Unit 1 Food matters Reading 语言点教学设计-2023-2024学年高中英语译林版（2020）选择性必修第一册

Unit1FoodmattersReading语言点教学设计-2023-2024学年高中英语译林版（2020）选择性必修第一册主备人备课成员教学内容分析本节课的主要教学内容为高中英语译林版（2020）选择性必修第一册Unit1Foodmatters中的Reading部分。通过阅读一篇关于饮食对健康影响的篇文章，让学生掌握一定的阅读技巧，并能够运用所学知识进行思考和讨论。文章内容涉及到不同国家的饮食习惯、饮食与健康的关系等，与学生的生活实际密切相关。

教学内容与学生已有知识的联系：

1.词汇方面，学生需要掌握与食物、饮食习惯、健康等相关的新词汇，这些词汇在文章中出现，可以帮助学生更好地理解文章内容。

2.语法方面，学生需要运用一般现在时、一般过去时等时态描述饮食习惯和饮食对健康的影响。

3.阅读技巧方面，学生需要通过略读、寻读等技巧快速获取文章大意，同时通过细读深入理解文章细节。

4.文化背景方面，文章涉及到不同国家的饮食习惯，学生需要结合自己的文化背景，理解并尊重不同国家的饮食文化。

5.思维能力方面，学生需要通过讨论、思考等方式，分析饮食与健康的关系，提出合理的饮食建议。核心素养目标本节课的核心素养目标主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。

1.语言能力：通过阅读和讨论，学生能够运用所学词汇和语法知识，准确、流畅地表达自己的观点，提高英语听说读写能力。

2.文化意识：通过学习不同国家的饮食习惯，学生能够了解并尊重文化差异，培养跨文化交际的能力。

3.思维品质：通过分析饮食与健康的关系，学生能够培养批判性思维，提出合理的饮食建议，提高解决问题的能力。

4.学习能力：通过自主学习、合作学习和探究学习，学生能够培养良好的学习习惯，提高自主学习和合作学习的能力。学情分析考虑到本节课的内容与学生的日常生活密切相关，学生在知识、能力、素质方面具备一定的基础。首先，学生在词汇方面已经掌握了与食物、健康相关的基本词汇，这有助于他们更好地理解阅读材料。其次，学生在语法方面已经学习过一般现在时、一般过去时等时态，能够运用这些时态描述饮食习惯和饮食对健康的影响。此外，学生在阅读技巧方面也有一定的基础，能够运用略读、寻读等技巧快速获取文章大意。

然而，学生在某些方面仍需提高。首先，部分学生对不同国家的饮食习惯和饮食文化了解不足，这可能影响他们对文章深层含义的理解。其次，部分学生的批判性思维和问题解决能力有待提高，这会影响他们分析饮食与健康关系的能力。此外，部分学生的自主学习和合作学习能力也需加强。

在行为习惯方面，大部分学生上课认真听讲，积极参与课堂活动。但也有少数学生课堂参与度不高，学习积极性较低。对于这部分学生，教师需要在教学中关注他们的学习状态，激发他们的学习兴趣，提高他们对课程学习的积极性。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与策略1.针对本节课的教学目标和学习者特点，我将采用讲授法、讨论法和任务驱动法进行教学。讲授法主要用于导入新知识和讲解文章中的难点；讨论法用于让学生围绕饮食与健康的话题进行交流和思考；任务驱动法用于引导学生通过完成具体任务，提高解决问题的能力。

2.具体的教学活动设计如下：首先，让学生观看一段关于不同国家饮食习惯的短视频，引发学生对饮食文化的兴趣；接着，组织学生进行小组讨论，分享自己的饮食习惯和看法，培养学生的交流和合作能力；然后，让学生阅读文章，并通过填空、回答问题等方式检验学生对文章内容的理解；最后，分组进行角色扮演，模拟向他人提供饮食建议的场景，提高学生的实际应用能力。

3.在教学过程中，我将运用多媒体课件、视频等教学媒体，帮助学生直观地了解不同国家的饮食习惯，增强学生的学习兴趣，提高课堂效果。同时，利用网络平台，让学生在课下搜集更多关于饮食与健康的资料，拓宽视野，为课堂讨论做好准备。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕饮食与健康课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解饮食与健康知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

-作用与目的：帮助学生提前了解饮食与健康课题，为课堂学习做好准备。培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出饮食与健康课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解饮食与健康知识点，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握分析饮食与健康关系的技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验分析饮食与健康关系的技能。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解饮食与健康知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握分析饮食与健康关系的技能。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

-作用与目的：帮助学生深入理解饮食与健康知识点，掌握分析饮食与健康关系的技能。通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据饮食与健康课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与饮食与健康课题相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

-作用与目的：巩固学生在课堂上学到的饮食与健康知识点和技能。通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）饮食文化书籍：推荐学生阅读《饮食男女》、《舌尖上的中国》等书籍，让学生深入了解中国各地饮食习惯和饮食文化。

（2）健康饮食网站：推荐学生浏览国家卫生健康委员会官方网站、营养与健康杂志等，了解健康饮食知识和饮食与健康的关系。

（3）食物营养成分表：提供食物营养成分表，让学生了解各种食物的营养成分，学会科学搭配饮食。

（4）饮食习惯调查报告：让学生调查并分析自己家族或周围人的饮食习惯，了解不同饮食习惯对健康的影响。

（5）饮食与健康主题影片：推荐学生观看《美食、祈祷和恋爱》、《厨子、戏子、痞子》等影片，从不同角度了解饮食与生活的关系。

2.拓展建议：

（1）开展家庭饮食调查：让学生深入了解家庭饮食习惯，分析家庭饮食的合理性，为家庭制定更健康的饮食计划。

（2）组织学生参观食品加工厂或农场：让学生亲眼见证食物的加工过程和生长环境，提高学生对食品安全和健康饮食的认识。

（3）举办健康饮食讲座或研讨会：邀请营养专家或医生为学生讲解健康饮食知识，让学生学会科学搭配饮食。

（4）开展饮食与健康知识竞赛：组织学生参加饮食与健康知识竞赛，激发学生学习兴趣，提高学生的饮食健康素养。

（5）制作饮食与健康宣传海报：让学生设计并制作关于饮食与健康的宣传海报，提高同学们对饮食健康的关注度。

（6）撰写饮食与健康心得体会：鼓励学生撰写饮食与健康心得体会，分享自己的饮食健康知识和实践经验。

（7）开展食物交换活动：组织学生进行食物交换活动，让学生学会分享、尝试不同食物，丰富学生的饮食生活。教学反思首先，我意识到在课前自主探索环节，我布置的预习任务和问题是否足够明确和具有针对性。我发现有些学生对预习任务的理解不够清晰，导致他们在课堂上无法很好地参与到讨论和活动中。因此，在今后的教学中，我会更加注重预习任务的明确性和针对性，确保学生能够更好地进行自主学习。

其次，在课中强化技能环节，我发现我在讲解知识点时过于详细，有时可能会让学生感到冗长和无聊。因此，我需要改进我的教学方法，增加课堂互动和实践活动，使学生在实践中更好地理解和掌握知识点。同时，我也需要关注学生的反馈，及时调整教学进度和难度。

再次，在课后拓展应用环节，我发现有些学生对作业的完成情况不够认真，可能是因为作业的难度或者数量不适合。因此，我需要根据学生的实际情况，合理布置课后作业，确保作业的难度和数量适合学生，同时也要注重作业的反馈和指导。

最后，我认为在本节课的教学中，我需要更加关注学生的个体差异，因材施教。有些学生可能对英语的学习兴趣不高，需要我更多的鼓励和引导；有些学生可能对饮食与健康的话题非常感兴趣，需要我更多的深入探讨和拓展。因此，我需要根据学生的不同特点，制定不同的教学策略，提高教学效果。板书设计1.目的明确，紧扣教学内容：

-饮食与健康的关系

-不同国家的饮食习惯

-饮食与健康的影响因素

2.结构清晰，条理分明