Unit 11 Restaurants（教学设计）-2024-2025学年剑桥少儿英语二级上册

Unit11Restaurants（教学设计）-2024-2025学年剑桥少儿英语二级上册学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：Unit11Restaurants

2.教学年级和班级：2024-2025学年剑桥少儿英语二级上册，五年级

3.授课时间：第一学期第11周，星期二上午第三节

4.教学时数：45分钟

本节课将围绕课本中Unit11Restaurants的主题展开，通过情景模拟、互动交流等形式，帮助学生掌握与餐厅相关的英语词汇、句型及基本交际用语。结合实际教学，注重培养学生在真实场景下的英语应用能力。核心素养目标分析本节课旨在培养学生英语核心素养，通过学习Unit11Restaurants，使学生能够在语言能力、文化意识、思维品质和学习能力方面得到提升。语言能力方面，学生能够熟练掌握餐厅场景中的基本词汇和句型，运用所学进行有效沟通；文化意识方面，学生了解并尊重不同国家的饮食文化差异，增强跨文化交际意识；思维品质方面，通过情景模拟和问题解决，培养学生分析、推理、评价等高阶思维能力；学习能力方面，激发学生的学习兴趣，培养其自主学习、合作探究的能力，提高英语学习效率。重点难点及解决办法重点：1.餐厅场景相关词汇和句型的掌握；2.在实际场景中运用所学进行有效沟通。

难点：1.不同饮食文化差异的理解与尊重；2.高阶思维能力的培养。

解决办法与突破策略：

1.采用图片、实物、角色扮演等多种教学手段，帮助学生形象记忆词汇和句型，提高语言表达能力。

-通过展示各国餐厅图片，引导学生观察并描述，加深对词汇的理解和记忆。

-创设真实餐厅场景，让学生进行角色扮演，实际运用所学进行对话。

2.设计跨文化交际活动，让学生在互动中了解并尊重不同饮食文化，提高文化意识。

-分组讨论各国饮食特色，鼓励学生分享自己的见解，培养跨文化交际能力。

3.设置问题解决环节，引导学生运用分析、推理、评价等高阶思维能力。

-提出与餐厅相关的实际问题，如点餐、用餐礼仪等，让学生分组讨论并给出解决方案。

4.创设合作学习氛围，鼓励学生互相交流、互助解答，提高学习效率。

-学生在小组内互相检查对话练习，互相纠错，共同进步。教学资源1.硬件资源：多媒体教学设备、投影仪、白板、教学卡片、角色扮演道具（如菜单、餐具等）。

2.软件资源：教学课件、课本配套光盘、音视频材料、图片库。

3.课程平台：学校教学管理系统、课堂互动平台。

4.信息化资源：电子课本、在线词汇游戏、情景模拟软件。

5.教学手段：情景教学法、任务型教学法、合作学习法、角色扮演法、讨论法。教学过程设计1.导入环节（5分钟）

-利用多媒体展示不同国家的餐厅图片，提出问题：“Canyouguesswheretheserestaurantsare?Whatkindoffooddoyouthinktheyserve?”

-学生观察并猜测，激发兴趣和求知欲。

-教师简要介绍各国饮食文化，为新课学习做铺垫。

2.讲授新课（15分钟）

-教师通过课件呈现Unit11Restaurants的词汇和句型，结合图片和实际场景进行讲解。

-引导学生跟读、模仿，确保掌握餐厅场景中的常用词汇和句型。

-教师创设餐厅点餐场景，示范如何使用所学进行有效沟通。

3.巩固练习（15分钟）

-学生分组，进行角色扮演，模拟餐厅点餐、用餐场景，实际运用所学词汇和句型。

-教师巡回指导，纠正发音和语法错误，帮助学生巩固新知识。

-安排课堂提问，检查学生对新知识的理解和掌握。

4.课堂提问与讨论（5分钟）

-教师提出与餐厅相关的问题，如：“What'syourfavoritefood?CanyouorderfoodinEnglish?”

-学生回答问题，巩固词汇和句型。

-教师引导学生讨论不同饮食文化的差异，提高跨文化交际意识。

5.创新教学环节（5分钟）

-设计“餐厅问题解决”任务，提出实际问题，如：“Ifacustomerhasafoodallergy,howcanyouhelpthem?”

-学生分组讨论，给出解决方案，培养高阶思维能力。

6.核心素养能力拓展（5分钟）

-安排“文化小使者”活动，每组选择一个国家，介绍该国的饮食文化、餐桌礼仪等。

-学生在展示过程中，运用所学英语进行介绍，提高语言表达能力。

7.总结与反馈（5分钟）

-教师简要回顾本节课所学内容，强调重点和难点。

-学生分享学习收获和感受，教师给予反馈和鼓励。

教学过程中，教师要注意双边互动，关注学生的参与度和学习效果。通过以上教学环节，确保学生在45分钟内充分理解和掌握餐厅场景的英语表达，提高核心素养能力。教学资源拓展1.拓展资源：

-阅读材料：与本节课餐厅主题相关的英语绘本、故事书，如《Let'sGototheRestaurant!》、《FroggyEatsOut》等，让学生在阅读中巩固餐厅场景的词汇和句型。

-视频资源：挑选一些介绍不同国家餐厅和饮食文化的英语视频，帮助学生了解世界各地的餐饮文化，提高跨文化交际意识。

-实物资源：收集各种餐厅菜单、餐具、餐巾纸等实物，让学生在观察和操作中加深对餐厅场景的理解。

-互动软件：推荐一些在线英语学习平台上的餐厅主题互动游戏，让学生在游戏中练习英语表达。

2.拓展建议：

-鼓励学生在课后与家人或朋友一起模拟餐厅点餐场景，实际运用所学英语进行沟通，提高语言表达能力。

-建议学生制作一份关于自己喜爱餐厅的英文介绍，包括餐厅名称、特色菜、位置等信息，锻炼写作能力。

-引导学生关注生活中的饮食文化，尝试用英语记录和分享自己的餐饮体验，培养观察力和跨文化交际能力。

-组织学生进行小组研究，选择一个国家或地区，深入了解其饮食文化，并以英文形式呈现研究成果，提升团队合作和展示能力。

-鼓励学生参与学校或社区组织的国际文化交流活动，实际体验不同国家的饮食文化，拓宽视野。内容逻辑关系①知识点：

-餐厅场景相关词汇：menu,order,waiter/waitress,bill,tip等。

-餐厅场景句型：CanIhave...?Whatwouldyoulike...?Howwouldyoulikeyour...?等。

-饮食文化差异的基本了解。

②语句逻辑关系：

-导入环节：通过展示图片，引导学生观察并提问，自然过渡到餐厅词汇的学习。

-讲授新课：从词汇到句型，由浅入深，逐步构建餐厅对话的逻辑框架。

-巩固练习：通过角色扮演，将词汇和句型融入实际场景，强化语句逻辑关系。

③板书设计：

-中心词汇：Restaurants

-词汇分支：menu,order,waiter/waitress,bill,tip等。

-句型分支：CanIhave...?Whatwouldyoulike...?Howwouldyoulikeyour...?等。

-文化差异提示：简要标注不同饮食文化的特点，如刀叉使用、餐桌礼仪等。

板书设计应条理清晰，重点突出，通过视觉呈现帮助学生理解和记忆知识点之间的逻辑关系，以及如何在实际场景中运用所学。反思改进措施（一）教学特色创新

1.创设真实场景：通过角色扮演和模拟餐厅环境，让学生在实际情境中学习英语，提高了语言实践能力。

2.跨文化交际意识培养：引导学生探讨不同饮食文化，增强了学生对文化差异的认识和尊重。

（二）存在主要问题

1.课堂时间分配：在模拟餐厅场景的活动中，时间控制不够精准，导致部分小组练习时间不足。

2.个体关注度：在小组活动中，对学生的个别指导不够充分，部分学生可能没有完全参与到活动中。

（三）改进措施

1.优化时间管理：今后教学