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文档简介
新课程背景下高中化学教与学
立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,着眼于提高21世纪公民的科学素养,构建三维学习目标相融合的中学化学课程目标体系。
化学课程目标过程与方法情感态度价值观知识与技能传授知识技能培养能力-自学、实验、思维、分析解决问题元素化合物知识,概念原理规律,实验、化学用语使用体验知识形成、规律发现过程、学习研究方法学习态度、科学精神、价值观、责任感三维目标教学中:知识与技能是基础和载体,过程与方法是核心和关键,是学习方法的体现,情感态度与价值观是方向和保障。
就要在实施过程中以基础知识为出发点,在“过程与方法”中寻求突破,精心设计展现知识形成过程的探究活动。在探究知识的形成过程中获得知识、培养健康的情感态度与价值观,实现学习方式的转变。一、解读新课标中的三维目标知识与技能要求重视化学实验方法和实验技能的学习,因为实验不仅是提供化学事实的工具。要求学生在学习中获得有关化学实验的基础知识和基本技能,学习实验研究的方法,能设计并完成一些化学实验。解读新课标中的三维目标
理解“过程”?过程是个体的,过程就是学生了解自己过程重视体验过程是发现学生自我发展的可能性过程是目标的实现平台过程超越具体目标,给学生的体体验和创造以时间和空间解读新课标中的三维目标
什么是方法?思维方法(形象思维、逻辑思维)探究方法(问题、假设、证明、结论)学习方法(重视知识的形成过程、提问、结构)探究学习合作学习自主学习过程与方法要求强调问题意识的培养和独立思考能力的提高;领悟化学学习的方法,培养终身学习的能力。
解读新课标中的三维目标
什么是情感态度价值观?对所有的知识、技能、方法等都带有一种主观倾向性或者说能体会的科学精神、价值观、责任感作为学习者的完整的学习态度在人际交往中学习(与老师、家长、同学、作者)为了自我发展(理想自我、现实自我、自我规划)情感态度与价值观要求激发和发展学生学习化学的兴趣放在第一位,要求在化学教学中让学生体验到学习和探究的兴趣。二、新课程教学应关注以下几点新课程要求要“为学生个性发展提供多样性选择”,“以激励每一个学生走向成功”。3.科学探究的渗透4.联系实际,减少虚拟,关注社会现实问题。
1.“三维目标”的体现2.关注学生个性发展新课程教学应关注以下几点5.关注信息获取和加工能力、考查学生学习潜能“多种手段获取信息,并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工”。高考试题表现形式主要是信息题、数据分析对比归纳题,以考察学生思维的缜密性、统摄性、创造性和学习潜能。
6.强化实验考查,体现化学学科特点核心知识内容—“物质”、“结构”、“反应(变化)”
三、化学核心知识在教材中呈现方式1、将核心知识“溶于”生产、生活实际再“结晶”出来,使学生认识真实的化学。精心选择那些学生熟悉的并蕴含多种知识生长点的物质或现象作为“生活原型”,从这一原型出发、不断发现和提出问题,引导学生将化学知识的学习溶于现实的社会生活中。例如:化学2(必修)中关于化学反应速率的学习,教材并不是单纯的化学反应速率的知识为选取内容的线索,而是以学生身边的现象入手,从炸药爆炸的瞬间反应和铁桥缓慢生锈这两个化学反应的对比,从中挖掘出化学反应速率知识的生长点。衍生出影响因素,知识拓展如催化剂,腐蚀、化学平衡及移动等2、重视化学核心知识在发展基本观念方面的的主导作用教科书确定了:②对化学基本概念的描述、用模型和理论(规律、原理、定律)来阐释化学过程;。①关于物质的探究、物质性质的验证、物质的变化、能量转化;化学基本观念不是具体的化学知识,它对学生终生学习和发展都将发挥重要的作用。
以此为核心选择那些能形成和体现这些基本观念的具体知识内容,并在每一单元中都突出基本观念的主导地位,引导学生将具体化学知识和概念的学习与基本观念的形成有机的融合在一起③化学知识的应用及其对环境的副作用;④化学的社会观、化学的价值观等在中学阶段化学课程中要形成的基本观念,3、重视展现知识的形成过程,将核心知识融于科学过程和科学方法的教育相融合
将科学探究的过程和方法作为学生学习的对象,而不是直接告诉学生现成的知识结论,让学生在过程中,不仅获取了知识和技能,同时也激发了学生学习化学的兴趣,而且最终会使学生,学会通过自己的探索而得出的结论学习方式。(1)结合具体的化学知识的探究过程,学习有关的科学方法,如:观察、实验、实验变量的控制、测定、记录、数据处理、分类、科学抽象、模型化、提出和验证假说、获得结论等,将科学方法的学习与科学探究活动的开展、科学知识的获得紧密结合起来,教科书中大量的探究活动都是这种形式。例如:“气体摩尔体积”等实验探究活动,“认识原电池反应的原理”:水果电池、燃料电池制作实验。回顾已学电解反应实例,观察CuCl2电解实验览。(2)选择一些能够体现科学探究过程和方法的科学史料来加深对知识点的记忆和理解。
例如:化学2(必修)书本第71页就是讲述凯库勒得出苯的结构式—凯库勒式的史实,通过人类探索分子结构历史的介绍,让学生能初步体验假说、模型方法在科学研究中的应用,同时也加深学生对物质结构决定性质的认识。四、新课标下化学教学内容的加工和呈现策略1、教学内容的经验化策略教师在呈现教学内容时要根据学生原有的知识状况,通过复习、提示、铺垫、引申等方式,从学生已有的知识经验中找出学习新知识的“支撑点”,由已知育未知,由旧知促新知。2、教学内容的情景化策略德国一位学者精辟比喻:将15g盐放在你面前,无论如何你难以下咽,但当将15g盐放入一碗美味可口的汤中,你早就在享用佳肴时将它全部吸收了。情景之于知识,犹如汤之于盐。知识需要溶入情景之中才能显示出活力和美感。如火山喷发中硫、雷电中认识氮的化性、溶洞中的碳酸钙和碳酸氢钙等
情境学习理论认为,知识由现实世界中相对应的事物或情境所决定的,当知识脱离了现实的情景时,就变得没有活力。学生虽然学习了一个新的概念原理,没有实际使用的真实情境,无法运用。
案例据1999年“环球时报“报道,美国匹兹堡大学主办了一所“海上大学”,大学设在一艘大船上,有船上有各种教学设施,开设了以人文社会科学和自然地理、生物学等50多门课程。该大学船每年2月从巴哈马拿骚港起程,经哈瓦那、进大西洋,过南非开普敦北上肯尼亚蒙巴萨港,渡过印度洋,穿过马六甲海峡,到胡志明市,再经香港、上海、日本的大阪,作为期4个月的环球航行。学生在船上,一边上课、完成作业,一边观赏、考察大自然,了解研究世界不同地区的景物、风土人情和名胜古迹和各地政治、经济和文化概况。每到一地,师生还和当地居民座谈、联欢,举办了解当地特色的参观、旅游和探险活动。这所大学把课程的学习建立在真实、宽阔、多样的活动背景之上,读万卷书,行万里路,学习成效也就不言而喻了。3、教学内容的生活化策略注意课程内容与学生现实生活及现实社会的联系,重视STS间的相互联系,构建新的教学内容体系。
4、教学内容的问题化策略问题能激起疑惑,促进思考。教学内容的问题化就是将教材中以“定论”形式陈述的材料,转化为引导学生探究的“问题”形式,让学生变被动接受式学习为主动探究式学习。例如盐类的水解,钠在硫酸铜溶液中置换5、教学内容的可视化策略教学内容可视化处理的主要特征是加强教学的直观性。6、教学内容的活动化策略以多样化的探究活动呈现教材内容。如教材中的联想质疑、活动探究、观察思考、交流研讨、资料分析等活动·
探究
在实验室制取O2、CO2和H2
的过程中,哪些因素会影响到气体制取的快慢?试剂:固体:
CaCO3、MnO2、Mg、Fe液体:H2O2溶液、HCl溶液7、教学内容的结构化策略
教学内容的结构化策略是指将教材内容按照一定的线索进行归类、整理,使零散、孤立的知识变为彼此间相互联系的整体,形成一个系统化、结构化的知识网络结构。26实验目的实验内容实验现象结论1探究铁的还原性Fe+H2SO4(稀):用长药匙取1/2药匙铁粉放入试管中,加入2ml稀硫酸,振荡后静置观察2探究氯化铁的氧化性FeCl3+Fe:用长药匙取1/2药匙铁粉放入试管中,滴入2ml氯化铁溶液,一段时间后再滴入1滴KSCN溶液,充分振荡3探究氯化亚铁的还原性FeCl2+Cl2
:取2ml氯化亚铁溶液在试管中,加入2ml氯水,充分振荡后加入几滴KSCN溶液实验记录:有无色气体生成溶液由黄色变绿色,滴入KSCN溶液不变红溶液由绿色变黄色,加入KSCN溶液后,溶液显红色生成了氢气生成了氯化亚铁生成了氯化铁27知识提升:请你用图示的方法,总结三种价态的含铁物质之间的相互转化关系。FeFe2+Fe3+氯水稀硝酸氯水稀硝酸ZnFeCuZnFeCl3溶液稀硫酸Zn氧化剂氧化剂0还原剂还原剂还原剂氧化剂还原性氧化性、还原性氧化性知识提升:五、元素化合物知识的教学设计与实施(一)指导思想:1、倡导在自然界和生产生活的背景中进行元素自身的教学。
以利于学生提高运用能力,体会知识的价值,并落实态度情感和价值观这一维度的目标选择重要物质的主要性质,不追求性质的细节,重视核心知识的内在联系和迁移价值,主要培养基本化学素养。例如:抓主要性质,不要将它与每个具体物质的反应一一介绍。还有注意整合内容,元素及其化合物从代表性的金属非金属简单性质入手,通过实际生产生活中的运用学习重要的化合物,再延伸到材料领域,没有多少纯化学知识。2、抓住元素化合物知识中的核心内容进行整合教学以往以物质为核心,围绕具体物质如硫单质,学习它的物理、化学、用途、制备,现在,以元素为核心,围绕某一元素,学习含有该元素的主要物质的核心性质,如围绕硫元素,学习单质硫、二氧化硫、硫酸的主要性质。3、从以物质为核心的元素化合物知识转化为以元素为核心的教学以前元素知识以律前和律后为阶段。例如氨,原来先介绍氨的结构和在周期表中的位置,从结构出发,分析它的性质,现在氨的相关内容主要通过实验现象分析总结得出,以前是文字情境,现在是现实情境。4、根据实验现象得出结论,进行物质性质教学5、教给学生研究物质性质的思路和方法学生研究物质性质的方法主要有实验、比较、分类、观察,而且,学生还建立起研究物质性质的基本思路:从通性和氧化、还原性来研究;从金属、非金属、酸、碱、盐等物质类别所具有的通性预测具体物质可能的性质;从物质所含元素的化合价的角度预测物质是否具有氧化、还原性。比如:硫单质的性质用非金属通性和化合价预测;硫的氧化性和还原性,并通过化合价选择还原剂和氧化剂和它反应进行证明。(二)教学设计与实施的策略和方法1、突出元素化合物知识的内在联系,建立新的知识体系必修化学中的元素化合物知识的系统性侧重体现含有同种元素不同物质的知识结构。分类观和转化观
知识编排从感性到理性(元素周期律),然后再回到实际的应用里去。这是一个基本的一种认识方式。选择大家比较熟悉的金属钠、铝、铁、铜和非金属氯、氮、硫、硅元素,将来为元素周期律的教学来打下基础。我们先研究一个个物质,然后再慢慢上升到类,然后再形成规律。最后也应该形成一个结构化知识体系。老师适时的对二氧化硫、浓硫酸的氧化还原性质进行总结,这是第一个总结;第二个总结是以价态变化为主线,把代表物之间的转化关系进行一次总结,以上就是对学生的知识进行的一次梳理。最后本节课学到的是不同价态硫元素之间的转换有什么用处,老师引导学生探讨了工业制硫酸中硫元素价态的转换过程。2、搭建一个研究物质性质的方法和理论的平台当学生拿到一个物质之后怎样去研究它?他首先要预测,预测依据是什么?
一个就是从分类的观点,首先看这个物质它是哪类物质?这类物质通常可能跟其他哪些物质发生反应?金属钠与金属铁的性质,实际上在这里面也有分类的思想。第二个就是根据里面元素的化合价看它是处于高价还是低价,从而预测它是具有氧化性,还是具有还原性?而教材给学生搭建了这样一个研究物质性质的思路。它把这个电解质电离、氧化还原反应物质的分类都跟硫及其化合物各种各样的物质放在一个主题下的。例如学生去讨论自然界当中硫存在的形式,发现硫的常见的价态以及每一种价态所对应的硫元素的各种化合物;引导学生去讨论不同价态的硫元素之间是如何转化,引导学生从价态的角度和物质类别的角度来预测并设计实验去验证。
然后,硫是既有氧化性又有还原性的,那么它的氧化性跟氯气和氧气比较谁强谁弱,于是在这个环节中又设计了铁跟氯气、铁跟硫、铁跟氧气的反应产物进行比较,最后老师对本节课按从知识和方法上进行了小结。3、学习研究物质性质的方法和程序例如:钠跟水的反应,然后得出研究物质性质的过程中首先是预测,然后通过实验来验证对物质性质的预测。在钠与氧气的反应中体现进行实验探究时要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件,不同的条件下可能会发生不同的反应。氯气和水反应,还有氯气和碱反应教材加了假说和模型这样一些研究物质的方法。让学生要掌握和认识实验、分类、比较这些方法3、将“裸露”的知识“包装”起来将知识置于真实的情景,从化学到社会,从自然界到实验室,从实验室到实际应用,提供培养学生情感态度与价值观的有效途径。例如:正四价硫向零价硫的转化,采用的试剂是亚硫酸钠和硫化钠的溶液,但在实验过程中同学发现两种溶液混合并没有看到相应的现象,因此这个时候老师适时的引出了氧化还原反应是需要条件的,象这个反应就需要在酸性的条件下才能进行。正六价硫向正四价硫转化,老师设计了一个演示实验,在试管当中装上铜片,浓硫酸试管的内壁贴了两张滤纸,一张滤纸上吸的是品红溶液,另一张滤纸上则有高锰酸钾溶液,那么通过这个实验实际上起到了两个作用:一个是该实验证明了浓硫酸确实具有氧化性,其还原产物二氧化硫能使高锰酸钾褪色,也证明了二氧化硫的还原性,第二个目的是二氧化硫和亚硫酸都能使高锰酸钾溶液褪色,这就说明同价态的元素所对应的化合物可能具有相似的氧化还原性质。实现元素向物质的转化。又进行了一个演示实验,就是说硫化钠跟亚硫酸钠在酸性条件下可以发生反应生成硫单质,那么硫化氢跟二氧化硫反应能不能也生成硫单质。这个补充实验进一步说明了同价态元素对应的化合物确实可能具有相似的氧化还原性质。3、为学生创设探究为核心的多样化活动
让学生通过合作、交流、自主探究等多种学习活动,加强对科学与技术、社会、环境的密切关系的理解和认识,运用科学知识、科学方法解决社会和个人生活中的问题能力。教学中既要给学生机会进行探究活动,又要给予必要的指导和帮助。并根据情况真正落实实验活动。4、分析教材栏目的功能,充分发挥栏目的教学价值学习活动栏目如活动探究、交流研讨、概括整合、工具兰、资料在线、知识支持等栏目;承载了让学生有一个开阔的视野,承载态度、情感、价值观目标的。从教学角度来说,它也提供了老师应该做哪些任务。为创设情境提供了必要的素材,实际上也在提供一个教学流程。栏目承载了三维目标的达成问题从学生的角度,它引导学生在活动过程中去建构知识。提供素材拓展学生的学习视野。提示了学习任务,指明了学习方向。还为学生的学习提供了一些方法性的指导。它确实把45分钟的课向前或者向后进行了延伸。比如:在探究铁及其化合物,就是二价铁、三价铁之间转化的时候,“方法导引”栏目就告诉同学们氯化铁它的溶液的颜色,那么当学生在做探究的时候,如果看到这个颜色就可以确定溶液中有三价铁离子。比如说在“活动探究”:关于铁的不同价态之间的转化这个探究,还有实现实验室里不同价态硫的转化这个探究,就是作为一种培养学生探究性学习这样一个蓝本来进行训练,5、抓核心、走整合路线,缓解学生压力整合了多种学习方式例如:认识硫单质实际上是基于观察演示和思考这样一种学习方式,而且也经历了一个物质的物理性质、化学性质和应用这样的一种介绍模式、学习模式。以实验为主的探究活动的学习方式,学生学习不同价态硫元素的相互转化关系,硫的重要化合物。交流研讨的学习方式,把这些元素化合物的知识的学习放到了环境的背景里
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