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《熔化和凝固》第2课时教学设计广州市增城区石滩中学区燕珍一、课标分析1、知道凝固点2、了解凝固过程中的放热现象3、用熔化和凝固的知识说明自然界和生活中的现象二、教材分析1、有确定的凝固点;同一种物质的凝固点和它的熔点相同。2、教材更侧重于让学生利用熔化和凝固的知识解释生活中的一些应用和现象。三、学情分析1、学生熟悉冰熔化的现象,缺乏对更多熔化现象的理性理解。3、放热,凝固为什么会放热,而凝固现象又有什么应用。4、象四、教学目标1、知道凝固点2、了解凝固过程中的放热现象3、用熔化和凝固的知识说明自然界和生活中的现象【教学重点】用熔化和凝固的知识说明自然界和生活中的现象【教学难点】凝固放热1【教学过程】师:同学们好,欢迎来到我们的物理课堂,我来是自广州市增城区石滩中学的区燕珍老师。1、知道凝固和凝固点的概念2、了解凝固过程中的放热现象3、用熔化和凝固的知识说明自然界和生活中的现象【活动一】凝固和凝固点1、物质从液态变成固态的过程称为凝固。师1段海波处于固液共存状态,CD段海波处于液态。根据图中信息,请同学们思考一下海波是晶体还是非晶体呢?请简要说明你的判断依据。停5s女1:海波是晶体,因为BC段海波从固态变成液态,持续吸热但温度不变,有确定的熔点,所以海波是晶体。2、凝固放热师2一个是液态吗?停5s女2:图1是固态,图2是液态。师32观结构来分析一下吗?停5s女3:物质凝固要放热。因为物质从液态的分子结构变成固态的分子结构时,能量减少了,所以凝固要放热。3、晶体有凝固点,非晶体没有凝固点师4:液体凝固成晶体时有确定的温度,这个温度叫做凝固点,非晶体没有确定的凝固点。还是非晶体?松香是晶体还是非晶体?请简单说明你的判断依据。停5s男4FG没有确定的凝固点,所以松香是非晶体。3【活动二】熔化凝固的应用(铜炉制作)师(播放失蜡法视频)师又是怎样的呢?停5s女5:首先加热蜡块,这时石蜡从固态变成液态,这个过程是熔化,石蜡熔化要吸热。放热。最后将模壳放入90OC要吸热。4师铜水浇铸的过程)师6:铜块做成铜炉的过程中,铜经历了什么物态变化的过程呢?停5s男6:首先高温加热铜块,这时铜块从固态变成液态的铜水,这是熔化过程。然后再将高温的铜水倒入模壳中冷却,这时铜从液态变成固态,这是凝固过程。5师7AB段和FG段铜处于固态,BC段和EF段铜都处于固液共存状态,CD段和DE段铜处于液态。同学们,图中哪一段表示铜块的熔化过程呢?请简要说明你的判断依据。停5s男7ADADAD段是熔化过程。师8:我们定义物质从固态变成液态的过程才是熔化的过程。AB段,铜处于固态,没有从固态变成液态的过程,所以AB段不是熔化过程。男9:CDCD段也不是熔化过程。而BC段中,铜从固态逐渐变成液态,所以BC段是熔化过程。师10:同样的方法,同学们能找到图中哪一段是铜的凝固过程吗?请简单说明你的判断依据。停5s女10:EF段是铜的凝固过程,因为EF段铜从液态变成固态是凝固过程。师11:从这个温度变化图中,同学们还有什么发现吗?停5s女11:铜的熔点是1083OC,铜的凝固点也是1083OC,铜的熔点和凝固点相同。师12:是的,同一种物质的凝固点和它的熔点是相同的。下面这个表格是几种晶体在标准大气压下的熔点,请同学们尝试利用表格的信息说出铝的凝固点,并简单说明你的依据。6停5s女12:铝的熔点为660OC,同一种物质熔点和凝固点相同,所以铝的凝固点为660OC。师13:请同学们根据资料的信息,初步判断:在熔化铜块时,用铝制的容器盛装铜块是否可行?停5s女131083O660O660OC铜块温度还没有达到熔点,仍然处于固态,没有熔化。7师14:如图所示,这是小丽用红墨水自制的一支温度计,她想用这支温度计测量家中冰箱5OO度为-18OC,请你结合表格中的信息,初步判断:小丽自制的温度计能否测量出冰箱各层的停5s男14:我觉得不可行。因为冰的熔点是0OC,冰和水是同一种物质,所以水的凝固点也是0OO时,玻璃泡里的水会凝固,温度计便不能使用了。师表格中有什么物质适合作为测温物质吗?停5s男O氧和氢的凝固点都低于-18OC,都可以作为测温物质。师17:很好,液体温度计玻璃泡中的测温物质要处于液态才能测量温度,这位男同学所提议的物质当中是不是全部都适合呢?请同学们学完所有物态变化后再来回答吧。师18:接下来,我们一起来回顾一下这节课的内容。今天我们学习了第二种物态变化——凝固,凝固是物质从固态变成液态的过程。凝固过程中物质会放热。晶体有确定的凝固点,非晶体没有确定的凝固点。同一种物质的熔点和凝固点相同。师:课堂到此结束,谢谢观看!8师:同学们,大家好,我是广州市增城区石滩中学的区燕珍老师。今天我们学习了《熔化【课后答疑】师:有同学提出这样的假设:标准大气压下,将一杯0OC的冰水混合物放入恒定温度为0OC的冷冻室内,待一段时间后,杯中的冰会熔化成水吗?师:理论上分析冰不会熔化成水,标准大气压下,冰要熔化成水,要达到冰的熔点0OC,冰要继续吸热,目前冰的温度已经是0OC,但是,冷冻室、杯中的冰和水的温度都是0OC,三者温度相同,冰无法从外界中吸热,不满足继续吸热的条件,所以冰不能熔化成水。9师:同样的条件下,杯中的水会凝固成冰吗?师:理论上分析,在标准大气压下,水要凝固成冰,水要达到凝固点而且继续放热,目前水的温度已经是0OC,已经达到凝固点。但是,冷冻室、杯中的冰和水的温度都是0OC,三者温度相同,水无法对外界放热,所以水不能凝固成冰。师:同样的条件下,杯中的水会凝固成冰吗?师:同样的水要凝固成冰,需要满足一定的条件,达到凝固点和继续放热是其中的两个条件。目前水的温度已经是0OC,已经达到凝固点。但是,冷冻室、杯中的冰和水的温度都是0OC,三者温度相同,水无法对外界放热,不满足继续放热的条件,所以水不能凝固成冰。师:有同学提出:水的温度达到凝固点并且继续放热就一定会凝固吗?师:事实是并不一定,同学们可以自己尝试这样做。用塑料瓶装适量的纯净水密封,放入冰箱冷冻层中,一夜后平稳取出,发现此时水的温度已经低于凝固点,但水仍处于液态。这是因为液态水过冷了,不凝固,但是过冷状态并不稳定,只要轻轻一晃,液态水便迅速凝固。师:液态海波也会出现同样的现象。同学们请看。10师:有同学
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