DB61T-开沟填埋肥料化技术规程

DB61/T1310—2019前言 II1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14果树枝条开沟填埋料化技术 2前  言本标准按照GB/T1.1-2020的规则起草。本标准由陕西科技大学提出。本标准由陕西省农业农村厅归口。本标准起草单位：陕西科技大学、西安市果业技术推广中心、陕西省农业机械研究所、陕西农产品加工技术研究院、陕西省有机肥产业技术创新战略联盟。本标准主要起草人：李祥、曾桥、肖红喜、钱卫东、王亚妮、白佳、陈丽、王淼焱、柯希恒。本标准由陕西科技大学负责解释。本标准首次发布。联系方式如下：单位：陕西科技大学地址：西安市未央大学园区电话：编：71002果树枝条开沟填埋肥料化技术规程1范围 本标准规定了作业行规划、开沟、发酵物填充、覆土镇压、发酵、管理等技术规程。本标准适用于省内深根性（苹果、梨等）果园及浅根性（葡萄、猕猴桃等）丰产前果园。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB20287农用微生物菌剂JB/T11908农用圆盘开沟机NY/T740田间开沟机械作业质量NY884生物有机肥3术语和定义3.1开沟填埋肥料化技术Fertilizertechnologyofditchingandlandfill利用机械或人工在作业行内挖一条宽30～40cm、深30～50cm的深沟，将果园修剪的枝条、畜禽粪便、生物有机肥按照一定的比例填入沟内，覆土镇压后枝条在微生物（厌氧）的作用下将纤维素、半纤维素、木质素降解转化为果树可吸收的小分子有机含碳化合物及枝条中微量元素矿化的过程。3.2生物有机肥microbialorganicfertilizers指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。其中有效活菌数≥0.2亿/g，有机质含量≥40%，其它指标符合NY884标准（见附录1）。4果树开沟填埋肥料化技术4.1果树类型一般深根性果树（如苹果、梨等）枝条可进行开沟填埋肥料化技术操作；幼树期、结果初期的浅耕性果树（如葡萄、猕猴桃等）枝条可进行开沟填埋肥料化技术操作；盛果期的浅耕性果树（如葡萄、猕猴桃等）枝条不宜进行开沟填埋肥料化技术操作。4.2时间果树冬剪后10～15天进行，一般为每年的11月至来年3月；果园土壤类型为：壤土、砂壤土或粘土，土壤绝对含水率为15～25%。4.3作业行规划深根性果树（如苹果、梨等）应根据树龄及枝条产量，每隔3行或5行选择中间行为作业行，一般盛果期果园每3行选中间行为作业行，幼树期、结果初期及衰老期果园每5行选中间行为作业行；按照先去大枝条、然后调整小枝数量的方法进行冬剪，在去大枝时，最好先去掉小枝，以方便填埋。盛果期浅根型果树枝条不宜采用该方法；冬剪时尽可能地将作业行修剪的果树枝条放在相邻两行，如操作不便可放在树盘底下。4.4开沟冬剪10～15天可进行开沟作业；选择具有拖拉机驾驶证、熟悉开沟机操作规程、经培训合格的拖拉机手进行果树行间开沟；在作业行内，确定开沟位置，一般苹果、梨等深根性果树，沟沿距果树主干最好在80～100cm为宜；葡萄、猕猴桃等浅根性果树，沟沿距树干最好60～80cm为宜；将符合JB/T11908质量要求的开沟机（见附录2）及与之配套的动力设备相连，检查连接件是否牢固，机械运行是否正常，调整合格后，按照说明书要求，匀速作业，检查作业质量，合格率低于80%时重新进行一次；在作业行内距果树60～100cm（苹果、梨等深根性果树开沟距离一般为80～100cm，葡萄、猕猴桃等浅根性果树开沟距离一般为60～80cm）处开一条深30～40cm，宽30～40cm的深沟。沟的宽度为30～40cm、深30～50cm；沟的分布、开沟直线度、开沟机抛落土块的均匀分布应满足当地农艺要求，沟形应完整、沟壁应整齐平滑，作业过程中机械不能有漏油等污染环境的现象发生；开沟机的作业质量应符合NY/T740标准（见附录2）。4.5发酵物填充集中3～5行的果树枝条到开沟行，先将粗大或带病枝条放置在沟底，在放置枝条的过程中将土、生物有机肥、畜禽粪便按照一定的比例填入沟底；再将细小枝条按照一层果树枝条、一层畜禽粪便或生物有机肥、一层土的顺序进行填埋，可采用人工或机械进行踩实或压实，要求顶层的果树枝条低于地面8～12cm；生物有机肥的加量以每亩果树250～400kg为宜；畜禽粪便最好采用碳氮比较小的鸡粪、猪粪，加量以每亩300～600方为宜；有条件（种养结合或离养殖企业近）的果园在填埋好枝条后将养殖企业的肥水放入沟内，最好淹没树枝；无条件的果园按每亩20～50kg复混肥的比例，将复混肥均匀地抛撒沟内，再用水浇灌。4.6覆土填压等沟内枝条吸足营养、生物有机肥中的微生物得以活化，覆土机能进园覆土时进行覆土镇压；调节开沟机为覆土模式，按照说明书要求，匀速进行覆土镇压作业；要求地面平整，无大土块堆积，允许略高于未动土层，覆土填压深度一般在10cm左右，枝条露出率应控制在0.5%以下。4.7发酵覆土掩埋5～7天后，利用喷灌或滴灌技术对作业行进行浇灌处理；沟内枝条在微生物的作用下，经过暂短时间的好氧发酵（耗尽缝隙间的氧气）后，进入兼性厌氧发酵及漫长的厌氧发酵过程，枝条中的纤维素、半纤维素、木质素在生物酶的作用下，变成植物可吸收的小分子物质，枝条中的微量元素矿化为矿质元素，随着发酵的进行，发酵物体积逐渐减少；测定沟内、沟外同一深度温度时发现沟内温度高于沟外温度2～5℃，测定同一深度沟内CO2比沟外高20～50%时，说明发酵正常；如同一深度的沟内温度与沟外温度相同或较低时，说明发酵不正常，检查沟内发酵物的水分含量，如低于60%，可灌溉一次，如高于65%，挖开后可加100～200kg/亩的生物有机肥。4.8管理随着果发酵作用的进行，枝条体积缩小，沟内土层塌陷，沟与未动土层之间出现缝隙，一方面，可收集雨水，节省灌溉水，另一方面，可用于来年施肥；但如果缝隙太大，一定要采用和缝措施，以免水分蒸发；来年施肥时，顺着缝隙每5～10m选一施肥点，将复合肥溶入水中，顺着缝隙施入沟内，施肥后要进行和缝处理；果园内开沟应每3～5年轮换一行，待全园完成后，在作业行的另一位置继续进行开沟填埋肥料化操作，也可与直接还田肥料化操作交替进行。

附录1：生物有机肥产品技术指标要求生物有机肥质量指标项目技术指标有效活菌数（cfu），亿/g≥0.2有机质（以干基计），%≥40.0水分≤30.0pH5.5～8.5粪大肠菌群数，个/g≤100蛔虫卵死亡率，%≥95有效期，月≥6总砷（As）（以干基计），mg/kg≤15总镉（Cd）（以干基计），mg/kg≤3总铅（Pb）（以干基计），mg/kg≤50总铬（Cr）（以干基计），mg/kg≤150总汞（Hg）（以干基计），mg/kg≤2

附录2：农用圆盘开沟机农用圆盘开沟机主要性能指标及开沟机作业质量标准序号项目指标1开沟深度m（1+0.1）Ha2开沟深度稳定性%≥853抛土半径mRb±0.54沟底浮土厚度cm≤0.1H5沟面宽度cmBmc±1.56沟底宽度cmBdd±1.57碎土率%≥558功率消耗KW≤85%配套动力的标定功率9生产率m/h≥80%施用说明书规定最大值aH为农艺要求的开沟深度，单位为厘米（cm）；bR为农艺要求的抛土半径，单位为米（m）cBm为农艺要求的沟面宽度，单位为厘米（cm）；dBd为农艺要求的沟底宽度，单位为厘米（cm）农用圆盘开沟机型号按JB/T编制说明

附件2《果树枝条内开沟填埋肥料化技术规程》地方标准（送审稿）编制说明陕西省市场监督管理局：《果树枝条内开沟填埋肥料化技术规程》地方标准牵头单位（陕西科技大学）在实际考察、调研的基础上，广泛征求了用户、合作社等一线技术人员及业界专家教授的意见和建议，形成了果树枝条内开沟填埋肥料化技术规程》地方标准（送审稿）编制说明。1修改了《果树枝条内开沟填埋肥料化技术规程》的适用范围，即深根性果树及丰产前浅根型果树，使这一技术规程更加实用，避免了开沟对浅耕性果树根系的伤害，影响果树产量。2增加了开沟填埋肥料化技术的定义，如：利用机械或人工在作业行内挖一条宽30～40cm、深30～50cm的深沟，将果园修剪的枝条、畜禽粪便、生物有机肥按照一定的比例填入沟内，覆土镇压后枝条在微生物（厌氧）的作用下将纤维素、半纤维素、木质素降解转化为果树可吸收的小分子有机含碳化合物及枝条中微量元素矿化的过程。3修改了发酵物填充的次序，使该文件更加科学、实用。如：再将细小枝条按照一层果树枝条、一层畜禽粪便或生物有机肥、一层土的顺序进行填埋，可采用人工或机械进行踩实或压实，要求顶层的果树枝条低于地面8～12cm；生物有机肥的加量以每亩果树250～400kg为宜；畜禽粪便最好采用碳氮比较小的鸡粪、猪粪，加量以每亩300～600方为宜；有条件（种养结合或离养殖企业近）的果园在填埋好枝条后将养殖企业的肥水放入沟内，最好淹没树枝；无条件的果园按每亩20～50kg复混肥的比例，将复混肥均匀地抛撒沟内，再用水浇灌。4增加了发酵是否进行或是否发酵的判定依据，如：测定沟内、沟外同一深度温度时发现沟内温度高于沟外温度2～5℃，测定同一深度沟内CO2比沟外高20～50%时，说明发酵正常；如同一深度的沟内温度与沟外温度相同或较低时，说明发酵不正常，检查沟内发酵物的水分含量，如低于60%，可灌溉一次，如高于65%，挖开后可加100～200kg/亩的生物有机肥。具体见附件4.

附件3《果树枝条内开沟填埋肥料化技术规程》地方标准查新报告附件4《果树枝条内开沟填埋肥料化技术规程》地方标准征求意见汇总表序号意见章条及原标准内容修改意见及依据提出单位专家姓名处理意见备注1标准名称将标准名称“果树枝条内置式肥料化技术规程”改为“果树枝条开沟填埋肥料化技术规程”陕西省标准化园西安市农机推广中心陕西省农村科技开发中心苏波张安战刘运松全部采纳红体字标出2前言部分将“本标准按GB/T1.1-2009的规则起草”改为“本标准按GB/T1.1-2020的规则起草”陕西省园艺工作站王周平全部采纳红体字标出31范围将范围改为“本标准规定了本标准规定了作业行规划、开沟、发酵物填充、覆土镇压、发酵、管理等技术规程”陕西省园艺工作站西安市农机推广中心周至园艺桑蚕站王周平张建利刘懿全部采纳红体字标出41范围将范围改为“本标准适用于省内深根性（苹果、梨等）果园及浅根性（葡萄、猕猴桃等）丰产前果园。”陕西省园艺工作站鄠邑区农业技术推广中心王周平山建利全部采纳红体字标出52规范性引用文件按国标进行排序陕西省园艺工作站王周平全部采纳红体标出63.1术语和定义将“果树枝条内置式肥料化”改为“开沟填埋肥料化技术”西安市林业技术推广中心咸阳市园艺站张创新查养良部分采纳，改为“利用机械或人工在作业行内挖一条宽30～40cm、深30～50cm的深沟，将果园修剪的枝条、畜禽粪便、生物有机肥按照一定的比例填入沟内，覆土镇压后枝条在微生物（厌氧）的作用下将纤维素、半纤维素、木质素降解转化为果树可吸收的小分子有机含碳化合物及枝条中微量元素矿化的过程。”红体标出7增加4.1果树类型增加果树类型西安市农机推广中心西安市林业技术推广中心张安战张创新部分采纳。增加了“一般深根性果树（如苹果、梨等）枝条可进行开沟填埋肥料化技术操作；幼树期、结果初期的浅耕性果树（如葡萄、猕猴桃等）枝条可进行开沟填埋肥料化技术操作；盛果期的浅耕性果树（如葡萄、猕猴桃等）枝条不宜进行开沟填埋肥料化技术操作“。红体标出84.3作业行规划“按照树龄及枝条产量每3行或5行选中间一行为作业行“西安市农机推广中心西安市林业技术推广中心鄠邑区农业技术推广中心王耀凤张创新王涛部分采纳。改为“深根性果树（如苹果、梨等）应根据树龄及枝条产量，每隔3行或5行选择中间行为作业行，一般盛果期果园每3行选中间行为作业行，幼树期、结果初期及衰老期果园每5行选中间行为作业行；按照先去大枝条、然后调整小枝数量的方法进行冬剪，在去大枝时，最好先去掉小枝，以方便填埋。盛果期浅根型果树枝条不宜采用该方法；冬剪时尽可能地将作业行修剪的果树枝条放在相邻两行，如操作不便可放在树盘底下。”红体标出94.4开沟调整顺序西安市农机推广中心西安市林业技术推广中心咸阳市园艺站鄠邑区农业技术推广中心张安战张创新查养良山建利部分采纳：增加了“在作业行内，确定开沟位置，一般苹果、梨等深根性果树，沟沿距果树主干最好在80～100cm为宜；葡萄、猕猴桃等浅根性果树，沟沿距树干最好60～80cm为宜；”红体标出104.5发酵物填充增加了部分内容西安市农机推广中心西安市林业技术推广中心咸阳市园艺站鄠邑区农业技术推广中心铜川市农科所张安战张创新查养良山建利张亚建部分采纳：增加了“再将细小枝条按照一层果树枝条、一层畜禽粪便或生物有机肥、一层土的顺序进行填埋，可采用人工或机械进行踩实或压实，要求顶层的果树枝条低于地面8～12cm；生物有机肥的加量以每亩果树250～400kg为宜；畜禽粪便最好采用碳氮比较小的鸡粪、猪粪，加量以每亩300～600方为宜；”红体标出114.7发酵增加了发酵的判断标准陕西省农村科技开发中心铜川市农科所鄠邑区农业技术推广中心刘运松张亚建山建利部分修改，增加了“测定沟