职业技术学院畜牧兽医专业人才培养方案

54XXXX职业学院畜牧兽医专业人才培养方案专业类别及代码：专业类别：农林牧渔大类专业代码：410303招生对象初中毕业生或具有同等学力者学历层次：高职（专科）修业年限全日制五年四、职业面向（一）岗位与职业能力分析本专业毕业生可在畜禽养殖、饲料加工企业、动物疫病控制中心、畜牧兽医技术推广服务部门、特种动物饲养、饲料兽药营销、动物检疫和食品卫生检验单位从事技术、推广、管理工作。初始岗位：畜禽饲养岗、家畜繁育岗、疫病防治岗、饲料检化验岗、兽药饲料营销岗等发展岗位：畜禽场技术主管、生产场长、畜牧企业区域经理、分公司经理、自主创业表1岗位与职业能力分析表职业岗位典型工作任务职业能力初始岗位畜禽饲养管理、畜禽繁殖岗①畜禽日粮配制；②畜禽饲养；③环境控制；④畜禽人工授精。①常规饲料的配制能力；②畜禽饲喂能力；③畜禽防疫能力；④家畜繁殖技术能力；⑤家畜保育能力；⑥家禽孵化能力；⑨舍内环境调控能力。疫病防治岗①仪器设备的使用；②血液、尿液等化验技能操作；③注射技术、给药技术操作；④疾病诊断、治疗操作。⑤外科手术。①家畜保定和常规诊断操作能力；②血液分析仪操作能力；③尿液分析仪操作能力；④血液生化分析仪操作能力；⑤注射技术操作能力；⑥给药技术操作能力；⑦护理操作能力；⑧免疫防疫操作能力；饲料兽药营销岗①饲料直销；②兽药直销；③售后服务。①市场调研能力；②市场需求分析能力；③沟通表达能力；④分析问题，解决问题能力；⑤团队合作能力；发展岗位技术主管、场长，经理岗①生产的协调、组织执行；②客户群的开发；③物品、设备的采购；④产品的销售；⑤员工的培训。①沟通能力；②管理能力；③财务能力；④创新能力；⑤团队合作能力；⑥语言表达能力；⑦突发事件应变能力。（二）、职业技能等级证书（1）专业类职业资格证书表2专业类职业资格证书序号证书名称考核鉴定部门等级颁发单位1执业兽医师农业特有工种职业技能鉴定站中级国家人力资源与社会保障部2执业助理兽医师中级3兽医化验员中级4动物疫病防治员中级5动物美容师中级6动物训导师中级7动物繁育师中级8畜禽饲养工中级说明：学生毕业后从事动物诊疗工作前必须获得执业兽医资格证。执业兽医师资格证书是由农业部颁发给个人，表示具有动物诊疗服务相关知识、技能并可从事动物诊疗服务活动的资格证明。（2）通用类职业技能证书表3通用类职业技能证书序号证书名称对应课程名称等级颁发单位1全国计算机等级证书计算机应用基础一级国家考试中心2高职高专英语应用能力证书大学英语B级国家考试中心说明：学生毕业前必须获得以上两项通用类职业技能证书。五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有正确的人生观、价值观和良好的职业道德，掌握畜禽良种繁育、饲养管理、疾病防治、饲料生产等基本知识和技能，熟悉畜禽生产过程，能从事畜禽饲养管理、疾病防治、饲料分析、产品销售与服务的技术技能人才。（二）培养规格1.素质结构（1）思想素质：热爱祖国，拥护党的基本路线，具有强烈的事业心和高度的社会责任感。（2）职业素质：具有良好的行为规范，热爱本行业工作，具有良好的职业道德和敬业精神。（3）身心素质：具有良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体质健康标准和军事训练标准，具有健康的体魄；对不断变化的技术与社会环境，具有良好的心理适应能力。2.知识结构（1）科学文化知识：掌握一定的政治、经济、英语和计算机知识。（2）（3）3.能力结构（1）学习能力：学会学习，具备综合利用各种手段查阅资料、获取所需信息和掌握新知识、新技术的能力。（2）社会适应能力：养成良好的生活习惯，适应合作与竞争，具备一定的组织、协调和交流、表达能力。（3）专业能力：具有畜禽饲养管理、环境控制的能力；具有动物病理剖检、病原检验及常见疾病预防、诊断和治疗能力；具有动物卫生防疫的基本能力；具有饲料生产、饲料检化验能力；具有饲料、兽药营销及中小型畜牧兽医企业生产组织的能力。六、课程设置及要求（一）课程体系构建说明畜牧兽医专业的课程体系是在专业调研基础上进行职业领域分析，确定专业就业岗位的工作范围及典型的工作任务，采用校企合作方式，基于工作任务进行课程开发，以高职教育理念为基准，力求“科学、合理”，理论以“必须、够用”为原则，以“强化技能”为出发点，确定行动领域、学习领域，设计学习情境、教学手段方法及其它教学活动，对应以就业为导向、以岗位职业能力引领的课程标准和考评体系。根据本专业理论性和实践性并重的特点，课堂教学中实施操作技能规范化训练和开展“教、学、做”一体化教学。具体专业课程体系构架见图1。（二）公共基础课程1.思想品德与法律基础（课程代码：903020）本课程学习以马克思主义为指导的先进的思想意识、中华优秀传统品德和国家法律法规，意在培养学生良好的思想道德修养和法律素质，使其树立正确的世界观、人生观和价值观；提高学生人文素养，树立正确的审美观念。2.毛泽东思想与中国特色社会主义体系概论（课程代码：903030）本课程学习马克思主义在中国进化发展的进程，学习毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想各自形成发展的时代背景和实践基础及其科学体系和主要内容。目的是让学生能掌握马克思主义中国化的各个理论精髓，理解解放思想、实事求是、与时俱进、求真务实之间的关系，能以科学的世界观武装头脑，能以理论创新思维处理和解决实际问题，能坚决拥护党的路线、方针、政策，坚定走中国特色社会主义道路。3.形势与政策（课程代码：903040）讲授内容主要分为三个部分，一是形势与政策的基本知识；二是国内改革开放与社会发展新的动态，以及党的重大方针政策，中国的对外政策及与一些相关国家的关系发展动态；三是国际形势发展的热点问题。目的是提高学生面对世界的分析能力，自我发展的创新能力，使学生能对国际形势与国际关系及我国对外政策保持正确的立场，坚持马克思主义的形势观、政策观。4.职业规划与创新创业（课程代码：905020）本课程主要讲授学生职业生涯发展规划与创新创业，结合学生特点和当前就业市场，进行职业适应与发展教育及创业教育。目的使学生树立起职业生涯发展的自主意识，树立积极正确的人生观、价值观和就业观念，把个人发展和国家需要、社会发展相结合，确立职业的概念和意识，愿意为个人的生涯发展和社会发展主动付出积极的努力；能清晰地认识自己的特性、职业的特性以及社会环境；掌握基本的劳动力市场信息以及相关的职业分类知识等，并能够据此逐步建立起适合自己未来发展的生涯发展规划；掌握自我探索技能、信息搜索与管理技能、生涯决策技能等。5.心理健康（课程代码：905040）本课程学习大学生心理与健康基本常识，大学生学习特点及常见心理问题分析，人际交往心理概述、原则、技巧与艺术，以培养学生口头和书面表达能力以及人际沟通、团队协作能力，使其具有较强的社会责任感和创新精神，养成健康的心理素质和良好的职业素养。6.中华优秀传统文化（课程代码：904050）：主要讲授中华优秀传统文化的基本精神；中国传统哲学、文学、宗教、建筑等文化精髓和相关理论基础知识。全课程包括《中国古诗文赏析》和《传统文化精义》两大系列，从思想文化、制度文化、物态文化、行为文化四个方面入手，既全面讲授中国传统文化的发展脉络，也突出中国传统文化的独特发展历程与特色。使学生通过学习了解并掌握中国传统文化的精华所在，丰富大学生的精神世界，引导学生形成健康积极的人生观、价值观，提升文化品位和审美情操。7.大学语文（课程代码：904060）从职业发展和社会实际需要出发，对学生聆听、口语表达、阅读欣赏、应用写作和校园文化活动组织等能力进行系统的指导和训练，既培养学生的人文素养，又关注学生的情感培育，同时强化口语表达、应用写作等技能的培养，激发和培养学生对祖国语言、文学、文化的兴趣，体味祖国语言之美、人文之美。通过学习，培养学生对中华文化的亲近感、自豪感，提高应用母语进行表达、阅读、写作的知识素养和综合技能。8.大学英语（课程代码：904070）本课程学习2500～3400个英语单词以及常用词组、基本的英语语法、一般的日常交际英语、一般题材的英文资料阅读、翻译、模拟套写简短的英语应用文等。要求掌握一定的英语语言基础知识，培养学生的听、说、读﹑写﹑译等英语综合应用能力。9.体育与健康（课程代码：902020）本课程学习武术、体操、田径、篮球、排球、足球、羽毛球、网球、乒乓球等基本动作要领并进行适当的训练；要求掌握基本的体育与健康知识和一定的体育运动技能，培养良好的运动兴趣和习惯，使学生增强体质、提高体能。10.军事理论（课程代码：902030

）军事理论课主要内容包括中国国防、军事思想、世界军事、军事高科技、高技术战争、综合训练等。军事理论讲的主要是有关军队和战争的概念、范畴、原理、原则等的体系。学生通过学习，掌握军事活动的本质和技能及其客观规律，提升其思想道德素养，提高各方面的能力，增强国防观念、国家安全意识，加强组织性、纪律性，弘扬爱国主义、集体主义和革命英雄主义精神。11.信息技术（计算机应用基础课程代码：906006）本课程讲授计算机的基础知识、操作系统、常用办公软件（Word、Excel、PowerPoint等）、计算机网络的基本操作、常用工具软件等方面的知识。要求熟练掌握计算机应用以及信息获取与处理的基本技能；培养学生自主学习能力，使其适应信息化社会和未来职业发展的需要。12．就业指导（课程代码：905030）就业指导课程主要根据劳动市场的现状，讲授预测要求就业的劳动力资源、社会需求量的技能和汇集、传递就业信息的技能。使学生学会应聘技能与适应就业有关的综合性社会咨询、服务活动；掌握就业政策导向和树立正确的就业观，从而提高学生的社会职业能力和时代适应能力，最大限度地发挥学生的特长，从而比较顺利地实现就业。（二）专业（技能）课程1.专业基础课程（1）动物解剖课程目标：通过本课程学习，使学生掌握畜牧兽医等专业所必须的专业基础理论、专业基础实践技能和综合职业能力，掌握各种动物机体器官的形态结构与功能，认识和了解动物的生命活动规律。主要内容：学习动物各系统组织、器官的正常位置、结构及生理功能。教学要求：通过该课程的学习，使学生掌握动物的生理功能和生理活动；细胞、组织、器官、系统的基本概念、结构、分布及主要生理功能，认识动物机体是一个复杂而又统一的整体。（2）动物药理（课程代码：209006）课程目标：通过学习本课程，使学生掌握兽药的保管与贮存、药物配制、处方开写、药物合理配伍等基础知识，学习掌握抗病原体药物、影像新陈代谢及解毒药、作用于各系统的药物作用机理，使学生在临床实践中能合理用药。主要内容：药物动力学、影响药物作用的因素及合理用药、作用于各系统药物的作用机理。教学要求：通过本课程的学习，学生在临床用药过程中能科学合理的选用药物，掌握不同药物间的配伍。动物病理（课程代码：209003）课程目标：通过本课程的学习，要求学生掌握动物病理的基本理论知识和学习方法，使学生具备尸体剖检、动物实验和标本观察等实践能力，为学好专业课打好基础。还可通过尸体剖检、活体组织检查和动物实验等手段直接参与疾病诊断，从而验证临床工作效果，研究疾病发生发展的规律。主要内容：疾病的概念和发生原因、疾病的机理和转归、疾病的常见基本病理过程和病理变化、动物组织器官常见病变、熟悉动物尸体剖检术式、剖检注意事项、剖检记录的编写和病理材料的采集、保存、送检方法。教学要求：通过本课程学习，要求学生能将动物病理的理论和技术应用于疾病的预防、诊断和治疗，从微观水平探讨各种疾病的发生发展机制从而更准确地理解动物疾病的发生发展机理，使学生具备尸体剖检、动物实验和标本观察等实践能力。（4）动物微生物（课程代码：204011）课程目标：在教学过程中，使学生掌握动物微生物所必须的专业基本技能，专项实践技能和综合职业能力，掌握细菌类疾病、病毒类疾病、其他微生物实训室检验技术，利用实训环节培养学生动手能力，提高学生职业素养。主要内容：细菌、病毒、真菌等微生物的形态结构及生物学特性、病原微生物的致病作用、微生物实验室检验技术。教学要求：通过本课程的学习，了解常见病原微生物的形态结构、生物学特性及致病作用，掌握常见实验室检验技术。（5）动物生理学（课程代码：209002）课程目标：通过对课程的学习，使学生掌握专业所必须的基础理论、基础实践技能和综合职业能力，掌握动物有机体器官的形态结构与功能，能够更好地为其他专业课程服务，培养学生具有较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德意识。教学内容：动物机体各系统的主要生理功能、活动规律、机能调节及其有关机理。教学要求：通过学习，掌握动物有机体的生理机能和生命活动规律、掌握机体的形态、结构、功能及其与外界环境的关系，为继续学习动物临床诊疗专业课打下坚实的基础，从而达到培养独立分析问题、解决实际问题和继续学习能力的高技能应用型人才的要求。（6）动物生物化学（课程代码：204012）课程目标：通过本课程的学习使学生建立生物活性、酶促反应、生物转化等生物技术的基本思维观念，从而掌握“生物大分子的分离和纯化方法，糖、蛋白质、核酸及主要次生代谢产物的定性、定量和有关生物化学性质的分析技术，酶活性测定、动力学分析”等生化技术原理及操作手段，从而熟悉生物体内物质代谢产物积累过程及其调控，为后续课程打下思想基础和技术基础；教学内容:主要阐述正常动物机体的化学组成（包括无机物和有机物），着重讲授有机物和无机物在动物体内正常代谢过程及其调控机制，以及与动物的正常生理机能之间的关系。蛋白质化学、酶学、生物氧化、核酸化学、糖脂及蛋白质代谢等。教学要求：通过本课程学习，能掌握三大物质的生命活动规律及蛋白质的转录、复制和翻译的基本过程，并能正确应用生物化学的实践操作技能，为后续课程打好基础。2.专业核心课程（1）动物内科课程目标：通过该门课程的学习，培养学生对动物消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统六大系统内科疾病，营养与代谢性疾病，中毒性疾病的诊断与防治等专业能力；培养学生分析、总结、归纳等方法能力。教学内容：动物消化器官疾病、胃肠疾病、肝、胰及腹膜疾病、动物呼吸器官疾病、胸膜疾病、动物泌尿器官疾病、动物血液及心脏疾病、动物内分泌系统疾病、动物神经系统疾病、动物代谢紊乱性疾病。教学要求：通过学习本课程，学生能够掌握动物内科病的发生规律、发病特点以及诊断与防治方法（2）动物临床诊疗课程目标：通过学习本课程，学生能够掌握动物临床检查的方法和治疗技术；掌握血、尿粪常规检查；理解症状学的诊断意义；识别正常状态和病理状态；了解特殊检查的方法，从而能综合分析症状资料，对典型病例做出初步诊断和治疗。主要内容：学习各种动物的保定、各系统的检查、诊断、投药治疗的方法。教学要求：使学生掌握动物疾病的基本诊断方法和原理，了解特殊检查法原理及方法，并能根据实际情况灵活运用。（3）动物传染病教学目标：研究犬、猫等动物各种疾病发生发展的特点和规律、临床症状、诊断方法及防治技术的一门临床课程。教学内容：犬、猫等动物各种疾病的病原、流行病学、临床症状、临床诊断、治疗。教学要求：通过本课程的学习，使学生了解犬、猫等动物疾病发生发展规律，熟悉犬、猫等动物疾病的临床诊断特点与方法，掌握犬、猫等动物常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病与产科病的发病原因、临床症状、诊断方法及防治技术。动物外产科教学目标：通过学习本课程，学生能够了解动物外科感染、损伤、化脓、休克等外科疾病的基本知识。 掌握各类动物外科常见疾病的处理原则和方法。掌握动物外科手术的基本原理，有关无菌技术、手术的组织、手术的基本操作技能掌握动物常规外科手术基本知识，熟悉外科常见手术方法和适应症，了解外科手术常用新技术，拓展专业视野。了解动物产科生理的基本知识、常见产科疾病引起的原因和治疗原则。掌握兽医临床常见产科疾病的诊断和处理知识。教学内容：动物常用外科手术的局部解剖结构和操作步骤。常见产科疾病的诊断和治疗。教学要求：动物外产科是研究动物外产科疾病手术治疗的一门学科，包括理论和实训两部，理论讲授结合专业和高职特点，在重视实用性的前提下，主要讲授临床兽医常见的外产科疾病。小动物影像技术教学目标：培养学生会操作、懂诊断、能分析的影像能力，以学生为中心，培养学生的影像技术水平。培养出基础扎实、分析能力优秀的动物影像人才，使本课程的教学满足临床工作岗位的需求，达到学以致用的效果。教学内容：B型超声诊断技术的基本原理与操作方法，X线摄影技术的基本原理、操作方法，以及摄影摆位技术、造影技术、正常影像解读技术与异常影像分析技术、CT、MRI基础知识等。教学要求：通过本课程的学习，让学生能够掌握B超基本原理、X线基本原理、以及CT与MRI基本原理，能够懂得如何操作B超机与X线机，能够正确进行摄影摆位操作，能够掌握食道造影、胃肠造影、结肠灌肠造影、静脉肾盂尿路造影与膀胱逆行造影等常见的造影技术，能够分析小动物器官的正常X线与超声影像表现与异常表现，能够解读常见疾病的影像表现。动物营养与食品教学目标：培养学生掌握动物粮的营养特点及加工调制饲料的技术，掌握动物日粮的配制技术，饲料分析检验的基本技能，培养学生理论联系实际的能力。教学内容：介绍了动物营养原理与动物食品生产技术，主要包括动物食品配方设计、动物食品添加剂与保健品生产技术、动物食品加工工艺与设备、动物食品卫生、动物营养代谢性疾病与防治、动物饲养新技术、动物食品质量管理法规与实际生产操作技能等。教学要求：通过本课程的学习，使学生了解动物粮的营养特点及加工调制饲料的技术，掌握动物日粮的配制技术，饲料分析检验的基本技能。动物寄生虫病教学目标:过本课程的教学，使学生熟悉掌握动物常见寄生虫病的病原体形态特征、病原生活史、疾病流行规律、致病机理、特征性临床症状、诊断技术、治疗和综合防制等方面的知识；同时，使学生了解动物寄生虫病的免疫机理、免疫诊断和免疫预防等的研究进展，了解寄生虫的分类、科学命名、地理分布等。教学内容：动物寄生虫病的基础知识、基础理论，并以寄生虫类别为单元，介绍了犬、猫和观赏鸟常见寄生虫病的病原形态、生活史、流行特点、症状、诊断和防治等。教学要求：能够综合运用所学知识和技能，就动物医院常见动物寄生虫疾病进行判别诊断，能对其中主要寄生虫病的流行状况作出比较正确的分析，制订出在原则上比较正确、一般可行的防止措施，并能提出进一步解决问题的途径。（8）动物繁殖与改良课程目标：通过本课程的学习，学生能了解犬、猫繁育的发生发展规律，熟悉犬、猫等动物繁殖疾病的特点与诊断方法。具备犬、猫繁育技术的基本能力。主要内容：犬、猫育种的遗传学基础、选种选配、生殖生理、生殖激素、发情与发情控制、配种与人工授精、妊娠与分娩。教学要求：通过学习本课程，学生能够掌握动物育种的遗传学基础、选种选配、生殖生理、生殖激素、发情与发情控制、配种与人工授精、妊娠与分娩、动物繁殖和繁殖障碍等知识并能够进行犬、猫的繁育。（9）养猪生产教学要求：通过学习，使学生掌握猪的品种、杂交改良、种猪生产、仔猪培育、肉猪生产技术。教学内容：学习猪的品种、杂交改良、发情鉴定、配种、妊娠诊断、接产的基本方法，仔猪培育、肉猪饲养管理的基本措施，猪场建设及经营管理。教学方式：建议采取“任务驱动、项目导向”、“教学做”一体。（10）养禽生产教学要求：通过学习，使学生掌握鸡的品种与生产性能、鸡场规划与建设、鸡营养与饲料、蛋鸡的饲养管理、肉鸡的饲养管理、鸡场的卫生与防疫、人工孵化技术以及人工授精和初生雏鸡人工鉴别技术。教学内容：学习禽的品种、饲料营养、卫生防疫、人工孵化、人工授精和初生雏鸡人工鉴别技术，雏鸡培育、肉、蛋鸡饲养管理的基本措施，鸡场建设及经营管理。教学方式：建议采取“任务驱动、项目导向”、“教学做”一体。（五）专业拓展课程简介1兽医法规课程目标：使学生懂得兽医卫生行政及行政法、兽医卫生行政执法及动物防疫法等相关的法律法规，基本具备独立分析和解决课程有关案例的能力。教学内容:兽医卫生行政及兽医卫生行政法、兽医卫生行政管理行为、兽医卫生行政处罚行为与兽医卫生行政强制执行行为、中华人民共和国动物防疫法释义及其它相关的法律法规。教学要求：了解国家行政、行政法的基础知识；掌握动物防疫管理、动物检疫管理、动物疫病扑灭措施、动物防疫行政许可；掌握动物防疫监督检查、动物防疫行政处理；了解行政处罚的执行与强制执行行为；了解动物疫病的预防、动物疫情的报告、通报和公布、控制和扑灭；了解动物和动物产品的检疫、动物诊疗、监督管理、保障措施、法律责任以及附则；了解出入境动植物检疫法、食品安全法、动物免疫标识等有关法律与条文。2中兽医诊疗技术课程目标：通过该门课程的学习，使学生具备良好的中兽医诊疗技术的理论基础，在专业技能上达到对中兽医基础理论、常用中草药及方剂、针灸术、及辩证基础与病证防治等技术的能力要求；同时，把以技术应用能力为中心贯穿于整个教学过程始终，使学生在职业道德、创新意识、动手能力、独立思考能力、收集处理信息能力、获取新知识能力、发现问题、分析问题和解决问题的能力等各个方面都得到了加强和提高。教学内容：主要讲授阴阳五行学说、脏腑经络学说、病因病机解析、常用中草药及方剂及动物疾病的辩证与防治的各种技术。教学要求：学生通过学习本课程掌握四诊技术、防治法则和辩证论治的能力要求，能够将中兽医诊疗技术应用到动物疾病诊疗活动中。3特种动物养殖课程目标：要求学生了解特种经济动物养殖的本质、基本技术、养殖的基本方法，具体了解我国特种经济动物养殖现状和趋势，养殖技术和方法，能理论联系实际，分析特种经济动物饲养过程存在的问题。课程内容：主要讲授特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制，掌握特种动物饲养管理技术和疫病控制理论与技术。教学要求：了解特种经济动物养殖的本质、基本技术、养殖的基本方法，具体了解我国特种经济动物养殖现状和趋势，养殖技术和方法，能理论联系实际，分析特种经济动物饲养过程存在的问题。在学习过程中一定要理论联系实际，多思考，并通过做习题来加深对基本理论的理解。七、教学附表（一）全学程时间分配表（附表1）（二）实践环节教学安排表（附表2）（三）教学学时比例表（附表3）（四）畜牧兽医专业教学计划表（附表4）八、实施保障（一）师资队伍1.生师比学生：教师≤20:12.师资资质专任教师①专任专业教师应具备本专业或相近专业大学本科以上学历或具有5年以上企业实践的企业技术骨干；②专任实训教师要具备畜牧兽医专业高级工以上证书（含高级工）或畜牧师、兽医师资格；③本专业专任教师“双师”资格（具备相关专业职业资格证书或企业经历）的比例要达到90%以上；④专任专业教师应接受过职业教育的培训，具有开发职业课程的能力。企业兼职教师企业兼职教师担任专业课时数占不低于50%，实行课程教学团队。教学设施1.实训室校内实训室一览表序号实训室名称设备名称实训工位数实训室功能1微生物实训室96孔有机血凝板、金属注射器、连续金属注射器、无针注射器、超声波清洗器、冰柜、电冰箱、微波炉、蒸馏水器、组织搅碎机、电子天平、水浴锅、离心机、生物显微镜、电视显微镜、摄影显微镜、电热恒温鼓风干燥箱、电热恒温培养箱、超净工作台、压力蒸汽灭菌器、酶标仪III5011.细菌分离、移植及培养性状观察22.细菌标本的制备和染色法33.细菌的药敏试验44.凝集试验55.诊断盒的使用2疫病检验实训室特卫防护服、检疫工作包、便携式红外测温仪、莱克多巴胺快速检测卡、盐酸克伦特罗快速检测卡、兽用快速电子温度计、微量定量移液器、眼睛护目镜、肉检专用器械、电动喷雾消毒器、游标卡尺501.畜禽舍卫生消毒2.畜禽预防接种3.采集运送病料4.药品及医疗器械运用5.临床观察与给药6.患病动物处理3疫病防治实训室特卫防护服、检疫工作包、便携式红外测温仪、莱克多巴胺快速检测卡、盐酸克伦特罗快速检测卡、兽用快速电子温度计、微量定量移液器、眼睛护目镜、肉检专用器械、电动喷雾消毒器、游标卡尺50疫病诊断4动物解剖实训室电动离心机、海尔冰柜、动物解剖台、标本、挂图、模型、止血钳、手术剪、听诊器501.动物器官、骨骼观察与识别2.动物解剖技术5兽医临床实训室显微镜、离心机、实验桌、手术台、电热消毒器、电热干燥箱、高压蒸气灭菌器、产科器械等50临床诊断、动物手术6动物病理实训室幻灯机、显微镜、药物天平、电冰箱、冰柜、蒸馏水发生器、病理挂图、标本50尸体剖检、病理标本制备、储存7动物药理实训室计纹鼓、加热搅拌器、电动搅拌机、电蒸馏水器、听诊器、实验桌、药柜、台称、万用支架、玻璃气体消毒盖50药理实验8动物外科实训室手术台、临床诊疗器械、高压清洗机、自动消毒喷雾器、牛用开口器、眼科剪、金属注射器、连续金属注射器、无针注射器、止血钳、组织镊、手术剪、小动物解剖台、大动物解剖台、小动物解剖器械包、大动物解剖器械箱50动物外科手术2.实训基地（含校内、校外实训室）⑴第一教学实习牧场与双胞胎集团有限公司合作，扩大与完善第一教学实习牧场人设施设备，由企业出资，扩建猪舍、更新先进设备和引进种猪；扩建孵化场，购置大型孵化先进设备。建成后，可以开展现场教学、接纳学生实习、开展种猪种鸡饲养、孵化、雌雄鉴别等培训，提高从业人员业务素质与操作技能。⑵教学动物医院建有贝贝佳动物医院，有疾病检测诊疗室等，购置先进的检测、手术、诊断设备。可以开展现场教学、学生实习，承担动物疫病防治员与动物检疫检验员技能培训与鉴定，对周边养殖业开展技术咨询与诊疗服务。⑶动物疫病诊断中心与伟嘉公司合作，购置有先进的细菌、病毒检测设备，具备承担畜禽疾病防控，开展专业课程教学、动物疫病诊断、项目研究、培训一线专业技术人员的功能；并对周边养殖企业提供技术检测服务。⑷家禽生产实训中心与圣迪乐生态食品有限公司深度合作，学校与公司共同投入一定的人力物力，购置先进的设备，在公司建设较为完善的集教学、科研、实训、培训、生产为一体的家禽生产实训中心。⑸猪生产实训中心与双胞胎集团有限公司合作，学校与公司共同投入一定的人力物力，购置先进的设备，在公司建设较为完善的集教学、科研、实训、培训、生产为一体的猪生产实训中心。（6）校外实训基地与双胞胎集团、正邦集团、大北农集团、华农恒青、玲辉农牧公司等合作共建多个集教学实训、教学生产实习、顶岗实习和教师挂职锻炼等多功能，“深度融合”、长期稳定的的校外实训基地，满足教学实训需要。教学资源构建由基本职业素质、岗位核心能力教学、专业拓展能力培养和顶岗实习4个一级模块、公共素质等8个二级模块及30门课程构成的“双证融通、情境教学、模块化”课程体系。充分发挥校内实训基地、生产性实训基地和校外实习基地的作用，对技能训练比重大的专业课程，改革教学模式，探索多种“工学结合”教学形式。采用引进与自主开发结合、动态更新积累的方式，重点建设专业资源库、岗位资源库、课程资源库、素材资源库等4类教学资源。教学方法组织教学要以应职岗位的人才规格为目标，突出能力培养，全面提高学生综合素质。要依据各门课程的知识、技能要求，采用先进的教学方法，如模块式等，大量利用直观演示、双边教学、快速联想、小组讨论、作业练习、启发式等手段开展教学活动；教学内容应突出必需、适用、实用的原则，强调理论教学与实践训练并重，要以“应用”为主旨特征，各课程、单元之间不强求学科的系统性、完整性；要关注学生职业能力的培养，课堂教学和实验实训应以学生学习为中心，并注意对学生学习态度、兴趣、习惯、品质、意志等方面的培养，使其职业技能达到从事相应职业岗位（岗位群）工作所必需的要求和标准。学习评价1.本计划设置的所有必修课和学生选定的选修课及岗前实训等均在教学过程中或完成教学目标时进行知识和技能考核，合格者取得该课程学分。2.理论知识成绩采用百分制，技能成绩按优秀、良好、及格、不及格评定。专业课理论知识和技能两项考核中有一项不合格者，定为该门课程不合格，不能取得相应学分。技能考核应根据应职岗位技能要求，确定其相应的主要技能考核项目，由专业课教师组织考核。教学实训、岗前实训由指导教师和实训基地共同组成考核小组考核，内容包括综合技能和工作态度。成绩按优秀、良好、及格、不及格评定。及格者取得相应学分。4.学生学习质量评定采用学期成绩分。学期成绩分=Σ（换算前课程成绩×所得课程学分）+奖励成绩分课程成绩=（理论成绩+技能成绩）÷2技能成绩按“优90分，良75分，及格60分”折算。5.考试方法可采用灵活多样的方式进行,即笔试、口试、闭卷、开卷、抽查、实际操作等。（六）质量管理1.建立包括组织保障、质量目标、信息收集、评价分析、信息反馈和调控等为主要内容的教学质量监控与评价体系。校内评价与校外评价结合、在校生评价与毕业生评价结合、教师个体教学质量评价与学校集体教学质量评价结合，使教学质量监控与评价成为全员参与、良性互动的系统工程。2.重视学生评教工作，通过学生信息员、座谈会、网上评教等途径了解学生对教师教学方面的意见和建议，及时改进教师教学效果。3.通过多种评价方式如作业、提问、实验报告、技能测试、试卷测试等方式了解学生对相关知识和技能的掌握情况。4.积极引入社会评价机制，吸纳本行业、企业人员参与到教学评价过程中，尤其是接纳毕业生的企业要成为社会评价的重要部分，要重视用人单位在教学评价中的作用。九、毕业要求学生在校期间，德、智、体、美等方面全面发展，修完人才培养方案中规定的课程，成绩合格，并获得相应的职业技能证书方可毕业。附表1教学总时间分配表（周）序号项目第一学年第二学年第三学年第四学年第五学年合计123456789101入学、112毕业教育2军训223运动会0.50.501.54校内课程教学1415.51715.51715.51715.517795工学交替/顶岗实习18196考试11111111157假期797979797398机动12.5合计26262626262626262020248附表2学时学分比例分配表序号课程类别理论课时实践课时合计理论课时学分实践课时学分合计学分学分百分比1公共素质课（包括入学教育、军训）729456123428689835.00%2专业基础课3908847852126422.86%3专业技能课52620472428366422.86%4专业拓展课20060260124165.71%5综合实训0111611160383813.57%6运动会、机动080800000.00%合计1845192438128377280100.00%课时百分比48.95%51.05%理论与实践课时比例1附表3实践环节教学安排表序号项目主要内容及要求地点实施学期学时1入学教育、军训专业概论和军事基本理论、队列、体能院内1602安全教育了解安全教育的基本常识合作单位1203动物学掌握动物分类及畜牧行业涉及的动物院内外3384兽医法规学掌握畜牧兽医相关行业政策、法规院内外4585动物解剖生理掌握动物解剖及生理基本知识院内4、5486动物微生物熟悉动物常见微生物的形态、染色、鉴定院内5307动物生物化学掌握糖、脂肪、蛋白质的代谢过程以及酶、维生素的生理作用院内5408动物药理熟悉药物的基本性能及使用技能院内6229动物病理掌握动物发病机制院内62810兽医临床诊疗技术具有家畜疾病诊断和治疗的能力院内、合作单位64011畜禽繁育改良具有畜禽繁育的基础知识和能力院内、合作单位62812动物内科病掌握动物内科疾病的诊断及防治院内、合作单位73813动物外产科掌握动物外科与产科手术技能院内74014养禽生产具有家禽饲养管理操作技能院内、合作单位73815中兽医学具有使用中医药治疗病畜的技能院内、合作单位73816动物营养与饲料掌握动物饲料配合、