行政人事部职能、职责、服务流程与规范(SOP)

行政人事部职能、职责、服务流程与规范(SOP)

目录

第一章行政人事部的职能、工作目标、组织架构与职责

1.1、行政人事部的职能与工作目标

1.2、行政人事部组织架构

13.行政人事部的工作职责

第二章行政人事部各岗位员工岗位职责、任职资格和考察指标要求

21、行政人事总监

22、人事经理

2.3、培养训练经理

2.4.质检经理

2.5.行政经理

2.6\招聘专员

27、绩效专员

2.8、薪酬专员

29、档案管控员

2.10、培养训练专员

2.1K质检专员

2.12、行政专员

2.13、司机

2.14、责任公司员工宿舍管控员

2.15保洁员

2.16、责任公司员工餐厅管控员

2.17、责任公司员工餐厅厨师

2.18、责任公司员工餐厅杂工

第三章人事服务流程与规范

3.1、员工招聘服务流程与规范

3.2、新责任公司员工入职服务流程与规范

3.3、责任公司员工转正办理服务流程与规范

3.4、责任公司员工离职办理服务流程与规范

3.5、责任公司员工晋级办理服务流程与规范

3.6、责任公司员工休假办理服务流程与规范

3.7、年度培养训练计划制订流程与规范

3.8、培养训练课程设计服务流程与规范

3.9、责任公司员工入职培养训练服务流程与规范

3.10.岗位技术培养训练服务流程与规范

3.11、质检工作服务流程与规范

3.12.客人投诉处理服务流程与规范

第四章行政服务流程与规范

4.1、会议安排服务流程与规范

4.2、收文工作服务流程与规范

4.3、发文工作服务流程与规范

4.4、行政出车服务流程与规范

4.5、责任公司员工浴室服务流程与规范

4.6、责任公司员工更衣室服务流程与规范

4.7、责任公司员工宿舍管控服务流程与规范

第一章、行政人事部的职能、工作目标、组织架构与职责

1.1行政人事部的职能与工作目标

在集团行政人事部的领导下，根据酒店整体发展战略，招聘、选拔、配置、培养训

练、开发、激励、考察企事业机构所需的各类型人才，制定并实施与酒店发展战略相

匹配的薪资福利体系以及建立、建设责任公司员工职业生涯发展规划体系，充分调动

责任公司员工的积极性、激发责任公司员工的工作潜能，随时保证酒店发展过程中对

人才的需求。同时要监督、检查、评审酒店的服务质量以及完成所有的行政相关工作。

行政人事部的工作目标如下：

•确保人尽其才，构建对人才的选、育、用、留、汰管控体系；

•在保证企事业机构利益实现的前提之下，提高责任公司员工的工作满意度和在

企事业机构里的归属感；

•处理好企事业机构和责任公司员工之间的劳动关系，确保双方利益的最大化；

•创造使责任公司员工与企事业机构共同成长和共同发展的环境，弘扬与企事业

机构发展相匹配的企事业机构文化

•确保企事业机构各项内部人资管控政策完全符合国家和地方有关法律法规的

规定

•确保酒店各项行政、后勤管控规章制度的制定、实施、监督检查并根据实际情

况不断完善

织、协调、监督人事规章制度和流程的落实

员工招聘管控1）根据酒店员工编制，制定年度人资需求和招聘方案，包

括内部流动管控计划（针对内部责任公司员工的晋升、

降职、轮岗、换岗、淘汰方案与流程）和外部招聘计划

2）招聘渠道的拓展与维护，招聘过程中的员工测评与甄选

3）组织员工招聘工作的具体实施

4）建立后备人才选拔方案和人才储备机制

责任公司员工培养训1）制定酒店年度培养训练计划与预算

练与开发2）内、外培养训练师的选拔与管控

3）培养训练课程的开发与管控

4）责任公司员工培养训练的组织与过程管控，以及对培养

训练效果的评估

5）管控责任公司员工外出的商务考察、学历教育和专项培

养训练等工作

6）企事业机构文化建设

考察与激励1）设计酒店绩效考察方案并组织实施

2）制定酒店人工成本预算并监督执行情况

3）设计具有内部公平性和外部竞争性的薪资福利体系

4）建立酒店质量管控标准、规章制度以及确保实施

责任公司员工关系管1）组织年度责任公司员工满意度调查，建立良好的沟通渠

控道

2）协调有关政府部门或科室、保险监督管控部门或科室以

及行业内企事业机构的关系

3）酒店内责任公司员工劳动合约、人事档案等资料的管控

4）责任公司员工离职与劳动纠纷处理

5）责任公司员工压力与心理健康管控

6）职业卫生管控

人事信息管控1）人事信息的录入、更新

2）提供各类人资统计数据与分析报告

3）人事管控系统的使用与日常维护

第二章行政人事部各岗位员工岗位职责、知识及能力要求

2.1行正【人事总监岗位职责

岗位名称行政人事总监所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级集团行政人事直接下级人事、培养内部流动酒管责任公司行

总监、总经理训练、质检、方向政人事总监、酒

行政主管店副总经理

职责描述主要工作任务

1V行政人资/根据酒店的经营发展战略，全面统筹规划酒店当前的人事行政发展战略规

战略规划与划和中、长期人才战略

行政人资管/审查并核准人事、行政、质检、后勤、车队等相关规章规章制度

控规章制度,审查并核准人事、行政、质检、后勤、车队等年度计划、经费预算和各类

建设方案

/根局酒店的发展情况，适时地修订、完善人资管控规章制度

/监督、检查各项行政人事管控规章制度的执行情况

2.人资管控/协调和指导酒店各用人部门或科室的人才招聘与内部人才流动管控、责任

与人才储备公司员工培养训练、绩效考察、薪资福利、责任公司员工关系管控等各项

和开发管控工作

/负责酒店主管和主管级以上人才的引进、培养,考察与调配

/监督酒店人才库的建设以及人才储备管控，促进内部人才的培养与发展，

保证酒店所需各类人才的及时到位

/建立各岗位的职业生涯规划通道，激发各级员工的工作潜力

,负责处理酒店管控过程中出现的重大人事问题

3.服务质量/建立酒店质量管控规章制度及各项质量检查标准

管控与检查/监督并指导各部门或科室按照质量评审标准开展工作，组织、落实质量评

审工作的进行以及整改

/制

4.行政管控/协调和指导酒店行政事务、总务后勤、各类文书档案的保存与管控和车队

管控工作

/组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员的日常管

控工作

/代表酒店参加地方政府有关部门或科室召开的会议

/组织筹划、筹备、举办各种类型的责任公司员工活动，提高责任公司员工

的积极性

/协调和安排责任公司员工宿舍、责任公司员工食堂等后勤管控工作

/组织酒店内部责任公司员工刊物的编辑和发行工作

5.员工管控/指导、监督和管控行政人事部所属员工的工作

,培养训练、发展有潜力的下属员工

/完成领导交办的其他工作

任职资格本科及以上学历，熟悉国家有关政策法规、熟悉人资战略管控与规划知识、全

面了解行业内人资管控动向

8年以上相关管控工作经验

沟通协调能力强、良好的团队合作精神、较强的开拓和决策与冲突管控能力

考察指标每年新培养出领班级以上人才20名、主管级以上人才10名、经理级以上人才

5名、员工流失率控制在范围内、招聘渠道畅通、人事行政工作按计划完成率、

本部人才培养完成率、行政人事费用控制在预算内、责任公司员工满意度指数、

无重大过失

2.2人单「经理岗位职责

岗位名称人事经理所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级行政人事总监直接下级招聘专员、内部流动培养训练经理、

绩效专员、方向质检经理、行政

薪酬专员、经理、行政人事

档案管控员总监

职责描述主要工作任务

1、日常事务/组织落实并监督人事相关的各项规章规章制度的实施

管控,参与制定或修订《责任公司员工手册》、《劳动合约》，年度人事计划

/根据绩效考察结果，有针对性地组织对责任公司员工进行岗位调整、薪酬

变动、培养训练等工作

,组织做好责任公司员工的考勤、考察、内部流动管控、晋升、奖惩与辞退

等日常事务工作

/及时了解政府政策和行业情况变化，对酒店各部的员工招聘以及薪酬体系

等提出建议

,与责任公司员工沟通、了解思想动态，并为责任公司员工提供职业规划的

专业咨询

,完成上级交办的其他工作等

/负责责任公司员工离职面谈

/编制每月人事分析报告

2、绩效与责/制定合理的绩效考察实施方案，并组织实施、监督、指导各部门或科室绩

任公司员工效考察过程

关系管控,组织实施管控员工晋升前的考察工作

/组织做好责任公司员工劳动合约签订与续签事宜

,受理责任公司员工投诉和劳动争议事宜，及时,妥善地解决

/组织一年一度的责任公司员工满意度调查

/配合相关部门或科室开展企事业机构文化建设活动

3、薪酬管控,协助行政人事总监制定具有竞争力的、公平的薪酬管控体系，并贯彻实施

/按月做好人资成本分析，提交给分析报告，为领导的决策提供参考依据

4.部门或科/与行政人事各分部门或科室以及酒店其他部门或科室保持有效的沟通，解

室内外的协释并改进人事工作

调工作与招/组织与目标高校、职业学校的校园招聘、校企合作等活动，与各类人才市

聘管控场、网络招聘、报社和街道就业办建立良好的合作关系，保证招聘渠道的

畅通

/协调保持与政府部门或科室以及其他相关部门或科室的良好关系

5.责任公司/组织建立并完善责任公司员工档案

员工档案管/组织对员工信息的录入及随时更新工作

控,组织对人事本部档案的维护与管控工作

6.员工管控/传达酒店的方针政策、下达上级的命令

/指导、监督、考察下属员工的日常工作

,发掘培养有发展潜力的下属员工

任职资格本科及以上学历，，具备人资管控等相关专业知识

5年以上相关管控工作经验

严谨、负责；有团队合作精神、人际沟通、协调、组织、抗压能力强

考察指标人才培养计划完成率、员工流失率、招聘计划完成率、无重大过失

2.3培养训练经理岗位职责

岗位名称培养训练经理所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级行政人事总监直接下级培养训练专内部流动人事经理、质检

员方向经理、行政经理、

行政人事总监

职责描述主要工作任务

1、组织建立/拟定和完善酒店责任公司员工培养训练管控规章制度，经上级审批后组织

酒店培养训实施

练体系/组织相关员工开发并完善酒店责任公司员工培养训练课程体系

/协助组织并管控酒店内部、外部培养训练讲师队伍

2、培养训练/编制全年的培养训练费用预算，并报上级审批后执行

的组织与实/调查、收集、汇总酒店各部门或科室及员工的培养训练需求

施/编制酒店责任公司员工培养训练计划，经上级审批后组织执行

,组织做好培养讥练前、培养训练中、培养训练后的相关行政管控工作

/对各部门或科室培养训练师进行管控，对部门或科室培养训练师的培养训

练内容进行监督，提出可改善建议

/组织对培养训练效果进行总结和评估

/组织企事业机构文化建设等活动

/组织责任公司员工活动，责任公司员工旅游等

/完成上级领导交办的其他工作

3、培养训练,收集国内外培养训练信息，了解本行业培养训练动态

信息管控/收集、整理培养训练资料、培养训练课程，并归类存档

/建立责任公司员工培养训练档案，做好更新、，呆管工作

4、责任公司,根据酒店的业务发展战略以及综合各部门或科室的业务需求，参照相关的

员工外部培外训管控政策组织责任公司员工进行外部培养训练，如专项培养训练、商

养训练管控务考察、出国学习，与其它酒店进行的交叉培养训练等

/评估与本酒店有合作关系的外部培养训练机构的培养训练能力和培养训

练效果，提出必要的改进建议等

5.部门或科/组织协调酒店各部门或科室关系，使其配合责任公司员工培养训练工作的

室内外协调顺利开展

组织工作/组织与外部职业培养训练机构等业务合作机构建立良好的合作关系

6.员工管控,对下属员工进行工作指导和培养训练

/监督检查下属员工按时按质完成工作任务

,负责下属员工的绩效考察和发展

任职资格本科及以上学历，，具备培养训练、管控学等相关专业知识

5年以上相关培养训练管控工作经验

有责任感，工作严谨，具备良好的语言表达能力和组织能力，良好的亲和力，

沟通力和执行力

考察指标培养训练计划完成率、培养训练课程责任公司员工满意度、每人次培养训练小

时需达到40个小时、培养训练预算控制在范围内、无重大过失

2.4质检经理岗位职责

岗位名称质检经理所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级行政人事总监直接下级质检专员内部流动培养训练经理、

方向人事经理、行政

经理、行政人事

总监

职责描述主要工作任务

1、质检规章/拟定并不断完善酒店质检相关规章规章制度和流程，报领导审批后监督实

制度体系建施

设/拟定酒店的质量检查计划及方案，报领导审批后实施

/组织制定酒店各部门或科室、各岗位服务质量标准、规范和流程，对其执

行情况进行监督

/根据酒店各部门或科室、各岗位服务质量标准、规范和流程，组织编制各

部门或科室、各岗位服务质量检查表

2、组织酒店,按照各部门或科室、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门或科室

质检工作的服务质量进行全面检查

/对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督

/落实各项预防、纠正措施，确保酒店各项服务质量的持续改进，不断提升

整体服务水平，增强酒店的综合竞争力

/定期对酒店各部门或科室的质检结果进行总结汇报

,完成上级领导交办的其他工作

3.员工管控/负责对下属员工进行工作指导和培养训练

/监督检查下属员工按时按质完成工作任务

,负责下属员工的绩效考察和发展

任职资格大专及以上学历，，具备管控类尤其是酒店管控等相关专业知识

5年以上相关管控工作经验

有责任感，工作严谨，具备良好的沟通能力和组织能力

考察指标酒店服务质量标准、规范合理性、工作计划完成率、质检中发现问题的解决率、

质量检查报告提交给及时率、无重大过失

2.5行政经理岗位职责

岗位名称行政经理所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级行政人事总监直接下级行政专员、内部流动培养训练经理、

司机、责任方向人事经理、质检

公司员工宿经理、行政人事

舍与餐厅管白।火

控

职责描述主要工作任务

1、制定行政/组织制定酒店行政管控的各项规章规章制度，并监督执行

管控规章制/组织制定行政部工作计划，并组织实施

度与工作计/参与制定行政经费预算，严格控制各项行政费用的支出

划

2、行政事务,根据酒店相关规定，合理组织、安排行政会议、办公文书处理各项行政事

管控务

,组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员的日常管

控工作合理控制用车成本

,拟定酒芯车辆管控规章制度和司机安全行车规章制度，报领导审批后组织

执行

/组织酒店车辆证照的申请、年检及保险费用的缴纳工作等

,组织建立车辆的维修保养台账，做好司机出车各类台账的登记和汇总、酒

店车辆每月运行公里数及油耗的统计分析工作

,受理酒店各部门或科室、领导用车计划与申请，据此合理调度车辆

/管控酒店各种证照，配合年检工作

,统筹酒店内部刊物的稿件组织与编辑和发行

/接待并配合政府相关部门或科室的检查工作，代表酒店参加政府有关部门

或科室召开的会议，并向上级汇报会议内容

,组织筹划、筹备、举办各种类型的责任公司员工活动，提高责任公司员工

的积极性

/完最上级领导交办的其他工作等

3、后勤管控/根据工作计划，自主协调和安排责任公司员工宿舍、责任公司员工食堂等

后勤工作，确保酒店整体后勤工作正常有序地进行

,与采购部和其他部门或科室协调责任公司员工工服的采购和管控

/负责组织酒店责任公司员工的健康证办理和督查工作

/负责对责任公司员工宿舍、食堂等日常工作的监督与检查工作

/制定宿舍和食堂的管控规章制度与奖惩条例，并组织实施、检查和整改

4.员工管控/传达酒店的方针政策，下达上级的命令

,负责对下属员工进行工作指导和培养训练

/监督检查下属员工按时按质完成工作任务

,负责下属员工的绩效考察和发展

任职资格大专及以上学历，，具备企事业机构管控、行政管控、公共关系管控等相关专

业知识

5年以上相关管控工作经验

客观、严谨、负责、踏实、敬业，人际沟通、协调、组织能力强

考察指标行政工作计划完成率、责任公司员工满意度、行政后勤费用控制在预算内、证

照与档案管控情况、无重大过失

2.6招聘专员岗位职责

岗位名称招聘专员所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级人事经理直接下级无内部流动培养训练经理、

方向人事经理、绩效

专员、培养训练

专员、薪酬专员

职责描述主要工作任务

1、编制酒店/协助人事经理制定酒店各类责任公司员工招聘计划

员工招聘计/定期或不定期对酒店人资状况进行调查分析，掌握内部员工供求情况，编

划制酒店员工招聘计划周报

/收集酒店各类岗位信息，编制各类岗位的工作说明书

/建立并拓展招聘渠道，保证招聘来源

2、实施招聘,根据员工招聘计划，制定内部及外部招聘方案，依权限报上级审批

工作/起草招聘信息，发布招聘广告

,筛选简历，组织安排初试、复试等工作，并做好面试记录

/对面试合格员工发放录用通知，办理新进员工的入职等

3、劳动合约/与新责任公司员工签订劳动合约

管控,办理责任公司员工合约续签、变更、解除及终止劳动合约手续等

4、招聘渠道/寻求与相关招聘网站、人才市场、各类学校、报纸和猎头责任公司的良好

管控合作

/规划并执行校园招聘计划，开展校园招聘和校企合作

4.招聘资料/管控应聘员工的简历存档，建立应聘员工信息库，储备人才

管控/整理并不断完善各岗位的工作说明书

任职资格大专及以上学历，，具备人资管控等相关专业知识

1年以上招聘相关工作经验

良好的沟通能力与判断能力，掌握面试技巧

考察指标招聘计划达成率、招聘渠道完成情况、人才库建立与完善情况、无重大过失

2.7绩效专员岗位职责

岗位名称绩效专员所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级人事经理直接下级无内部流动培养训练经理、

方向人事经理、招聘

专员、培养训练

专员、薪酬专员

职责描述主要工作任务

1、编制绩效,协助人事经理制定酒店绩效管控规章制度与工作流程

管控规章制/参与建立酒店各岗位责任公司员工绩效指标考察体系

度与考察方/根据考察体系，编制各类责任公司员工绩效考察表

案

2、实施绩效/定期或不定期对选拔出的后备人才以及他们的主管上级进行访谈，并对他

考察们的工作表现作出季度总结

/促进并跟踪后备人才的培养训练、轮岗、换岗与晋升工作，向上级提交给

后备人才管控跟进报告

/组织对责任公司员工的绩效考察工作，确保绩效考察工作的顺利开展

/负责向各部门或科室解释说明绩效考察规章制度、流程等相关内容

,跟踪绩效考察实施过程，及时对被考察责任公司员工进行考察指导和帮助

,受理责任公司员工考察申诉并进行申诉调查，提出处理方案

/完成上级领导交办的其他工作

3、绩效考察/召开考察员工的工作例会，分析存在的问题，及时汇报

总结/根据绩效考察结果，会同相关部门或科室的意见，提出对各类员工的奖惩、

晋升、职位调整和后备人才领导建设等处理意见

4.相关资料/收集酒店各类工作岗位绩效信息，为考察指标体系建设提供数据

的维护与处,建立并保管责任公司员工绩效考察档案

理

任职资格大专及以上学历，，具备人资管控等相关专业知识

1年以上相关工作经验

良好的沟通、协调能力与团队精神，工作严谨、负责

考察指标绩效工作计划完成率、后备人才库建立与完善情况、无重大过失

2.8薪酬专员岗位职责

岗位名称薪酬专员所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级人事经理直接下级无内部流动人事经理、招聘

方向专员、培养训练

专员、绩效专员

职责描述主要工作任务

1、协助完善,收集国家相关法律法规等政策以及调查行业内同等星级酒店的薪酬福利

酒店薪酬管状况信息，时时调查了解并分析责任公司员工对薪酬福利的需求

控体系/结合法律法规并结合调查报告以及酒店的经营战略，协助制定出酒店的工

资管控规章制度

2、薪酬福利,建立并维护酒店的月度工资管控台账，包括人工成本预算与实际发放的差

日常管控工异总表，各科目差异表和部门或科室差异表

作/汇总统计酒店各部门或科室责任公司员工的考勤、加班、休假情况

/负责酒店责任公司员工工资、奖金、各项福利的计算和统计工作，编制酒

店各类责任公司员工工资表

,负责责任公司员工各项社会保险的统计、基数核定、缴费等工作

/解答责任公司员工关于保险、休假、工资等方面的问题

,负责离职责任公司员工的工资、保险清算工作

/完成上级领导交办的其他工作

3.相关资料/建立并保管责任公司员工薪资和职位晋升考察当案

的维护与处

理

任职资格大专及以上学历，具备人资管控、社会保障等相关专业知识，一年以上薪酬相

关工作经验，工作严谨、负责，具有良好的协调能力

考察指标绩效工作计划完成率、后备人才库建立与完善情况、无重大过失

2.9档案管控员岗位职责

岗位名称档案管控员所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级人事经理直接下级无内部流动招聘专员、培养

方向训练专员、行政

专员

职责描述主要工作任务

1、酒店人事/建立、健全酒店责任公司员工花名册

档案管控,及时收集并更新责任公司员工档案的相关资料

/遵循档案管控规章制度，对人事档案进行归档管控，严格借阅程序，保证

档案安全

2、其他工作/协助人事经理办理责任公司员工签证、暂住证,健康证等工作

/负责跟踪所有行政人事签单的签批情况

/完成上级领导交办的其他工作

/统计部门或科室每月考勤

,统计每月责任公司员工奖惩情况

/建立责任公司员工假期台帐

/编制每月员工报表

任职资格大专及以上学历，一年以上档案管控工作经验，工作严谨、负责，具有良好的

团队精神与服务精神

考察指标工作计划完成率、酒店责任公司员工人事档案资料完整性

2.10培养训练专员岗位职责

岗位名称培养训练专员所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级培养训练经理直接下级无内部流动招聘专员、绩效

方向专员、培养训练

经理

职责描述主要工作任务

1、编制责任/调查、收集、汇总各部门或科室、各岗位及员工的培养训练需求

公司员工培,协助编制酒店各部门或科室、各岗位的年度、季度、月度培养训练计划

养讥练计划

2、培养训练/确定培养训练时间、场所和培养训练对象，按时通知应参加培养训练的学

的组织与实员

施/负责记录培养训练过程中学员的考勤，维持课堂纪律

3.、培养训练/协助进行培养训练总结和培养训练效果评估

后的工作整/建立和维护培养训练学员的资料与档案

理/整理归档培养训练资料

任职资格本科及以上学历，具备管控学相关专业知识,一年以上培养训练相关工作经验，

具有良好的沟通能力、组织能力与团队协作能力

考察指标培养训练计划完成率、培养训练效果评估及时性

2.11质检专员岗位职责

岗位名称质检专员所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级质检经理直接下级无内部流动培养训练经理、

方向质检经理

职责描述主要工作任务

1、贯彻落实/协助质检经理建立并落实酒店质量管控体系和相关规章规章制度

质检体系和,跟踪、监督负责质量管控体系及相关规章制度的执行情况

规章制度/收集行业内管控服务相关资料及信息适时提出修改意见

/解释说明酒店质量检查标准和规范

2、实施质量,督导、检查、评估酒店工作、服务质量

检查/记录酒店工作、服务质量的检查情况，编写检查日报、月报

,收集宾客对酒店服务质量的建议或意见，编制宾客意见反映日报、月报

,负责酒店质量检查文件、表格、资料的整理和归档

/完成上级领导交办的其他工作

任职资格专科及以上学历，具备管控学相关专业知识，一年以上质检相关工作经验，责

任心强，工作踏实、严谨

考察指标质检工作计划完成率、质检整改效果评估

2.12行政专员岗位职责

岗位名称行政专员所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级行政经理直接下级无内部流动行政经理

方向

职责描述主要工作任务

1、日常行政/协助制定、监督、执行责任公司行政规章规章制度

事务/负责酒店证照的保管、使用和登记工作

/负责酒店各部门或科室办公用品的保管、发放和登记工作

,完成领导交办的其他工作

/接待交处理各类来电、来信事宜

,控制每月办公室及电话费

/记录、打印部门或科室会议记录，跟进待办事宜

/负责每月部门或科室物资盘点，建立物资台帐

/负责部门或科室设备的维护及报修

/负责健康证的管控

,负责所属办公区域的清洁卫生

2、文件管控/负责酒店公文、文件的收、发、转等日常事务处理工作

/负责文件的打印、复印和装订工作

/负责酒店行政文件的整理、编号和归档

3.酒店内刊/策划编制酒店内刊定位

管控/负责酒店内刊的内容选取与编辑工作以及印刷与发放

3、车辆管控,受理酒店各部门或科室、领导用车计划或申请

/根据用车计划和用车申请，合理调度车辆

,负责司机出车各类台账的登记和汇总工作

/负责酒店车辆证照的年检、车辆规费、保险的购买和办理工作

任职资格专科及以上学历，文秘、管控学相关专业知识，一年以上相关工作经验，责任

心强，工作踏实、严谨

考察指标责任公司员工对行政满意度、行政文件的处理情况

2.13司机岗位职责

岗位名称司机所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级行政经理直接下级无内部流动无

方向

职责描述主要工作任务

1、车辆驾驶,严格遵守交通安全法律法规，做到安全行车

/出车前做好车辆检查，按时、安全完成车任务

/执行车队有关规定，做好车辆行驶记录

/定期将车辆的耗油及行驶里程数记录情况报行政经理查核一次，以防浪费

/上班时间内司机未被派出车的，应随时在车队等候出车。不准随便乱窜其

他办公室。有要事确需离开车队时，须告知行政经理去向和所需时间，经

批准后方可离开；出车回来，应立即到行政经理处报到

/司机应服从行政经理的工作安排，不得以任何借口拖延或拒不出车

2、车辆保养/负责使用车辆的日常清洗、维护与保养

/负责车辆小故障的简单维修，及时上报不能解决的故障，安排修理

/负责运送车辆到指定地点维修，保存并提交给维修费用明细

,更换重要、贵重部件须报主管领导审批

/合理安排保养作业时间，确保酒店行政和业务用车的需要

3.其他工作/协助办理车辆牌照、年检、保险理赔等事宜

,负责本人驾驶执照的年检和参加体检

任职资格高中及以上学历，5年驾龄，有为领导驾车经验者伏先，熟悉交通

法规

考察指标责任安全事故数、交通违章发生的次数、领导满意度

2.14责任公司员工宿舍管控员岗位职责

岗位名称责任公司员工所属部门或行政人事部工资等级

宿舍管控员科室

直接上级行政经理直接下级无内部流动无

方向

职责描述主要工作任务

1、宿舍管控,协助行政经理制定酒店责任公司员工宿舍作息,卫生等各项管控规章制度

规章制度的/监督住宿责任公司员工严格执行各项宿舍管控规章制度

监督执行

2、责任公司,办理酒店责任公司员工的住宿登记手续，安排责任公司员工入宿

员工宿舍的/分配和调整责任公司员工房间

安排调整/发放、配备和补给责任公司员工住宿用品

3、责任公司/维护和管控宿舍楼内公共物品

员工宿舍的/负责责任公司员工宿舍用水、用电管控，督促责任公司员工节约水电

日常管控/监督和定期检查住宿责任公司员工的宿舍整理以及卫生清扫情况，并形成

书面形式

定期召开责任公司员工宿舍室长会议，了解宿舍责任公司员工的思想动

态，及时解决责任公司员工宿舍方面的问题

,负责责任公司员工宿舍内所有家具、床、柜子、门窗等的报修工作

/配合保安员工做好宿舍的安全防卫工作

/调度保洁员做好宿舍楼公共区域的卫生清洁工作

/负责酒店责任公司员工餐卡及工号牌的制作

任职资格高中及以上学历，2年以上宿舍管控经验，具有良好的沟通协调能力，责任心

强

考察指标考勤情况、宿舍纪律秩序维护情况、宿舍卫生情况

2.15保洁员岗位职责

岗位名称保洁员所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级责任公司员工直接下级无内部流动无

宿舍管控员方向

职责描述主要工作任务

1、卫生清扫/负责责任公司员工宿舍公共区域的每日打扫和清洁

,及时处理公共区域的垃圾

,发现公共设施损坏及时报修

/随时巡视所属区域的卫生状况，发现问题及时清理

2、保洁用具/严格控制易耗保洁用品的使用量，节约保洁成本

维护与管控,每次清洁工作完成后，及时清洗保洁工具、器具

/负责维护和保管保洁工具和用品

任职资格初中及以上学历，1年以上保洁工作经验，勤劳、踏实、责任心强

考察指标公共区域卫生合格率、责任公司员工投诉率、保洁用具的使用情况

2.16责任公司员工餐厅管控员岗位职责

岗位名称责任公司员工所属部门或行政人事部工资等级

餐厅管控员科室

直接上级行政经理直接下级无内部流动无

方向

职责描述主要工作任务

1、餐厅安全,协助行政经理制定并落实责任公司员工餐厅管控规章制度和餐厅服务标

与成本控制准

/按照酒店食品安全卫生标准，监督责任公司员工餐厅的食品质量和安全

,负责餐厅的伙食成本核算，合理控制责任公司员工伙食成本

/严格控制餐厅物资、能源的使用与消耗

/负责餐厅的卫生清洁管控工作，确保责任公司员工用餐安全

/协助行政部经理，制订年度费用预算，厨具的更新改造规划

2、责任公司,负责每日就餐责任公司员工的人数统计（预估）及相应的物料准备

员工膳食管/负责责任公司员工餐厅内的厨师、杂工岗位配置和员工调动，保障责任公

控司员工按时就餐

/配合厨师做好厨房烹调工作，合理调整责任公司员工的膳食结构

/听取责任公司员工意见，解决责任公司员工关于食品质量方面的投诉及建

议；提出食品改善方案并组织实施

3、物资设施/按时提交给餐厅物资采购计划，保证餐厅所有用料按时供应到位

管控,负责餐厅炊事用品的申购与验收工作

/负责餐厅食品、材料、餐具等物资的领用、配备及日常维护管控

/负责餐厅设施、设备的维护管控，确保其正常运行

任职资格大专及以上学历，2年以上责任公司员工餐厅管控经验，熟悉食品操作规范和

卫生常识

考察指标餐厅服务满意度、餐厅卫生检查情况合格率、餐厅设备使用情况

2.17责任公司员工餐厅厨师岗位职责

岗位名称责任公司员工所属部门或行政人事部工资等级

餐厅厨师科室

直接上级责任公司员工直接下级无内部流动无

餐厅管控员方向

职责描述主要工作任务

1、责任公司/及时烹饪责任公司员工膳食和向责任公司员工分餐

员工膳食准,检查膳食原材料的采购是否符合食品卫生要求，并向管控员及时反映库存

备与烹饪

2、餐厅设施/爱惜使用餐厅设施，及时向管控员报告任何报修用具

和餐饮用具/协助维护餐厅用餐规章制度的实行，监督浪费现象

维护与管控

任职资格高中及以上学历，1年以上责任公司员工餐厅厨师经验

考察指标餐厅膳食满意度、

2.18责任公司员工餐厅杂工岗位职责

岗位名称餐厅杂工所属部门或行政人事部工资等级

科室

直接上级责任公司员工直接下级无内部流动无

餐厅管控员方向

职责描述主要工作任务

1、卫生清扫/及时清洗工作餐盘并确保做消毒处理

和餐盘清洗/及时清扫用餐区域，确保公共区域和餐台的清洁

/监督用餐浪费现象

2、保洁用具/严格控制易耗保洁用品的使用量，节约保洁成本

维护与管控,负责维护和保管保洁工具和用品

任职资格初中及以上学历，勤劳、踏实、责任心强

考察指标公共区域卫生合格率、餐盘的清洁状况

第三章、人事服务流程与规范

3.1员工招聘服务流程与规范

文件受控状态

流程

员工招聘服务流程与规范文件管控部门

名称

或科室

服务程序服务规范

1.制订招聘计划

(1)各部门或科室根据部门或科室的经营、管控需要，将人资需

制订招聘计划求表报人事部

(2)人事部根据酒店各部门或科室的员工需求制订招聘计划，包

开展招聘与面试

括招聘职位和要求、招聘预算、招聘渠道、招聘日期和时间

等内容

录用员工

①招聘要求，如公关营销部、前厅部或一线管控员工须具有大专

及以上学历及4级英语水平，一般服务员应具备中专及以上

评估招聘效果

学历；

②招聘预算包括资料费、广告费、招聘员工的有关费用等

③酒店招聘渠道通常有内部招聘和外部招聘两种形式，内部招聘

通常是通过内部选拔或内部推荐的形式来进行，外部招聘是

通过在各旅游、职业学校、劳动力市场或人才招聘网站发布

招聘信息的形式来进行

2.开展招聘与面试

(1)人事部根据招聘计划发布招聘信息

(2)应聘员工发送个人简历到人事部

(3)招聘专员按照职位要求对应聘责任公司员工进行初步筛选，

选出合格的应聘者，以电话或邮件的方式通知其参加面试

(4)一般责任公司员工的面试可以分为初试、复试两个环节；酒

店中高层员工或特殊人才的招聘会有第三轮或者第四轮面试

的环节

①初试一般由人事主管负责，了解及核对应聘者的全部资料(身

份证明、学历及专业资格证明、工作履历证明等)，根据应聘

者的临场表现在职位申请表上填写评估意见；中高层管控员

工或特殊人才应聘者由人事经理进行初试

②根据初试的结果，人事部对符合职位要求的应聘者安排复试。

复试由用人部门或科室经理或所招聘职位直接上级考察其专

业认识与技术是否符合所求职位的要求，用人部门或科室经

理或所招聘职位直接上级在职位申请书上填写面试意见

③中高层管控员工（总监级和以上）或特殊人才的应聘者在经过

所聘职位的直属上级或用人部门或科室经理面试合格后，将

转由酒店总经理、行政人事总监和酒店业主进行第三次面试,

人事部也有可能再安排第四次面试，面试者在职位申请表上

填写最后面试意见，人事部按照面试意见执行下面（5）中的

操作

（5）人事部按用人部门或科室或所招聘职位直接上级所填写面试

合格意见执行

①若所填意见为考虑，把职位申请表存于候补档案内

②若所填意见为不合格，把职位申请表存于否决申请的档案内，

向该求职者发出致谢应聘与不被录用的通知书

3.录用责任公司员工

（1）外部招聘录用

①外部招聘面试合格的应聘者，人事部根据用人部门或科室的用

人时间通知应聘者到酒店指定医院进行体检

②人事部向体检合格的应聘者发放任职欢迎信，通知其报到时间、

所带资料（包括身份证、学历证、无犯罪记录证明等资料）

（2）内部招聘面试合格的责任公司员工，人事部为其办理岗位调

动手续

（3）被录用责任公司员工在接到酒店录用通知后，必须在规定的

时间内到酒店报到，未能按时报告者，酒店有权取消其录用

资格，特殊情况经批准后可延期报到

（4）新责任公司员工在人事部和用人部门或科室办理入职手续

后，进入