5.3植物生长调节剂的应用高二生物上学期任务型教学课件（2019人教版选择性必修1）

第5章植物生命活动的调节第3节植物生长调节剂的应用

唤醒沉睡的种子，调控幼苗的生长。引来繁花缀满枝，瓜熟蒂落也有时。靠的是雨露阳光，离不开信息分子。问题探讨葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不能满足人们对葡萄产量或品质的需要；适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。含量非常少，提取困难。一、植物生长调节剂的类型和作用任务一阅读课本100页，完成以下问题由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。1.概念:2.优点:①原料广泛②容易合成③效果稳定问题1植物生长调节剂属于植物激素吗？问题2为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？可能因为植物体内没有相应的分解它们的酶，因而可以持续作用较长时间。不属于。一、植物生长调节剂的类型和作用(1)分子结构和生理效应与植物激素类似，

如吲哚丁酸。矮壮素(2)分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。3.类型:一、植物生长调节剂的类型和作用类别项目植物激素植物生长调节剂来源

生理作用作用后是否被酶解作用效果

实例被相应的酶分解失活植物体内不存在相应的分解酶，不被酶解植物一定部位产生人工化学合成对植物生长发育进行调节短暂，只发挥一次作用持久稳定乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸等任务二结合所学知识，小组合作讨论完成表格问题乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等一、植物生长调节剂的类型和作用评述植物生长调节剂在生产中的应用任务三阅读课本101页思考与讨论中的事例，结合相关信息，小组合作讨论以下问题事例2

对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂(也叫膨大素)，会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常的水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。事例1

在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。从而简化工艺，降低啤酒酿造成本。事例3在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素(抑制发芽)可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月一、植物生长调节剂的类型和作用1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？任务三阅读课本101页思考与讨论，结合相关信息，小组合作讨论以下问题2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？一、植物生长调节剂的类型和作用1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？①用GA(赤霉素类）打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。②用α-萘乙酸（NAA）促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。③用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化，促进香蕉、柿子、番茄的果实成熟。④施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。任务三阅读课本101页思考与讨论，结合相关信息，小组合作讨论以下问题一、植物生长调节剂的类型和作用2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等；同时还需要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。一、植物生长调节剂的类型和作用任务四阅读课本102页第一、第二段，完成以下问题4.作用:（1）提高作物产量，改善产品品质等。①能延长或终止种子、芽及块茎的休眠；②调节花的雌雄比例；促进或阻止开花；③诱导或控制果实脱落；控制植株高度、形状等。（1）

使用不当，可能影响作物产量和产品品质；（2）

过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。5.负面影响：（2）能减轻人工劳动。如以青鲜素抑制顶端优势减少园林植物的修剪次数。一、植物生长调节剂的类型和作用我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。必须经国家指定单位检验并进行正规田间试验，充分证明其效益，无毒无害方可批准登记禁止夸大其功能禁止在肥料中添加先试验，再推广任务五小组合作讨论以下问题二、植物生长调节剂的施用问题1：施用植物生长调节剂必然能够达到增产、增收的效果吗？

在种植水果过程中施用植物生长调节剂，并不必然会增产、增收。你可能还从媒体了解到更多的关于施用植物生长调节剂的讨论。可见，在具体的农业生产过程中，是否施用、如何施用植物生长调节剂，需要理性评估。使用植物生长调节剂有哪些需要注意的？①.根据实际情况，选择适当的植物生长调节剂。促进扦插枝条的生根——生长素类植物生长调节剂。果实催熟——乙烯利。②.综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。③.施用浓度、时间、部位以及施用时植物的生理状态和气候条件。问题2：植物生长调节剂的施用要注意什么？二、植物生长调节剂的施用植物生长调节剂不是营养物质，也不是万灵药，只有配合浇水、施肥等措施，适时施用，才能发挥效果。二、植物生长调节剂的施用探究.实践

探索植物生长调节剂的应用实验——探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度实验1.实验原理2提出问题4实验思路3实验材料5

进行预实验、正式实验实验结论二、植物生长调节剂的施用探究.实践

探索植物生长调节剂的应用1.实验原理：2.提出问题：任务六阅读103页探究、实践，小组合作完成以下问题生长素类调节剂的生理作用与其浓度有很大关系，适宜浓度的2,4-D可促进插条生根，浓度过高会抑制生根，甚至会杀死双子叶植物。所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度是多少呢？相同且适宜不同浓度的NAA溶液平均生根数量或平均生根长度材料，插条的生理状况、带有的芽数，插条处理的时间等自变量因变量无关变量二、植物生长调节剂的施用3.实验材料：生长旺盛的一年生枝条，枝条上带有少量芽或幼叶。插条的形态学下端要削成斜面，可增大吸水面积。浓度较低:_______法处理______________(时间)浓度较高:几小时至一天注意：最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理浸泡沾蘸约5秒约3cm约1.5cm任务七阅读103页探究、实践，小组合作完成以下问题二、植物生长调节剂的施用4.实验思路：你知道设置多大的浓度梯度吗？(2)目的：科学方法——预实验①为进一步的实验摸索条件；②检验实验设计的科学性和可行性。(1)定义：设计一组浓度梯度较大的NAA溶液观察插条的生根情况确定正式实验的浓度范围，缩小浓度梯度，重复实验操作预实验正式实验任务八阅读103页探究、实践，小组合作完成以下问题进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。二、植物生长调节剂的施用a.制作插条并分组：把

的插条平均分成10组，每组3枝；b.处理枝条：把一定浓度的2,4-D或NAA按不同比例稀释成10份具有浓度梯度（实验前通过预实验确定的梯度范围）的溶液，用

或者

处理插条；c.实验培养：将每组处理过的插条基部（形态学

）放入盛有清水的营养花钵中浸泡，放在适宜温度（25~30℃）下培养。d.观察记录实验结果：一段时间后，观察、记录各组插条的生根情况，根

、根的

等生长状况相同浸泡法沾蘸法长度数量5实验步骤：下端ABDCEF0（蒸馏水）10-1010-810-610-410-2二、植物生长调节剂的施用NAA浓度（mg/mL)010-1010-810-610-410-2平均生根数11.5310.50.2②通过以上实验能否确定浓度为10-8mol/L的NAA溶液就是处理扦插枝条所需要的最适浓度？为什么？6.预实验结果：不能。③进一步正式实验还需要蒸馏水组作为空白对照吗？①以上实验能否体现生长素低浓度促进高浓度抑制的特点吗？能。不需要。在10-10—10-6mol/L范围之间缩小浓度梯度，重复上述实验。任务九小组合作结合预实验的实验结果，讨论以下问题二、植物生长调节剂的施用组别123456789NAA溶液的浓度（mg/mL）0.20.40.60.81.01.21.41.61.8生根数（平均值）3.64.35.26.37.36.15.33.93.2实验结论：促进该插条生根的NAA溶液的最适浓度介于mg/mL。

7.实验结果及结论：NAA溶液二、植物生长调节剂的施用①实验中为什么要选取生长旺盛的一年生的枝条？任务十结合试验，小组合作完成以下问题⑸设置重复实验组——每组不能少于3个枝条避免偶然性④对照原则:判断生长素类调节剂所起的作用是促进还是抑制探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度空白对照（蒸馏水组）:相互对照（不同浓度的实验组）:②为什么要保留有一定的芽或幼叶？③所带的叶或芽的数量是否越多越好？形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活。芽或幼叶可产生生长素，促进插条生根。留叶过多

：留芽过多：蒸腾作用失水多，插条易枯死；分泌较多的生长素，会影响实验的结果，导致结果不准确。课堂小结练一练1.种植葡萄时，在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。(1)施用的植物生长调节剂就是植物激素。(