Unit 1 Food for Thought Using language 教学设计-2024-2025学年高一英语外研版（2019）必修第二册

Unit1FoodforThoughtUsinglanguage教学设计-2024-2025学年高一英语外研版（2019）必修第二册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容《Unit1FoodforThoughtUsinglanguage》教学设计，选自2024-2025学年高一英语外研版（2019）必修第二册。本节课将围绕以下内容展开：

1.阅读理解：学生通过阅读文章，了解不同文化背景下的饮食习惯及食物意义。

2.词汇学习：学习与食物相关的词汇，如：nutritious,balanceddiet,junkfood等。

3.对话练习：进行角色扮演，讨论健康饮食的重要性，学会表达自己的饮食习惯。

4.写作练习：以小组为单位，编写一篇关于健康饮食的短文，提倡良好饮食习惯。

5.语法讲解：讲解现在进行时、一般现在时在描述饮食习惯中的应用。

教学内容与教材紧密联系，旨在提高学生的英语实际应用能力，培养他们健康饮食的意识。二、核心素养目标本节课旨在提升学生的英语学科核心素养，具体目标如下：

1.提高学生的文化意识：通过了解不同文化背景下的饮食习惯，培养学生尊重并欣赏多元文化的态度。

2.增强学生的语言能力：通过阅读、讨论和写作练习，提升学生在实际语境中运用英语进行表达、沟通的能力。

3.培养学生的思维品质：在对健康饮食的探讨中，引导学生进行批判性思考，形成自己的见解。

4.提升学生的学习能力：鼓励学生通过自主、合作和探究的学习方式，培养有效的学习策略，提高自主学习能力。三、重点难点及解决办法重点：

1.掌握与食物及饮食习惯相关的词汇和表达方式。

2.能够运用现在进行时和一般现在时描述饮食习惯。

3.能够理解并表达健康饮食的重要性。

难点：

1.词汇的准确运用和扩展。

2.时态的正确使用和句型结构的多样性。

3.对话和写作中的逻辑表达和观点阐述。

解决办法：

1.通过图片、实物展示和语境模拟等多种方式，帮助学生记忆和运用新词汇。

2.设计语法填空、句型转换练习，强化时态和句型的掌握。

3.开展小组讨论和角色扮演，鼓励学生相互交流，提高逻辑思维和表达能力。

4.教师提供示例和反馈，指导学生修改和完善对话和写作作品，突破难点。

突破策略：

1.利用多媒体资源，增加课堂互动性和趣味性，提高学习积极性。

2.引导学生总结学习方法和技巧，培养自主学习能力。

3.针对不同学习程度的学生，提供个性化辅导和支持，确保全体学生能够有效掌握重点内容。四、教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：教师通过讲解，引导学生掌握重点词汇和语法知识，确保知识传授的准确性。

2.讨论法：组织学生进行小组讨论，激发学生的思考，培养他们表达观点和沟通交流的能力。

3.情境教学法：设置真实的语境，让学生在角色扮演和对话练习中，实际运用所学知识。

教学手段：

1.多媒体设备：利用PPT、视频等资源，丰富教学形式，提高学生的学习兴趣。

2.教学软件：运用互动式教学软件，进行词汇和语法练习，实时反馈学习效果，提高教学效率。

3.网络资源：引导学生利用网络查找与食物、健康饮食相关的资料，拓展学习视野。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物与健康的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道食物对我们的身体有什么影响吗？它们在我们的生活中扮演什么角色？”

展示一些关于不同国家和文化饮食习惯的图片或视频片段，让学生初步感受食物的多样性。

简短介绍食物营养的基本概念和健康饮食的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物与健康基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物营养的基本概念、健康饮食的组成部分和原则。

过程：

讲解健康饮食的定义，包括营养均衡、食物种类等。

详细介绍健康饮食的组成部分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.食物营养案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物营养的特性和健康饮食的重要性。

过程：

选择几个典型的食物营养案例进行分析，如快餐与心血管疾病的关系等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解食物营养的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用健康饮食原则解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论健康饮食的未来趋势或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与食物营养相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物营养的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调健康饮食的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括食物营养的基本概念、健康饮食的组成部分、案例分析等。

强调健康饮食在现实生活中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用健康饮食原则。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于健康饮食的短文或报告，以巩固学习效果。要求运用本节课所学的词汇和语法知识，阐述自己对健康饮食的理解和看法。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-阅读相关书籍：介绍关于饮食文化、营养学方面的书籍，帮助学生深入了解食物与健康的关系。

-观看纪录片：推荐关于世界各地饮食习惯、食物生产过程的纪录片，拓展学生的视野。

-参观实践活动：组织学生参观农场、食品加工厂等地，了解食物来源和加工过程。

-邀请专家讲座：邀请营养学、食品安全等方面的专家来校进行讲座，分享专业知识。

2.拓展建议：

-鼓励学生利用图书馆、网络等资源，查阅与食物营养相关的资料，提高自己的知识储备。

-建议学生关注食品安全问题，了解国家相关政策法规，提高食品安全意识。

-鼓励学生参与家庭饮食搭配，将所学知识应用到实际生活中，培养健康饮食习惯。

-建议学生进行小组合作，开展关于食物营养、健康饮食方面的调查研究，提高实践能力。

-鼓励学生尝试烹饪，学习制作营养丰富的食物，增强对健康饮食的兴趣。七、内容逻辑关系①重点知识点：

-与食物及饮食习惯相关的词汇，如：nutritious,balanceddiet,junkfood等。

-现在进行时和一般现在时在描述饮食习惯中的应用。

-健康饮食的重要性及其对个人生活的影响。

②词句重点：

-重点词汇的用法和搭配，如：“abalanceddiet”表示均衡饮食，“junkfood”表示垃圾食品。

-重点句型结构，如：“Iameatingmorefruitsandvegetablesthesedays.”使用现在进行时描述当前饮食习惯；“Iusuallyhaveahealthybreakfast.”使用一般现在时描述常规饮食习惯。

-用于表达健康饮食观点的句子，如：“It'simportanttohaveavarietyoffoodsinourdiet.”

③板书设计：

-板书左侧列出重点词汇，右侧展示对应的例句，直观展示词汇用法。

-中间部分展示现在进行时和一般现在时的基本结构，并附以饮食习惯的例句。

-板书下方总结健康饮食的要点，如“多样化”、“均衡性”等，并用简洁的语句概括。

板书设计应条理清楚，将重点知识点、词句通过逻辑关系紧密连接，便于学生理解和记忆教学内容。八、课堂小结，当堂检测1.课堂小结：

本节课我们学习了与食物及饮食习惯相关的词汇和表达方式，掌握了现在进行时和一般现在时在描述饮食习惯中的应用，并深入了解了健康饮食的重要性。通过图片、实物展示和语境模拟等多种方式，我们加深了对以下知识点的理解：

-重点词汇：nutritious,balanceddiet,junkfood等。

-语法知识：现在进行时和一般现在时的运用。

-健康饮食观念：多样化、均衡性、避免垃圾食品等。

2.当堂检测：

为了检验学生对本节课知识点的掌握情况，设计了以下当堂检测内容：

（1）词汇填空：

根据句意，从下列词汇中选出最佳选项填空。

-variety,balanced,junkfood,nutritious,habit

1.It'simportanttohavea(n)_______dietforourhealth.

2.Eatingtoomuch_______canbebadforourhealth.

3.Itrytodevelopgoodeating_______byhavingbreakfasteverymorning.

（2）句型转换：

将下列句子进行时态转换，使句意保持不变。

1.Iameatingabanananow.

2.Sheusuallydrinksmilkinthemorning.

（3）情景对话：

根据以下提示，进行角色扮演，完成对话。

A:Doyouhaveanysuggestionsforahealthydiet?

B:...

（4）写作练习：

以小组为单位，编写一篇关于健康饮食的短文，要求运用本节课所学的词汇和语法知识。教学反思与总结在教学过程中，我采用了讲授法、讨论法和情境教学法等多种教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性。通过图片、实物展示和语境模拟等多种方式，帮助学生记忆和运用新词汇，并设计了语法填空、句型转换练习，强化时态和句型的掌握。此外，我还组织了小组讨论和角色扮演，鼓励学生相互交流，提高逻辑思维和表达能力。

在教学过程中，我注重培养学生的合作能力和解决问题的能力，通过将学生分成小组进行深入讨论，让他们选择一个与食物营养相关的主题进行深入讨论，并每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。课堂展示与点评环节中，各组代表依次上台展示讨论成果，其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进了互动交流。

在教学效果方面，我发现大多数学生能够积极参与课堂活动，通过小组讨论和角色扮演等方式，他们能够较好地运用所学知识，表达自己的观点和想法。同时，通过课堂展示和点评，学生能够互相学习和借鉴，提高自己的表达能力和逻辑思维能力。然而，我也发现一些学生在词汇运用和语法表达方面还存在一定的困难，需要进一步巩固和加强。

针对教学中存在的问题和不足，我计划采取以下改进措施和建议：首先，针对词汇运用困难的学生，我将设计更多的词汇练习，帮助学生巩固记忆和理解。其次，针对语法表达不足的学生，我将提供更多的语法指导和练习，帮助他们提高语法水平。此外，我还计划组织更多的课堂互动活动，鼓励学生积极参与，提高他们的口语表达能力和团队合作能力。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：推荐学生阅读与食物营养和健康饮食相关的文章，如关于不同文化中饮食习俗的介绍、健康饮食对青少年成长的影响等。

-视频资源：观看有关食物生产、加工过程的纪录片，了解食品安全知识，以及如何合理搭配饮食的视频教程。

-实践活动：鼓励学生参与家庭饮食计划，实际操作健康