《3 秋天的水果》（教案）-2023-2024学年三年级上册综合实践活动皖教版

《3秋天的水果》（教案）-2023-2024学年三年级上册综合实践活动皖教版主备人备课成员教材分析《3秋天的水果》是2023-2024学年三年级上册综合实践活动皖教版的一章内容。本章主要围绕秋天的水果展开，让学生了解秋天的水果特点、种类及营养价值，培养学生的观察力、动手能力和团队协作精神。通过本章的学习，学生能认识更多秋天的水果，知道水果的营养价值，能在生活中主动选择和食用水果。核心素养目标本节课旨在培养学生的实践操作能力、合作交流能力和创新思维能力。通过观察、比较、操作、实验等方法，让学生在活动中体验学习科学的乐趣，提升科学探究能力。同时，通过小组合作，培养学生的团队协作精神，增强人际沟通能力。在探究秋天的水果特点和营养价值过程中，提高学生的信息收集、处理和应用能力，培养学生的健康饮食观念和良好生活习惯。重点难点及解决办法重点：

1.认识秋天的水果及其特点。

2.了解水果的营养价值，并能运用到实际生活中。

3.培养学生的观察力、动手能力和团队协作精神。

难点：

1.对水果特点和营养价值的深入理解。

2.如何在实际生活中运用所学知识选择和食用水果。

解决办法：

1.通过实物展示、图片观察、视频介绍等多种方式，让学生直观地了解秋天的水果及其特点。

2.设计实践活动，让学生动手操作，如制作水果拼盘、品尝不同水果等，增强学生的实际操作能力。

3.组织小组讨论，让学生分享自己的观察和体验，互相学习，提高团队协作能力。

4.结合生活实际，引导学生思考如何在生活中选择和食用水果，以提高学生的应用能力。

5.给予学生充分的思考空间，鼓励他们提出问题，解决问题，培养创新思维能力。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：采用讲授法介绍秋天的水果特点和营养价值，讨论法让学生交流讨论自己在生活中食用水果的经验，案例研究法分析水果的营养价值对身体健康的影响，项目导向学习法让学生动手制作水果拼盘。

2.设计具体的教学活动：组织学生进行水果实物观察、品尝不同水果、制作水果拼盘等，以促进学生参与和互动。开展小组讨论，让学生分享自己的观察和体验，互相学习，提高团队协作能力。

3.确定教学媒体使用：利用多媒体课件展示秋天的水果图片，视频介绍水果的特点和营养价值，实物展示水果，以直观的方式引导学生了解水果知识。同时，运用白板记录学生的讨论成果，便于回顾和总结。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提供秋天的水果图片、视频和营养价值资料，要求学生了解不同水果的特点和营养价值。

-设计预习问题：提出问题，如“秋天有哪些水果？它们有什么特点？”、“水果对身体健康有什么好处？”

-监控预习进度：通过在线平台收集学生的预习笔记和疑问。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生在家阅读资料，了解水果知识。

-思考预习问题：学生针对问题进行思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至平台。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：培养学生的独立思考和自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台共享资源，监控学生的预习进度。

作用与目的：

-帮助学生提前了解秋天的水果知识，为课堂学习做准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示秋天的水果实物，引发学生对水果的兴趣。

-讲解知识点：详细讲解秋天的水果特点和营养价值。

-组织课堂活动：学生分组讨论水果的营养价值，并进行水果拼盘制作实践活动。

-解答疑问：教师回答学生的疑问，进行个别指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生专注听讲，对水果知识进行思考。

-参与课堂活动：学生分组讨论，动手制作水果拼盘。

-提问与讨论：学生提出疑问，参与小组讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：帮助学生深入理解水果知识。

-实践活动法：通过实践活动，培养学生的动手能力。

-合作学习法：通过小组讨论，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解秋天的水果知识和营养价值。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置有关秋天的水果的营养价值和健康饮食的课后作业。

-提供拓展资源：推荐相关的健康饮食网站和视频，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：学生独立完成作业，巩固所学知识。

-拓展学习：学生利用拓展资源，进行进一步的学习。

-反思总结：学生对自己的学习过程进行反思，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生独立完成作业和拓展学习。

-反思总结法：学生对自己的学习过程进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的水果知识和健康饮食概念。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。学生学习效果1.知识与技能：

-学生能够识别和说出秋天的常见水果，如苹果、梨、葡萄等。

-学生能够了解水果的基本特点，如颜色、形状、口感等。

-学生能够了解水果的营养价值，包括维生素、矿物质、膳食纤维等。

-学生能够运用所学知识，自主选择和食用健康的水果。

2.过程与方法：

-学生通过观察、比较、操作、实验等方法，增强了对水果特点和营养价值的探究能力。

-学生通过小组讨论、角色扮演、实验等活动，提高了团队合作意识和沟通能力。

-学生通过自主学习、听讲、提问等途径，培养了对水果知识的学习兴趣和自主学习能力。

3.情感态度与价值观：

-学生通过本节课的学习，更加关注自己的饮食习惯和健康生活方式。

-学生能够认识到水果对身体健康的重要性，形成良好的饮食观念。

-学生在团队合作中培养了责任感和合作精神，学会了分享和倾听他人的意见。板书设计板书设计示例：

秋天的水果

-苹果

-梨

-葡萄

特点：

-颜色

-形状

-口感

营养价值：

-维生素

-矿物质

-膳食纤维

健康饮食：

-选择水果

-食用时间

-适量食用

板书设计说明：

-目的明确：板书设计旨在帮助学生回顾和巩固秋天的水果特点、营养价值和健康饮食知识。

-结构清晰：板书分为三个部分，分别列出秋天的水果、特点、营养价值和健康饮食要点，形成清晰的结构。

-简洁明了：板书内容简明扼要，突出重点，准确精炼，便于学生理解和记忆。

-艺术性和趣味性：通过使用不同颜色和图形，使板书具有艺术性和趣味性，激发学生的学习兴趣和主动性。

-突出重点：板书将水果的特点、营养价值和健康饮食作为重点，以加大字体和加粗等方式突出显示，增强学生的关注度。

-概括性强：板书将教学内容进行概括，使学生能够快速把握关键信息，提高学习效率。反思改进措施（一）教学特色创新

1.实物展示与多媒体结合：我在课堂上使用了实物展示和多媒体课件相结合的方式，让学生更直观地了解秋天的水果特点和营养价值。这种教学方式受到了学生的欢迎，以后我可以进一步优化课件内容，增加更多互动环节，提高学生的参与度。

2.小组讨论与合作学习：我设计了小组讨论和合作学习的环节，让学生在实践中掌握知识。这种教学方法培养了学生的团队合作意识和沟通能力，效果很好。未来我将继续运用这种方法，并适时增加一些角色扮演、实验等活动，让学生在活动中更深入地理解知识。

（二）存在主要问题

1.教学管理：在课堂管理方面，我发现部分学生在小组讨论时注意力不集中，有互相聊天的情况。未来我需要加强课堂管理，确保每个学生都能积极参与到活动中来。

2.教学方法：虽然我使用了实物展示和小组讨论等教学方法，但部分学生对于水果的营养价值仍然理解不深。未来我可以尝试引入更多实践活动，如让学生自己制作水果沙拉、测算水果营养成分等，以提高学生的理解程度。

（三）改进措施

1.优化教学管理：为了解决学生在小组讨论时的注意力问题，我可以制定一些课堂规则，如小组讨论时必须轮流发言，不能私下聊天。同时，我会加强对学生的监督和引导，确保他们能够积极参与到活动中来。

2.丰富教学方法：针对部分学生对水果营养价值理解不深的问题，我可以增加更多实践活动，让学生在动手操作中深化对知识的理解。同时，我会结合多媒体课件和实物展示，以更生动、直观的方式传授知识，提高学生的学习兴趣。

3.加强评价方式：为了更好地了解学生的学习情况，我可以增加一些形成性评价，如小组讨论的参与度、实验操作的正确性等。这样既能让学生更加重视课堂活动，也能让我及时发现并解决教学中存在的问题。典型例题讲解例题1：请列出五种秋天的水果。

答案：苹果、梨、葡萄、橙子、香蕉。

例题2：请描述苹果的特点。

答案：苹果是一种圆形或椭圆形的水果，颜色通常为红色或绿色，口感多汁，味道酸甜。

例题3：请说出三种水果的营养价值。

答案：1.苹果富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力；2.梨含有大量水分和维生素，可以润肺止咳；3.葡萄含有丰富的抗氧化剂和矿物质，有助于保护心脏健康。

例题4：请解释为什么水果对健康有益。

答案：水果富含维生素、矿物质和纤维素，可以提供人体所需的营养，增强免疫力，预防疾病，保持身体健康。

例题5：请给出五种健康食用水果的建议。

答案：1.选择新鲜、成熟的水果；2.每天至少吃五份水果；3.选择不同颜色的水果，以获得多种营养；4.水果最好在餐前或餐后食用；5.注意水果的摄入量，避免过量食用。

补充说明：