浙江省绍兴市2023-2024学年高二下学期6月期末调测考试+生物试卷答案

第1页/共26页绍兴市2023学年第二学期高中期末调测高二生物一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题列出的四个备选项中只有一1.世界环境日为每年的6月5日，反映了世界各国人民对环境问题的认识和态度，表达了人类对美好环境的向往和追求。今年是第53个“世界环境日”，我国的主题为“全面推进美丽中国建设”。下列相关叙述A.保护关键种是保护生物多样性的措施之一B.要保护珍稀野生动植物资源，禁止对野生生物资源的开发和利用C.要积极探索代价小、效益好、排放低、可持续发展的环境保护道路D.臭氧减少、酸雨、荒漠化、土壤及水体污染等会威胁野生动植物的生存【答案】B【解析】【分析】保护生物多样性，关键是要处理好人与自然的相互关系。当前主要是降低破坏地球生态环境的速度，这包括控制人口增长、合理利用自然资源以及废物的重复利用等。保护生物多样性还要加强立法、执法、宣传教育，使每个人都能树立保护生物多样性的意识，自觉形成保护生物多样性的行为和习惯。保护生物多样性只是反对盲目地、掠夺式开发利用大自然，并不意味着禁止开发和利用。【详解】A、关键种是指珍稀、特有、庞大的，对其他物种具有不成比例影响的物种。它们在维护生态系统的多样性和稳定性上起着重要作用，A正确；B、对于野生的动植物资源，我们要合理的开发和利用，既不能大肆的乱捕滥杀和乱砍滥伐，导致生物的种类和数量减少，破坏生物的多样性，也不能完全不利用，导致生物资源的浪费，B错误；CD、要积极探索代价小、效益好、排放低、可持续发展的环境保护道路，做到经济、社会、自然和谐发展，臭氧减少、酸雨、荒漠化、土壤及水体污染等会破坏野生动植物的生活环境，威胁野生动植物的生存，CD正确。故选B。2.秋冬季节是流感的高发季，流感患者一般会出现发热症状。发热后体温逐渐恢复正常过程中的生理变化，下列叙述正确的是()第2页/共26页A.皮肤毛细血管舒张、血流量增多B.产热与散热维持平衡C.甲状腺激素分泌增多，细胞代谢增强D.骨骼肌战栗、产热增加【答案】A【解析】【分析】人体体温调节：1、体温调节中枢：下丘脑；2、机理：产热与散热保持动态平衡3、调节过程（1）寒冷环境下：①增加产热的途径：骨骼肌战栗、甲状腺激素和肾上腺素分泌增加；②减少散热的途径：立毛肌收缩、皮肤血管收缩等.（2）炎热环境下：主要通过增加散热来维持体温相对稳定，增加散热的途径主要有汗液分泌增加、皮肤血管舒张。【详解】A、患者出现高热症状，通过皮肤毛细血管舒张、血流量增多，增加散热，从而使体温逐渐恢复正常，A正确；B、患者从高热症状恢复正常的过程中，产热小于散热，B错误；CD、患者从高热症状恢复正常的过程中，产热减少，散热增加，不会发生骨骼肌战栗和甲状腺激素分泌增多的现象，CD错误。故选A。3.下图表示马铃薯某细胞内部分物质的转变过程，①②③表示反应过程。下列叙述正确的是()A.过程②③都有O2参与B.过程①可发生在细胞溶胶或线粒体基质中C.马铃薯块茎细胞既能发生需氧呼吸，也能发生厌氧呼吸D.过程②既可发生在需氧呼吸过程中，也可发生在厌氧呼吸过程中【答案】C【解析】【分析】需氧呼吸全过程分为三个阶段：第一阶段是葡萄糖分解为丙酮酸，产生少量[H]和释放少量能量，第3页/共26页这个阶段是在细胞质基质（细胞溶胶）中进行的；第二个阶段是丙酮酸分解成CO2和[H]，释放少量能量，该过程是在线粒体中进行的；第三个阶段是氧气与[H]结合成水，并放出大量能量，该过程也是在线粒体中进行的。厌氧呼吸分为两个阶段，场所都在细胞质基质（细胞溶胶第一阶段和需氧呼吸相同，第二阶段中，丙酮酸在不同酶的催化作用下，形成乳酸或酒精和二氧化碳。【详解】A、过程②参与反应的物质有H2O，没有O2，A错误；B、分析题图：①是细胞呼吸第一阶段，是葡萄糖分解为丙酮酸和[H]以及释放能量的过程；②是需氧呼吸的第二阶段，是丙酮酸与H2O反应生成CO2和[H]以及释放能量的过程；③是需氧呼吸第三阶段，是第一、第二阶段产生的[H]与O2反应产生H2O以及释放能量的过程。过程①只能发生在细胞溶胶中，B错误；C、马铃薯块茎细胞在有氧条件下发生需氧呼吸，无氧条件下发生厌氧呼吸，C正确；D、过程②产生了[H]和CO2，只能发生在需氧呼吸过程中，D错误。故选C。4.浙江嵊州盛产的桃形李可用于生产果酒、果醋、果脯等系列产品，部分产品流程如下图。下列叙述正确A.新鲜桃形李汁接种酵母菌后需高压蒸汽灭菌以排除杂菌污染B.桃形李汁中通入无菌空气对酵母菌的增殖和酒精的产量均不利C.可抽样检测发酵罐内的酒精和醋酸含量初步判断发酵状态D.可以用平板划线法调查发酵液中酵母菌和醋酸菌的数量【答案】C【解析】【分析】1、酵母菌是一类单细胞真菌，能以多种糖类作为营养物质和能量的来源，因此在一些含糖量较高的水果、蔬菜表面经常可以发现酵母菌的存在。酵母菌是兼性厌氧微生物，在无氧条件下能进行酒精发酵，可用于酿酒、制作馒头和面包等。温度是影响酵母菌生长的重要因素，酿酒酵母的最适生长温度约为28°C。2、醋酸菌是好氧细菌，当O2、糖源都充足时能将糖分解成醋酸；当缺少糖源时则将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌可用于制作各种风味的醋。多数醋酸菌的最适生长温度为30~35°C。【详解】A、新鲜桃形李汁接种酵母菌后用高压蒸汽灭菌会一同杀死酵母菌导致发酵无法进行，A错误；第4页/共26页B、桃形李汁中通入无菌空气有利于酵母菌的增殖，但果酒的发酵是在无氧条件下进行，故不利于酒精的产生，B错误；C、发酵不同阶段，发酵罐内的物质含量不同，故可抽样检测发酵罐内的酒精和醋酸含量初步判断发酵状态，C正确；D、调查发酵液中酵母菌和醋酸菌的数量使用稀释涂布平板法，D错误。故选C。5.研究表明，生长素、赤霉素和细胞分裂素能促进植物体的生长和发育；冬小麦种子经低温处理，体内赤霉素含量升高，即使在春天播种也能在夏初抽穗开花。下列叙述符合实际的是()A.使用细胞分裂素可用于收获后农产品的储存保鲜B.给未授粉的玉米喷洒一定浓度的赤霉素溶液，可提高玉米的产量C.棉花生长早期喷洒生长素类似物可促进顶端优势，增加棉花产量D.需要春化的植物经赤霉素抑制剂处理可以开花【答案】A【解析】【分析】1、生长素（1）合成部位：芽、幼嫩的叶和发育中的种子（2）作用：①细胞水平上：促进细胞伸长生长、诱导细胞分化等作用。②器官水平上：影响器官的生长发育。如促进侧根和不定根的发生影响花、叶和果实发育的。2、赤霉素（1）合成部位：主要是幼芽、幼根和未成熟的种子（2）作用：①促进细胞伸长，从而引起植株增高；②促进细胞分裂和分化；③促进种子萌发和果实发育。3、细胞分裂素（1）合成部位：主要是根尖（2）作用：①促进细胞分裂；②促进芽的分化，侧枝发育；③促进叶绿素的合成。4、脱落酸（1）合成部位：根冠、萎蔫的叶片等（2）作用：①抑制细胞分裂；②促进叶和果实的衰老和脱落；③维持种子休眠；④促进气孔关闭。5、乙烯（1）合成部位：植物体各个部位（2）作用：①促进果实成熟；②促进叶、花、果实脱落；③促进开花。【详解】A、细胞分裂素能促进细胞分裂，延缓衰老，可用于农产品的储存保鲜，A正确；第5页/共26页B、赤霉素可以促进植物生长，给未授粉的玉米喷洒一定浓度的赤霉素溶液，可能会导致大量营养用于茎秆生长，会降低玉米的产量，B错误；C、顶端优势指的是植物顶芽优先生长，侧芽生长受抑制的现象。棉花生长早期喷洒生长素类似物可促进顶端优势，棉花产量反而减低，C错误；D、有些植物在生长期需要经历一段时期的低温才能开花，这种低温诱导植物开花的作用，称为春化作用，由题意可知，冬小麦种子经低温处理，体内赤霉素含量升高，故使用赤霉素抑制剂处理会抑制春化作用，阻止了植物通过春化作用进入开花，D错误。故选A。6.紫杉醇是红豆杉属植物产生的一种次生代谢物。利用植物组织培养和细胞培养的技术生产紫杉醇是一条重要途径，基本流程如下图。下列叙述错误的是()A.通常选取幼茎是因为其携带的病毒少B.在愈伤组织阶段主要依赖培养基中的有机物供能C.该过程不需要再分化形成完整植株就可以提取紫杉醇D.继代次数增加会使愈伤组织的再生率和产量增加【答案】D【解析】【分析】1、次生代谢物在植物的光合作用、呼吸作用、物质的运输以及植物的生长发育等生理过程中没有明显的或直接的作用，是一大类非生长发育所必需的小分子有机化合物，但它们对植物的整个代谢具有明显的调控作用。2、次生代谢物产生和分布通常有种属、器官或组织和生长发育期的特异性。某种次生代谢物的产生和分布通常局限在某一个或几个植物种类中，甚至在不同的器官或组织以及不同的生育期，次生代谢物的产生和分布也有明显的局限性。【详解】A、根尖、茎尖等生长旺盛的部位携带的病毒少，甚至无病毒，是适宜的实验材料，A正确；B、在愈伤组织阶段，细胞无法利用光能进行光合作用，其生命活动所需能量来源于培养基中的有机物，B正确；C、次生代谢物产生和分布通常有种属、器官或组织和生长发育期的特异性，因此不需要再分化形成完整植株就可以提取紫杉醇，C正确；D、继代次数增加可能是细胞正常的二倍体核型发生变化，导致愈伤组织的再生率和产量降低，D错误。故选D。第6页/共26页阅读下列材料，完成下面小题。湿地是白鹭（一种夏候鸟）栖息繁殖的绝佳场所，过度耕作、城市建设等都会影响白鹭的生存。为保护湿地系统的生态完整性，以利于绍兴城市的可持续发展，绍兴镜湖国家城市湿地公园应运而生，实现了诗意与自然的和谐共生。7.下列有关湿地公园生态系统的叙述，正确的是()A.湿地公园中所有病毒、动物、植物共同构成一个生物群落B.湿地公园中白鹭的春来冬去体现了群落的时间结构C.湿地公园中的芦苇高矮空间分布不同属于群落的垂直结构D.湿地公园中人类的活动不会改变群落演替的方向和速度8.下列关于白鹭及其保护的叙述，正确的是()A.繁殖期的白鹭用身体舞姿来吸引异性属于物理信息B.白鹭种群密度过大时导致排卵功能减弱属于内源性调节C.白鹭带给人们吟诗作画的创作灵感属于多样性保护的潜在价值D.建立湿地公园招来白鹭栖息繁殖属于生物多样性保护中的迁地保护【答案】7.C8.B【解析】【分析】生物多样性的价值：①直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等实用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的；②间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能③潜在价值：目前人类不清楚的价值。【7题详解】A、生物群落是指生活在一定的自然区域内，相互之间具有直接或间接的各种生物种群的总和，湿地公园中所有病毒、动物、植物并没有包括所有生物，A错误；B、群落的时间结构指的是群落结构在时间上的分化或在时间上的配置，主要表现在群落的季相和年变化上，湿地公园中白鹭的春来冬去属于种群的变化，不属于群落的时间结构，B错误；C、湿地公园中的芦苇属于种群，其高矮空间分布不同不属于群落的垂直结构，C正确；D、湿地公园中人类的活动会改变群落演替的方向和速度，D错误。故选C。【8题详解】A、繁殖期的白鹭用身体舞姿来吸引异性属于行为信息，A错误；B、内源性调节通常指生物体内部因素对生物体生长、发育、繁殖等过程的调控作用，白鹭种群密度过大时导致排卵功能减弱属于内源性调节，B正确；第7页/共26页C、白鹭带给人们吟诗作画的创作灵感属于直接价值，C错误；D、建立湿地公园招来白鹭栖息繁殖属于生物多样性保护中的就地保护，D错误。故选B。9.某兴趣小组用H2O2在常温下进行了如下实验，下列叙述正确的是()组别2%的H2O2溶液实验处理实验现象12mL不处理气泡极少22mLMnO2气泡较多32mL新鲜的鸡肝匀浆大量气泡42mLabA.组别1是空白对照组，若a处为马铃薯匀浆，则可验证酶的专一性B.组别2和3对比验证酶的高效性，酶提高反应的活化能而加快化学反应速率C.新鲜鸡肝匀浆使细胞中的酶释放出来因此催化效果比鸡肝更好D.通过检测单位时间内产生的气体体积，即为H2O2酶活性【答案】C【解析】【分析】绝大多数的酶都是蛋白质，酶的作用是催化，酶的催化作用是通过降低化学反应的活化能实现的，酶的空间结构易受外界环境影响，发挥作用需要适宜的条件。【详解】A、组别1不进行实验处理，是空白对照，若a处为马铃薯匀浆，马铃薯匀浆和新鲜的鸡肝匀浆中均有H2O2酶，都能催化H2O2分解产生大量气泡，所以无法验证酶的专一性，A错误；B、酶是通过降低化学反应的活化能而加快化学反应速率，B错误；C、新鲜鸡肝匀浆使细胞中的酶释放出来能与反应物充分接触，因此催化效果比鸡肝更好，C正确；D、酶催化特定化学反应的能力称为酶活性。酶活性可用单位质量的酶在单位时间内催化消耗的底物量或是产物生成量表示，只测量单位时间内产生气体的体积，不是过氧化氢酶的活性，D错误。故选C。10.某研究小组用刚果红染色法进行土壤中纤维素分解菌的筛选，再进行扩大培养并保存。培养基中添加刚果红，可以与纤维素形成红色复合物，但不和纤维素二糖、葡萄糖等发生反应。下列叙述正确的是()A.取得土壤样品后用蒸馏水进行浓度梯度稀释B.稀释液应涂布在只含纤维素无其他碳源的培养基中第8页/共26页C.液体培养基灭菌完成后需调整至适宜的pHD.选取周围出现红色的菌落至液体培养基中进行扩大培养【答案】B【解析】【分析】实验室中筛选微生物的原理是：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、pH等同时抑制或阻止其他微生物生长。选择培养的目的是增加目的菌的浓度，以确保能够从样品中分离得到所需要的微生物。刚果红可与纤维素形成红色复合物，但并不和纤维素水解后的纤维二糖和葡萄糖发生颜色反应；当纤维素被纤维素酶水解后，刚果红-纤维素复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，据此可筛选出纤维素分解菌。用稀释涂布平板法测定同一样品中的细菌数时，为了保证结果准确，在每一个梯度浓度内，至少要涂布3个平板，确定对照组无菌后，选择菌落数在30～300的平板进行记数，求其平均值。【详解】A、取得土壤样品后用无菌水进行浓度梯度稀释，A错误；B、该实验的目的是从土壤中筛选出纤维素分解菌，所以稀释液应涂布在只含纤维素无其他碳源的培养基中，能分解纤维素的菌可以生长，不能分解纤维素的菌由于缺乏碳源而不能生长，B正确；C、液体培养基应先调整至适宜的pH后再进行灭菌，C错误；D、由题干信息可知，刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但不和纤维素二糖、葡萄糖等发生反应，所以应选取周围未出现红色的菌落，说明纤维素被分解了，再接种到液体培养基中进行扩大培养，D错误。故选B。11.某同学“制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片”活动中，观察到的细胞如下图，其中①~③为箭头所指细胞。下列叙述正确的是()A.①细胞所处时期DNA和染色体数量均因复制而加倍B.②细胞中各染色体的着丝粒仅与来自一极的纺锤丝相连C.③细胞中的染色体和核DNA数目是②细胞的2倍D.根据图中中期细胞数的比例，不能计算出洋葱根尖细胞分裂中期时长第9页/共26页【答案】D【解析】【分析】根据图示可知，①是有丝分裂间期，②是有丝分裂中期，③是有丝分裂后期。【详解】A、①是有丝分裂间期，完成DNA的复制和相关蛋白质的合成，染色体数目不变，DNA数目翻倍，A错误；B、②是有丝分裂中期，来自细胞两级的纺锤丝牵引着丝粒（染色体）排列在赤道板上，B错误；C、③是有丝分裂后期，着丝粒分裂，姐妹染色单体分离形成两条染色体，导致染色体数目加倍，此时，染色体和核DNA数目，C错误；D、此时图中所示细胞数目较少，不能根据图中中期细胞数的比例，计算出洋葱根尖细胞分裂中期时长，D正确。故选D。12.将某哺乳动物血液样品放置在一个添加了抗凝剂的试管中，离心后的分层现象如下图所示，下列叙述正A.①表示血清，③表示红细胞B.在体内时，②中部分细胞能吞噬病原微生物C.将新鲜血液直接离心即可得到如图所示结果D.本实验用到差速离心法，目的是使血液分层【答案】B【解析】【分析】根据图示分析，①表示血浆，②表示血小板和白细胞，③表示红细胞。【详解】A、①表示血浆，③表示红细胞，血清是由血浆去除纤维蛋白原后形成的一种复杂的混合物，A错B、②表示血小板和白细胞，白细胞能吞噬病原微生物，B正确；C、将采集的血液不加任何处理直接放入离心管中进行离心，离心后得到上清液（血浆）和沉淀物（红细胞第10页/共26页无法得到如图所示结果；C错误；D、本实验用到密度梯度离心法，目的是使血液分层，差速离心法常用于分离不同的细胞器，D错误。故选B。13.疣粒野生稻对水稻白叶枯病具有高度的抗病性，为转移这种抗病性，研究所进行了栽培稻与疣粒野生稻不对称体细胞杂交，过程如下。下列叙述正确的是()A.可利用代谢和增殖上的差异进行杂种细胞的筛选B.加入大量培养基有利于原生质体保持活性并进行融合C.成功融合的杂种细胞的染色体数目都相同D.获得杂种原生质体后即可进行植物组织培养【答案】A【解析】【分析】根据图示可知，X射线使染色体随机消失，即发生染色体数目变异，碘乙酰胺使分裂相关酶失活导致细胞内染色体数目加倍。【详解】A、融合的产物有同源融合细胞和杂种细胞，可利用代谢和增殖上的差异进行杂种细胞的筛选，A正确；B、原生质体培养前必须调到一定密度，即确定每毫升培养基中含多少原生质体，加入大量培养基不利于原生质体保持活性，B错误；C、X射线使染色体随机消失，即发生染色体数目变异，不同野生型水稻细胞内染色体数目不同，即与栽培种水稻融合后产生的杂种细胞内染色体数目也不同，C错误；D、获得杂种原生质体后等待再生出细胞壁后可进行植物组织培养，D错误。故选A。14.人乳头状瘤病毒（HPV）是引发机体患子宫颈癌的主要病原体之一，接种HPV疫苗能大大增强对子宫颈癌的预防作用。下列叙述正确的是()A.HPV通过诱导原癌基因和抑癌基因的过度表达，引起细胞癌变B.感染HPV后引起的特异性免疫依次是细胞免疫和体液免疫第11页/共26页C.HPV疫苗需半年内完成三剂接种，目的是刺激机体产生更多的抗体D.注射HPV疫苗使机体获得对HPV的免疫能力属于人工主动免疫【答案】D【解析】【分析】1、人和动物细胞中的DNA上本来就存在与癌变相关的基因：原癌基因和抑癌基因。一般来说，原癌基因表达的蛋白质是细胞正常的生长和增殖所必需的，这类基因一旦突变或过量表达而导致相应蛋白质活性过强，就可能引起细胞癌变。相反，抑癌基因表达的蛋白质能抑制细胞的生长和增殖，或者促进细胞凋亡，这类基因一旦突变而导致相应蛋白质活性减弱或失去活性，也可能引起细胞癌变。2、B细胞活化需要两个信号的刺激，此外，还需要细胞因子的作用。当B细胞活化后，就开始增殖、分化，大部分分化为浆细胞，小部分分化为记忆B细胞。随后浆细胞产生并分泌抗体。在多数情况下，抗体与病原体结合后会发生进一步的变化，如形成沉淀等，进而被其他免疫细胞吞噬消化。记忆细胞可以在抗原消失后存活几年甚至几十年，当再接触这种抗原时，能迅速增殖分化，分化后快速产生大量抗体。【详解】A、HPV可通过诱导原癌基因过度表达或通过抑制抑癌基因表达，引起细胞癌变，A错误；B、感染HPV后，HPV会通过体液进入细胞，由此引起的特异性免疫依次是体液免疫和细胞免疫，B错误；C、HPV疫苗需半年内完成三剂接种，目的是刺激机体产生更多的记忆细胞和抗体，记忆细胞经抗原刺激后，会迅速增殖分化成浆细胞，从而产生更多抗体，C错误；D、接种疫苗属于人工主动免疫过程，接种的疫苗可作为抗原引发机体产生特异性免疫，D正确。故选D。15.某动物研究所利用体外受精和胚胎移植技术进行良种猪的培育，下列叙述正确的是()A.雄性个体产生的精子体外培养获得能量后才可以受精B.将受精卵培育成原肠胚后要移植到同种的、生理状态相同的代孕母体内C.体外受精需人工模拟体内环境，营养、温度、pH等均适宜D.胚胎体外培养液在使用前高压蒸汽灭菌效果好于抗生素灭菌【答案】C【解析】【分析】胚胎的早期培养：精子与卵子在体外受精后，应将受精卵移入发育培养液中继续培养，以检查受精状况和受精卵的发育能力。哺乳动物胚胎的培养液成分一般都比较复杂，除一些无机盐和有机盐类外，还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及血清等物质。【详解】A、雄性个体产生的精子体外培养获能是指获得受精能力而非获得能量，A错误；B、胚胎移植的时期是桑葚胚或者囊胚期而非原肠胚，B错误；C、体外受精需人工模拟体内环境，营养、温度、pH等均适宜，以保证其正常的生长发育所需，C正确；第12页/共26页D、高压蒸汽灭菌适用于微生物培养过程中培养基的灭菌，胚胎体外培养液通常通过抗生素灭菌，D错误。故选C。16.线粒体正常的形态和数量与其融合、裂变相关，该过程受DRP-1和FZO-1等基因的调控。衰老过程中，肌肉细胞线粒体形态数量发生变化、线粒体碎片化增加。下图是研究运动对衰老线虫肌肉细胞线粒体影响的结果。叙述错误的是()注：颜色越深代表细胞中线粒体碎片化程度越高，drp-1、fzo-1代表相关基因突变体A.衰老的肌肉细胞供能明显减少B.运动可减缓肌肉细胞的衰老C.肌肉细胞的衰老过程受基因的控制D.敲除DRP-1基因会加重线粒体碎片化【答案】D【解析】【分析】线粒体是有氧呼吸的主要场所。有氧呼吸过程分为三个阶段，第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，发生在细胞质基质中；第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和[H]，发生在线粒体基质中；第三阶段是[H]与氧气反应形成水，发生在线粒体内膜上。无氧呼吸只在细胞质基质中进行，有氧呼吸释放的能量远远多于无氧呼吸。【详解】A、衰老过程中，肌肉细胞线粒体形态数量发生变化、线粒体碎片化增加，供能明显减少，A正确；B、根据图示信息，颜色越深代表细胞中线粒体碎片化程度越高，无论是10日龄，还是5日龄，运动组与对照组相比较，线粒体的碎片化细胞比例均降低，说明运动可减缓衰老引起的线粒体碎片化，B正确；C、线粒体正常的形态和数量与其融合、裂变相关，该过程受DRP-1和FZO-1等基因的调控，衰老过程中，肌肉细胞线粒体形态数量发生变化、线粒体碎片化增加，说明肌肉细胞的衰老过程受基因的控制，C正确；D、依据图示信息，DRP-1基因突变体，与野生型相比较，线粒体碎片化细胞比例上升，说明DRP-1基因突变会加重线粒体碎片化，但并不能得出敲除DRP-1基因会加重线粒体碎片化的结论，D错误。故选D。17.酒精是物质提取与检测、植物组培等高中生物学实验中的常用试剂，不同实验中需选用不同浓度的酒精。第13页/共26页下列叙述错误的是()A.95%的冷酒精可溶解DNAB.95%的酒精可提取光合色素C.70%的酒精可对外植体进行消毒D.50%的酒精可洗去花生切片上多余的苏丹Ⅲ染料【答案】A【解析】【分析】酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；果酒和果醋制作实验中可用体积分数为70%的酒精进行消毒；DNA的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷酒精进一步纯化DNA等。【详解】A、DNA不溶于体积分数为95%的冷酒精，可用预冷的95%的乙醇析出DNA，A错误；B、光合色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，因此可用无水乙醇提取色素，无水乙醇可用95%的乙醇加入适量无水碳酸钠代替，B正确；C、植物组织培养时，可用70%的酒精溶液对外植体消毒，C正确；D、鉴定脂肪时，需用体积分数为50%的酒精溶液洗去苏丹Ⅲ染液浮色，D正确。故选A。18.细胞在迁移过程中会产生并释放一种单层膜的细胞结构——迁移体，其内部含有细胞因子、mRNA等物质。当迁移体被周围细胞吞噬后，其中的mRNA翻译形成蛋白质X，进而改变该细胞的行为。关于迁移体的叙述错误的是()A.迁移体将在蛋白质X合成后破裂B.迁移体被吞噬依赖于细胞膜的流动性C.迁移体可能参与细胞间的信息交流D.迁移体的释放与吞噬可能需要消耗能量【答案】A【解析】【分析】生物膜系统包括细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合。【详解】A、由题意可知：当迁移体被周围细胞吞噬后，其中的mRNA进入周围细胞内，进而翻译形成蛋白质X，改变该细胞的行为，说明是在迁移体被周围细胞吞噬后才合成了蛋白质X，而不是蛋白质X合成后迁移体破裂，A错误；第14页/共26页B、迁移体被吞噬，此过程类似于胞吞，存在膜之间的融合，依赖于细胞膜的流动性，B正确；C、迁移体内部含有细胞因子、mRNA等物质，当迁移体被周围细胞吞噬后，其中的mRNA翻译形成蛋白质，进而改变该细胞的行为，这说明迁移体可能参与细胞间的信息交流，C正确；D、胞吐胞吞需要能量，迁移体的释放与吞噬类似于胞吐胞吞，可能需要消耗能量，D正确。故选A。19.已知心率与多种离子的跨膜运输有关。当心肌细胞发生动作电位时，除Na+、K+通道变化外，钙离子通道开放，Ca2+顺浓度内流。以下是血钙对心室肌细胞动作电位的影响和主要离子流动情况图，下列相关叙述A.0期形成的原因是Na+通道打开Na+内流B.2期膜电位下降缓慢的原因是Ca2+内流减缓了K+外流对电位的影响C.整个变化过程中细胞内的K+浓度均高于细胞外D.高血钙会使心肌细胞膜外负电位从产生到恢复所需的时间变长【答案】D【解析】【分析】1、静息时，神经细胞膜对钾离子的通透性大，钾离子大量外流，形成内负外正的静息电位；受到刺激后，神经细胞膜的通透性发生改变，对钠离子的通透性增大，钠离子内流，形成内正外负的动作电位。2、分析图示可知，高血钙完成电位变化花费的时间最短，低血钙完成电位变化花费的时间最短。【详解】A、0期膜电位由静息电位转变为动作电位，Na+通道打开Na+内流，A正确；B、2期会激活慢钙通道，使Ca2+内流，抵消了K+外流的作用，从而使膜电位下降缓慢，B正确；C、细胞内高K+是保障细胞代谢所必需的，整个变化过程中细胞内的K+浓度均高于细胞外，C正确。D、分析图示可知，高血钙完成电位变化花费的时间最短，即高血钙使心肌细胞膜外负电位从产生到恢复所需的时间变短，从而改变心率，D错误。故选D。第15页/共26页20.噬菌体侵染细菌实验的流程如下图所示。该实验条件下，噬菌体每20分钟复制一代。下列叙述正确的A.据该实验可推测DNA可以控制蛋白质的合成B.试管Ⅱ的培养时间明显长于试管Ⅰ的培养时间C.试管Ⅲ中的大肠杆菌往往已经裂解D.乙组试管Ⅲ上清液中的放射性强度与接种后的培养时间成正比【答案】A【解析】【分析】噬菌体侵染细菌的实验1）实验原理：设法把DNA和蛋白质分开，直接地、单独地去观察它们地作用。实验原因：艾弗里实验中提取的DNA，纯度最高时也还有0.02%的蛋白质2）实验过程：①标记噬菌体：在分别含有放射性同位素35S或放射性同位素32P培养基中培养大肠杆菌；再用上述大肠杆菌培养噬菌体，得到DNA含有32P标记或蛋白质含有35S标记的噬菌体；②噬菌体侵染细菌：用DNA含有32P标记或蛋白质含有35S标记的噬菌体分别侵染未被标记的大肠杆菌；③短时间培养后，搅拌、离心。搅拌的目的：使吸附在细菌上的噬菌体与细菌分离。离心的目的：让上清液中析出重量较轻的噬菌体颗粒，而离心管的沉淀物中留下被感染的大肠杆菌。【详解】A、噬菌体侵染大肠杆菌实验，主要是证明DNA是遗传物质，同时也证明了DNA能自我复制，能控制蛋白质的合成，A正确；B、试管Ⅰ是为了得到32P标记的噬菌体和35S标记的噬菌体，需要大肠杆菌裂解之后才能释放出来，一般情况下，试管Ⅱ中大肠杆菌中并未裂解，因此试管Ⅱ的培养时间明显短于试管Ⅰ的培养时间，B错误；C、试管Ⅲ中的大肠杆菌往往没有裂解，离心后留在沉淀物中，C错误；D、用35S标记的噬菌体侵染未标记的细菌，35S标记蛋白质，蛋白质不进入细菌菌体，保温时间长短不影响上清液中的放射性强度，D错误。故选A。21.对某地a、b两个物种的种群调查，统计当年种群数量与上一年种群数量的比值(λ),绘制成如下曲线图。据图分析正确的是()第16页/共26页A.0～5年a、b两个种群数量均表现为“S”形增长且各自增长速率不变B.15～20年a、b两个物种的种群的年龄结构均为增长型C.第20年时a种群密度可能会大于b种群D.a、b两个种群生态位高度重叠，b种群最终会被a种群竞争性排除【答案】D【解析】【分析】分析曲线图：λ＜1，种群数量减小；λ=1，种群数量不变；λ>1，种群数量增加。【详解】A、据图可知，0～5年，b种群λ>1且λ不变，说明0～5年b种群数量表现为指数增长，即'“J”形增长，0～5年，a种群λ＜1，说明0～5年a种群数量下降，A错误；B、15～20年a物种λ>1，说明此时b种群的年龄结构均为增长型，15～20年b物种λ＜1，说明此时b种群的年龄结构均为衰退型，B错误；C、据图可知，大概在第10年前，a种群数量在减少，b种群数量在增加，第10年后，b种群数量在减少，a种群数量在增加，但由于无法得知其初始数量及增长或者减少的快慢，因此无法判断第20年时a种群密度与b种群密度的大小，C错误；D、图中a种群先减少后增加，b种群先增加后减少，两者是竞争关系，a、b两个种群生态位高度重叠，b种群最终会被a种群竞争性排除，D正确。故选D。22.如图表示细胞内某酶的合成过程，①~③表示生理过程，a～e表示物质或结构。下列叙述正确的是()A.图示中①和②过程的方向都是从左到右B.图示中③过程的发生主要取决于分子大小C.图示中a表示RNA聚合酶，d表示tRNAD.该酶的化学本质是蛋白质或RNA【答案】C第17页/共26页【解析】【分析】如图表示细胞内某酶的合成过程，其中①表示转录，②表示翻译，③表示mRNA分子通过核孔进入细胞质。物质a表示RNA聚合酶，b表示mRNA，c表示氨基酸，d表示tRNA，e表示核糖体。【详解】A、图示中①过程的方向为从左到右，②过程的方向为从右到左，A错误；核孔B、B、核孔对物质的运输具有选择性，而不是取决于分子大小，B错误；C、图示中a表示RNA聚合酶，d表示tRNA，C正确；D、该酶的合成场所是核糖体，故其化学本质是蛋白质，D错误。故选C。23.如图为某生态系统中三个营养级的食物及其能量的来源和去路示意图，字母代表能量值。下列叙述错误A.流经该生态系统的总能量为aB.第二营养级同化的能量为f+dC.丁分解者利用的能量h可以来自甲、乙D.第二营养级与第三营养级之间的能量传递效率为（e/b）×100%【答案】D【解析】【分析】根据图示可知，c为乙同化的能量，d表示用于生长、发育、繁殖的能量。【详解】A、流经该生态系统的总能量为生产者固定的太阳能，即a，A正确；B、乙（初级消费者）同化的能量（c）一部分在呼吸作用中以热能（f）的形式散失，另一部分用于生长、发育、繁殖等生命活动（d即第二营养级同化的能量为f+d，B正确；C、乙摄入的能量=同化量+粪便中的能量，粪便中的能量来源于上一营养级（甲最终流入分解者。乙同化的能量中一部分在呼吸作用中以热能的形式散失；另一部分用于生长、发育、繁殖等生命活动，其中一些以遗体残骸的形式被分解者利用，因此，丁分解者利用的能量h可以来自甲、乙，C正确；D、能量传递效率指的是相邻两营养级同化量的比值，e表示的是丙摄入的能量，D错误。故选D。24.人的某条染色体上A、B、C三个基因紧密排列，不发生互换。这三个基因各有上百个等位基因（例如：第18页/共26页A1～An均为A的等位基因）。父母及孩子的基因组成如下表。下列叙述错误的是()父亲母亲女儿1女儿2基因组成A21A25B7B28C2C4A3A24B8B11C5C9A24A25B7B8C4C5A3A21B28B11C2C9A.基因A、B、C的遗传方式是常染色体遗传B.父亲的其中一条染色体上基因组成是A21B28C4C.这三个基因出现上百个等位基因说明基因突变具有多方向性D.若此夫妻第3个孩子的A基因组成为A25A3，则其B基因组成为B7B11【答案】B【解析】【分析】根据题目信息，染色体上A、B、C三个基因紧密排列，三个基因位于一条染色体上，不发生互换，连锁遗传给下一代，不符合自由组合定律。根据表格内容可知，父亲的其中一条染色体上基因组成是A21B28C2，另一条染色体上的基因组成为A25B7C4，母亲的其中一条染色体上基因组成是A3B11C9，另一条染色体上的基因组成为A24B8C5。【详解】A、A、B、C三个基因在男性和女性细胞中都成对存在，说明基因A、B、C不在X、Y染色体上，其所控制的性状的遗传方式是常染色体遗传，A正确；B、父亲（A21A25B7B28C2C4）、母亲（A3A24B8B11C5C9生出女儿2（A3A21B28B11C2C9其中A21B28C2必然来自父亲，则父亲的其中一条染色体上基因组成是A21B28C2，另一条染色体上的基因组成为A25B7C4，B错误；C、基因突变具有多方向性（不定向性一个基因可以产生一个以上的等位基因，C正确；D、父亲（A21A25B7B28C2C4）、母亲（A3A24B8B11C5C9生出女儿2（A3A21B28B11C2C9其中A3B11C9必然来自母亲，则母亲的其中一条染色体上基因组成是A3B11C9，另一条染色体上的基因组成为A24B8C5，若此夫妻第3个孩子的A基因组成为A25A3，则父亲给他的染色体为A25B7C4，母亲给他的染色体为A3B11C9，因此B基因组成为B7B11，D正确。故选B。25.王女士在体检中发现其患有卵子不育症，研究调查其家系成员系谱图如下，Ⅱ-4不带色盲基因。对家系中的三位成员做了卵子不育致病基因及等位基因的PCR和琼脂糖凝胶电泳分析，结果如下下图。下列叙述第19页/共26页A.卵子不育症的遗传方式是常染色体隐性遗传B.Ⅱ-3和Ⅱ-4婚配生一个男孩两病兼患的概率是1/8C.②号基因比①号基因碱基对数量多，电泳迁移速度快D.可以用卵子不育症致病基因制作核酸探针去检测Ⅱ-3的相关基因【答案】D【解析】【分析】根据电泳结果，I-1卵子不育的基因条带有两种，I-1应该携带卵子不育的致病基因，I-2号只有一条条带，且表型正常，说明条带①为正常基因，II-2号为卵子不育患者，I-1和I-2号没有患卵子不育，由此推测该病为常染色体显性遗传【详解】A、根据电泳结果，I-1卵子不育的基因条带有两种，I-1应该携带卵子不育的致病基因，I-2号只有一条条带，且表型正常，说明条带①为正常基因，II-2号为卵子不育患者，I-1和I-2号没有患卵子不育，由此推测该病为常染色体显性遗传，I-1携带致病基因，但由于是男性没有表现出来，A错误；B、卵子不育只会在女性体内表现，Ⅱ-3和Ⅱ-4婚配生一个男孩两病兼患的概率是0，B错误；C、②号基因比①号基因碱基对数量少，分子量小，电泳迁移速度快，C错误；D、卵子不育症致病基因制作核酸探针可以与卵子不育症致病基因互补配对，可以用卵子不育症致病基因制作核酸探针去检测Ⅱ-3的是否有卵子不育症致病基因，D正确。故选D。26.在光合作用的研究中，植物光合作用制造器官被称为“源”，光合产物或营养物质接纳和储存部位被称为“库”。马铃薯植株下侧叶片合成的有机物通过筛管主要运向块茎贮藏。图1是马铃薯光合作用产物的形成及运输示意图，图2是蔗糖进入筛分子-伴胞复合体的一种模型。回答问题：第20页/共26页（1）提取马铃薯下侧叶片叶肉细胞叶绿体中的光合色素并用纸层析法分离，其中蓝绿色的色素带最宽，说明四种光合色素中______：黄绿色的色素带距提取液划线处最近，这与______有关。（2）图1中②过程需要光反应提供______将C3还原成磷酸丙糖，该产物在叶肉细胞的______中被转化为蔗糖。研究发现，叶绿体中淀粉的大量积累会导致______膜结构被破坏，进而直接影响光反应。保卫细胞中淀粉含量增加会降低气孔导度，使______，进而抑制碳反应。（3）据图2可知，筛管细胞（筛分子）消耗ATP形成的______可驱动蔗糖逆浓度进入筛管：甲具有______酶活性，乙（SUT1）是一种蔗糖转运蛋白，在成功导入蔗糖转运蛋白反义基因的马铃薯植株中SUT1的表达水平降低，叶片中可溶性糖和淀粉总量______，最终导致块茎产量______。【答案】（1）①.叶绿素a含量高②.叶绿素b在层析液中的溶解度低（2）①.NADPH和ATP②.细胞质基质③.类囊体④.CO2吸收减少（3）①.H+浓度梯度②.ATP水解③.升高④.降低【解析】【分析】分析图1：①是光合作用的暗反应阶段的CO2的固定阶段，②是暗反应中的C3的还原阶段。从图中可以看出，暗反应在叶绿体基质中进行，其产物磷酸丙糖可以在叶绿体基质中合成淀粉，也可以被运出叶绿体，在叶肉细胞中的细胞质基质中合成蔗糖，蔗糖可以进入液泡暂时储存起来；蔗糖也可以通过韧皮部被运至茎块细胞，在茎块细胞内合成淀粉；分析图2：结构甲具有ATP水解酶的功能，同时利用ATP水解释放的能量把H+运出细胞，导致细胞外H+浓度较高,属于主动运输；结构乙能够依靠细胞膜两侧的H+浓度差把H+运入细胞，属于协助扩散，同时把蔗糖分子也运入细胞。【小问1详解】绿叶中的色素有4种，分为两大类，叶绿素和类胡萝卜素。其中叶绿素又分为叶绿素a，叶绿素b，叶绿素第21页/共26页a为蓝绿色，叶绿素b为黄绿色；类胡萝卜素分为胡萝卜素和叶黄素，胡萝卜素为橙黄色，叶黄素为黄色。叶绿体中的光合色素可利用纸层析法分离，因为在绿叶的光合色素中，叶绿素a含量高，所以在滤纸条上，蓝绿色的色素带最宽；四种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度越高的随层析液在滤纸上扩散的速度快，黄绿色的色素带距提取液划线处最近，因为叶绿素b在层析液中的溶解度低。【小问2详解】根据图示信息可知，图1中②过程需要光反应提供NADPH和ATP将将C3还原成磷酸丙糖，磷酸丙糖在细胞质基质中被转化为蔗糖。光反应的场所是类囊体薄膜，因此叶绿体中淀粉的积累会导致类囊体膜结构被破坏，进而直接影响光反应。保卫细胞中淀粉含量增加会降低气孔导度，即气孔的开放程度下降，影响CO2的吸收，即CO2的吸收量下降，进而碳（暗）反应速率下降，光合速率下降。【小问3详解】由图可知，筛管细胞消耗ATP形成H+浓度梯度，H+与蔗糖经过协同转运可使蔗糖逆浓度进入筛管。在结构甲的作用下，ATP水解，H+逆浓度梯度运输，说明结构甲具有ATP水解酶活性与物质运输的功能；成功导入蔗糖转运蛋白反义基因的马铃薯植株中SUT1的表达水平降低，筛分子-伴胞复合体的蔗糖转运蛋白乙含量减少，叶肉细胞中蔗糖分子通过结构乙转运出叶肉细胞的量减少，叶肉细胞中蔗糖积累，可溶性糖和淀粉总量上升，抑制光合作用，最终导致块茎产量降低。27.冷流水人工养殖是利用山区河流、水库周边的冷水资源，发展高品质鱼类养殖的一种新模式，综合处理流程见下图。（1）冷流水人工养殖生态系统中，硅藻等生产者的能量来自______。经测算该生态系统的次级生产量远大于净初级生产量，原因是______。若②表示该系统的物质输出，则主要以______的形式输出。该系统养殖的全过程管理要求严格、精细，否则容易受到破坏，主要原因是______。（2）生态系统的结构包括生态系统的组成成分和______，碳在生物群落和非生物环境之间的循环主要是以______形式进行的。该人工养殖生态系统无法在物质上实现自给自足，其原因是______。（答出1点即可）（3）降解池中表水层微生物属于生态系统中的______（填成分一般用______法快速测定微生物的密度。植物吸收池内种植沉水植物，水面浮床上种植物，吸收尾水中的氮、磷等营养盐，若浮床上植物过多会导第22页/共26页致沉水植物大量减少，分析其原因是。（4）要了解人工养殖区某种鱼的种群密度，可选用方法，要研究该种鱼的生态位，需要研究的的方【答案】（1）①.太阳能②.次级生产量包括来自生产者的部分净初级生产量和饲料中的能量③.含碳有机物④.生态系统结构简单，自我调节能力较弱（2）①.营养结构（食物链和食物网）②.CO2③.生产者生产的有机物不足以维持消费者和分解者的需求；物质通过鱼类不断输出（3）①.分解者②.显微镜计数（血细胞计数板计数）③.浮床上植物大量生长，与沉水植物竞争无机盐和光照（4）①.标志重捕法②.栖息地、食物、天敌、与其他物种的关系【解析】【分析】1、生态系统1）概念：在一定空间内，由生物群落与它的非生物环境相互作用而形成的统一整体，叫作生态系统。（2）组成成分：生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量。（3）营养结构：食物链和食物网。（4）功能：能量流动、物质循环、信息传递。2、初级生产量是指绿色植物通过光合作用所固定的能量或所合成的有机物质。在初级生产量中，有一部分被植物呼吸所消耗，剩下的才用于植物的生长和繁殖，这就是净初级生产量，而把包括呼吸消耗在内的全部初级生产量称为总初级生产量，即总初级生产量=净初级生产量+呼吸消耗量。凡是异养生物都是次级生产者，其生产的有机物或固定的能量称为次级生产量。【小问1详解】在冷流水人工养殖生态系统中，硅藻等生产者的能量来自太阳能，绿色植物通过光合作用所固定的能量或所合成的有机物质即初级生产量。在该人工生态系统中，由于次级生产量包括来自生产者的部分净初级生产量和饲料中的能量，故该生态系统的次级生产量远大于净初级生产量。若②表示该系统的物质输出，则主要以含碳有机物的的形式输出。该系统养殖的全过程管理要求严格、精细，因为该生态系统结构简单，自我调节能力较弱，容易受到破坏。【小问2详解】生态系统的结构包括生态系统的组成成分和营养结构（食物链和食物网组成成分包括生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量。碳在生物群落和非生物环境之间的循环主要是以CO2形式进行的，在生物群落内部是以含碳有机物的形式沿着食物链和食物网流动。该人工养殖生态系统无法在物质上实现自给自足，其原因是生产者生产的有机物不足以维持消费者和分解者的需求；物质通过鱼类不断输出。【小问3详解】降解池中表水层微生物属于生态系统中的分解者，分解者能将动植物遗体、粪便和各种复杂有机物分解为第23页/共26页生产者能重新利用的有机物。一般用显微镜计数（血细胞计数板计数）法快速测定微生物的密度。若浮床上植物过多会导致沉水植物大量减少，因为浮床上植物大量生长，会与沉水植物竞争无机盐和光照，进而导致沉水植物大量减少。【小问4详解】鱼的活动能力强，活动范围广，要了解人工养殖区某种鱼的种群密度，可选用标志重捕法。生态位表示物种在群落中所处的地位、作用和重要性，要研究该种鱼的生态位，需要研究的的方面有栖息地、食物、天敌以及与其他物种的关系。28.乳酸菌在传统发酵工业和现代发酵工业中都是必不可少的，随着科学技术的发展，乳酸菌还可应用于疫苗研发。回答问题：（1）《齐民要术》中记载了酸奶的制作方法：“牛羊乳皆可作，煎乳四五沸便止，以消袋滤入瓦罐中，其卧暖如人体，熟乳一升用旧酪半匙，痛搅令散泻，煖良久以单布盖之，明旦酪成”。传统乳奶制作时，以牛羊乳（富含乳糖）为原料，添加旧酪半匙，目的是______。制作过程中酸奶会凝固，原因是______，引起pH下降，使酪蛋白沉淀。（2）现代发酵工业采用大规模生产，对菌种的要求更高。为减少产生基因突变菌株的可能性，应选择______稳定的菌种。同时对菌种进行产酸能力测定，在培养基中添加碳酸钙用于检测（碳酸钙反应后会产生透明圈将稀释的菌液______在固体培养基上，从相同大小的菌落中挑选______菌落，保存备用。（3）以乳酸菌为载体的菌体口服疫苗制备应用广泛。研究人员将H9N2禽流感HA2抗原基因导入乳酸菌诱导表达体系构建了重组乳酸菌。相关步骤如下：①获得HA2抗原基因产物。提取H9N2毒株RNA，经______生成cDNA，根据HA2基因全序列设计______进行PCR扩增。再将PCR产物进行1%琼脂糖凝胶电泳，对目标条带进行______，储存备用。②构建重组质粒。根据HA2基因产物和pMD18质粒部分酶切位点（如下图选择______限制酶进行酶切，再用______连接，得到重组质粒。③导入乳酸菌。将重组质粒电转化导入乳酸菌细胞。重组菌株经过一昼夜表达，用技术检测目的蛋白特异性。第24页/共26页④疫苗试验。疫苗试验的过程中，将相似雏鸡随机分为三组，分别口服成功制备的重组乳酸菌疫苗、，以及不口服乳酸菌的雏鸡作为空白对照组。每隔7天免疫一次，每次连续3天，灌服21天后采集各组血清，检测水平。结果表明，诱导性重组乳酸菌具有良好的免疫效果。【答案】（1）①.接种乳酸菌，缩短反应时间②.乳糖转化为乳酸（2）①.遗传性状②.涂布③.碳酸钙透明圈直径大（3）①.逆转录②.引物③.回收纯化④.NcoI和HindIII⑤.DNA连接酶⑥.感受态⑦.抗原-抗体杂交技术⑧.空质粒载体乳酸菌(不含目的基因的重组乳酸菌)⑨.HA2抗体【解析】【分析】1、乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的情况下能将葡萄糖分解成乳酸，可用于乳制品的发酵、泡菜的腌制等。乳酸菌种类很多，在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表、人或动物的肠道内都有乳酸菌分布。常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌。【小问1详解】旧酪中富含上次发酵的乳酸菌，本次制作时添加添加旧酪半匙可增加发酵中乳酸菌菌种数量，缩短反应时乳酸菌在牛羊乳中生长繁殖,发酵分解乳糖，乳糖转化为乳酸等有机酸,导致乳的pH值下降,使酪蛋白沉【小问2详解】为减少产生基因突变菌株的可能性，应选择遗传性状稳定的菌种。乳酸菌产生的乳酸能溶解碳酸钙产生透明圈，产酸能力强的菌株周围的透明圈直径大。将稀释的菌液涂布在固体培养基上，从相同大小的菌落中挑