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文档简介
企业卫生安全管理制度1.前言本规章制度旨在加强企业卫生安全管理,确保员工的身体健康和劳动环境的安全性。本制度适用于全体员工,包含正式员工、临时工和实习生。全部员工都有责任遵守和执行本制度。2.企业卫生安全管理责任2.1.企业管理层责任确保订立和实施卫生安全管理制度,并进行定期评估和更新。供应必需的培训和教育,使员工了解卫生安全管理政策和标准操作程序。调配充分的资源,包含人力、物力和财力,用于供应卫生安全所需的设施和设备。定期检查和评估工作场合,确保其符合卫生安全标准,并采取必需的矫正措施。设立监控和报告机制,及时发现和解决卫生安全问题,并进行记录和汇报。2.2.部门负责人责任确保部门内员工遵保卫生安全管理制度,实施标准操作程序并进行培训。确保部门内卫生设施和设备的正常运行和维护,及时报修和更换损坏设备。负责组织部门内的卫生安全检查和评估,并记录和汇报检查结果。接受员工的卫生安全问题反馈,并采取相应的矫正措施。2.3.员工责任遵守企业的卫生安全管理制度,并依照标准操作程序进行工作。乐观参加卫生安全培训和教育,提高自身的卫生安全意识和知识。发现卫生安全问题及时报告给部门负责人,确保问题得到及时解决。勿私自更改或移动卫生设施和设备,如有需要应向上级或维护和修理人员提出申请。3.卫生设施与设备管理3.1.基础设施保持工作场合内外的清洁和乾净,确保通风良好。定期清洁和消毒各类工作台、设备和其他接触面。设立合适的垃圾分类和处理制度,并定期清理垃圾。加强卫生设施的维护工作,及时修复或更换损坏设施。保持洗手间的清洁和卫生,并定期清理和消毒。3.2.食品安全管理定期对食堂和餐厅的卫生进行检查,确保食品的质量和安全。食品储存和加工区域必需保持清洁,食品存放要依照规定合理摆放。定期对食品进行检验,如发现问题及时处理,并做好记录。禁止员工在工作区域摄入、储存或给他人分发不符合食品安全标准的食品。3.3.职业卫生设施依据工作环境的特点,供应必需的职业卫生设施和个人防护装备。开展职业卫生风险评估,订立相应的防护措施,并对员工进行培训。定期检测和维护职业卫生设施,确保其正常工作和可靠性。4.员工卫生安全培训4.1.入职培训全部新员工必需参加卫生安全培训。入职培训内容包含企业卫生安全政策、标准操作程序和卫生设施使用方法等。4.2.定期培训全部员工必需定期参加卫生安全培训,以强化他们的卫生安全意识和知识。培训内容包含卫生标准操作程序、事故防范和应急处理等。4.3.紧急培训突发卫生安全事件发生时,必需及时组织紧急培训和演习。紧急培训内容包含事故报警程序、紧急疏散和急救措施等。5.卫生安全违规处理5.1.违规行为定义不遵保卫生安全管理制度和标准操作程序。私自更改或移动卫生设施和设备。擅自摄入、储存或分发不符合食品安全标准的食品。拒绝参加或不按要求参加卫生安全培训。5.2.处理措施对细小违规行为,可采取口头警告或书面警告等纪律处分。对严重违规行为,将采取停工整顿、停职检查、解雇等相应的处理措施。涉及卫生安全的违法行为将依法追究刑事责任。6.监督与评估6.1.监督机制设立卫生安全监督部门,负责监督和检查卫生安全工作的执行情况。部门负责人负责对本部门的卫生安全工作进行监督和检查。6.2.评估机制定期进行卫生安全评估,并订立整改措施,确保问题得到及时解决。每年对卫生安全管理工作进行综合评估,发现问题采取相应矫正措施。7.附则本制度将依据实际情况进行调整和完善,任何修改或增补都需要经过公司管理层的批准。违反本制度的行为将依据公司规定的纪律处分和法律法规进行处理。本制度自颁布之日起生
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