【课件】11.2化学肥料

课题2化学肥料教师：张立苹教学目标：

学习目标：1.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化学肥料的种类和作用2.了解化肥农药对环境的影响，培养学生重视农业关心农村的真实情感。重点：对各种化肥的特点认识难点：如何运用所学知识解决实际问题说说看：

“庄稼一枝花，全靠肥当家”你都认识哪些肥料？预习作业交流：1、农作物生长需要多种元素，其中需求量较大而土壤中常缺少的主要是哪些元素？2、常见的化肥主要有（）、（）、（）、（）

3、下列化肥不属于盐的是（）A.氯化铵B.氨水

C.硝酸铵D.碳酸氢铵氮、磷、钾氮肥磷肥钾肥复合肥B自主学习阅读课本80页-81页分别说出氮肥、磷肥、钾肥等的主要作用和缺乏时的表现。一、氮肥1、氮肥的主要作用：氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。2、主要物质

尿素铵盐（如：硝酸铵、硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵）氨水硝酸盐（如：硝酸钾、硝酸钙）

3、缺乏时的表现

植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色铵盐与碱的反应:(NH4+的鉴定方法)湿润的紫色石蕊试纸铵盐浓碱溶液注意!因为铵态氮肥遇碱会放出氨气，从而使肥分流失。施用铵盐时不要和碱性物质一起施用思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？氮的固定：①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。自然界中氮的固定：途径一：有根瘤菌的豆科植物途径二：雷雨肥庄稼N2+O2=====2NO放电或高温缺氮的棉花缺氮的玉米二、磷肥1、磷肥的主要作用：磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。2、主要物质磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙3、缺乏时的表现植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色正常与缺磷的小麦三、钾肥1、钾肥的主要作用钾肥能促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。2、主要物质硫酸钾、氯化钾、碳酸钾3、缺乏时的表现茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。玉米缺钾症状四、复合肥料同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。如：磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾等想一想下列植株的症状说明缺乏氮、磷、钾元素中哪种元素？缺钾缺氮缺磷植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色茎秆软弱，易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，逐渐焦枯植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色对比化学肥料和农家肥料的一些特点化学肥料农家肥料

所含营养元素种类少，但营养元素的含量大

常含多种营养元素，营养元素含量较少

一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快

一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长

便于工业生产，成本较高

便于就地取材，成本低廉

有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结

能改良土壤结构五、农家肥化肥使用的注意点：（1）铵态氮肥不能与碱性物质混合使用以免减低肥效；（2）草木灰（主要成分K2CO3，pH＞7）

a、不能淋雨（因为草木灰中的钾素极容易溶于水，一淋雨就会把草木灰中的主要养分钾

流失）b、不能与铵盐混合使用以免减低肥效；（3）氮肥要早晚施、开沟施，并及时盖土，避免失效。（4）硫酸铵、硝酸铵等不宜长期大量使用，以免增加土壤酸性；二、化肥与环境1.有利：提高农作物产量2.不利：（1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤；（2）污染大气：因某些成分的积累、流失或变化，氨气、氮化物、硫化物引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。（3）农药本身有毒。3.注意合理使用农药和化肥。怎样减少污染和危害呢?1.合理使用2.有机肥与化肥混合使用3.减少剧毒农药的使用,开发高效低毒农药4.大力发展无土栽培植物……

三、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法看外观.

氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。加水.

氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。灼烧.

氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不燃烧,在灼烧时可跳动或有炸裂声.4.加熟石灰.

铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气.P82活动与探究氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体明显刺鼻氨味无气味无气味无气味无气味无气味溶于水溶于水不溶于水溶于水溶于水部分溶于水NH4HCO3常温下就能分解：NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑2.有氨味有氨味无气味无气味氮肥钾肥硫酸铵(NH4)2SO4氯化铵NH4Cl尿素CO(NH2)2硫酸钾K2SO4氯化钾KCl加熟石灰研磨无气味思考：鉴别四种氮肥：硫酸铵(NH4)2SO4、氯化铵NH4Cl、硝酸铵NH4NO3、尿素CO(NH2)2方案：①OH－

[NaOH

或Ca(OH)2]；②Ba2+[BaCl2或Ba(NO3)2]；③Ag+[AgNO3]P80资料氮肥的简易鉴别一、常见化肥的种类与作用种类物质在植物生长中的作用缺乏时的表现氮肥尿素、氨水、铵盐、硝酸盐能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色磷肥磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能促进作物提早成熟，子粒饱满植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色钾肥硫酸钾、氯化钾能保证各种代谢过程的顺利进行茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。复合肥磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。小结二.初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法：（1）观察样品的颜色和气味：颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥；有明显氨臭味的是碳酸氢铵。（2）加熟石灰研磨：能放出有刺激性气体的为铵态氮肥（铵盐）。1.下列化肥的名称和化学式都正确的是（）

A.硫酸钾KSO4B.氯化氨（NH4）2ClC.磷酸氢二铵NH4H2PO4D.碳酸氢铵NH4HCO3D练习CA2.农村有句谚语，雷雨发庄稼。这是由于在放电条件下空气中的氧气和氮气生成了一氧化氮，再经过复杂的化学变化，最后生成了易被作物吸收的硝酸盐，雷雨给庄稼施加了（）

A.钾肥B.磷肥C.氮肥D.复合肥3.配置番茄的无土栽培营养液要用到硝酸钾作肥料，硝酸钾是一种（）

A.复合肥料B.磷肥