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我做月饼迎中秋01中秋由来目录02神话传说03风俗习惯04自制月饼“中秋节”名字的来历？因为农历八月十五这一天是秋季中间的一天。中秋节，又称拜月节。每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。中秋由来神话传说嫦娥奔月中国上古时代神话传说故事，讲述了嫦娥被逢蒙所逼，无奈之下，吃下了西王母赐给丈夫大羿的一粒不死之药后，飞到了月宫的事情。“嫦娥奔月”的神话源自古人对星辰的崇拜，据现存文字记载最早出现于战国时期。玉兔捣药嫦娥身边有只玉兔。据说嫦娥身体变轻，开始升空时，惶恐中抱起了一直喂养的白兔。白兔便随她一起上了月亮。玉兔在月宫有一只捣药杵，夜晚在药臼中捣制长生不老的灵药。吴刚折桂相传月宫里有一个人叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人把他贬谪到月宫，每天都砍伐月宫前的桂树，以示惩处。这棵桂树生长繁茂，有五百多丈高，每次砍下去之后，被砍的地方又会立即合拢。中秋节有什么习俗？祭月吃月饼赏月亮吃月饼赏桂花香港舞火龙猜灯谜浙江观潮扎灯笼、燃花灯自制月饼食材清单：紫薯2个（大概800）鸡蛋4个（约165克）黄油80克白砂糖100克

奶粉30克

澄粉50克

牛奶160克

紫薯洗净去皮、去头尾，切片，放蒸锅里蒸。准备半个老南瓜，将半个老南瓜切成2/3，取一把勺子，把里面的瓜瓤给它刮干净，再把南瓜切成薄薄的厚片。接下来使用削皮刀将紫薯去皮，然后切成厚片，切好之后给它装盘，用手把它摊平。在不沾小奶锅里倒入全蛋液，加入白砂糖。用打蛋器搅打至糖溶化。加入奶粉和牛奶拌匀。再加澄粉（没有澄粉可用面粉代替），搅拌均匀。加入室温软化的黄油。大火转中火边煮边搅拌。搅到收浓即可，然后放凉备用。紫薯蒸15分钟，用筷子能轻松戳穿就可以。把蒸熟的紫薯压成紫薯泥待用。把紫薯泥、奶黄馅各按一个25克搓圆备用。将紫薯泥按平。包入奶黄馅。月饼模具中刷少许核桃油。放入月饼胚，轻轻挤压出膜。紫薯奶黄馅月饼在冰箱冷藏四个小时后就可以享用。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。说说对“中秋节，团圆夜”的理解？今天我们知道了中秋节这个传统节日，感受到了祖国传统文化的魅力，人们对月圆的期盼和对相思之人的牵挂。我

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