DB1308T 362-2024 设施盆栽葡萄栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB61DB1308DB1308/T362—20242024-07-01发布2024-07-15实施承德市市场监督管理局发布IDB1308/T362—2024本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由承德市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：承德市农林科学院、承德市农产品质量监督检测中心。本文件主要起草人：鲍民胡、冯楷斌、韩建国、陈柏华、王健强、杜宏儒、李海燕、杨学颖、吴兴松、王丽英、侯向伟、冯保、朱小青、孙海镝、刘源。1DB1308/T362—2024设施盆栽葡萄栽培技术规程1范围本文件规定了设施盆栽葡萄的栽前准备、扣棚休眠及升温管理、温湿度控制、装盆、土肥水管理、花果管理、造型修剪、病虫害防控、生产档案等技术要求。本文件适用于日光温室、塑料大棚盆栽葡萄生产管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY469葡萄苗木3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4栽前准备4.1设施选择选择日光温室或带棉被的塑料大棚。选择瓦盆、瓷盆或塑料盆等，盆底有排水孔，盆的规格依据植株冠幅和生产销售需要而定。4.3盆土配置园土、蛭石、菌渣和腐熟的羊粪按照体积3:1:1:1的比例配制，每1kg盆土加50g过磷酸钙，用80%多菌灵800倍液和40%辛硫磷乳油320倍液混合均匀喷洒，用药量20L/m³~30L/m³,用塑料薄膜密封5扣棚休眠及升温管理5.1扣棚时间秋季当夜温连续5d降到7℃以下时开始扣棚休眠，扣棚后立即上棉被（或草帘开始休眠。5.2升温时期和方法2DB1308/T362—2024日光温室一般在12月上中旬进行，塑料大棚一般在2月中下旬进行。升温前一天揭半帘，结果母枝涂抹或喷施20～30倍50%单氰胺，喷完后立即浇水并放帘闷棚一天，第二天开始利用2～3周时间逐渐升温至20℃~25℃。6温湿度控制6.1控制方法温湿度主要通过揭盖棉被、开闭通风口和喷水等措施进行调节。6.2温湿度控制指标表1规定了设施盆栽葡萄栽培物候期温湿度控制指标要求。表1葡萄各生育期温湿度指标℃℃%≥90≥807装盆选择早熟、果粒大、果穗形美色艳、生长势中庸、枝节较短、挂果期长的品种，如巨峰、藤念、红巴拉多等。7.2苗木选择选择一级苗，质量符合NY469中的规定。7.3装盆时间裸根苗，秋季苗木落叶后或春季萌芽前；容器苗，根据生产需要随时装盆。7.4装盆方法3DB1308/T362—2024裸根苗采用“三填两压一提”方法：在盆底铺2cm～3cm厚的粗砂，装入1/3～1/2的盆土，作成馒头状，剪去苗木过长、受伤根，将苗木根部放在上面，摆开根系，根干直立居中并埋土，轻提苗，将盆土压实，继续填土至距盆沿3cm，整平；容器苗脱杯后直接装盆。浇透水。7.5盆栽苗木摆放8土肥水管理幼树长至30cm～40cm、卷须出现时开始进行，直至新梢生长缓慢。每隔10d追肥一次，每株每次追施5g～10g，平衡型复合肥和尿素交替使用，施肥后及时灌水。花期喷施0.2%～0.5%的硼砂溶液1次；转色前，每间隔10d喷施0.2%的尿素1次；转色后，每间隔保持土壤相对湿度65%～70%，适时浇水。上午10点前或下午4点后。浇水后，盆土半干时进行，深度以见根为准。8.5换土和修根休眠期进行，每年更换盆土1次，盆土配置同4.3。换土前，浇透水，取出整个根系及盆土，沿盆土外圈纵向切除50%的根系，剪除死根、卷曲过长的须根和老根，不伤主根，定植于新的盆土中。9花果管理9.1疏花序开花前7d～10d进行，去除过弱、过小和发育不全的花序；弱枝不留花序，中庸枝留单花序，强枝留双花序；疏除副穗及过密、过长的花序分枝。9.2修果穗4DB1308/T362—2024坐果10d～15d后进行，疏除较小、畸形、带病虫害、过密的果粒，并整理果穗形状。10造型修剪在盆中心直立1根高1m的杆，用8号铁丝围成1个直径1m的圆圈，固定在立杆顶端，形成圆柱架势。苗木萌芽后，选留1条健壮的主蔓引缚于立杆上，生长至立杆顶端时摘心，顶端萌发的副梢留2～4片叶反复摘心，其余副梢留1～2片叶反复摘心。休眠期，主蔓剪至立杆顶端，其余副梢全部剪除。翌年萌芽后，靠近主蔓顶端选留4～6个健壮新梢。新梢均匀地绑缚在顶部线圈内侧，任其生长下垂，形成结果母枝。10.1.2“T”形在盆中心直立1根高1m的杆，顶端固定1根长1m的横杆，构成“T”字形。苗木萌芽后，选留1条健壮的主蔓缚于立杆上，长至横杆处摘心，顶端萌发的两个副梢分别引缚于横杆左右两边，长至横杆顶端摘心，顶端萌发的副梢留2～4片叶反复摘心，其余副梢留1～2片叶反复摘心。休眠期，顶端两个副梢剪至横杆顶端，其余副梢全部剪除。翌年萌芽后，从横向主蔓上选取4～6条健壮新梢，任其生长下垂，形成结果母枝。沿盆直径均匀立3～4根高1m的杆，呈扇面排列，宽度1m，用两道铁丝固定，形成扇形架。苗木萌芽后，选留3～4个主蔓，长至杆顶端时摘心，顶端萌发的副梢留2～4片叶反复摘心，其余副梢留1～2片叶反复摘心。休眠期，主蔓剪至立杆顶端，其余副梢全部剪除。翌年萌芽后，靠近主蔓顶端选留4～6条健壮新梢，均匀分布在扇面上，形成结果母枝。沿盆口均匀斜插3～4根高1m的杆，用两圈铁丝水平固定，形成上大下小的漏斗架，上端直径1m。苗木萌芽后，选留1条健壮的新梢作为主蔓，沿漏斗盘旋向上生长，长至漏斗顶端时摘心，顶端萌发的副梢留2～4片叶反复摘心，其余副梢留1～2片叶反复摘心。休眠期，主蔓剪至漏斗顶端，其余副梢全部剪除。翌年萌芽后，靠近主蔓顶端选留4～6条健壮新梢，均匀分布在漏斗上，形成结果母枝。休眠期进行，根据品种特性，采取短梢或中长梢修剪，弱枝蔓要及时回缩更新。抹除结果母枝以外的萌生芽，当新梢生长至15cm时开始定梢，依据树形选留4～6条生长健壮、长势均匀的新梢。5DB1308/T362—2024开花前7d～10d进行摘心。结果枝花序以上保留3～5片叶，顶端萌发的1～2个副梢留2～4片