鲁教版化学九年级下册 第十单元 第二节 化学元素与人体健康 教案

鲁教版化学九年级下册第十单元第二节化学元素与人体健康教案授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：化学元素与人体健康

2.教学年级和班级：九年级

3.授课时间：第2课时

4.教学时数：45分钟

本节课将紧密围绕鲁教版化学九年级下册第十单元第二节“化学元素与人体健康”的内容，通过引导式的教学方法，使学生了解化学元素在人体健康中的重要作用，认识常见的微量元素对人体的益处和摄入方法，强调均衡饮食对人体健康的重要性。教学内容与课本紧密关联，注重实践应用，提高学生的科学素养。核心素养目标分析本节课的核心素养目标旨在培养学生科学探究、理性思维和科学态度。通过学习化学元素与人体健康的关系，学生将能运用科学方法探究微量元素的作用，发展理性思维，分析元素摄入不足或过量对人体健康的影响。同时，培养学生关注健康、倡导科学饮食的科学态度，增强社会责任感，使学生在实际生活中能够运用所学知识，促进身心健康，体现学科核心素养的实践价值。重点难点及解决办法本节课的重点是使学生理解化学元素在人体健康中的作用及摄入平衡的重要性。难点在于如何让学生掌握微量元素的作用及其缺乏或过量对人体健康的影响。

解决办法及突破策略：

1.通过案例分析，引入化学元素与人体健康的直观关系，帮助学生形象理解重点内容。

2.利用图表、实物展示等教学辅助手段，使学生更好地理解微量元素的作用及摄入平衡的重要性。

3.组织小组讨论，让学生分析特定元素缺乏或过量所导致的健康问题，提高解决问题的能力。

4.创设生活情境，引导学生运用所学知识解释日常生活中的实际问题，强化难点知识的掌握。

5.设计课后作业和实践活动，巩固所学知识，培养学生自主学习和应用能力。教学方法与策略1.选择讲授与讨论相结合的教学方法，结合案例研究，引导学生主动探究化学元素与人体健康的关系。

2.设计实验活动，让学生通过观察和操作，直观了解微量元素在人体中的作用，增强学习体验。

3.利用角色扮演和小组合作游戏，模拟元素摄入不足或过量的情境，激发学生学习兴趣，促进课堂互动。

4.使用多媒体课件和实物展示，辅助讲解化学元素的生理功能，提高学生对知识点的理解和记忆。

5.结合项目导向学习，布置课后实践活动，鼓励学生将所学知识应用于生活实际，培养解决问题的能力。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过提出问题，如“为什么我们需要吃含铁的食物？”来引发学生对化学元素与人体健康的兴趣。

-回顾旧知：简要回顾上节课所学的化学元素的基本知识，为学习新内容打下基础。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：详细介绍本节课的主要知识点，包括化学元素在人体中的功能、微量元素的摄入途径及其对健康的影响。

-举例说明：通过具体例子，如缺钙导致的骨质疏松症，帮助学生理解化学元素与健康的关系。

-互动探究：组织学生小组讨论，探讨不同年龄段和性别对化学元素需求的不同，以及如何通过饮食保持元素平衡。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：设计实验活动，让学生观察食物中含有的化学元素，并讨论这些元素对健康的作用。

-教师指导：在学生实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，引导学生正确理解实验结果。

4.课堂总结（约5分钟）

-教师引导学生总结本节课学到的化学元素与人体健康的关系，强调均衡饮食的重要性。

-提醒学生将所学知识运用到日常生活中，关注自己和家人的健康。

5.布置作业（约5分钟）

-设计作业，要求学生调查并记录自己一周内的饮食，分析其中的化学元素摄入情况，并提出改进建议。

-鼓励学生利用网络资源或图书馆资料，深入了解某一化学元素对人体的具体作用。教学资源拓展1.拓展资源：

-推荐阅读：与本节课相关的科普书籍，如《化学元素与人体健康》等，帮助学生深入了解化学元素在人体中的重要作用。

-视频资料：寻找与化学元素、人体健康相关的科教视频，如中央电视台《走近科学》等节目，让学生通过视觉形象地了解知识点。

-实践活动：组织学生参观当地医院的营养科或与健康相关的展览，了解化学元素在临床治疗和健康维护中的应用。

2.拓展建议：

-鼓励学生收集生活中含有丰富化学元素的食物和保健品，分析其广告宣传与实际效果，提高学生的信息辨识能力。

-引导学生关注新闻报道中与化学元素相关的健康问题，如地方病等，培养学生关注社会热点问题的习惯。

-建议学生利用课余时间进行家庭小实验，如测定食物中某些化学元素的含量，将所学知识应用于生活实践。

-鼓励学生参与学校或社区举办的健康讲座和活动，了解化学元素与健康方面的最新研究成果和健康知识。课堂1.课堂评价：

-通过课堂提问，了解学生对化学元素与人体健康知识的掌握情况，针对性地解答学生的疑问。

-观察学生在小组讨论和实验活动中的表现，评估学生的合作能力、观察能力和动手操作能力。

-在课堂练习环节，通过学生的答题情况，了解他们对知识点的理解和运用程度。

-及时发现学生在学习过程中存在的问题，如概念混淆、理解偏差等，有针对性地进行解答和辅导。

2.作业评价：

-对学生的作业进行认真批改，关注学生在作业中反映出的知识点掌握情况，及时给予评价和反馈。

-点评学生作业中的亮点和不足，鼓励学生发挥优势，针对不足之处提出改进建议。

-通过作业评价，了解学生的学习效果，调整教学策略，以提高教学质量和学生的学习兴趣。

-定期对学生的学习进步情况进行总结，表扬表现优秀的学生，鼓励全体学生持续努力，不断提高。重点题型整理1.阐述题：请简述铁元素在人体中的作用及其缺乏时可能导致的健康问题。

答案：铁元素在人体中主要参与血红蛋白的合成，负责运输氧气。铁缺乏时可能导致贫血，表现为疲劳、头晕、面色苍白等症状。

2.分析题：请分析钙元素对青少年骨骼发育的重要性，并说明如何通过饮食保证足够的钙摄入。

答案：钙是构成骨骼的主要成分，对青少年骨骼发育至关重要。缺乏钙可能导致佝偻病、骨质疏松等疾病。通过食用富含钙的食物，如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等，可以保证足够的钙摄入。

3.讨论题：请讨论碘元素对甲状腺功能的影响，以及如何预防碘缺乏病。

答案：碘元素对甲状腺激素的合成和分泌具有重要作用。碘缺乏会导致甲状腺肿大、甲状腺功能减退等疾病。预防碘缺乏病可以通过食用加碘盐、海产品等含碘丰富的食物。

4.解释题：请解释为什么锌元素对人体免疫功能具有重要意义。

答案：锌元素对人体免疫功能具有重要意义，锌参与多种酶的活性，对免疫细胞的增殖和分化具有促进作用。锌缺乏可能导致免疫力下降，容易感染疾病。

5.应用题：请举例说明如何通过饮食调整，解决硒元素摄入不足的问题。

答案：硒元素具有抗氧化、提高免疫力等作用。摄入不足可能导致免疫力下降、心血管疾病等。可以通过食用富含硒的食物，如坚果、肉类、鱼类等，来调整饮食，解决硒元素摄入不足的问题。例如，每天适量食用一些核桃、杏仁等坚果，可以有效补充硒元素。内容逻辑关系①重点知识点：

-化学元素在人体健康中的重要作用。

-微量元素的摄入平衡对健康的影响。

-常见化学元素缺乏或过量导致的健康问题。

②关键词：

-铁元素：血红蛋白、贫血。

-钙元素：骨骼发育、佝偻病、骨质疏松。

-碘元素：甲状腺功能、碘缺乏病。

-锌元