大班教案《愉快的自助餐》

第大班教案《愉快的自助餐》大班教案《愉快的自助餐》

1、大班教案《愉快的自助餐》活动目标：

1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。

3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。

4、初步了解健康的小常识。

5、培养良好的卫生习惯。

活动准备：

1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。

2、实物投影仪、录像机、电视机

3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。

活动过程：

一、设置情境，引出活动主题。

1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。

2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。

二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。

1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。

三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。

1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。

2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。

3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。

四、幼儿再次配餐

1、评价自己的配餐多了什么少了什么

2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。

3、评出健康配餐师。

五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。

活动延伸：

请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。

2、大班教案《我的计划表》活动目标：

1.通过讨论，知道如何合理安排自己的打算。

2.尝试以图表和文字形式表达自己的活动安排。

3.培养有序做事和珍惜时间的意识。

4.能自由发挥想像，在集体面前大胆讲述。

5.提高幼儿思维的敏捷性。

活动准备：

1.教师的计划表

2.幼儿使用的空白计划表

3.若干记号笔

4.两个可以拨动指针的钟面

5.若干张白纸

活动过程：

一、导入：我的休息天。

——马上到双休日了，小朋友们，你们在双休日会干些什么呢

(引导幼儿讨论自己的休息天一般都做写什么事情，或者这个休息天想要干些什么)

——请几名幼儿说说自己的打算。(幼儿说自的打算，老师有目的选择一些计划记录在白纸上，一个计划一张纸)

二、安排我的打算。

1.引导幼儿安排计划事情的先后顺序

——每一个小朋友都自己的打算，老师都记不过来了，所以刚刚老师只记录了一些小朋友们要做的事，我们一起来看看小朋友们都有哪些计划吧

(和小朋友们一起讨论刚刚记录的一些计划)

——这些事我们不可能同时去做，我们不能左手写字，右手吃饭啊!所以我们要先完成一件事，再去做另一件事。但是，我们怎么能知道先做哪件事情会比较好呢小朋友们你们觉得这些事里我们先做什么呢

(根据多数幼儿的意见将上述计划图片按顺序排好)

2.引导幼儿明确要做事情的具体时间

——小朋友们真棒，将事情都排好了。但是我们到底什么时间该做这些事呢这时候，就需要一个法宝来帮助我们啦!(出示钟)

——小朋友们，你们看这是什么你们会看时间吗现在是几点

(出示指针可以拨动的时钟，引导幼儿说出具体的时间)

——小朋友们真厉害，能够把早上6点到晚上9点都准确地说出来。那现在我们就要利用这件法宝来安排我们要做的事情啦!

——请小朋友们闭上眼睛，当当当，时间到了星期六的早上，小朋友们还在睡梦中，小朋友你们要几点起床呢

——小朋友们能告诉老师我们几点钟的时候(干什么)为什么呢

(老师和幼儿一起探讨上面计划的具体时间，老师记录在相应图片上)

——老师引导幼儿完善整个计划

三、我的计划表。

——现在，小朋友们都知道了怎么去安排双休日想做的事情了吗

——老师想留着这些东西，想要做什么事了，看一下，就不会忘记啦!但是，我们这样一张张的看，实在是太麻烦了，小朋友有没有办法能够将每件事情都记得很清楚呢

——老师有一个办法，这就是老师的第二个法宝啦!你们看，这是什么，有小朋友认识这几个字吗

——老师也计划了双休日要做什么事，制作了一张计划表，我们一起来看看。

(出示教师的计划表。结合时钟，引导孩子观察教师的计划表——计划表有几列，第一列是写什么，第二列是写什么，按什么顺序写的)

——现在小朋友们也来自己制作计划表，写下、画下双休日想做的事。

——幼儿互相讲述、介绍自己的计划表。

活动延伸：

1.展示幼儿的计划表。一日活动结束后，请幼儿将自己的计划表带回家向家长介绍。

2.设计主题墙展示幼儿的计划表。

3、大班教案《生活中的信号》活动目标：

1、明白信号有可以传递信息的作用，了解信号的重要性。

2、初步了解生活中的各种信号，知道信号主要有声音信号、光信号、动作信号三大类。

3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

活动准备：

1、课件和很多小视频。

2、红绿灯模型，标有声音信号、光信号、动作信号的字卡以及16张属于这些信号的图片,磁力板。手电筒一个，红色绸子一条，哨子一个，16个呼啦圈。

活动过程：

一、导入：

小朋友听这是什么声音(播放警报音频)当听到这声音的时候表示有危险情况，我们需要快速逃离。之前我们也利用警报声举行过很多次的消防安全疏散演练(出示消防演练图片)小朋友们肯定也懂得了许多自救的方法。那现在啊有一户人家被大火困在了高楼上，小朋友你替他们想一想应该怎样做才能让别人发现并来营救他们呢(出示被困图片，小朋友回答完再出示带有做法的图片。老师示范做法：挥舞红色物品，大声呼喊或者吹口哨，晚上的时候还可以打开手电筒)小结：你看，刚才我们都没有说话，别人却能发现并来营救我们，这些做法都是一些信号。那我们给这些信号起个名字好不好挥舞红色的绸子通过动作传递信息，这是动作信号，手电筒通过发光发亮传递信号，是光信号，吹口哨通过声音传递信息，是声音信号。

二、师幼互问互答，了解生活中的信号。

(1)光信号依次展示红绿灯、灯塔、手电筒、车灯的图片，点明这些信号的作用。并说明光信号在古代就被使用，比如狼烟，现代则用信号弹。

小结：刚才我们找了那么多的光信号，那光信号有什么特点呢无论红绿灯还是灯塔还是车灯或者手电筒，信号弹，狼烟，他们都能发光发亮，像这种利用灯、光创造出的信号就是光信号。

(2)声音信号依次播放电话铃、布谷鸟、上课铃的声音，点明其意义。通过视频播放让幼儿了解鸣枪和冲锋号也是一种声音信号。

小结：我们看一下这些声音信号要告诉我们什么信息(指着图片说其意思)(3)动作信号用小猪佩奇赛跑视频引出表示活动开始的信号不只鸣枪，还可以通过挥舞旗子这一动作信号。通过图片依次展开其他动作信号的讲解，如交警指挥、乐队指挥、海军旗语等。(老师与幼儿一起来学习靠边停车和右边车辆直行手势)

三、给信号图片分类小朋友人手一张信号图片，仔细观察，可以讨论，想好后将图片放到磁力板上三种信号的下面，进行信号分类。

四、游戏中感受三种信号小朋友们刚才都分得好棒哦!为了表扬小朋友们，老师要带领你们去常山旅游。好，我们坐上车出发啦!

幼儿"开车"出发，师先提示警车声音要让行，再遇到红绿灯，最后路遇交警，右边直行。提示幼儿注意倾听、观察，遵守交通规则。

小结：哇，常山到了!小朋友们，我们下车了!(令幼儿回教室)

五、拓展延伸请小朋友在家长的帮助下创编属于自己的班级和家庭信号。

4、大班教案《我的银杏树叶》活动目标：

1.尝试运用多种感官较细致地观察一片银杏树叶的特征。

2.能运用简单的图标、符号等记录自己的观察与发现，并用语言进行描述。

3.丰富有关落叶树的经验，产生对身边树木的兴趣。

4.积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。

5.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

活动准备：

1.幼儿观察过幼儿园内银杏树的变化，且每人拥有一片银杏树叶。

2.PPT课件，数码相机

3.“小树叶身份证”记录表，笔。

活动过程：

一、观看图片，回忆经验

1.出示(ppt1)，提问：这是什么树现在银杏树怎么了

2.师：银杏树的叶子是什么样子的

二、初步观察，了解基本特征

1.讨论观察方法。

师：今天我们来观察一下自己的树叶，有哪些方法可以帮助我们知道银杏树是什么样子的

2.小结观察方法

3.运用多种感官自由观察银杏树叶。

4.集体交流。

师：你用了什么方法你的小树叶是什么样子的

三、细致观察，了解典型特征

1.明确观察、记录要求

教师结合PPT3，讲述观察、记录要求。

2.幼儿自由观察与记录，并相互讲述。

3.幼儿集体交流。

师：谁愿意向我们介绍一下你的树叶朋友

4.小结

四、游戏：小树叶朋友捉迷藏

1.第一关：找找我的小树叶

玩法：请幼儿将树叶放进盘子里，蒙上眼睛，教师将树叶打乱，看谁能先找到自己的树叶朋友。

2.第二关：找找朋友的树叶朋友

玩法：幼儿两两合作，两人互换树叶身份证，看谁先把朋友的叶子找出来。

五、拓展活动

1.了解银杏树的变化。

2.结合PPT5欣赏故事《一片叶子落下来》，产生关注树叶变化的愿望。

5、大班教案《送给老师的礼物》活动目标：

1、学习分清实线、虚线，能根据要求分别进行剪和折。

2、能沿直线、曲线剪出长方形和心形并进行剪贴。

3、通过制作活动，增强热爱老师的情感。

4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

5、愿意参加美术活动，感受绘画活动的快乐。

活动准备：

1、画好爱心的样本画人手一份，爱心装饰品一件。

2、剪刀、浆糊、抹布、纸盒。

活动过程：

一、出示爱心装饰品，引起幼儿的兴趣。

师：小朋友们，今天老师给你们带来了一件礼物，请看这是什么

告诉小朋友们一个秘密，老师要过节了，你们想送给老师什么礼物呢(幼儿自由表达)

(以礼物的出现，吸引了幼儿的注意力，激发了参与活动的兴趣，在送给老师什么礼物时，小朋友的思维得到了进一步发展，符合《纲要》中提出的“自由表达”和“创造性表达”)。

学习制作方法

二、出示画好爱心的样本画，请幼儿观察画上的两种线，了解实线盒虚线的区别。

示范：先沿长方形的黑线剪下，沿中间的虚线对折后，粘成正反两面的正方形，然后沿爱心外圈的黑线剪下一个“大爱心”，再沿内圈的黑线剪出小爱心，注意里面有一小段虚线不能剪断，最后把里面的“小爱心”沿虚线折转，在顶端穿上线就做成了。(教师示范性指导，让幼儿了解了制作的过程，能真正从孩子的兴趣出发)

三、幼儿练习

鼓励幼儿沿实线剪时，将“爱心”剪得圆滑一些，注意内圈“小爱心”有一小段虚线不能剪断。

四、将“爱心”送给老师，并说一句祝贺的话。

请幼儿将要祝福老师的话说出来，教师记在爱心卡上)

(陈鹤琴先生说：“一切课程是幼儿自己的。”幼儿作为独立发展的个体，只有他们自愿参与，积极创作和大胆显露，才能全面发展)

延伸活动：

美工区：爱心小屋

建构区：爱心塔

6、大班教案《小学的一天》活动目标：

1、了解小学生一天主要的学习和生活常规，能分辨出哪些行为好哪些行为不好。

2、能根据自己的生活经验大胆表征，并初步学习以小学生一天为线索共同制作游戏棋。

3、在游戏中强化巩固良好的入学行为习惯与规则意识。

4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

活动准备：

1、经验准备：课前带领幼儿参观小学或观看录像，了解小学生的学习和生活常规。

2、材料准备：多媒体课件一套，棋谱、圆卡片、水彩笔若干。

活动过程：

一、谈话：激发幼儿学做小学生的愿望。

小朋友，再过几天你们就要上小学了，高兴吗这里也有一位小朋友，他叫壮壮，他也很想去上学，可是他不知道小学生在学校里都应做哪些事你们知道吗请先和周围的好朋友说一说吧。

二、幼儿自由讨论与讲述。

提问：1、小学生在学校里都要做哪些事

2、哪些事是小学生不应该做的

三、结合课件引导幼儿了解小学生一天的学习和生活常规，并能分辨出行为的好坏，为下一步表征提供有益经验。

借助课件，教师引导幼儿按照“早晨起床——出门前检查书包——上学路上——上课——课间活动——放学”的活动顺序，边看课件边说出小学生一天主要的活动内容及行为规范，注意启发幼儿在判断对错中尝试整理一句完整的话，为下一步的表征积累经验。

如;上学路上要注意什么上学校后，见了老师要怎样上课时，小学生应怎样做这样做对吗用什么符号表示等等

四、引导幼儿根据自己的生活经验大胆表征小学生一天中应该做或不应该做的事情。

1、幼儿分组自由表征。鼓励幼儿协商分工，每人在小圆卡片上画一件事情

2、教师巡回指导：

1、鼓励幼儿大胆表征

2、提醒幼儿保持良好的绘画姿势。

7、大班教案《我找到的标志》活动目标：

1、使用记录表，能大方地向大家介绍自己找到的标志。

2、能仔细倾听同伴的介绍，对多种标志感兴趣。

3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐

4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备：

1、家长带领幼儿认识一些常见的标志，

2、记录表，记号笔，各种标志的图片。

活动过程：

一、游戏导入：进行"你猜我翻"的游戏，激起幼儿活动兴趣。

教师：小朋友，老师要请你们一起来玩个游戏，你认识哪些标志你们所说的可能会在后面的黑板上哦!"

二、幼儿相互交流，大方地向大家介绍自己找到得标志。

1.教师：请小朋友拿出和爸爸妈妈一起做的记录表，向你的好朋友介绍一下你和爸爸妈妈一起认识的标志，说说这个标志是什么样子的在哪里找到的这个标志告诉我们什么

2.幼儿相互交流,教师以平等的身份参与其中，倾听幼儿的讲述，对能力较差的幼儿进行个别引导。

3.请几个幼儿在全班面前大方介绍自己找到的标志，引导幼儿用完整连贯的语言,响亮的介绍。

4.教师小结：我们生活中到处都存在着标志，，而且标志是各种各样的。

三、寻找幼儿园里的标志，用绘画的形式做记录，对多种标志感兴趣。

教师：今天，和老师一起来找找我们幼儿园里的标志吧。

要求：我们一起去幼儿园寻找标志，仔细观察你所看到的标志，把你找到得标志画在记录表里。

总结：今天，我们一起认识了标志，也一起在幼儿园里寻找了标志，还把它画了下来，了解的它的作用。

8、大班教案《美味的早餐》含反思活动目标：

1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。

3、学会按时吃饭，知道人体需要各种不同的营养。

4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备：

1、各种早餐食物图片。

2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程：

一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么

1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。

2、婷婷家：两个鸡蛋。

3、叶叶家：稀饭、饼干。

二、比一比，谁家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了(辰辰家)

2、婷婷家早餐还缺什么什么东西可以少一点(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。)

3、叶叶家早餐还还缺什么(缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿)

4、早餐最好怎样搭配

三、了解早餐的重要性。

1、为什么要吃早餐(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。)

2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

教学反思

本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

9、大班教案《爱盖章的国王》

1、感受屋顶的不同以及对我们生活关系。

2、尝试在问题情景中表述自己的想法，提高观察分析问题的能力。

3、能自由发挥想像，在集体面前大胆讲述。

4、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

1.进一步了解蔬菜有不同的味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。

2.能用语言较清楚地介绍菜肴的名称、特点。

3.体验与同伴共同分享吃蔬菜的快乐。

4.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5.知道人体需要各种不同的营养。

【活动准备】

1.活动前幼儿在家和父母商量共同制作一道菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。

2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。

3.各种常见蔬菜的图片，多媒体。

4.教师提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。

【活动过程】

一、教师出示各类蔬菜的图片，引导幼儿认识蔬菜的名称。

二、教师准备的六道菜肴，了解蔬菜的作用。

1.引导幼儿认识蔬菜名称、教师介绍制作方法等(可用幻灯片展示制作过程)。

2.提问：人们为什么要吃蔬菜呢能不能光吃荤菜不吃蔬菜

三、分类摆放菜肴。

引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类：将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤，分类摆放在餐桌上。

四、参加品尝蔬菜自助餐。

1.了解一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪费等。

2.幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿对蔬菜的热爱。主要引导幼儿品尝更多品种的蔬菜，相互欣赏、品尝同一种蔬菜的不同制作方式。

五、小结。

1.介绍自己吃了哪几样蔬菜，是什么味道的

2.有没有同一种蔬菜有不同的做法的

3.小结：各种蔬菜有不同的味道，同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让我们的身体更健康。

修改理由：本次活动本来是请每位幼儿都自己从家中带一道菜肴来，考虑到是国庆后的第一天，一些家长可能会忘记，所以我和保育员一起准备了几道简单的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能开展活动，也让幼儿活动中初步体会自助餐的乐趣。

活动反思：

以身引导，多吃蔬菜。

本次活动中发现孩子对各种常见的蔬菜还是有一定的了解，他们能说出蔬菜的名称以及用这种菜能做什么菜肴，我想这是活动前孩子们和家长一起制作菜肴积累的经验。整个活动中孩子们学会了按蔬菜的制作方法分类，另外还让幼儿从吃蔬菜自助餐的活动中体验到与同伴分享的快乐，从而让幼儿懂得我们要多吃蔬菜，这样我们的身体才会更加的健康。通过活动的引导，孩子们对蔬菜的营养价值有了更多的了解，一些平时挑剔食物的孩子也表示愿意尝试一下那些平时不太敢不爱吃的食物，对他们来说也是一次改进的机会吧。同时我们也希望家长平时在家也要多多鼓励孩子们去注意吃蔬菜，养成爱吃蔬菜的好习惯还要家长以身作则，树立好榜样。我们会进一步做好这方面的沟通工作的。

49、幼儿园大班健康《健康自助餐》教案反思活动目标：

1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。