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课题1化学实验与科学探究第3课时在日常生活中,蜡烛有广泛的用途,可照明,可营造氛围。思考:对于蜡烛的燃烧你有没有更多的思考呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?【布置任务】请同学们以小组为单位,完成教材P21-22的实验探究,要求如下:1.先仔细阅读整个探究过程,形成大致思路;2.分工合作;(操作、观察记录、上台汇报等)3.探究过程中认真观察实验现象并做好记录P22表格;4.实验完成后派代表进行汇报。小组合作完成实验探究实验探究1(点燃前):蜡烛的物理性质实验目的设计实验观察现象得出结论探究蜡烛的物理性质观察蜡烛的颜色、状态、外形、硬度,闻气味白色、半透明、固体、圆柱状、有轻微的气味蜡烛的硬度较小,难溶于水,密度比水小用小刀切下蜡烛少许,放水中,观察易切,蜡烛浮于水面,没有溶解实验汇报与探讨实验探究2(燃着时):蜡烛燃烧时发生的变化实验操作实验现象实验结论用燃着的火柴靠近蜡烛灯芯蜡烛熔化石蜡熔化是物理变化,石蜡燃烧是化学变化。点燃灯芯蜡烛燃烧,发出黄色火焰,放出热量,产生淡淡的黑烟,火焰分层。实验内容步骤与方法实验现象结论蜡烛火焰哪层温度最高取一根火柴梗,拿住一端平放入火焰中,约1s后取出处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先变黑(炭化)蜡烛火焰外焰部分温度最高内焰外焰焰心实验探究3(燃着时):蜡烛火焰各层温度蜡烛火焰分层使用放大镜观察火柴梗的炭化情况。实验探究4(燃着时):蜡烛燃烧后可能生成什么物质?实验内容步骤与方法实验现象结论蜡烛燃烧后可能生成什么物质?取一干冷烧杯罩在蜡烛火焰上方;烧杯内壁有水雾;蜡烛燃烧有水和二氧化碳生成取一用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在蜡烛火焰上方;澄清的石灰水变浑浊实验探究5(熄灭后):探究白烟成分问题2:白烟是什么?问题1:白烟具有什么性质?实验探究步骤实验现象分析和结论①熄灭蜡烛,观察所发生的现象有白烟从烛芯飘出白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸气,而后燃烧。②用火点燃刚熄灭时的白烟火顺着白烟将蜡烛重新点燃白烟是气化后的石蜡蒸汽遇冷凝固成的固态石蜡小颗粒反思与评价问题1:白烟具有什么性质?思考1:蜡烛燃烧时产生黑烟,为什么熄灭后是白烟?黑烟和白烟各是什么物质?白烟是石蜡的固体小颗粒黑烟是由于蜡烛不完全燃烧生成炭黑思考2:蜡烛哪去了?是消失了还是变成了其它物质?若变成其它物质,是什么物质?O2H2OCO2烟和雾的区别?烟:固体小颗粒雾:小液滴烟与雾的区别:烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的现象,雾是小液滴在空气中扩散产生的现象。蜡烛及其燃烧的探究探究步骤对现象的观察和描述点燃前

燃着时熄灭后实验结论白色、固体、轻微气味、质地软、浮在水面、不溶于水。1、发黄色火焰、放热、受热熔化;3、干冷烧杯内壁出现水雾、烧杯内壁的石灰水变浑浊2、火焰分三层、火焰上方小木棍的外面部分最先变黑冒白烟;2、蜡烛燃烧生成水(H2O)和二氧化碳(CO2)1、火焰分外焰、内焰、焰心三层,外焰温度最高3、蜡烛熄灭时的白烟是石蜡小颗粒点燃白烟,蜡烛顺着白烟重新燃烧现象结论(1).提出问题(2).猜想与假设(3).设计实验(4).进行实验(5).收集证据(6).解释与结论(7).反思评价(8).表达与交流1.可行性2.便捷性(常温优于加热;微型优于大型)3.绿色环保4.廉价设计实验①实验前:参加反应物质的颜色、状态、气味等物理性质。②实验中:观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。③实验后:生成物质的颜色、状态、气味等。收集证据了解科学探究的一般过程通过对蜡烛及其燃烧的探究活动,体现了化学学习的哪些特点?1.观察蜡烛燃烧时,小明描述下列实验现象中错误的是()A.火焰分三层,外层最亮B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方,石灰水变浑浊D.生成二氧化碳和水√√√×实验现象是通过人的感觉器官直接观察到的,如发光、放热、变色、沉淀、气泡等都可以通过观察获得结论,生成物是经过分析、推理得到的结论。D描述现象时不能出现物质名称

2.用于检验二氧化碳气体的物质是()A.水B.白酒C.食盐水D.澄清石灰水DC3.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有()A.只有水B.只有二氧化碳C.水和二氧化碳D.大量灰烬4.在“对蜡烛及其燃烧的探究”中,下列说法错误的是()A.蜡烛在空气中燃烧时发出黄色火焰 B.吹灭蜡烛时,看到的白烟主要成分是水蒸气C.点燃刚熄灭时蜡烛的白烟,蜡烛能重新燃烧 D.蜡烛的燃烧,同时发生化学变化和物理变化B

5.用蜡烛可以完成很多化学实验。下列用蜡烛进行的实验,其现

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