北师大版第三单元《生物圈中的绿色植物》第5章《绿色开花植物的生活方式》第4节《蒸腾作用》教案

北师大版第三单元《生物圈中的绿色植物》第5章《绿色开花植物的生活方式》第4节《蒸腾作用》教案学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容北师大版第三单元《生物圈中的绿色植物》第5章《绿色开花植物的生活方式》第4节《蒸腾作用》，主要包括以下内容：

1.蒸腾作用的概念及意义：介绍蒸腾作用的定义，阐述其在植物生长发育及生态系统中的作用。

2.蒸腾作用的部位：分析植物体中主要进行蒸腾作用的部位，如叶片、茎、花瓣等。

3.蒸腾作用的原理：讲解水分在植物体内的运输过程，以及水分从植物体表面散失的原理。

4.蒸腾作用的因素：探讨影响蒸腾作用的各种因素，如光照、温度、湿度、风速等。

5.蒸腾作用的调节：介绍植物体内水分平衡的调节机制，以及植物对蒸腾作用的调节方式。核心素养目标1.培养学生的生命观念，使其理解蒸腾作用在维持植物生命活动中的重要性。

2.发展学生的科学思维，通过观察、实验等方法，探究影响蒸腾作用的各种因素。

3.增强学生的实践能力，通过实际操作，让学生学会测定植物蒸腾速率的方法。

4.培养学生的科学态度，鼓励学生提出问题、解决问题，勇于探索生命科学领域的未知问题。教学难点与重点1.教学重点

①蒸腾作用的概念及其在植物生活中的意义，让学生掌握蒸腾作用的基本原理和作用。

②蒸腾作用的影响因素，包括光照、温度、湿度等环境因素对蒸腾作用的影响。

2.教学难点

①植物体内的水分运输过程，特别是水分从根部吸收到叶片的途径和机制，以及水分在叶片中的散失过程。

②蒸腾作用与环境因素的相互关系，理解不同环境条件下蒸腾作用的变化规律及其对植物生长的影响。

③植物对蒸腾作用的调节机制，包括植物如何通过调节气孔开闭来控制蒸腾速率，以及这种调节如何与植物的水分平衡和光合作用相协调。教学资源准备1.教材：确保每位学生都配备北师大版《生物圈中的绿色植物》教材。

2.辅助材料：收集与蒸腾作用相关的图片、图表和视频，用于课堂展示和辅助讲解。

3.实验器材：准备实验所需的植物材料、剪刀、滴管、计时器、湿度计、温度计等，并确保所有器材清洁、安全、可用。

4.教室布置：将教室分为实验区和讨论区，实验区配备实验桌椅和实验器材，讨论区便于学生分组讨论和交流。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过班级微信群，发布关于蒸腾作用的预习资料，包括相关章节的电子文档和视频，明确要求学生预习蒸腾作用的概念、过程和影响因素。

设计预习问题：设计问题如“蒸腾作用对植物有什么重要性？”和“哪些环境因素会影响蒸腾作用？”等，引导学生思考。

监控预习进度：通过在线平台的预习任务提交功能，监控学生的预习进度和成果。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生根据预习要求，阅读教材和观看视频，理解蒸腾作用的基本知识。

思考预习问题：学生针对预习问题进行思考，记录下自己的理解和疑问。

提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至在线平台，供教师检查和反馈。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：通过预习任务，培养学生的自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台和微信群，方便资源的共享和进度的监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示植物在不同环境下的蒸腾现象，引出蒸腾作用课题。

讲解知识点：详细讲解蒸腾作用的过程，包括水分的吸收、运输和散失，以及气孔的开闭机制。

组织课堂活动：设计实验观察植物在不同光照和湿度条件下的蒸腾速率，让学生亲自操作，记录数据。

解答疑问：对学生在实验过程中产生的问题进行解答，帮助学生理解蒸腾作用的原理。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，对蒸腾作用的过程和原理进行思考。

参与课堂活动：学生分组进行实验，观察并记录数据，体验蒸腾作用的影响因素。

提问与讨论：学生在实验过程中积极提问，与同学和老师讨论实验现象。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过讲解，帮助学生构建蒸腾作用的知识框架。

实践活动法：通过实验活动，让学生在实践中掌握蒸腾作用的技能。

合作学习法：通过小组实验，培养学生的团队合作和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置关于蒸腾作用的应用题，如设计实验研究不同土壤湿度对植物蒸腾的影响。

提供拓展资源：提供相关书籍和在线资源，供学生进一步学习蒸腾作用在农业和环境保护中的应用。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生具体反馈，指导学生改进。

学生活动：

完成作业：学生完成实验设计作业，巩固蒸腾作用的知识。

拓展学习：利用提供的资源，进行更深入的拓展学习。

反思总结：学生对自己的学习过程和作业成果进行反思，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生进行自我反思，提升学习效果。教学资源拓展1.拓展资源

（1）植物蒸腾作用的机制：详细介绍蒸腾作用的生理机制，包括水分在植物体内的运输途径、气孔的开闭原理以及植物体内水分平衡的调节。

（2）蒸腾作用的环境影响因素：分析光照、温度、湿度、风速等环境因素对蒸腾作用的具体影响，以及这些因素如何在不同植物和不同生长阶段中发挥作用。

（3）蒸腾作用的应用：探讨蒸腾作用在农业生产、环境保护和气候变化等方面的应用，如提高作物水分利用效率、调控植物生长环境等。

（4）相关科学家研究：介绍在蒸腾作用领域做出突出贡献的科学家及其研究成果，如达尔文、恩格斯等。

（5）实验技术与方法：分享测定植物蒸腾速率的实验方法，包括直接测量法、间接测量法等，以及实验过程中需要注意的事项。

2.拓展建议

（1）阅读相关书籍：推荐学生阅读《植物生理学》、《植物生物学》等书籍，深入了解蒸腾作用的原理和应用。

（2）观看科普视频：引导学生观看关于蒸腾作用的科普视频，如《走近科学》、《植物的秘密》等，以生动形象的方式加深对蒸腾作用的理解。

（3）开展实践活动：鼓励学生参与学校或社区的绿化活动，观察不同植物在不同环境下的蒸腾现象，实际操作测量蒸腾速率，提高实践能力。

（4）参加学术讲座：邀请植物生理学领域的专家进行讲座，让学生有机会与专业人士交流，拓展知识视野。

（5）进行小组研究：组织学生进行小组研究，针对蒸腾作用的应用领域，如提高作物水分利用效率、调控植物生长环境等，进行深入研究。

（6）撰写研究论文：鼓励学生撰写关于蒸腾作用的研究论文，锻炼学术写作能力，同时加深对蒸腾作用的理解。

（7）参加学科竞赛：鼓励学生参加生物学科竞赛，如全国中学生生物学竞赛等，以竞赛为契机，提高自己的学科素养。课堂小结，当堂检测课堂小结：

本节课我们学习了《生物圈中的绿色植物》第三单元第五章第四节《蒸腾作用》。首先，我们了解了蒸腾作用的概念及其在植物生活中的重要性，认识到蒸腾作用不仅是植物体内水分循环的关键环节，而且对调节植物体温、促进光合作用等都有重要作用。接着，我们探讨了蒸腾作用的影响因素，包括光照、温度、湿度等环境因素，以及植物自身的生理状态。我们还通过实验观察了不同条件下植物的蒸腾速率，加深了对蒸腾作用原理的理解。最后，我们讨论了蒸腾作用在农业生产和环境保护中的应用。

当堂检测：

为了检验大家对蒸腾作用的理解和应用能力，下面进行当堂检测。

1.选择题

（1）蒸腾作用的主要部位是：

A.叶片

B.茎

C.根

D.花瓣

（2）以下哪个因素不会影响蒸腾作用：

A.光照

B.温度

C.土壤湿度

D.风速

（3）蒸腾作用在植物生活中的作用不包括：

A.促进水分吸收

B.促进无机盐的运输

C.降低植物体温

D.增加植物体内水分

2.填空题

（1）蒸腾作用是指植物体内的水分通过________散失到大气中的过程。

（2）蒸腾作用的驱动力主要是________。

（3）在________条件下，植物的蒸腾速率会加快。

3.简答题

（1）简述蒸腾作用对植物的重要性。

（2）设计一个实验，研究不同光照强度对植物蒸腾速率的影响。

4.应用题

（1）如何通过调节蒸腾作用来提高作物的水分利用效率？

（2）在干旱地区，如何利用蒸腾作用的原理来减少植物的水分消耗？

检测结束后，请同学们相互批改，并针对错题进行讨论，共同提高对蒸腾作用的理解。板书设计1.蒸腾作用的概念及意义

①蒸腾作用的定义：水分从植物体内通过叶片气孔散失到大气中的过程。

②蒸腾作用的意义：促进水分和养分吸收、降低植物体温、调节大气湿度。

2.蒸腾作用的影响因素

①环境因素：光照、温度、湿度、风速等。

②植物自身因素：植物种类、生长阶段、气孔开闭状态等。

3.蒸腾作用的部位

①主要部位：叶片

②其他部位：茎、花瓣等

4.蒸腾作用的原理

①水分运输过程：从根部吸收到叶片，通过导管运输。

②气孔开闭机制：保卫细胞的开闭控制气孔大小。

5.蒸腾作用的应用

①农业生产：提高作物水分利用效率，减少灌溉。

②环境保护：调节大气湿度，缓解城市热岛效应。教学反思与改进在完成本节课《蒸腾作用》的教学后，我通过反思活动，对教学效果进行了评估，并识别出了几个需要改进的地方。

首先，在设计预习任务时，我发现虽然学生提交了预习笔记，但内容较为表面，未能深入理解蒸腾作用的原理。为了提高预习效果，我计划在未来的教学中，提供更具启发性的预习问题，引导学生进行深度思考，并在预习任务中加入一些简单的实践活动，如观察家中植物的蒸腾现象，以增强学生的直观感受。

其次，在课堂实验环节，虽然学生积极参与，但实验操作时间紧张，导致部分学生未能完成所有实验步骤。我计划调整实验设计，简化实验步骤，或者将实验分成两部分，一部分在课堂内完成，另一部分作为课后作业，确保每个学生都有足够的时间进行实验操作。

另外，我在课堂讲解中发现，有些学生对蒸腾作用的环境影响因素理解不够深入。为此，我打算在未来的教学中，增加一些案例分析，比如分析不同气候条件下植物蒸腾作用的差异，以及这些差异对植物生长的影响，从而帮助学生更好地理解蒸腾作用与环境因素的关系。

1.预习环节改进

-提供更具探究性的预习问题，如“如何通过实验验证蒸腾作用的存在？”

-加入简单的预习实验，如观察植物在不同环境下的蒸腾现象。

2.课堂实验环节改进

-简化实验步骤，确保每个学生都能在课堂内完成实验。

-将实验分为课堂实验和课后实验，课堂实验侧重于观察和记录，课后实验侧重于分析和讨论。

3.课堂讲解环节改进

-增加案例分析，通过具体例子帮助学生理解蒸腾作用的环境影响因素。

-利用多媒体资源，如动画或视频，展示蒸腾作用的过程，增强视觉效果。

4.作业与反馈环节改进

-设计更具挑战性的作业，如让学生设计一个实验来研究蒸腾作用的影响因素。

-提供及时的作业反馈，指出学生的优点和需要改进的地方，帮助学生提升。典型例题讲解为了帮助学生们更好地理解和掌握蒸腾作用的知识，我设计了以下典型例题，并提供了详细的解答过程和答案。

例题1：

某同学进行了一项实验，观察了不同光照条件下植物蒸腾速率的变化。实验结果显示，在强光条件下，植物的蒸腾速率明显快于在弱光条件下。请解释这一现象。

解答过程：

1.蒸腾作用的驱动力是水分从植物体内通过叶片气孔散失到大气中的过程。

2.光照强度会影响叶片气孔的开闭状态，强光条件下，气孔张开程度更大，水分散失更快。

3.因此，在强光条件下，植物的蒸腾速率会加快。

答案：强光条件下，植物的蒸腾速率会加快，因为光照强度会影响叶片气孔的开闭状态，使水分散失更快。

例题2：

请设计一个实验，研究不同土壤湿度对植物蒸腾速率的影响。

解答过程：

1.实验目的：研究土壤湿度对植物蒸腾速率的影响。

2.实验材料：植物、土壤、滴管、计时器、湿度计等。

3.实验步骤：

a.将植物分别种植在装有不同湿度土壤的容器中。

b.使用滴管向植物叶片滴加少量水，观察并记录蒸腾速率。

c.比较不同土壤湿度条件下植物的蒸腾速率。

答案：设计一个实验，将植物种植在装有不同湿度土壤的容器中，观察并记录蒸腾速率，比较不同土壤湿度条件下植物的蒸腾速率。

例题3：

请解释为什么在干旱地区，植物的蒸腾速率会降低。

解答过程：

1.蒸腾作用是植物体内水分散失的过程。

2.在干旱地区，土壤湿度较低，植物根系吸收水分困难。

3.为了防止水分过度散失，植物会通过调节气孔的开闭状态来降低蒸腾速率。

答案：在干旱地区，由于土壤湿度较低，植物根系吸收水分困难，为了防止水分过度散失，植物会通过调节气孔的开闭状态来降低蒸腾速率。

例题4：

请解释为什么蒸腾作用对植物的生长发育具有重要意义。

解答过程：

1.蒸腾作用是