济南市溯源酒店新中式风格室内设计

本科论文目录TOC\o"1-5"\h\z\u摘要 IAbstract II引言 11研究概况 21.1研究的背景 21.2研究的目的 21.3研究的意义 22新中式风格酒店概念与理论阐述 22.1新中式风格酒店概念 22.2新中式风格酒店特点 32.3新中式风格酒店内涵 33新中式风格酒店的设计策略与原则 43.1新中式风格酒店设计策略 43.2新中式酒店设计原则 54新中式风格在济南市溯源酒店室内设计项目中的应用 54.1项目背景 54.2方案分析 64.3设计元素 64.4方案设计 6结论 10参考文献 11致谢 13本科论文摘要酒店最初在中国出现在尧、舜、禹时期，称之为“逆旅”，供来往旅人提供住宿。而随着经济、农业的发展，逐渐演变为客栈、旅社、饭店、酒店，其建筑规模、使用功能也在逐渐发生改变。在现代化的今天，酒店已不再仅仅满足人们住宿、餐饮的功能了，而越来越多的娱乐、休闲功能也逐步融入酒店的设计当中，人们在闲暇时间在酒店也能放松心情，让身心体验不一样的感觉。随着中国的对外交流，很多西方的室内设计风格逐渐涌入我国的设计行业当中，使得我国目前现代设计中涌现出许多让人无法理解的个性化的设计手法，而具备中国本土特色及民族文化的设计反而越来越少。近些年来，中国经济飞速发展，人们对于自己的民族文化也有了新的理解，设计师们也开始了对于融合现代元素与民族文化设计的思考。放眼时下各类的室内设计风格多种多样，充斥着个性化与流行艺术，从而造成传统文化缺失的现象。设计师们在传统的中式风格设计上试着融合现代元素，将繁复的纹样装饰简化为简洁明了具有现代元素的线条结构。从而使得具备中国民族特色的新中式设计风格也逐渐在中国流行开来。在新中式风格中融合中国传统文化与现代元素，二者相互衬托，展示了当代东方文化的独特魅力。本文以济南市溯源酒店新中式风格室内设计项目为例，具体分析新中式风格设计在酒店室内空间中的应用。关键词：酒店；现代因素；传统文化；新中式风格

AbstractHotelsfirstappearedinYao,ShunandYudynastiesinChina.Theywerecalledcountertraveltoprovideaccommodationfortravelers.Withthedevelopmentofeconomyandagriculture,hotelsgraduallyevolvedintoinns,hotels,hotels,andhotels.Theirbuildingscaleandusefunctionarealsograduallychanging.Inmoderntimes,thehotelisnolongeronlyabletomeetpeople'saccommodationandcateringfunctions,moreandmoreentertainmentandleisurefunctionsaregraduallyintegratedintothedesignofthehotel,sothatpeoplecanrelaxinthehotelintheirsparetimeandexperiencedifferentfeelingsinbodyandmind.WithChina'sforeignexchange,manywesterninteriordesignstylesgraduallyflowintothedesignindustryofourcountry,whichmakesourcountry'scurrentmoderndesignemergepersonalizeddesigntechniquesthatthetransferorcan'tunderstand,whilethedesignwithChineselocalcharacteristicsandnationalcultureislessandless.Inrecentyears,withtherapiddevelopmentofChina'seconomy,peoplehaveanewunderstandingoftheirnationalculture,anddesignershavebeguntothinkabouttheintegrationofmodernelementsandnationalculturaldesign.Atpresent,therearevariousstylesofinteriordesign,whicharefullofpersonalizedandpopularart,resultinginthelackoftraditionalculture.DesignerstrytointegratemodernelementsintraditionalChinesestyledesign,simplifycomplicatedpatterndecorationintosimpleandclearlinestructurewithmodernelements,andthenewChinesestylewithChinesenationalcharacteristicsisgraduallypopularinChina.InthenewChinesestyle,traditionalChinesecultureandmodernelementsareintegrated,whichshowtheuniquecharmofcontemporaryorientalculture.ThispapertakesJinannewChinesestyletraceabilityhotelasanexampletoanalyzetheapplicationofnewChinesestyledesigninhotelinteriorspace.Keywords:hotel;modernfactor;traditionalculture;newchinesestyle引言人们生活水平逐年提升,对于房屋设计方面的要求也越来越高,更加注重欣赏性与舒适度[1]。空间体验是一个设计中的最终端领域，也是与居住者关联最密切的设计环节，它涉及到居住者的物质层面，精神层面等诸多领域。人的五感是人在感知生活的一种方式，酒店空间重在研究人在酒店空间中的空间体验，而新中式风格在设计中则注重体现空间的整体性与层次感。基于新中式风格设计的前提下，在新中式风格酒店的设计中通过借景的设计手法来对于空间的延伸进行实际的展示，使人由传统的被动接受信息转变为通过对空间的主动体验来接受信息，进一步体现新中式在酒店设计中的应用。酒店设计借鉴谢赫六法中“气韵生动、骨法用笔、应物象形、随类赋彩、经营位置、传移摹写”的东方美学观，在不同的空间营造“形”、“神”、“色”结合的具有中国传统文化的氛围。目前，现代室内设计逐渐成为一股热潮，而且设计方式以及设计理念的变化日新月异，新中式设计风格逐渐得到了运用，推动我国现代室内设计朝着更好的方向发展。

1研究概况研究的背景室内设计在国内相对于国外来说起步较晚，而空间体验在设计中是相对重要的一项，新中式风格在设计中注重体现空间的整体性与层次感，给人以移步换景的感觉，在空间上视觉上通过屏风、隔断等方式对空间进行分隔设计，能够让人直观的感受新中式风格带来的身心上的享受。室内设计风格在近几年涌现的种类繁多，而随着人们的生活水平的增长，人们对于传统文化也有了新的了解，新中式风格设计逐渐走进人们的生活当中。研究的目的在酒店的设计过程中不仅要满足一定的空间功能需求，还要考虑对客人的需求达到无微不至、独到的酒店品牌个性定位以及能够体现地方特色和历史文化的设计风格[2]。纵观现代社会中设计风格的发展和变迁，在建国初期，中国建筑大师梁思成曾提出“中而新”是上品、“西而新”为次、“中而古”再次、“西而古”是下品之下的设计理念。不断改进中式设计中繁琐的纹样结构，引进新的现代理念与新颖的设计手法，融合中国传统文化和现代元素，将东方传统美学在新中式设计风格中得以展现。研究的意义随着我国经济的快速发展，人们生活水平显著提高，人们的消费能力及水平有了极大的提升，商务、度假、旅游等活动使我国城市酒店快速发展。如今随着生活节奏的加快，人们在出差的时候越来越需要一个让自己满意的酒店，现代酒店作为对外窗口，其酒店形象和服务水平都从侧面反映出这个城市的整体形象和文化素质。因此，酒店室内设计不仅要注重气质塑造，还应致力于其良好的内在品质及酒店文化性方面的塑造。2新中式风格酒店概念与理论阐述2.1新中式风格酒店概念新中式风格，是中国传统风格文化意义在当代背景下的演绎。新中式风格不仅仅是纯粹的将传统元素与现代元素的叠加，而是用古典的语言来阐述新的设计理念。在原有的传统中式风格的基础上对其复杂的精致线条进行简化处理，将中国传统的文化的构成部分、服饰图案、家具样式等运用到新中式风格的设计当中，将东方美学演绎的更加国际化、现代化。在酒店中新中式风格运用到家具软装的设计搭配与室内装饰、室内陈设上，将中国传统文化意境融入到现代设计当中，使空间无时无刻不在渗透着东方美学的典雅与宁静。2.2新中式风格酒店特点以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的事物。所以总体布局多采用对称式的布局方式,格调高雅,沉重内敛,书卷味道浓,凸显大气、高贵、文雅的氛围[3]。新中式风格是根据现代人的审美对于传统中式风格的一种创新，新中式之所以在中式前加一个新字，其意义就在于“新”已经成为现代社会的一种潮流，新中式风格在传统的中式风格的基础上增添了新的设计手法设计理念。从原有的传统文化的基础上运用材料、装饰、陈设、颜色搭配等等用现代化的语言符号来展示传统文化，在旧的基础上延伸新的元素，使传统文化得以以新的面貌得以展示。新中式风格酒店注重具有中国本土特色的传统文化与当代文化的融合，既具有传统文化的意义，又打破了传统中式的等级、尊卑思想。新中式风格延续了明清的家具装饰理念，化繁为简，是最具有典型的体现。2.3新中式风格酒店内涵伴随着经济的发展，在日渐发展的今天，一个兼具设计美学和使用功能的室内设计，无疑可以提高我们的工作和生活质量。近年来，由于室内设计行业的蓬勃发展，各种室内风格和技术层出不穷。但如果你看看不同类型的装饰，就会发现很多“崇洋”现象，简单的欧式风格、现代风格、地中海风格等交替呈现，千城一面的设计风格的出现，导致了中国传统文化的缺失。几千年来，我们华夏的后代沐浴在五千多年灿烂的文化和历史传统中，诞生了许多永无止境的经典，传统文化是一种流淌深远而又包罗万象的精神存在,具有整体性的精神特质[4]。在迅速变化的国际设计中，有一种多元主义的趋势，但这些变化和发展仍以丰富的传统设计为基础，这就要求我们在传统审美观中吸收传统文化的精华、丰富现代设计感染力和表现力，形成东方的设计风格在这个全球同步的时代，探索自己的设计路径显得尤为重要。一个知名的酒店，不仅需要出众的设计，更需要精美的家具、灯具以及装饰品对整个空间进行装饰设计，而且还需要对顾客群体进行针对性的设计方案，才能够吸引消费者的注意。在酒店的设计过程中不仅要满足一定的空间功能需求，还要考虑对客人的需求达到无微不至、独到的酒店品牌个性定位以及能够体现地方特色和历史文化的设计风格[2]。近年来，人们对于酒店空间的功能设计有了新的了解。随着人们要求的提升，酒店设计也随之进行了设计根本上的改变，本次设计的济南市新中式溯源酒店项目目的是打造成集休闲娱乐、会议、宴会等多种功能与一体的多元化酒店，不仅能够满足顾客群体住宿的要求，同时在酒店的装饰以及酒店空间功能的分区中也满足人们一定的精神层面的要求。3新中式风格酒店的设计策略与原则3.1新中式风格酒店设计策略3.1.1宜设而设，精在体宜在本项目中，根据地域特色因地制宜，将设计风格与地域特色相结合，根据气候因素等对空间设计进行相应的修改。例如:济南的光照条件与其他地区光照条件有所不同，根据当地的光照条件对空间功能进行调整。在进行设计时要考虑到当地的气流因素，在项目设计时要考虑防潮通风等问题。在中式元素的基础上对于装饰品选用自然、独具特色的装饰品对空间进行装饰。酒店空间墙面大量选择留白：一是搭配整体的现代化元素，使整体在具有中式传统文化元素的基础上具有一定的现代化时尚感；二是留白在一定的设计中会给人留有思考的空间。3.1.2删繁去奢，绘事后奏删除复杂的装饰，在传统的中式风格中，其装饰过分繁琐、精细，在新中式风格中要逐渐将复杂繁琐的装饰简约化、现代化，以现代化的线条感来替代中式的复杂结构，既继承了传统文化的精髓，同时又很好的融入了现代化元素。让人们无论是从视觉还是空间上，甚至每一个把玩的物件上，都能体现出内敛、精致、庄重的特性。体现了一种“大美无言，大象无形”的中国士大夫的文化追求。3.1.3移步换景在新中式风格中采用移步换景的设计手法，利用隔断、盆景等外部因素形成移步换景的效果，移步换景实现一个艺术化的生活环境。将内部空间与外部空间联系起来，寓意无限的意境于有限的空间之中。3.2新中式酒店设计原则3.2.1以人为本新中式风格在设计原则上遵循：满足功能需求，强调室内环境与消费者之间的联系。本着以人为本的原则，满足人们的日常行为与功能尺度，同时注重室内规划的逻辑性与统一性和在空间造型、材料、配色等方面独特的构思与创意。3.2.2因地制宜新中式风格在设计上区分于中式风格设计，新中式风格不仅仅传承了中国传统文化，使我国文化和自我特色融合在一起，丢弃繁复的装饰，而且要根据其地域特色将设计风格与地域特色相结合，将现代元素中极简的线条融入到中式的设计中。3.2.3空间功能布局酒店对于空间的功能性要求比较高，新中式室内设计比较注重室内空间的层次感。通过对内部空间进行整体、大小、高低等方面的灵活组合运用，来实现空间布局的立体感与层次感。4新中式风格在济南市溯源酒店室内设计项目中的应用4.1项目背景济南市新中式溯源酒店定位人群主要集中在75后和80后两个年龄段，兼顾其他年龄人群，酒店的空间设计会根据不同年龄阶段的群体做出相应的设计。济南市新中式溯源酒店室内设计项目位于济南市高新区汉峪金谷，建筑面积约1200平方米，共3层，其中一层层高3.8米，2层、3层层高3.2米。酒店一层功能空间包括入口、大堂吧、休息区、会客接待室、休闲、娱乐区，以及办公区域等。酒店二层功能空间则分为三部分，宴会厅、酒店包房，以及部分客房。酒店三层区域则主要为客房区域。酒店服务以住宿、餐饮、娱乐、休闲及会议为主，在设计风格上，选择具有一定中国特色同时又能体现一定的民族文化的新中式风格，在设计上保持以简约时尚为主要设计理念，同时又兼顾环保、绿色、现代生活的理念。将新中式风格引入空间的整体设计中，运用部分中国传统中式的设计手法来实现现代化与中式的完美融合。4.2方案分析中国传统的室内结构是以木框架为主要结构形式。通过运用隔断、盆景、屏风等元素对空间进行区域划分，使空间形式与当代个性造型艺术相结合，突出空间的整体性与层次感。新中式风格较为注重空间的层次感与整体性，在对空间内部进行设计时首先要把握好整体的空间的框架结构，在不破坏原有的结构基础上对空间功能进行分区。将新中式风格引入空间的整体设计中，既能够起到划分空间的作用，又能在原有的空间中起到装饰的作用。运用部分中国传统中式的设计手法来实现现代化与中式的完美融合。4.3设计元素“和”，是东方哲学中的一个重要概念，它与儒家思想相吻合，孔子学说以“和”为核心，在儒家思想中，强调人与自然的和谐统一。新中式风格的精神内涵是建立在中国传统的哲学思想和宗教文化的基础上的。新中式风格将中国人的传统的宗教信仰儒学思想完美的融合到一起，勾勒出或儒或禅的理想境界。“山、水、石”在古代，人们讲究天圆地方，浑然天成，大美无言，大象无形的美学观念，讲求人与自然、人与环境的和谐统一。在室内则表现为室外环境的室内化处理，将大量绿植布置到室内环境之中，利用巧妙的摆设来达到美化环境，调节气候的功效。中式元素在设计中是必不可少的元素，山、水、石等装饰元素在设计中逐渐体现出其独有的特色。4.4方案设计4.4.1酒店大堂设计酒店大堂及大堂吧的设计注重空间的设计感。酒店大堂是一个酒店对外的窗口，因此酒店大堂设计在一定程度上要特别突出酒店的设计风格以及体现酒店的空间功能。在济南市溯源酒店新中式风格室内设计项目的大堂设计中，入口处地面铺装采用的传统中式的石材拼花将空间进行分割。既能起到功能分区的作用又起到移步换景的作用，使整个空间具有一定的延伸性，丰富空间层次，同时也加强与各个空间之间的联系。吊顶与地面相呼应采用天圆地方的美学观念，从光学的角度来说，人们从一个较亮的环境进入到一个相对暗的环境对于强光的照射会有一定的抵触行为，而酒店采用的暗藏灯光的设计就会避免强光照射带来的不适感，在大堂的中间搭配体现现代元素的吊灯，简约时尚在传统中式的基础的同时又具有一定的现代色彩。大堂、大堂吧的整体设计以直线造型为主，摒弃了传统中式的复杂的线条设计，选用简约时尚的线条来对整体空间进行装饰设计。空间的整体色调选用沉稳的木纹色与具有现代色彩的大理石来对整体空间进行点缀装饰。家具多以简约风格为主，在布艺与选色搭配上形成一定的对比，整体给人以沉稳时尚又不失华丽的感觉。4.4.2酒店休闲、娱乐区酒店休闲、娱乐区的设计注重空间的氛围营造。在休闲、娱乐区的设计中采用了借景的手法，以书架来取代墙体，通过书架将室内空间进行划分，这种空间布局形式将构造艺术和造型艺术巧妙的结合在一起，充分体现出浓厚的文化气质。既能起到分隔空间的作用，也可以将空间很好的联系在一起。在家具的选择上选择了新中式的家具与现代布艺色彩来进行穿插搭配，传统文化元素通过现代的手法表现出来，使整个空间风格更加突出。简约内敛的白色与木色无时无刻不在渗透着东方美学的典雅与宁静，木栅格的有序排列经过灯光的照射，达到诗意与禅境的升华。休闲、娱乐区效果图如图4.1所示。图4.1休闲、娱乐区效果图4.4.3酒店休息区设计酒店的休息区注重美感，舒适。对于酒店的休息区来说，休息区作为本身的功能性来说，主要是提供给人们以休息为目的，一定的舒适度是休息区所必需的要求。休息区的墙面以“山、石”作为形式语言，将现代元素与山水元素所提炼的设计符号结合在一起。主体采用木纹、大理石瓷砖，布局采用对称的布局方式。暗藏灯光设计使整个空间显得格调优雅，大理石瓷砖的出现将现代元素融入到中式空间中，既具有时尚感又能凸显出大气、高贵的氛围，将东方美学演绎的更加国际化、现代化。休息区效果图如图4.2所示。图4.2休息区效果图4.4.4酒店会议室设计酒店会议室更多的是注重功能的多元化，主要是针对会议，会客或有其他需求的客户的需要而设计的，整个空间设计现代风格更加明显和突出。其吊顶设计运用了中式线条的设计，中式元素用现代设计手法和材料来表现，使整个氛围现代化的同时又不失“中国味道”。4.4.5酒店客房设计酒店的客房是顾客群体长时间活动的区域，因此，在客房的设计上，不仅要满足人们的日常需求，同时还要在客房中突出表现新中式风格的设计。在选择家具时要选择色彩搭配较为柔和的家具，由于空间的独特性，所以要使人们居住的空间环境以舒适为主。在设计上以人为中心进行设计，给人带来放松舒适的身心感受。在客房家具的设计上要注重适老化的设计，根据长者的需求对客房的空间设计进行适当的调整，满足长者日常的生活需求。4.4.6酒店会客区设计会客区的墙面一改往常的隔墙设计，而是将墙面以壁画与书架组合对称的表达形式来对空间进行分隔，再对其进行艺术性的装饰。书架的摆放将传统文化气息很好的表现出来，同时又与走廊形成移步换景的效果，通过独特的设计与空间的联系来达到空间上的互补。会客区选用大片玻璃来对空间进行装饰。透过玻璃阳光能直接照射到会客区，给人一种舒适放松的感觉。再搭配传统元素的装饰品，来凸显整体的风格特征。

结论通过以上分析，在居室设计以功能为前提的情况下,注重人在空间中的空间体验，在此基础上挖掘地域传统文化与现代元素的集合，已经成为一个新的研究方向。通过提取当地的传统文化元素,让人们更容易形成文化认同感和归属感，达到感情上的共鸣。利用传统文化元素和时尚元素相结合，让新与旧在不同环境、不同层次中融合共生，让新的理念和方法在旧理念的基础上得到升华。通过此次设计，希望能够对中国传统文化的回归做出一些贡献，对传统文化起到弘扬和传承的作用。通过自己的力量来改变他人对于传统文化的一些固有的观念，希望可以让新中式风格设计的酒店迎来新的局面。

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论文的研究方法和手段有哪些

（1）调查法

调查法是科学研究中最常用的方法之一。它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。一般是通过书面或口头回答问题的方式获得大量数据，进而对调查中收集的大量数据进行分析、比较、总结归纳，为人们提供规律性的知识。

（一）典型例子

调查法中最典型的例子是问卷调查法。它是通过书面提问收集信息的一种方法，即调查人员编制调查项目表，分发或邮寄给相关人员，询问答案，然后收集、整理、统计和研究。

（二）研究步骤

1.确定调查课题

确定题目时要注意选题是否具有研究的必要性和可能性，同时要注意选题切忌太大，也要避免无意义的重复劳动。

2.制定调查计划

要明确调查课题、调查目的、调查对象、调查范围、调查手段、调查步骤、时间安排。

3.收集材料

收集材料时要尽可能保持材料的客观性，尽可能采取多种手段或途径。

4.整理材料

将收集到的材料进行整理，以便后续总结归纳、形成结论。

5.总结研究

对整理完的材料进行分析、总结、归纳，得出一般性的结论。

（三）特点

调查法相对其他研究方法来说较为耗时耗力，但也有其优势，即获得的一手资料信息真实具体，能够对研究对象有更加准确、清晰的认识。

（2）观察法

观察法是指人们有目的、有计划地通过感官和辅助仪器，对处于自然状态下的客观事物进行系统考察，从而获取经验事实的一种科学研究方法。

（一）典型例子

皮亚杰的儿童认知发展理论就是通过观察法提炼总结出来的；儿童心理学创始人——普莱尔，也是在一次次地使用观察法后，提出了儿童心理学领域中的诸多理论。

（二）研究步骤

1.明确观察对象

在选择和确定研究问题的基础上确定观察者与观察对象。

2.制定观察计划

在观察计划中要规定明确的观察目的、重点、范围以及要搜集的材料。

3.做好观察准备

观察准备是否充分，往往影响观察的成败。

4.做好记录

在观察过程中要时时记录，不放掉任何一个关键信息。

（三）特点

观察法具有拓展人们的感性知识、启发思想等优点，但是由于其强调研究要在自然环境下进行，且不允许掺杂个人的偏见，确为实际操作带来了一定困难。

（3）实验法

实验法是指经过精心设计，在高度控制的条件下，通过操纵某些因素，从而发现变量间因果关系以验证预定假设的研究方法。核心在于对所要研究的对象在条件方面加以适当的控制，排除自然状态下无关因素的干扰。

（一）典型例子

采取实验法的一个典例是罗森塔尔效应的提出，美国心理学家罗森塔尔和L.雅各布森通过对小学生进行“未来发展趋势测验”，发现人们对他人行为的期望通常可以导致他人向期望方向改变。

（二）研究步骤

1.发现并提出问题

2.收集与问题相关的信息

3.作出假设

4.设计实验方案

5.实施实验并记录

6.分析实验现象

7.得出结论

（三）特点

1、主动变革性

观察法与调查法都是在不干预研究对象的前提下去认识研究对象，发现其中的问题。而实验却要求主动操纵实验条件，人为地改变对象的存在方式、变化过程，使它服从于科学认识的需要。

2、控制性

根据科学实验要求、研究的需要，借助各种方法技术，减少或消除各种可能影响科学的无关因素的干扰，在简化、纯化的状态下认识研究对象。

3、因果性

实验是发现、确认事物之间的因果联系的有效工具和必要途径。

（4）定量分析法

定量分析是对事物或事物的各个组成部分进行数量分析的一种研究方法。依据统计数据，建立数学模型，并用数学模型计算出研究对象的各项指标及其数值。常见的定量分析法包括比率分析法、趋势分析法、数学模型法等等。

（一）典型例子

企业管理中时常采用定量分析法，比如企