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鸡蛋是怎样形成的呢？1鸡蛋就是鸡的卵细胞吗？

鸡产下的蛋与其卵细胞之间虽然存在着密切的联系，但两者却是两个不同的概念，并不等同。成熟卵细胞脱离卵巢时并不具备蛋白、壳膜和蛋壳这些结构，而这些结构是卵在输卵管内移动的过程中，因输卵管中、后段管壁的分泌作用才使其具有的。3鸡蛋的形成和产出过程是怎样的？

受精卵借助输卵管肌肉的波状收缩，进入蛋白分泌部，被这里管壁的腺体所分泌的蛋白包裹，停留大约3小时左右。然后向下进入狭部，在这里形成内层卵壳膜和外层卵壳膜，停留约1小时。接着进入输卵管的后部(子宫)，在这里形成卵壳，停留的时间约为18－20小时。鸡蛋离开子宫后进入泄殖腔，泄殖腔壁肌肉的强有力地收缩可以使其排出体外。4气室为什么在鸡蛋的钝端？

鸡蛋的一头钝一头略尖。钝端气室的存在，使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因，当蛋平置时，卵黄总是倾向于尖的一端，如果滚动，会转圈滚动而不至于滚远，而且滚动时，总是大头在外，如果有小损伤，不至于影响全卵。如果气室不在钝端，鸡蛋就成了“不倒翁”，不利于胚胎的保护和孵化。钝端有气室，当小鸡快要孵化出来时，它的头往往朝向这里，然后再用它的嘴穿入气室，便可直接呼吸气室里的空气。5卵壳有什么结构特点？又有什么功能呢？

卵壳由内层卵壳膜、气室、外层卵壳膜、真壳、护膜构成。

卵壳的功能主要表现在几个方面：

与外界的气体交换，以及光、热、声等的传导，防止卵内水分的过分蒸发；在孵化时承受母亲的体重，防止机械损伤和微生物进入；

提供胚胎发育过程中所需的钙；

由于卵壳的外形，使卵在巢中增加稳定性和集拢在较小的空间上，有利于孵化；

6卵壳的颜色为什么有差异？

禽类卵形成的过程中，由输卵管下端壁内的色素细胞所分泌的色素沉积物涂成的。禽类蛋壳上的色素主要是红褐色素和蓝绿色素，由于两者之间的不同比例，以及蛋在输卵管内的多种滚动方式，就能一层层涂绘出特异的色彩和花纹。一般来说，啄木鸟、翠鸟、斑鸠、鸽等以及水鸟的卵壳是纯白色的；鸡、鸭及鹭等的卵壳为淡黄或淡青色；受精蛋鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已经分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期，从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常成为胚盘。未受精蛋种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子，卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，悬浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示，这个蛋随经孵化不能发育，称未受精蛋。

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