烤的