食品生产企业更衣室管理规定及更衣程序(附图片)_第1页
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文档简介

食品生产企业更衣室管理规定及更衣程序(附图片)一、员工基本要求1、个人不得化浓妆,不得佩戴首饰;2、个人指甲长度不超过1mm;3、外部皮肤损伤,必须明确提出并且得到处理(包扎或者佩戴手套);二、更衣室管理规定1、进入换鞋区域后禁止穿鞋踩在红色的地毯上,并按照换鞋流程进行换鞋。2、更衣柜摆放整齐,上面禁止摆放任何物品,禁止擅自移动更衣柜的位置3、更衣柜门全部关闭,禁止在柜门上打放任何物品。4、拖鞋和水鞋按要求摆放整齐,水鞋需挂在鞋架上5、工作服按照工号或名字整齐挂放、私人物品需放个人柜子中,禁止挂在工作服的钩子上。6、更衣室内禁止吃东西;7、员工不得随便穿客户的拖鞋、雨鞋、衣服、口罩,进出车间必须按照操作步骤来更衣,不得将工作服及拖鞋穿出车间;8、员工要爱护公共财物,保持更衣室的环境整洁;三、更衣程序:1、按照换鞋流程进行换鞋2、脱下便服放在衣柜内3、戴网帽

4、穿连体的工作服5、戴口罩(口罩需遮住嘴部及鼻孔)

6、脱下拖鞋------换上水鞋

7、对着镜子自检,检查头发是否外漏,穿戴是否整齐(两人相互检查头发和工作服)8

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