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文档简介

PAGEPAGE3集团会所管理规定1.目的:为使会所的各项接待活动正常进行,提高会所使用效率及接待秩序,制定本制度。2.适用范围:本制度适用于对集团会所的管理,主要包括VIP包间、普通包间、茶餐厅、休息室、冲凉房等会所设施管理及餐饮接待服务管理。3.主要内容:3.1权责职责:内务部负责会所设施完善性及日常运作的监督管理,内务专员负责日常管理与协调。3.2会所设施与卫生管理:3.2.1内务部按会所设施配置要求购买相关设备用具,以满足公司各种业务接待、职工工作用餐需求。3.2.2会所的所有设施(含产品、餐具、饰品、灯具、家电、主体建筑、水电设施等)由会所承包方负责管理维护,内务部内务专员负责监督管理。3.2.3会所承包方负责会所内、会所周边、室外楼梯等所有卫生维护、秩序管理、消防安全日常管理与维护,内务部负责监督管理。3.2.4会所内所有设施、用具,只能在会所使用。3.2.5所有人员应爱护会所公共卫生,不得在会所喧哗,乱丢烟头杂物,随地吐痰。3.2.6不得在墙壁上乱涂乱画,损污窗帘、台布等物品;用完设施后,应放回原位;不得损坏会所物品,违者按损失情况进行赔偿,未成年人由其监护人负责赔偿。3.2.7不得私自拿走会所物品,违者以偷窃论处。3.3会所包间、餐厅、休息区使用规定:3.3.1总经理室使用会所进行接待,由总经理室文秘提前通知内务部内务主管,由内务主管具体落实。3.3.2会所接待一律以公事优先,如遇与非公事(包括已预约的)的冲突,应以公事安排为先。3.3.3VIP1(行政包间):原则上只供总经理室使用,特殊情况(如部门级使用)由部门提出申请报总经理室批准,由内务部负责协调,视会所使用情况安排使用。3.3.4VIP2(玫瑰房)、VIP3(牡丹房):原则上只供部门级业务洽谈和接待、用餐使用,由部门经理(厂长)提出申请,内务部内务主管按申请时间先后顺序,结合业务轻重缓急安排使用。3.3.5员工个人结婚、生日等喜庆节日及部门、车间活动,由申请人提前填写《部门/个人活动用餐申请表》(附表二)向内务部内务主管提出申请包场,内务部总监视会所使用情况批准使用。3.3.6茶餐厅、普通包间(一楼三间):按内务部相关食堂管理制度执行。3.3.7会所一楼休息室、淋浴房仅在足球场使用时开放,用于运动员更衣、淋浴、休息。3.4会所餐饮服务为满足公司各种业务接待用餐服务,拓宽总部用餐环境,提高员工生活质量,会所提供中、晚餐餐饮服务,项目设定为:3.4.1VIP包间:根据会所承包商设立的菜谱或申请部门特殊要求,采用提前预订点菜式、来料加工形式;3.4.2部门/个人活动:根据会所承包商设立的菜谱,采用提前预订点菜式;3.4.3茶餐厅、普通包间:根据会所承包商设立的菜谱,采用点菜式或小炒、工作套餐。3.4.3.1工作套餐标准:工作套餐仅提供正常上班时间的中餐,每周一在OA内网中公布套餐菜谱,由员工每天10:00时前向承包商电话订餐,餐标设定为10-15元/份(若有调整以届时通知为准)。3.4.3.2小炒标准:为避免与职工食堂餐标相冲突,要求会所提供酒店式点菜小炒质量及服务,小炒价格为10-15元/份(若有调整以届时通知为准)。4.本制度自八月一日起实施,由内务部负责解释执行。5.相关记录:5.1《会所VIP包间业务接待用餐申请表》(附表一)、《部门/个人活动用餐申请表》(附表二)附表一会所VIP包间业务接待用餐申请表申请日期申请部门申请人使用时间年月日时分申请包间使用用途费用标准元/围或元/人内务审核总经理室审批附表二部门/个人

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