职业技术学校市场营销《商务礼仪专业实习》教学大纲

市场营销《商务礼仪专业实习》教学大纲大纲主撰人：XXX大纲审核人：XXX一、课程基本情况实践环节代码：1071149033实践环节名称（中/英文）商务礼仪专业实习/BusinessEtiquetteProfessionalPractice课程类别：专业实践课程开设学期：第七学期学分：1周数：1周适用专业：市场营销适用对象：本科开课学院：经济与管理学院二、实习简介本实践环节是学生在学习了公共关系学、商务礼仪相关课程之后设计的一个实践环节。通过公共关系与商务礼仪的学习，学生应该掌握基本礼仪知识，包括仪容仪表、言谈举止、得体的着装，合理的搭配、优雅的举止、以及维护与组织协调等基本知识。为了进一步培养学生的实际操作能力，提高学生自身素质，，领会商务活动的基本礼仪，掌握公关沟通技巧解决问题的实际工作能力，本专业设计了商务礼仪专业实习环节，通过本实习活动的实施，为学生今后走上工作岗位从事实际调研工作打下基础。三、教学目标1.课程对毕业要求的支撑【指标点8.2】具备人际沟通及组织协调和领导能力，能够领导团队并促进团队协作。【指标点9.2】领悟团队精神和敬业奉献精神，加强团队建设，促进企业发展。【指标点12.2】通够跟踪学科领域发展前沿，不断学习和适应社会发展。2.课程教学目标（1）培养学生在商务礼仪情景剧剧本的撰写，剧本的设计，内容的丰富，情景剧的创意等方面具备初步的能力；（2）培养学生综合运用公共关系与商务有关课程的知识，在分析和解决实际问题等方面具备初步的能力；（3）通过实践环节，学生掌握职场社交过程中的言谈礼仪规范。在商务往来过程中，递送名片、握手、商务接待拜访礼仪规范。能得到显著提高，加强学生对商务礼仪上重要性的认识，以及提高学生的学习主动性和积极性。3.主要教学内容与课程教学目标之间的对应关系课程教学目标教学内容教学方法目标1：培养学生在商务礼仪情景剧剧本的撰写，剧本的设计，内容的丰富，情景剧的创意等方面具备初步的能力；商务礼仪常识、礼仪行为准测、撰写礼仪情景剧的技巧和方法。1.商务礼仪剧本2.举办讲座3.指导教师指导目标2：培养学生综合运用公共关系与商务有关课程的知识，在分析和解决实际问题等方面具备初步的能力；商务礼仪基础知识、商务礼仪行为规范1.拍摄视频2.指导教师指导目标3：掌握职场社交过程中的言谈礼仪规范。在商务往来过程中，递送名片、握手、商务接待拜访礼仪规范。能得到显著提高，加强学生对商务礼仪上重要性的认识，以及提高学生的学习主动性和积极性。商社交过程中的言谈礼仪规范。递送名片、握手、商务接待拜访礼仪规范等1.礼仪训练2.指导教师指导四、实习内容和要求1.实习内容明确商务礼仪的目的，完成项目团队组队，每个项目小组4－5人左右，各实习小组在教师指导下确定调查项目，完成商务礼仪剧本编写，，并按照所选的商务礼仪题目，进行视频VCR的拍摄。为方便学生选题，特提供如下选题范围，仅供参考：公司会议商务谈判签字仪式客户接待客户拜访中式(西式)宴请仪容仪态职业着装办公室礼仪2.实习要求（1）每个小组提交商务礼仪剧本，要求提交WORD文档电子版和纸质版各一份，文档应符合一般WORD文档排版要求，文字大小，行距以及排版方式等尽量做到美观（2）每个小组提交商务礼仪情景剧视频VCR。要求视频拍摄清晰、内容全面、有创意、重点、亮点突出五、时间安排序号实践项目名称学时每组人数实践教学目的及主要内容实践类型1各实训小组确定礼仪题目，策划礼仪剧本1天6构建自己的商务礼仪团队，策划礼仪剧本资料收集，团队组建2各实训小组根据本小组确定的礼仪题目，按照目的及要求编写剧本2天6撰写商务礼仪情景剧剧本分析资料3各实训小组针对商务礼仪剧本情况进行视频VCR的拍摄2天6商务礼仪剧本情况进行视频VCR的拍摄实战演练4各组将市商务礼仪实习的情况进行总结1天6熟悉商务谈判技巧，会议情景模拟实战演练5总结展示阶段1天6邀请专家，评分点评现场展示合计7天（共一周）六、实习报告公共关系与商务礼仪实践1.实习报告的主要内容实习报告分为剧本和拍摄礼仪VCR两部分2.实习报告编写的基本要求实习报告的展示是商务礼仪剧本，视频拍摄，需发挥各小组学生的创意、创新精神完成。七、考核方式商务礼仪实习采取以比赛的方式进行，依据最后每个小组商务礼仪实习的剧本策划（以及根据各小组拍摄礼仪的VCR及现场汇报，由评委会进行打分的平均得分，得出学生市场调查暨商务办公软件实习成绩。成绩分为五级制，即优、良、中、及格、不及格，具体方法为：1.各组平均得分排在所有小组前10%，该小组成员的商务礼仪实习成绩为优2.各组平均得分排在所有小组10%－40%，该小组成员的商务礼仪实习成绩为良；3.各组平均得分排在所有小组40%－90%，该小组成员的商务礼仪实训成绩为中；4.各组平均得分排在所有小组后10%，该小组成员的市场调查实训成绩为及络5.未按要求参加实习的学生实习成绩为不及格八、教学资源实践指导书：（1）何洁.商务社仪.浙江：浙江大学出版社，2016（2）李霞.商务礼仪实务.北京：北京交通大学出版社，2016参考书：（1）刘民英.商务礼仪.上海：复旦大学出版社，2014（2）惠俊艳，吕宗明，赵莎莎.商务礼仪.安徽：安徽大学出版社，2016《创业规划实训》教学大纲大纲主撰人：XXX大纲审核人：梁乐一、课程基本情况实践环节代码：1071149021实践环节名称（中/英文）：创业规划实训/BusinessPlanningTraining课程类别：专业实践课程开设学期：第七学期学分：2周数：2适用专业：市场营销适用对象：本科先修课程：经济学、管理学、市场营销、财务管理、企业战略管理、创业管理微专业课程开课学院：经济与管理学院二、课程设计简介通过创业规划集中实践，加强理解认知创业的基本内涵和创业活动的特殊性，辨证地认识和分析创业者、创业机会、创业资源、创业计划和创业项目，强化学生理论和现实相结合的能力，巩固之前所学习的知识。通过集中实践，对学生进行技能训练，使学生加深对创业知识的理解；进一步掌握创业机会分析与选择方法；提升分析与解决实际问题的能力；培养学生人际沟通、组织协调及领导方面的综合能力，使其具备一定的语言与文字表达、人际沟通、计划、组织协调及领导的能力；较强的创新创业意识、团队精神和敬业奉献精神。使学生树立科学的创业观。主动适应国家经济社会发展和人的全面发展需求，正确理解创业与职业生涯发展的关系，自觉遵循创业规律，积极投身创业实践。三、实践教学目标1.实践教学对毕业要求的支撑【指标点3.2】掌握市场营销、市场调查、消费行为学、经济法、会计学等专业基础知识，具备一定分析与解决相关领域实际管理问题的能力【指标点4.1】掌握市场营销学基本理论和基本知识，具备一定的分析市场实际问题的能力；【指标点8.1】具备较强的语言与文字表达能力，基本能够撰写策划方案、调查报告、论文等相关材料；【指标点8.2】具备人际沟通及组织协调和领导能力，能够领导团队并促进团队协作。2.实践教学目标（1）掌握管理学、经济学、经济法、会计学、财务管理、市场营销、运营管理、企业战略管理等专业基础知识，具备一定分析与解决相关领域实际管理问题的能力。（2）加强对应用经济管理领域的法律、法规及相关政策的理解，能够初步运用于实际问题。提高创业项目的合法性。（3）了解基本的创新创业知识与方法；初步掌握创新创业的相关操作技能；掌握开展创业活动所需要的基本知识，提高创办和管理企业的综合素质和能力。（4）培养洞察力、执行力、开创意识与坚韧不拔的精神，能够创新性地开展工作。具备较先进的经营管理理念，能对新开创的企业进行（5）树立科学的创业观，主动适应国家经济社会发展和人的全面发展需求，正确理解创业与职业生涯发展的关系，自觉遵循创业规律，积极投身创业实践。四、实习内容和要求及时间安排序号实践项目名称设计内容实践学时实践类型实践要求每组人数备注1在校大学生创业利大于弊还是弊大于利收集了解辩论赛的相关流程及规则；收集大学生创业利弊的相关资料，参加辩论赛1天辩论赛必做5-7人2搜集洛阳市大学生创业优惠政策收集洛阳市目前对于大学生创业的优惠政策，并制作PPT每组派一名代表讲解1天综合性必做5-7人3寻找创业机会，创建模拟公司根据创业优惠政策，寻找创业机会创建模拟公司，包括公司名称、价值主张，市场分析等，制作PPT讲解2天实践+ppt展示必做5-7人4设计商业模式利用商业模式画布进行商业模式创新1天综合性必做5-7人5制定产品（服务）推销方案模拟情境向客户推销产品或服务，现场表演1天6根据模拟公司，预算启动资金为模拟公司预算启动资金，编制详细的启动资金需求表1天综合性必做5-7人7商业计划书撰写小组成员共同协作完成商业计划书的撰写，形成规范的《商业计划书》，并制作路演ppt2天综合性必做5-7人8融资路演每组派一名代表进行融资路演1天综合性必做5-7人合计15天（共3周）五、课程设计报告1.课程设计报告的主要内容主要内容为两部分：商业计划书+实践体会其中，商业计划书内容包括：（1）项目描述项目背景和研究目的，项目技术水平，项目的新颖性、先进性和独特性，项目的竞争优势，项目意义和价值等。（2）项目介绍项目选址，项目特点，项目难点及解决方案，项目目标及进度安排。（3）行业及市场行业历史与前景，市场规模及增长趋势，行业竞争对手及本公司竞争优势，未来3年市场销售预测。（4）营销策略在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性，对销售人员的激励机制。（5）团队结构团队成员的教育及工作背景；能力特长；项目组织机构；产权、股份划分情况和比例等。（6）融资说明资金需求量、用途、使用计划，拟出让股份，投资者权利，退出方式。《实践体会》内容包括：（1）实训目的（2）实训内容（3）实训结果与分析（4）实训收获2.课程设计报告编写的基本要求《商业计划书》撰写要求：（1）结构合理，内容完整（2）条理清晰（3）具有明确的针对性（4）讲究科学性（5）文体风格朴实得体（6）可盈利性与可持续性六、实践报告格式**项目商业计划书（一）封面或导言（二）执行摘要（三）市场(或环境、行业和竞争)分析（四）新企业(业务)概述（五）公司战略与执行（六）生产计划或营运计划（七）营销计划（八）组织计划（九）财务计划（十）风险评估七、考核方式1、实践成绩从四个方面进行考核：实训主要采用讲述及模拟表演的方式进行。考核的主要依据及评定标准如下：=1\*GB2⑴每组代表上台讲述（或表演）及回答其他组提问的情况占40%；=2\*GB2⑵PPT内容的完整性及美观性占15%；=3\*GB2⑶实训报告(商业计划书）占30%；=4\*GB2⑷组员在整个实训过程中的表现占15%。2、学生成绩考评标准分5个等级：优秀；良好；中等；及格；不及格。=1\*GB2⑴优秀：积极参加实训活动；服从管理、注意安全、实训认真，报告或心得体会能正确反应实训环节内容、体现较高水准，书面内容工整、干净、整洁，能得到指导教师的好评。=2\*GB2⑵良好：按时参加实训活动，在整个过程中能完成指导教师布置的任务，按时完成论文和报告，质量较好。=3\*GB2⑶中等：介于及格和良好之间。=4