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第4页共4页2024年单位食堂承包合同例文甲方:_____(以下简称甲方)联系电话:_____乙方:_____(以下简称乙方)联系电话:_____依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜,经友好协商,达成如下协议:一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,并负责水电、燃料及厨工住宿等相关设施。2.乙方负责厨房设施的维护,如发生人为损坏,乙方需按原价赔偿。3.乙方自行负责食材采购、加工,并自负盈亏。4.乙方自行安排厨房员工,并承担其工资福利等全部费用。5.承包期内如需添置或更换厨房设备,由乙方提出需求,经甲方同意后,由甲方负责购置或更换。二、双方权利及义务1.甲方权利义务:-甲方按合同约定监督乙方依法经营,履行合同义务,做好协调工作。-甲方对乙方的食材采购、菜品搭配、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。-甲方应协助乙方维护食堂治安秩序,并加强对员工的教育管理。2.乙方权利义务:-乙方负责食堂的经营管理,包括但不限于人事管理、菜品搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。-乙方必须遵守国家和地方关于环境和食品卫生的相关标准,确保食品新鲜、卫生,严禁供应腐烂变质的食品。-乙方必须按时供应甲方工作日的各餐,确保菜品新鲜可口、花样翻新、营养搭配合理。-乙方负责餐后食具的清洗和消毒工作,以及食堂内部、用餐大厅环境卫生的全面清洁整理。-乙方负责消除蚊、蝇、鼠害等卫生问题,并确保冰柜等设备的定期清理和除霜工作。-乙方现场工作人员必须持有健康证。-乙方负责所有食堂工作员工的工资和福利。-厨房员工应遵守甲方公司的各项规章制度和厨房纪律。三、伙食标准早餐____元/人,中餐____元/人,晚餐____元/人,夜宵____元/人。具体菜品配置详见附件(如有变动,双方协商核定)。四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每____个月结算一次餐费,于每月的____日前以现金或支票方式支付给乙方。五、合同期限本合同试用期为____个月,正式合同期为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。试用期满后,如双方无异议,则自动转为正式合同期。合同期满,如双方均无异议,本合同自动续约。六、合同终止如甲方有意终止合作关系,需提前____天通知乙方;如乙方有意终止合作关系,需提前____天通知甲方。七、违约责任1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,乙方应承担全部赔偿责任,并承担相应的法律责任。2.甲方无故未按时结清乙方账款超过____日(以结算确认单日起算)的,应承担违约金____%/天。3.一方有意终止合作而未提前通知对方的,应赔偿对方最后一个月餐费的____%。八、其他本合同一式两份,甲乙双方各执一份。自双方签章之日起生效。未尽事宜,双方可另行协商解决。甲方:_____甲方代表:_____乙方:_____乙方代表:_____日期:_____2024年单位食堂承包合同例文(二)A、甲方权利与责任:1、甲方将由乙方提供的厨具设备进行安装并定价(定价需经甲方确认并作为合同附件)。该厨具设备的费用由乙方投资,分五年通过折旧方式由甲方逐年返还(即甲方每年向乙方支付20%的折旧费)。2、甲方有权监督乙方的卫生状况、饭菜质量和数量,以保障员工的合法权益。如乙方未达到标准,甲方有权立即向乙方负责人提出,乙方需在三日内进行改正。3、甲方有责任维持食堂就餐人员的秩序及公共卫生。用餐前应佩戴好工作证并出示餐卡,以便乙方员工正常操作。剩余食物和菜渣应及时倒入指定的潲水桶,以维护良好的就餐环境。4、未经乙方许可,甲方非相关人员不得随意进入乙方的厨房及工作区域,否则由此引发的任何问题由甲方负责。5、甲方需在每日的指定时间之前向乙方预报次日的用餐人数,以便乙方做好准备。用餐人数如有变动,应及时通知乙方。6、具体的就餐时间由甲方确定并提前通知乙方,一旦确定,如有变动,需及时告知乙方,以便乙方做好供餐准备。B、乙方权利与义务:1、在合同期间,乙方应定期对厨房进行大扫除,保持厨房的清洁和整洁。2、乙方必须合理使用水电,避免浪费。3、乙方需严格按照《食品卫生法》进行操作,确保饭菜的卫生安全。如因乙方原因导致食物中毒事件,经核实后,乙方需负责赔偿并承担法律责任。同时,乙方需保持环境卫生,及时处理潲水问题。4、乙方工作人员应遵守甲方的规章制度,如有违规行为,将按照甲方规定进行处理。乙方人员不得随意进入甲方的非公共区域,否则后果由乙方承担。5、乙方工作人员需持有效健康证上岗,并在甲方核对后留存复印件备案。且需每年进行一次健康检查,以确保食品安全。6、乙方需按时供餐,如延误开餐时间,将按照合同规定扣除相应餐费。但因停水、停电或其他不可预见的事件导致的延误除外,甲方应协助解决。7、乙方工作人员在工作时应穿着工作服,戴工作帽,打菜时需佩戴手套。8、在法定节假日,乙方需为甲方员工提供免费加餐,具体时间为元旦、五一、国庆、春节(除夕、初一、初二)。9、如因国家政策调整或其他不可预见因素导致物价大幅波动,造成乙方运营亏损,乙方有权提出调整餐费标准,甲方应根据实际情况适当调整。二、用餐标准(未含税):1、职员餐标为每人每天(中、晚餐)____元,包括三道荤菜、一道素菜和汤,每餐____元。2、员工餐标为每人每天(中、晚餐)______0元,包括两道荤菜、一道素菜和汤,每餐______元。3、如有宵夜或早餐需求,按______元另计。三、结算方式:1、结算以甲方预报的用餐人数为准,但实际用餐人数超出预报人数时,以实际人数结算。甲乙双方需共同核对每日用餐人数。备注:每月餐费=每月就餐总人数*10元/天+每月就餐总人数*8元/天+其他(例如:夜宵或早餐费用)。2、餐费结算为每月结算一次,甲方应在次月____日前以现金或转账方式支付至乙方指定账户。如甲方未能按时支付,乙方有权收取每日欠款1%的滞纳金,或暂停供餐,由此产生的一切责任由甲方承担。四、合同期限:合同期限为____年,自____年____月____日至____年____月____日止。合同期满后,若甲方继续外包食堂服务,乙方在同等条件下具有优先权。未经书面异议,本合同将自动顺延至下一个合同年度。但任何一方如需解除合同,需提前一个月书面通知对方。五、合同变更:本合同签订后,双方应严格遵守。如需修改或补充条款,须经双方书面同意,并形成书面补充协议,作为与本合同具有同等法律效力的附件。六、合同终止:1、若员工满意度调查结果显示连续三次低于65%,甲方有权终止合同。2、如甲方发现乙方转包或转让合同,甲方有权终止合同,并扣除所有餐饮费用。七、合同备份:本合同一式两份,双方签字并盖章后立即生效,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。违约方需承担相应责任。甲方代表:_____乙方代表:_____盖章:_____盖章:_____签约时间:_____2024年单位食堂承包合同例文(三)____元,将作为乙方办理伙食的专项费用。一、甲方的义务与提供条件:1.甲方将为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等必要设施。2.甲方总务部需每日提前通知乙方次日用膳人数,以确保乙方能据此准备足够的饭菜份量。3.乙方在接手前,甲方将进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方按价接收。合同解除时,甲方将按价接收乙方剩余的粮油、副食品。4.乙方需预付甲方半个月伙食费,结算时,乙方应提供半个月的用餐明细表与甲方核对,无误后,甲方需在三个工作日内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。5.在合作期间,双方应严格遵守合同条款,通力协作,互相配合,不得无故轻率解除合同。二、甲方的责任与权限:1.甲方负责提供设备的维修保养,并保障设备的正常运行。2.甲方将为乙方工作人员提供住宿,包括水和照明用电费。3.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电等资源。4.甲方不得随意终止承包或增加收费项目,否则需承担相应责任。5.甲方需提前预报就餐人数,因失误造成的后果,由甲方承担。6.甲方有权对乙方进行行政管理,包括卫生、安全、治安、消防等方面的监督与检查,并追究因乙方过失导致的责任。7.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等进行监督检查,如乙方未达到相关标准,甲方有权要求赔偿或终止合同。三、乙方的责任与权限:1.乙方需按照甲方的消防、厂规、治安等规定进行工作。2.食堂工作人员需按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3.乙方需对经营场所进行定期防鼠灭蝇工作,确保环境卫生。4.乙方应严格执行各项食堂管理制度,确保食物质量与卫生安全,经得起上级部门的检查并达到合格标准。5.乙方工作人员需统一工作服装和卫生用品,费用自理。6.乙方需按照甲方规定的时间作息,准时开餐,如有变动应提前通知甲方。7.乙方厨房工作人员需遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其他禁区,违者将按甲方规定处罚。8.乙方应合理使用甲方提供的设备、餐具等,如有损坏或丢失需按价赔偿。9.乙方经营业务仅限于饮食服务方面,以满足甲方服务人员的需求。10.乙方在运作期间的材料费、工作人员劳资、劳保费用等均由乙方自理。11.乙方有权自主经营、自负盈亏,并有权自主聘用、调用工作人员。12.如市场物价上涨导致乙方连续两个月亏损,乙方有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应及时进行市场调查并适当调整。四、其他条款:1.因不可抗力原因造成的损失,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2.双方员工应保持互相尊重,避免发生摩擦或打架等事件,如有发生,责任方需承担相应责任。3.节假日乙方需照常为甲方职工服务,如需加餐由乙方负责加工,食材可由甲方购买或委托乙方采购。4.乙方在承包期间如需购买厨具和餐具,需征得甲方同意后方可购买,并向甲方报销。5.合同结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部归还甲方,并配合甲方完成清算工作。6.承包期满时是否续约或终止合同,双方均需提前一个月通知对方。7.本合同未尽事宜,将由双方代表协商处理。8.本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方代表[签名]:_____乙方代表[签名]:_____单位[盖章]:____单位[盖章]:_____电话:_____电话:_____日期:____年____月____日日期:____年____月____日2024年单位食堂承包合同例文(四)甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:_____(以下简称甲方)承包方:_____(以下简称乙方)二、承包期限:从____年____月____日至____年____月____日止三、具体内容:1、甲方有职工____人,其每人每天为_____餐,早餐为人民币____元,午餐为人民币____元;晚餐为人民币____元;夜宵为人民币____元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,

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