绿色食品加工产业园项目可行性研究报告（项目简介）-十四五重点项目

绿色食品加工产业园项目可行性研究报告（项目简介）-十四五重点项目编制单位：北京智博睿项目管理有限公司编制范围：可研报告、项目建议书、地方政府专项债、实施方案、资金申请报告、节能评估报告、绩效评估报告等

一、项目建设任务及目标围绕中国最优的发展目标，以优质农产品为基础，以育龙头、抓有机、创名牌、建平台、占市场为主线，以有机化、商品化、规模化、名牌化为抓手，以大力培育龙头企业带动产业集群发展为突破口，加快农副食品加工业现代化发展步伐，加快推动重点行业和企业数字化赋能，提升食品制造业产业链供应链现代化水平，推动绿色食品高端化发展，着力提升高原特色食品精深加工水平、产品附加值、品牌影响力和市场占有率，打造全国绿色食品产业新高地，做强绿色食品加工产业品牌。二、项目建设背景"绿色食品"通常是指在生产、加工、包装和销售过程中，注重环境可持续性、社会责任和健康的食品。这一概念强调对生态系统的保护，对社会的贡献以及对消费者健康的关注。根据不同的标准和属性，包括生产方法、食品类型、环境友好程度等，绿色食品可以分为有机食品、本地食品、天然食品、可持续海产品、生态友好食品、植物基食品、透明食品、社会责任食品等。当下，绿色食品已成为消费者向往的优质、安全、健康、放心农产品的代名词。伴随着人们消费理念的不断升级，城乡居民对绿色优质农产品的需求与日俱增，绿色食品产业发展面临难得的机遇和良好的前景。近些年来，为了推进绿色食品行业的发展，我国陆续发布了一系列相关政策，比如2022年中共中央、国务院发布的《质量强国建设纲要》提出推进绿色食品、有机农产品、良好农业规范的认证管理，深入实施地理标志农产品保护工程，推进现代农业全产业链标准化试点。为了响应国家号召，各省市积极推动绿色食品行业的发展，因地制宜发布了相关政策，例如2023年江西省发布的《赣州革命老区高质量发展示范区发展规划》大力培育绿色食品、有机农产品、地理标志农产品，推行食用农产品达标合格证制度。目前，发达国家的绿色食品工业已相当于种植业产值的3～5倍。绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大，它是集经济、生态和社会效益于一体的特殊产业，有极大的经济发展空间。随着生活水平的提高和消费观念的转变，以及环境污染和资源破坏问题的日益严峻，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。三、项目市场前景绿色食品行业的前景趋势是积极的，绿色食品将成为我国食品市场的重要组成部分，为农业高质量发展和消费者健康饮食提供有力支撑。绿色食品的产品结构日趋多样化，涵盖了农作物、畜禽、水产、加工食品等各类食品。2022年我国绿色食品获证产品总数55482个，其中农林及加工绿色食品产品数44963个，畜禽类绿色食品产品数1988个，水产类绿色食品产品数668个，饮品类绿色食品产品数6149个，其他绿色食品产品数1714个。在消费升级的影响下，我国城市居民对于食品安全和健康的重视程度逐渐加深，绿色健康的有机食品的需求也越来越大。2022年我国绿色食品销售额从2015年的4383.2亿元增长至5397.57亿元，预计未来将保持稳定增长趋势。“十四五”期间，我国绿色食品产业规模将稳步扩大。“绿色食品企业总数将达到2.5万家，产品总数达到6.5万个，绿色食品原料标准化生产基地达到800个。在优化产品结构方面，除了大力发展大米、小麦粉、植物油、蔬菜、水果、肉类、水产品等与老百姓生活密切相关的“米袋子”“菜篮子”产品，还将加快补齐畜禽、水产品的短板，引导生态环境良好的草原地区发展草食畜禽产品，引导大型湖泊、库塘等自然条件良好的天然水域发展绿色水产品。与常规农业生产方式相比，绿色食品生产模式化学氮肥施用量减少39%，农药使用强度降低60%，土壤有机质含量提高17.6%。2009-2018年，累计减少化学氮肥投入1458万吨、农药投入54.2万吨，减少二氧化碳排放5558万吨，累计创造生态系统服务价值3.2万亿元。在中国国内市场，绿色食品满足了人们对生活转型的需要。有关部门对北京上海两个城市调查表明，79%～84%的消费者宁肯花高价，也愿意购买绿色食品。据权威机构预测，全国绿色食品的消费需求和利润都将以每年20%的速度增长。国内外绿色食品产业的强劲发展势头和迫切需求为我国绿色食品产业的发展提供了良好的外部环境。纵观国际和国内的形势，我们可以看到，发展绿色食品产业已经成为当今世界的一种潮流，为人类提供安全放心的绿色食品已经成为永恒主题。四、项目社会效益建设绿色食品产业大园区是食品安全的重要保障。本项目建成达标后，将带动绿色食品技术标准和生产操作规程的规范化实施，实现产地环境、品种、农业投入品、生产、流通、市场等全程标准化管理，实现生产、加工、储运、销售等各个环节实行全程式控制，为社会提供更多的无公害、无污染的绿色优质食品，为消费者提供更多的安全放心产品，保障人们的饮食安全，提高人民的健康水平。同时，建设绿色食品产业大园区也是转变经济发展方式的重要形式。本项目的建成就是要以发展优质、生态、高产、高效农业为基础，以资源节约型、低碳环保型、科技支撑型、产业拉动型工业项目为推动，以绿色、低碳、安全为方向，促进传统的粗放生产方式向标准化生产方式转变，从高能耗经营方式向现代化绿色经营方式转变，这既是推进农产品优质化生产、专业化加工、市场化发展的有效途径，更是推进发展方式转变的必然选择。项目可行性研究报告（2023年5月1日新版）编制大纲一、概