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DB5116TechnicalRegulationsfortheProductionofGuang’anGreenPepper广安市市场监督管理局发布I 1 1 1 1 2 2 3 4 5 6 6本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定1广安青花椒生产技术规程GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双GB7718食品安全国家标准预包装食品标广安青花椒Guang’anGreenP4环境条件4.2土壤条件土层厚度50cm以上，pH值5.5～8.0，土质疏松肥沃、排水良好的低山、丘陵及平坝区。土壤环境24.3地形地势4.4环境质量要求5.1整地5.1.1整地规格5.1.2整地要求5.2苗木质量要求5.3定植5.3.1定植时间5.3.2定植密度5.3.3定植方法浇足定根水，待水完全下渗后，宜铺一层细土，厚度为1cm～23以氮肥、磷肥和钾肥为主，提倡测土配方施肥幼树和衰老树施肥时间、次数、种类与方法参照盛果期进行，幼树应根据冠幅大小适当减少1/3~根据树势实际情况，在生长期进行叶面施肥。花谢后每隔15d～20d喷施0.2%～0.3%尿素和0.2%~度60°~70°,在主枝上均匀培育结果枝。4以选留主枝、培养树形为主，利用撑、拉、吊等方法，开张在自然开心形的树上以主干为中心，直径60cm～80cm范围内，选相对均匀分布的健壮枝条20个~即“修剪采收一体化”。待主枝和留下的桩头长出夏梢平均长10cm时，选留分布均匀且生长健壮的夏梢50个左右，其余夏梢和秋梢均全部适时去除。8月下旬、9月中旬和9月下旬，根据枝条木质化程度，适时向叶面喷洒500倍～800倍烯效唑溶液，促使化学防治技术。农药的选择和使用应符合NY/T393挂在树冠外围中部诱杀蚜虫等，根据粘虫量适时更换；每667m2悬挂5个～10个糖醋液罐，诱杀蚜虫等害虫，定期清除诱集的害虫。性诱剂宜根据害虫种类和药物浓度合理分布在椒园5晾根、灌药杀菌，用15%粉锈宁300倍～600倍高温潮湿条件下易发生，主要危害叶片。在5月中旬左右，用15%粉锈宁600倍液、70%代森锰锌800倍液和70%甲基托布津1000倍液进行预防，3种药剂可交替使用；在锈病严重发生时，交替使用25%粉锈宁和70%甲基托布津600倍～1000倍液。7d~行防治。用小刀刮去菌丝菌膜，涂石灰浆或石硫合剂片向背面蜷缩、畸形生长、落花落果。在4月成蚜、若蚜发生期，用25%吡虫啉乳剂按蛀道大小，用细铁丝将木屑、虫便剔净后，再用注射器向蛀道内注入对树无69.1采收时期9.2采收方法将采收后的鲜花椒用簸箕或晒垫晾晒，选择晴天、薄薄的撒在簸箕内或垫席内，越薄越好(一日太先用自然风吹12h～24h，后在35℃~48℃条件下烘干。将干制好的青花椒

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