【福建茶旅产业的发展探究5400字（论文）】

福建茶旅产业的发展研究目录TOC\o"1-2"\h\u11127福建茶旅产业的发展研究 116526摘要 111573关键字：乡村振兴；福建；茶旅产业； 110988一、引言 120587二、福建省茶旅行业现状 21779三、福建省茶旅行业问题分析 39601（一）营销观念的不足 37642（二）产品同质化严重 310610（三）盲目进行多元化营销策略 35810（四）品牌影响力有限 35386四、乡村振兴背景下福建茶旅行业发展建议 49511（一）创新品牌营销策略 431502（二）创新茶旅行业营销模式 412179（三）创新服务质量 621645（四）持续创新旅游产品 611890四、结语 621752参考文献 8摘要在中国特色社会主义道路下，要将中国全面建成小康社会和全面建成社会主义强国，但是，城乡发展差距大，社会主义不落下乡村，不落下农民。于是，有了乡村振兴战略规划的提出，促成社会主义全面发展。乡村振兴战略于2017年0月18日在党的十九大报告中提出，报告指出农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须解决好“三农”问题是重中之重。福建省茶旅行业作为新兴的产业模式，茶旅行业营销创新存在着一些不足。本文通过市场营销理论的学习，依托互联网的发展，对于乡村振兴背景下福建茶旅产业的发展进行探究，得出了通过创新品牌营销、创新茶旅行业营销模式、联合营销和服务质量与产品的创新的方式为福建茶旅产业的发展研究提供有力的依据。关键字：乡村振兴；福建；茶旅产业；一、引言近几年的行业困境促生了茶企和茶界新人多样的经营模式，与时代挂钩的互联网在今年仍是一个热点，“茶+旅游”的新模式营销更为如火如荼。“9.8茶展”作为一个国际性的展会，不仅在全国茶业展会上独树一帜，更引领着茶业未来发展的潮流。茶旅的发展不仅是为新模式行业带来收入，更重要的是传播了茶文化和宣传了中国地理，也给消费者更多更好的市场选择。“清新福建”是福建旅游的金字招牌。作为中国最大产茶区，福建生态茶园在“清新福建”中扮演着极其重要的角色。无论是“蓝色海丝”还是“绿色生态”，与茶叶都有着千丝万缕的联系。福建著名核心产茶区因此纷纷闻风而动，各茶产区政府、品牌茶企紧握茶行业转型金钥匙，着力打造“茶+旅游”新业态，建设生态茶园，打造源头基地，助推茶业变革升级。茶旅经济成功激活福建茶产区的第二春。作为世界文化与自然双重遗产，国家生态公园的武夷山，是地球同纬度地区保护最好、物种最丰富的生态系统，也是中国十大名茶——大红袍的产地。武夷山星村镇更被称为“武夷岩茶第一镇”、“世界红茶发源地”，茶叶资源，旅游资源丰富，堪称茶旅融合最佳示范乡镇。实际上，福建省众多的名茶产区，也都拥有着各具特色的茶旅资源。茶旅行业的融合发展，既提高了省内茶叶的知名度，也能帮助景区获得更多的游客。随着信息技术的发展，为广大顾客提供了信息咨询和订购服务，同时茶旅行业营销创新得到了技术支持。茶旅行业的发展除了自身景点和茶产品的建设之外，离不开营销创新的支持，落后的营销模式与方法只会被社会淘汰和更替。因此，充分借助现代的信息技术与政府政策支持发展茶旅行业，解决茶旅行业发展中存在的问题，帮助茶旅行业取得突破性发展。二、福建省茶旅行业现状2018年，福建茶叶全产业链产值率先在全国突破千亿大关。2020年，福建茶产业在疫情影响下逆势而上，在全省茶叶主产县农村居民人均可支配收入中，茶叶收入占比超40%，农民人均收入在不少产茶县都达到了2万元。2020年4月，明溪、宁化、政和、连城、周宁、柘荣等6个省级扶贫开发工作重点县成功“摘帽”，23个省级贫困县全部清零。这些县，基本都有产茶，有些还是名茶主产区。无疑，脱贫攻坚所取得的显著成效与发展茶产业是密不可分的。可以说，茶业是打好决胜脱贫攻坚之战的“福建样本”之一。绿水青山，闽茶飘香。在12.4万平方公里的福建土地上，几乎县县产茶，城城有茶香，茶叶，带给福建的不仅仅是产业的振兴，更真正实现了百姓富、生态美的统一。如今，福建以茶园面积全国第五，毛茶产量、单产、毛茶产值、茶产业年综合产值（2018年已突破千亿）、茶树良种覆盖率、茶叶机械化综合水平、知名品牌、市场占有率等多项第一，书写了“绿水青山就是金山银山”的精彩答卷。截至2019年底，福建省打造1200个茶叶全程绿色标准化生产示范基地，推广700万吨应用商品有机肥，生态茶园占全省茶园80%以上。三、福建省茶旅行业问题分析（一）营销观念的不足茶旅营销依旧存在于酒香不怕巷子深的那种时代，缺少了对客户的关注度，以自己制造的产品去让消费者去接受，这样的营销观念效能低下，无法真正让消费者满意。在当前的时代背景下，要以企业联系客户的需求来生产产品，切实做好营销准备工作。消费者的需求是多元化的，在年龄、性别、职业、民族、生活习惯等方面上都会影响着不同消费者的需求，消费者选择茶叶景区旅游的动机也会各有差异，企业需要面对消费者不同的动机去塑造一个个不同的场景，打造出网红打卡风景区，休闲观光风景区，茶叶制作体验区等。茶旅要当作一个整体来看待，而不是只去关注茶产品的发展。福建茶旅的营销更多的是注重线上产品的销售，脱离了一个整体单独去形成一个新的部门，势必会发展不平衡，导致形成畸形的企业。（二）产品同质化严重福建的茶叶品种繁多，茶叶产量居高不下，同质化现象严重，导致了各种茶叶品牌之间的差异性与特色无法能够具体地表现。大多数的经销商之间对产品之间没有特殊的定位，消费者就无法看清茶叶之间有啥区别，混为一谈，茶叶很难树立起自己的品牌和形象，就会面临市场竞争反而降低茶叶品牌形象。省内茶旅行业有很大的发展空间，需要不断的探索。旅游景区初具模型，旅游产品和活动缺少多样化和创新性，没有自己独特的风格，旅游景区之间相互独立，没有形成一种合作的连接状态，也没有一个能够作为核心景区的示范点，未跨入重要旅游推荐点。景区管理团队的都是刚投入这种新的管理模式缺乏经验，旅行社等基础设施不够完善。景区旅游产品大多是单调没有娱乐性，游客很难有旅游应有的兴趣。（三）盲目进行多元化营销策略盲目的营销多种茶旅产品，广泛的销售产品，没有将消费者的偏好于茶旅产品对接，脱离了市场的需求。通过微信、淘宝、拼多多等互联网工具营销，虽然营销的方式多，但是营销效率并不显著，许多细节之处还未达到。茶文化特性没有充分体现出来，只是空有产品，却没有产品灵魂。多元化的营销策略虽然必不可少，但是要通过分析市场才能采取适当的营销策略。消费者的属性分析，景区拥有的资源都应该充分利用。茶旅在游客接待限制上没有做出考虑，在保护生态环境的前提下，规定适合的游客人次是非常有必要，这样才能可持续发展。（四）品牌影响力有限茶旅的发展必然势不可挡，到时必然是争相模仿，缺乏竞争力的终将失败告终。品牌影响力的扩大传播，能提高知名度，增强竞争优势。省内景区知名度高的有十大茶旅景区，石阡贡茶、凤岗湄潭休闲养生之旅、贵定早春尝新之旅、都匀毛尖等，但是上得了全国推荐旅游的屈指可数，这需要其他景区向上了全国推荐旅游的景区学习，如何提品牌影响力，提升景区知名度。四、乡村振兴背景下福建茶旅行业发展建议（一）创新品牌营销策略品牌营销是把企业的产品特定形象通过某种手段深刻地映入消费者的心中，使消费者认同这个商品，在消费时选择这个商品，投资商选择合作时选择这个企业。通过消费在体验茶旅消费时体验景区的文化，体验茶艺分享交流、茶农采茶、茶故事汇、茶艺展示等活动帮助消费者学习茶文化，体会到茶文化的博大精深和人文情怀。消费者在体验的过程中潜移默化地认同并传播这种文化，并塑造他们的精神世界。在信息时代，品牌成为了消费者识别产品的重要依据，通过品牌就能找到他们想要的物品。通过细分市场进行精准营销为品牌定位，以满足客户的需求不断创新产品，为品牌定位打下基础；提高服务质量和意识，借助互联网和大数据宣传提供知名度和美誉度；利用营销组合扩大品牌的影响力，是省内茶旅行业营销的重要组成部分，也是提高竞争优势的重要成分。（二）创新茶旅行业营销模式营销模式就是为取得最大的营销效果，在互联网时代，无疑用“互联网+”的营销模式。利用互联网的创新带动茶旅业的创新，推动茶旅产品业创新、营销模式创新，服务质量创新，提高茶旅实体经济的创新能力，转变茶旅经济发展方式。站在海拔600多米的纪生缘生态茶叶观光园，举目四望，漫山的茶园青翠依旧。这里是福鼎市近年来打造的茶旅休闲点之一，游客们可在茶园的“知情树”下，或是玻璃房里泡上一杯白茶，于鸟语茶香中感受大自然独特魅力。图1.纪生缘生态茶叶观光园海拔600多米，空气清新福鼎白茶与山、海、川、岛的资源优势，建成品品香白茶体验馆、绿雪芽白茶庄园、六妙白茶庄园等20多个茶旅休闲点，在传统茶产业基础上催生茶园旅游新业态。如今，发展茶旅成为福鼎推进茶产业发展和乡村振兴的一大亮点。纪生缘生态茶叶观光园就是依托点头镇翁溪村牛埕岗知青茶场旧址打造的生态旅游观光园。茶园四周林木苍翠、峦峰重叠、云雾缭绕，与青墙黛瓦的茶庄相映生辉，是游客体验福鼎白茶文化、驻足品茗观景的好去处。“很多游客希望能在茶山上住上几天，体验茶人生活。”纪生缘（福建）农业发展有限公司董事长纪相炳说，观光园向游客推出了茶树认养服务，让游客体验种茶、养茶乐趣的同时，也通过与当地村民合作，带动村民增收增效。图2.武夷山茶旅可以借此与互联网深度融合，比如“互联网+茶旅+直播”的方式，借助互联网直播茶旅景区，直播景区的活动项目与茶叶的制作，直播间设置有关茶文化答题送旅游券等活动，既宣传了景区文化，业在屏幕前的观众输送了中华文化中的精华，也将景区的风景传递到了屏幕前的心中，在他们心中留下映像。茶旅的联合不仅可以选择旅游公司联合，还可选择省内各景区的联合。茶旅选择携程网、途牛网的合作或者加盟，虽然会降低营销的利润，但是一切向前看，只要能够证明会带来效益就会是发展的进步。旅游网站公司拥有大量的资源，旅游网也需要景区的加入扩充自己的资源建立优势，达成互利共赢。省内各茶旅景区也是可以联合的，不局限于竞争关系，更主要是合作伙伴。将省内景区连成一线，相互借鉴相互学习，提供不同的活动方式，增加游客在省内茶旅景区的游玩趣味性。省内的联合可以在行程上、价格上、食宿上提供给游客不同的选择，也增加了游客在省茶旅景区的停留时间，也给景区内农民带来了一定的经济收入，切实地位乡村振兴计划有了贡献。（三）创新服务质量游客在景区的旅游不仅仅局限于茶文化活动和茶旅景观的欣赏，各地的民俗服装体验和节日体验也可以为游客的体验而做出相应调整，如为了欢迎游客的到来，夜晚以民族舞蹈、歌声欢迎会等。在景区提供食宿，既体验了当地民族的生活方式，又让游客体会到民族风情。茶旅景区不能过度的商业化，有的景区与一些人物扮演者合影会收费这类的会及其的不合理，在消费者心中留下消极的影响，会损坏景区的形象。完善景区的信息系统，游客在景区的游玩势必会有一些想法感慨，建立信息系统收集游客的评价建议等，加强对景区的改造建设。（四）持续创新旅游产品茶旅景区本来就是以茶文化为载体，景区比较单一，需要其他的活动或者产品来吸引游客。茶叶是茶旅主打的产品，所以需要搭配与茶叶相关的产品进行组合，不断挖掘和茶叶相关的新产品。茶旅景区内的产品除了茶叶还有景区的资源，风景可以有人为的艺术成分，也是独特的旅游产品。随着科技的发展，VR的技术也发展相当成熟，利用VR技术将茶旅景区传递给足不出户的消费者，也能为游客提前了解景区，降低了消费者旅游的机会成本，也能为景区宣传扩大知名度。多产业嫁接，突破狭隘的观念，茶旅景区可以出台组团、团建活动，帮助企业团建提供了多一个选择；面对个体或者小阶层赋予野营、溯溪、烧烤等活动；面对老年阶层，有养生之旅等场所。四、结语目前关于省内茶旅行业营销创新研究的相关较少，本文对省内茶旅行业营销环境进行了分析，结合前人相关营销理论和茶旅的发展理论，于是得出了本文的结论：首先，福建省的茶旅行业具有很大的潜力，茶旅行业的营销创新也很有很大的进步，但是如何更好将茶旅产业更好发展存在一些问题，茶旅景区的旅游形式还是比较过于单一，对于景区的宣传力度还远远不够，茶旅景区的知名产品难以塑造和持续的创新，省内茶旅景区的品牌影响力有限等。其次，福建省以茶文化为主题的旅游营销模式，通过一些活动和产品的确可以给景区农民带来额外的收入，也能很好地鼓励农民，让农民为他们自豪。茶旅行业是可以相互联合以合作模式共同进步，互惠共利，对茶旅的发展、对乡村振兴战略规划有重大贡献。最后，茶旅产业发展更多的以解读消费者内心需求为准，提供更精准的产品和服务。同时需要利用大数据和互联网的支撑对消费者的偏好进行收集处理，更是需要联合营销、体验营销和“互联网+”等模式为营销创新作支撑。本文对营销创新的其他方式还无从知道了解掌握，所以还存在其他的茶旅营销创新方式没有涉及到，还需要学习更多的营销知识来为茶旅产业发展作理论基础。

参考文献[1]成党伟.乡村振兴战略背景下的陕南茶旅产业融合发展研究——以陕南安康市为例[J].湖北农业科学,2019,058(014):175-179.[2]张颖.乡村振兴战略背景下的茶旅融合发展研究[J].四川烹饪高等专科学校学报,2019,000(003):43-45,50.[3]熊燕婷,李曼.乡村振兴背景下茶旅产业融合发展的模式及提升路径探析——以温州市苍南县八亩后村为例[J].农村经济与科技,2020,v.31;No.485(09):1