高三化学一轮复习生活中的有机物

探究建构：生活中的有机物

---探究有机物性质不同的原因学习目标1.结合271BAY资源，探究并总结重要有机物甲烷、乙烯、苯的获取过程和方法。2.实验探究烃类、乙醇和乙酸的化学性质，解释反应机理，建构有机物官能团与性质的关系。3.运用官能团结构与性质的关系，探究糖类、油脂、蛋白质的性质，分析为生命提供能量的过程。【情境导入】2004年9月6日，来自新疆塔里木的天然气气头抵达陕西靖边压气站。这标志着“西气东输”工程实现全线贯通，塔里木气田和陕北长庆气田两大气源在此成功对接。

2009年，继西气东输工程后又一项天然气远距离管网输送工程：“川气东送”，年输送天然气120亿立方米天然气油田气煤层气沼气CH4——天然气，沼气，煤层气、可燃冰的主要成分可燃冰这些甲烷都是在隔绝空气的这个情况下，由于植物残体经过微生物的发酵的作用从而生成的。【甲烷分子空间结构】甲烷分子中一个碳原子和四个氢原子并不在同一个平面上，而是形成了一个正四面体的立体结构，碳原子位于正四面体的中心，而四个氢原子分别位于正四面体的四个顶点上。甲烷球棍模型甲烷比例模型甲烷正四面体构型【甲烷的性质】(1)物理性质烷烃分子通式：结构特点：颜色状态气味密度水溶性无色气体无味比空气小极难溶于水CnH2n+2（n≥1）请结合生活经验烷烃怎么来的？，想一想烷烃可能具有哪些性质？含碳个数较多的烷烃——护肤品、医用软膏中的“凡士林”，蜡笔中的石蜡碳和碳原子之间全为单键，剩余价键与氢原子结合，碳原子达到“饱和”。天然气中添加加臭剂（四氢噻吩THT）收集方法？名称结构简式常温时的状态熔点/℃沸点/℃相对密度水溶性甲烷CH4气-182-1640.466不溶乙烷CH3CH3气-183.3-88.60.572不溶丙烷CH3CH2CH3气-189.7-42.10.585不溶丁烷CH3(CH2)2CH3气-138.4-0.50.5788不溶戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.6262不溶十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.7780不溶烷烃的物理性质①所有烷烃均难溶于水，相对密度均小于1。②常温下烷烃的存在状态：C1~C4为气态；C5~C16为液态；C17以上为固态。③随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大，常温下的存在状态由气态逐渐过渡到液态再到固态。【甲烷的性质】(2)化学性质①稳定性通常状况下，CH4性质稳定，与强酸、强碱、强氧化剂均不反应。甲烷不会使酸性高锰酸钾溶液褪色。【即时训练】①与甲烷的分子结构相同的物质是（）

A、NH3B、CCl4C、CH2Cl2D、H2O②将下列气体通入酸性高锰酸钾，酸性高锰酸钾褪色的是（）

A、CH4B、CO2C、SO2D、H2√√【甲烷的燃烧】②氧化反应(燃烧)【实验现象】安静燃烧，产生淡蓝色火焰，产生使澄清石灰水变浑浊的气体，放热。化学方程式为：【注意】点燃甲烷与空气或氧气的混合气体会立即发生爆炸。因此，点燃甲烷之前必须验纯!!如何验证产物？如何准确产物分别是多少？烃的燃烧通式：1.若1mol某气态烃CxHy完全燃烧，需用5molO2，则（）A.x＝2，y＝2 B.x＝2，y＝4C.x＝3，y＝6 D.x＝3，y＝8解析：据烃燃烧通式:有x＋y/4＝5，将选项代入，只有x＝3，y＝8满足要求，故选D√【甲烷的燃烧】2.对于三种气态烃甲烷、乙烷、乙烯，请回答下列问题：(1)等质量的三种烃在相同状况下体积最大的是______(填分子式，下同)。(2)等质量的三种烃完全燃烧时消耗氧气最多的是________。(3)等质量的三种烃完全燃烧生成二氧化碳最多的是________，生成水最多的是________。(4)在120℃、1.01×105Pa条件下，与足量的氧气混合点燃，完全燃烧前后气体体积没有变化的烃是______________。【甲烷的燃烧】CH4CH4C2H4CH4C2H4、CH43.下列有关烷烃燃烧的说法正确的是（）A.等物质的量的CH4和C3H8完全燃烧，CH4的耗氧高B.等质量的CH4比C3H8完全燃烧时的耗氧高C.CH4完全燃烧生成的CO2和H2O的物质的量之比为2∶1D.完全燃烧生成CO2和H2O物质的量之比为1∶2的有机物一定为CH4√解析：据烃燃烧通式：1molCH4和C3H8分别消耗氧气为2mol和5mol，16gCH4消耗2molO2，44gC3H8消耗5molO2，故A错误，B正确；1molCH4完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量之比为1∶2，故C错误；完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量之比为1∶2的有机物可能为CH4，也可能为甲醇(CH3OH)，故D错误。【甲烷的燃烧】4.某气态烃(CxHy)在标准状况下的密度为3.215g·L－1，现取3.6g该烃完全燃烧，将全部产物依次通入足量的浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重5.4g，碱石灰增重11g，求：(1)该烃分子的摩尔质量为_____________。(2)确定该烃的分子式：________。(3)已知该烃的一氯代物只有一种，写出该烃的结构简式：__________。【甲烷的燃烧】72g·mol－1C5H12【甲烷的取代】③与Cl2的取代反应CH4与Cl2在光照条件下，反应生成一氯甲烷的化学方程式(用结构式表示物质)【实验现象】

在室温下，甲烷与氯气的混合气体无光照时不发生反应。光照时，试管内黄绿色气体逐渐变浅，试管壁出现油状液滴，有少量白雾生成，试管内水面上升；水槽内有少量固体析出。1、在室温下，甲烷与氯气的混合气体无光照时不发生反应。光照时，有化学现象产生，说明试管内的混合气体在光照的条件下发生了化学反应。2、试管壁上出现油状液滴，说明反应中生成了新的油状物质，且不溶于水。3、试管内液面上升，说明随着反应的进行，试管内的气压在减小，即气体总体积在减小。4、甲烷与氯气发生了化学反应：HCHHClHCl光HCHHHClCl++一氯甲烷（气态）取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应甲烷与氯气取代反应的演示【甲烷的取代】CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光CHCl3+Cl2CCl4+HCl光一氯甲烷(g)二氯甲烷(l)有毒三氯甲烷又叫氯仿

(l)[有机溶剂]四氯甲烷又叫四氯化碳(l)

[有机溶剂、灭火剂]CH4+Cl2CH3Cl+HCl光CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光【注意】甲烷与氯气发生取代反应（与氯水不反应）且产物是混合物作麻醉剂,致冷剂麻醉剂、防腐剂局部麻醉剂,冷冻剂和灭火剂思考：取代反应的特点？【思考】1mol甲烷和1mol氯气反应最终哪种产物最多？反应特点①连锁反应②数量关系

甲烷的取代反应是一种连锁反应，即第一步反应一旦开始，后续反应立即进行。生成物中各物质均含有，其中HCl的物质的量最多。CH4与Cl2发生取代反应时，每1molH被取代，消耗1molCl2，同时生成1molHCl。即1molCH4与Cl2发生完全取代，消耗Cl2最多为4mol。n(Cl2)＝n(H)＝n(HCl)。【甲烷的取代】【甲烷的取代】1.下列反应属于取代反应的是(

)①Zn＋2HCl==ZnCl2＋H2↑②Cu(OH)2＋H2SO4==CuSO4＋2H2O③④A．③ B．①③C．②④D．③④解析：反应①为无机反应中的置换反应，不属于取代反应；

反应②属于复分解反应，不属于取代反应；

反应③中乙烷中氢原子被氯原子取代，属于取代反应；

反应④中NaOH中的-H取代了乙酸钠中的-COONa，属于取代反应√【甲烷的取代】2.在标准状况下，22.4LCH4与Cl2在光照下发生取代反应，待反应完全后，测得四种有机取代物的物质的量相等，则消耗的氯气为()A．0.5mol

B．2molC．2.5mol