沙湾县第一届大盘美食文化节活动方案

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沙湾县第一届大盘美食文化节活动方案一、活动的设计第一阶段：宣传造势阶段（7月6日—8月5（1）沙湾县第一届大盘美食文化节新闻发布会活动时间：2011年7月15日上午12：00时（北京时间）活动地点：乌鲁木齐市主办单位：塔城地区行署承办单位：沙湾县人民政府协办单位：县委办、宣传部、政府办、旅游局、广电局、一方天投资集团沙湾公司、旅行社、各户外俱乐部团体。主要内容设计：媒体对沙湾县领导进行专访；“天下第一大盘”展示；沙湾大盘美食城招商活动；邀请30家旅行社和疆内著名餐饮协会、30名记者参加新闻发布会。落实机构：组长：周强县委常委、宣传部部长副组长：周存礼副县长成员：陈东伟（县委办副主任）、吴文如（宣传部副部长）、李彦河（政府办主任）、高峰（旅游局局长）、丁志毅（广电局局长）、尚春富（新疆一方天投资集团沙湾公司董事长）责任分工：政府办：负责发布会执行细案的策划，负责邀请自治区旅游局、地区领导和县领导；负责起草领导讲话稿、致辞。宣传部：负责前期媒体深度报道的策划、组织，负责邀请疆内外30家主流媒体记者。旅游局：负责联系各大旅行社、户外俱乐部以及大盘美食城招商目标客户群体等嘉宾参会，指导一方天公司制作招商印刷品。驻乌办：负责乌鲁木齐美丽华酒店的场地预订、会场布置；负责将《大盘鸡正传》一书赠送给嘉宾和媒体记者，邀请沙湾县著名大盘厨师为嘉宾烹制大盘系列。广电局：负责做好大盘美食文化节筹备情况及各项活动的主题报道，同时在美食文化节前后组织人员制作沙湾大盘美食文化节系列专题片，在县广播电台、电视台反复播放，宣传造势。一方天房产公司：负责“第一大盘”的运送、会场摆放、揭幕以及各类招商印刷品的制作等事宜。（2）自治区青少年乒乓球赛活动时间：2011年7月10日—13日活动地点：沙湾县体育馆主办单位：文体局协办单位：广电局、县乒乓球协会、赞助企业主要内容设计：以自治区青少年乒乓球赛在我县举办为契机，将我县大盘美食文化节的开幕时间、地点、节庆内容等广泛宣传，扩大美食文化节影响力。落实机构：组长：周存礼副县长副组长：谈新民文体局局长成员：张玉峰（广电局副局长）、县乒乓球协会负责人、赞助企业负责人责任分工：文体局：负责对接并完善比赛活动方案，协办好赛事。负责结合赛事日程及场地布置做好对首届大盘美食文化节，特别是美食文化节开幕时间的宣传工作。广电局：负责围绕赛事中的大盘美食题材做好宣传报道工作。县乒乓球协会：参与组织赛事。（3）活动志愿者招募和培训活动时间：2011年7月25日—8月5日主办单位：教育局、文明办、团委协办单位：中等职业技术学校、旅游局、交通局主要内容设计：提前招募培训200名志愿者，义务从事节庆期间游客引导、礼仪服务、展厅解说、现场保洁等相关服务工作；将县城出租车顶灯更换为电子显示屏，并统一播放“锦绣沙湾、美食名城”内容的广告语，对出租车司机进行礼仪培训，并动员其在活动当天免费接送到大盘美食城的游客。落实机构：组长：刘永华副县长副组长：张建新教育局局长孟虹文明办主任古丽巴尔青团委书记成员：贾永新（旅游局党支部书记）、李坚（中等职业技术学校校长）、温刚（交通局局长）责任分工：教育局：负责活动方案的制定和组织落实，抽调20名形象气质较佳的年轻女教师负责讲解、礼仪等相关工作。团委：负责志愿者招募、管理和培训。文明办：配合开展志愿者招募、培训、分工等工作。中等职业技术学校：配合开展培训工作。旅游局：提供相关旅游培训内容。交通局：负责组织将出租车顶灯更换为电子显示屏，并统一播放“锦绣沙湾、美食名城”内容的广告语，对出租车司机进行礼仪培训，并动员其在活动当天免费接送到大盘美食城的游客。第二阶段（高潮阶段）活动（8月6日—（1）第一届沙湾大盘美食文化节开幕式活动时间：2011年8月6日活动地点：大盘美食城主办单位：县委办、政府办协办单位：宣传部、建设局、旅游局、文体局、交通局、广电局、公安局、卫生局、一方天投资集团沙湾公司主要内容设计：鸣放礼炮庆贺；领导、嘉宾致辞；举行“全国大盘美食名县”荣誉牌匾、“天下第一大盘”基尼斯之最揭牌、揭幕仪式，基尼斯官方代表向沙湾县委、政府主要领导颁发“世界第一大盘”的证书；文艺表演。落实机构：组长：王瑞娟县委副书记、政法委书记副组长：马福忠县委常委、常务副县长成员：李彦河（政府办主任）、陈东伟（县委办副主任）、吴文如（宣传部副部长）、高峰（旅游局局长）、谈新民（文体局局长）、司俊江（建设局局长）、温刚（交通局局长）、丁志毅（广电局局长）、龚喜凯（卫生局局长）、古丽巴尔青（团委书记）、夏尔夫丁（公安局副局长）、尚春富（新疆一方天投资集团沙湾公司董事长）责任分工：县委办：负责牵头筹备美食文化节开幕式，邀请自治区旅游局和地委相关领导前来参加开幕式。政府办：负责准备开幕式相关材料、接待方案及会场布置等工作，通知各部门人员参加开幕式，并划分场地，要求观众对号入座。宣传部：负责邀请媒体记者进行现场报道，负责天下“第一大盘”基尼斯申报事宜。建设局：负责美食文化节期间场地的前期规划，按照各展区功能绘制分布草图，并组织人员搭建开幕式会场舞台和各展区框架布置、地毯，负责美食文化节主场地的保洁。旅游局：负责做好开幕式现场背景的设计和制作。文体局：组织6个富有沙湾特色的节目在开幕式后演出，负责开幕式音响准备、调试等工作。交通局：负责于美食文化节前，在沙湾县城主要入口和沿途制作沙湾大盘美食文化节活动主会场所在地的交通指示牌。在美食文化节期间增加县城各点到美食城的公交临时线路，鼓励出租车免费搭乘游客到美食城，保障群众顺畅出行。广电局：负责对开幕式宣传报道，并全程摄像，后期制作成系列节目，适时播放。公安局：做好开幕式会场安全保卫和交通秩序维护等工作。卫生局：负责活动期间的卫生监督工作，并设立卫生保健咨询台。一方天房产公司：做好自治区旅游局领导为本届大盘美食文化节之最—“天下第一大盘”现场揭幕的准备工作。（2）“万人共品天下第一大盘鸡”活动活动时间：2011年8月6日中午13：00活动地点：大盘美食城百吉宴主办单位：领导小组办公室、一方天投资集团沙湾公司协办单位：大盘餐饮协会、广告协助公司主要内容：由参加美食文化节的沙湾大盘鸡经营店共同完成“中国第一大盘鸡的制作”，将大盘鸡经营店现场制作的大盘鸡放进大盘内，工作人员现场监督，消费者按照提前领到的号码和一次性餐具，免费品尝大盘鸡，形成万人共品“百鸡宴”的壮观场面。落实机构：组长：周强县委常委、宣传部部长副组长：吴文如宣传部副部长成员：古丽巴尔青（团委书记）、尚春富（新疆一方天投资集团沙湾公司董事长）、李忠元（大盘餐饮协会会长）、广告协助公司负责人责任分工：领导小组办公室：负责设计活动方案，并协调组织活动。一方天房产公司：负责组织大盘鸡经营店将现场制作的大盘鸡放进指定的区域内。团委：负责现场品尝号码及食碟的领取工作。大盘餐饮协会：协助广告公司参与投票和评奖。广告协助公司：负责一次性餐具的购买；品尝号码的制作及投票票样的设计与发放，组织评奖，购买奖品。（3）沙湾大盘十大品牌金店评比活动活动时间：2011年8月6日活动地点：大盘美食城主办单位：领导小组办公室协办单位：通讯公司、旅游局、县委金沙湾之窗网、沙湾县政府网、大盘餐饮协会、一方天投资集团沙湾公司主要内容设计：在“万人同享第一大盘”活动同时，通过现场评比、手机、网络投票等方式，开展“金牌大盘鸡”的评选活动。落实机构：组长：周强县委常委、宣传部部长副组长：吴文如宣传部副部长成员：通讯公司负责人、贾永新（旅游局党支部书记）、赵勇（县委信息中心主任）、王国军（电子政务办公室主任）、尚春富（新疆一方天投资集团沙湾公司董事长）、李忠元（大盘餐饮协会会长）责任分工：领导小组办公室：负责活动方案的设计，制定好现场评比和手机、网络评比等环节的细则；组织活动实施。通讯公司：负责手机参评的设计和统计。政府网站：负责网络参评的设计和统计。旅游局：协助活动开展。大盘餐饮协会：负责监督活动的开展。一方天房产公司：协助活动开展。（4）沙湾地方产品展销活动时间：8月6日活动地点：桃园路西侧主办单位：经贸委协办单位：农业局、畜牧兽医局局长、供销社、工商局、建设局、各乡、镇（场）主要内容设计：组织本地工业产品、特色农副产品、地方土特产、工艺品的经销商在指定地点开展宣传促销活动，向游客展示、推荐沙湾的地方产品，同时吸引游客，凝聚节庆活动的人气。落实机构：组长：马福忠县委常委、常务副县长副组长：杨野县委常委、副县长成员：王新（经贸委主任）、宋鸿飞（农业局局长）、海拉提（畜牧兽医局局长）、周习军（供销社主任）、谌宁（工商局党组书记）、司俊江（建设局局长）、各乡、镇（场）党委书记责任分工：经贸委：负责活动的设计、组织实施、招商及本地工业产品、特色精深加工农产品的组织展销活动。工商局：负责协助经贸委组织活动，提供相关便利,并组织经营具有沙湾地方特色商品的个体工商户参加沙湾地方产品展销活动。建设局：协助活动开展，并按照活动总体设计，做好指定场地的规划安排，并负责展销期间的市场秩序和卫生保洁工作。农业局：协助活动开展，负责沙湾县农产品展销的商户组织及展销活动。畜牧局：协助活动开展，负责沙湾县畜产品展销的商户组织及展销活动。供销社：协助活动开展，负责展销摊位的设计及制作。（5）大盘美食狂欢夜活动时间：8月6日—8月8活动地点：文化广场、大盘美食文化节主会场主办单位：文体局、建设局协办单位：公安局、各乡、镇（场）党委、县直各党委主要内容设计：节庆期间，每晚演出一场高质量的文艺专场，开幕式当晚文艺演出后举办狂欢焰火晚会、闭幕式当晚在闭幕式各项活动结束后举行文艺专场演出，同时邀请县内外地方小吃参与狂欢活动。落实机构：组长：周存礼副县长副组长：谈新民文体局局长司俊江建设局局长施江平招商局局长成员：古丽佳依娜尔（宣传部副部长）、张建新（教育局局长）、彭胜国（工会主席）、赵国莉（妇联主席）、古丽巴尔青（团委书记）、丁志毅（广电局局长）、温刚（交通局局长）、夏尔夫丁（公安局副局长）、各乡（镇）场、县直各党委负责人责任分工：文体局：负责整个活动方案的设计，并邀请疆内知名演艺人员与沙湾本地文艺团体共同演出，组织有实力的党委参与演出。建设局：负责美食文化节活动当晚“狂欢焰火晚会”的布置、操作。招商局：负责邀请县内外地方小吃经营户参与狂欢活动。工、青、妇：配合活动的组织和开展。公安局：负责活动期间的安全保卫。各乡、镇（场）党委、县直各党委：按照文体局的总体方案要求，积极配合活动开展。（6）沙湾首届天山碧玉奇石展、地方旅游商品展活动时间：8月6日活动地点：大盘美食城主办单位：沙湾天山碧玉奇石商会、旅游局协办单位：宣传部、工商联、妇联、经贸委、旅游局、博尔通古乡、东湾镇、西戈壁镇、石河子老街管理处、中等职业技术学校主要内容设计：组织全县玉石爱好者及周边县市的玉石、奇石爱好者参加沙湾首届天山碧玉奇石展活动，达到宣传沙湾稀有自然文化品牌—天山碧玉奇石，进而带动传统碧玉产业发展的目的；组织沙湾民族刺绣、手工艺品、地方文化产品等特色旅游商品经营户展出产品，并向游客销售。落实机构：组长：吴红政协党组副书记副组长：杨野县委常委、副县长乔林政协常委、政协办主任成员：古丽佳依娜尔（宣传部副部长）、张成新（工商联常务副主席）、赵国莉（妇联主席）、王新（经贸委主任）、贾永新（旅游局党支部书记）、刘建军（沙湾天山碧玉奇石商会会长）、蒋传军（博尔通古乡党委书记）、梁国涛（东湾镇党委书记）、徐江涛（西戈壁镇党委书记）、李健（石河子老街管理处党委书记）、李坚（中等职业技术学校校长）责任分工：工商联：督促协调工作，做好展出期间碧玉奇石爱好者参与活动。天山碧玉奇石商会：负责组织协会会员参与“沙湾首届天山碧玉奇石展”。旅游局：配合做好展出期间相关工作，负责组织旅游商品经营户参与活动。妇联：配合展出相关工作，组织民族手工艺品制作者参与活动。经贸委：配合做好展出相关工作。石河子老街管理处：负责邀请玛纳斯、石河子等地天山碧玉奇石商家前来参展。中等职业技术学校：负责邀请玛纳斯、石河子等地天山碧玉奇石商家前来参展。博尔通古乡、东湾镇、西戈壁镇：负责动员当地天山碧玉奇石爱好者组团参展，组织本乡镇民族工艺品制作者参展。（7）民间厨神挑战赛活动时间：8月7日活动地点：大盘美食城主办单位：劳动和社会保障局、三道河子镇党委协办单位：中等职业技术学校、大盘餐饮协会、广电局主要内容设计：由沙湾各个社区初赛推选的厨师参与，现场烹饪大盘鸡，由专业名厨组成评委组，进行评选，最终决出沙湾民间名厨，颁发奖状及奖金。活动分为初赛和决赛两个阶段，充分突出全民参与的特点。落实机构：组长：刘冲副县长副组长：陈勇劳动和社会保障局局长刘晶晶三道河子镇党委书记成员：李坚（中等职业技术学校校长）、丁志毅（广电局局长）、李忠元（大盘餐饮协会会长）、各社区负责人责任分工：劳动和社会保障局：负责活动设计、赛程制定，组织比赛。中等职业技术学校：负责联合冠名企业提供灶具、燃气等设备；负责比赛场地的布置、比赛前期材料的准备。三道河子镇党委：负责组织各个社区进行初赛，并推选代表参与美食文化节活动现场烹饪大盘鸡的比赛。广电局：负责全程摄像，并制作成片，在县电视台播放。大盘餐饮协会：配合做好参赛人员的资格认证、比赛过程的监督，推荐专业名厨组成评委组。（8）“我爱我家”锦绣沙湾美居房展活动时间：8月6日活动地点：大盘美食城主办单位：建设局协办单位：县内房产公司主要内容：以县内各房产公司建设户型为蓝本，展出各公司在户型功能设计、分区设施等方面的最新设计，能够充分体现人性化设计与建筑和谐性的有机结合，促进我县房地产业发展。落实机构：组长：刘冲副县长副组长：司俊江建设局局长成员：各房产公司负责人责任分工：建设局：负责活动设计和组织。房产公司：积极参与活动。（9）森林公园游园活动活动时间：8月7日活动地点：森林公园主办单位：三道河子林场协办单位：旅游局、教育局主要内容设计：免费开放森林公园，并组织各类游乐活动，吸引各族游客，特别是青少年和儿童游客前来游公园、品美食。落实机构：组长：张金宝县委常委副组长：朱和平三道河子林场场长成员：高峰（旅游局局长）、张建新（教育局局长）责任分工：三道河子林场：负责设计形式多样的活动，形成整体活动方案，并组织进行实施。旅游局：配合进行活动设计。教育局：负责将游园活动的具体事项通知到各学校学生中。（10）“爱沙湾品美食”音乐会活动时间：8月活动地点：大盘美食城百吉宴主办单位：工会协办单位：文体局、一方天投资集团沙湾公司主要内容设计：以提升美食文化节文化档次为目标，在各地游客品大盘美食时，举办音乐会，以天籁之音吸引游客。落实机构：组长：周强县委常委、宣传部部长副组长：彭胜国工会主席成员：李勇（工会党支部书记）、谈新民（文体局局长）、尚春富（新疆一方天投资集团沙湾公司董事长）责任分工：工会：负责音乐会的筹备、组织实施。文体局：配合活动的开展。一方天房产公司：配合活动开展。（11）鹿角湾民族运动会活动时间：8月活动地点：小鹿角湾风景区主办单位：文体局、旅游局协办单位：东湾镇党委、西戈壁镇党委、博尔通古乡党委、牛圈子牧场党委、博尔通古牧场党委主要内容设计：举办富有民族特色的体育活动，吸引游客到沙湾各风景区游玩。各景区可开展各种形式的活动。落实机构：组长：达列力别克县委常委副组长：加里木汗人大副主任谈新民文体局局长高峰旅游局局长成员：古丽佳依娜尔（宣传部副部长）、蒋传军（博尔通古乡党委书记）、梁国涛（东湾镇党委书记）、徐江涛（西戈壁镇党委书记）、木拉提汗（博尔通古牧场党委书记）、哈哈尔曼（牛圈子牧场党委书记）责任分工：文体局：负责活动整体策划与组织。东湾镇党委、西戈壁镇党委、博尔通古乡党委、牛圈子牧场党委、博尔通古牧场党委：积极配合，组织动员各族群众参与。（12）闭幕式活动时间：8月8活动地点：文化广场主办单位：领导小组办公室协办单位：宣传部、旅游局、文体局、三道河子镇、劳动和社会保障局、建设局、通讯公司主要内容设计：总结节庆活动，对活动组织优秀单位进行表彰，对评选出的沙湾大盘十大品牌金店、民间厨师进行颁奖表彰，对参与活动的游客手机号进行现场抽奖。举办晚会。落实机构：组长：周强县委常委、宣传部部长副组长：张金宝县委常委成员：吴文如（宣传部副部长）、高峰（旅游局局长）、谈新民（文体局局长）、刘晶晶（三道河子镇党委书记）、陈勇（劳动和社会保障局局长）、司俊江（建设局局长）、通讯公司负责人责任分工：领导小组办公室：负责奖牌的订制、颁奖嘉宾的邀请，颁奖词的撰写；负责民间厨神获奖业主和人员的通知，最佳布展，最佳外地美食、优秀志愿者等奖项人员的通知，颁奖活动的组织安排。旅游局：负责编辑印刷美食文化节画册《味道沙湾》及奖品购置。文体局：负责专场晚会的编排和演出。三道河子镇：负责组织观众和民间厨神获奖业主等人员的通知。劳动和社会保障局：负责相关人员的组织和落实。建设局：配合舞台布置。二、场地规划主会场（沙湾大盘美食城）展区共分为3个区域1、中心舞台区（大盘美食城正门）在大盘美食城的中心，搭建中心舞台每天在这里举办主题活动，营造声势，吸引游客。2、经贸展销区（桃园小区正门对面）在美食城周围设置经贸