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第11页共11页2024年酒店经理年终总结格式范文全面推行责任书,确保责任明确、个人有责、各司其职。2、强化检查程序。严格检查消防设施,预先对烟感报警系统进行全面测试,修复断线故障和不准确的报警点,以保证线路畅通和设备正常运行;同时,对酒店的应急疏散指示灯和安全出口进行必要的补充和更换。(六)以节能为核心,加强维护保养工作1、酒店总经理办公会已专题研究决定,在执行现有管理规定的基础上,再次向全体员工提出八点节能降耗要求,即:一要关闭,二要减小,三要隔离,四要定位,五要预防,六要检查,七要处罚,八要宣传。2、高效维修。维修团队承担着酒店各部门设备的维修保养工作,常常加班至深夜,甚至通宵达旦,以确保设备正常运行。同时,他们合理安排工作,如在冬季来临前对供暖设备进行全面检修,更换酒店配电箱的电度表等。3、严格采购控制。采购部门努力节约开支,降低运营成本,积极走访市场,询价比价,始终坚持同等质量比价格,同等价格比质量,严把进货质量关。大额采购需事先得到领导批准,并严格控制采购费用。(七)以精简为原则,优化人力资源管理1、合理配置人员。根据酒店总经理办公会的决定,以精干、高效为用人原则,人事部门在年初进一步减少了____名编制,同时确保酒店及各部门的正常运作。2、员工招聘与配置。根据酒店经营需求,控制人事成本,调整人员结构。(八)以准则为指导,强化培训工作1、专题酒店讲座。遵循年初制定的全员培训计划,参照《员工接待基本行为准则》,由领导组织对部门经理、主管、领班及服务人员进行专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织____批次培训,约____人次参与,培训效果在员工的思想认识和日常工作中得到体现和提升。2、英语能力提升。人事培训部每周二、四下午____小时,组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”培训。下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训和考核,激发了员工自学英语的积极性。3、部门内部培训。各部门在酒店组织的培训之外,每月制定计划,对本部门员工进行“20字”准则和岗位业务的培训。例如,销售部前厅部定期对员工进行培训和考核,涵盖业务知识、外宾接待、销售技巧、案例分析、应急处理等内容。通过培训,员工的综合素质、英语水平、业务能力得到提升,客户满意度也随之提高。各部门全年共组织内部培训200批,约____人次参加。4、业务技能考核。酒店与部门联合,对在日常业务培训中表现出色的员工进行表彰。通过这种方式,激励员工提高服务质量,提升业务水平。四、对照四星级酒店标准,客户反馈表明酒店存在三类问题尽管全体员工的努力取得了显著成绩,但仍存在一些需要改进的问题。这些问题部分源自客户反馈,部分由酒店内部质检发现。这些问题的紧迫性和整改的必要性已引起酒店管理层的高度重视。1、设施设备有待完善。2、服务技能需进一步提升。表现为服务人员的综合素质参差不齐,缺乏统一的评估标准,部分员工的服务行为不规范。3、服务质量需持续优化。从检查和客户投诉中发现,酒店各部门的服务质量存在波动,部分员工在仪容仪表、礼节礼貌、服务周到度和应变能力等方面有待提高。清洁卫生和设备维修的及时性也有待加强。通过对全年工作的总结,酒店将以此为动力,鼓励全体员工保持自信,振奋精神,巩固成果,改进不足。同时,制定新的一年管理目标、经营指标和工作计划,以指导____年酒店各项工作的全面、有效开展。2024年酒店经理年终总结格式范文(二)在过去的时期,部门内部的管理存在一些不完善的环节,对整体工作效果产生了一定影响。为提升工作效率与质量,我们将强化规范化管理,同时更加关注员工的生活,加强与员工的沟通,确保更好地满足工作需求。在____年的规划中,我们将着重改进培训工作的系统性,以期实现更高效的学习与应用。在个人优势方面,我具备亲和力和一定的管理基础,能迅速适应工作压力。我具备较强的学习能力,能快速掌握新知识并应用于实践中。同时,我擅长协调沟通,对管理工作有较强的把控力,注重工作细节,能从细微处提升工作效果。在个人劣势上,由于涉足酒店业时间较短,专业性可能有所欠缺。我将努力提升对自身性格缺点的自我管理,充分发挥优势,规避劣势,以优化个人工作表现。展望____年,我们面临诸多挑战与机遇,我将明确自身职责,以酒店的经营发展为工作核心,全力支持总经理的各项决策,确保每项工作都能细致落实。我将重点提升人力资源管理,优化招聘与选拔流程,强化安全工作,通过构建完善的培训体系和质检机制,打造一支竞争力强的员工队伍。此外,我将继续拓展外部合作关系,保持与各方的良好沟通,确保饭店的正常运营秩序。同时,我将以高度的责任感,狠抓安全管理,预防和减少安全

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