餐厅的承包经营合同范本

合同编号：__________餐厅的承包经营合同范本甲方（餐厅所有权人）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方（承包方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方拥有上述餐厅的经营权，并愿意将餐厅的经营权承包给乙方，乙方愿意承包经营甲方餐厅，双方经友好协商，达成如下协议：一、承包经营范围1.乙方承包经营甲方的餐厅，承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.乙方承包期间，应全面负责餐厅的日常经营管理，包括员工招聘、培训、餐饮服务、卫生安全等工作。二、承包经营费用1.乙方应向甲方支付承包经营费用，承包费为人民币____元/月，每季度支付一次，预付三个季度的承包费作为押金。2.乙方应在每月__日前将上个月的承包费用支付给甲方，逾期未支付的，每逾期一日，应支付应付费用__%的滞纳金。三、经营管理和维护1.乙方应确保餐厅的正常运营，维护餐厅的品牌形象，遵守国家的法律法规，不得从事任何违法经营活动。2.乙方应负责餐厅的设施设备维护、维修及更新，确保餐厅的设施设备安全、正常运行。四、员工管理1.乙方自行负责餐厅员工的招聘、培训和管理，确保员工具备相应的资质和技能。2.乙方应依法为员工缴纳社会保险，并保证员工的人身安全和合法权益。五、食品安全和卫生1.乙方应严格按照国家的食品安全法律法规，加强食品安全管理，确保食品安全。2.乙方应保持餐厅的环境卫生，定期进行卫生消毒，提供健康的餐饮环境。六、合同的变更和终止1.任何一方不得单方面变更或终止本合同，如需变更或终止，应提前__个月书面通知对方，并经双方协商一致。2.合同终止后，乙方应按照甲方的要求妥善处理餐厅的剩余物资，结清所有费用，并办理相关交接手续。七、违约责任1.任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。八、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。九、其他约定1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（餐厅所有权人）：__________乙方（承包方）：__________签订日期：____年__月__日注意事项及解决办法：1.注意承包经营范围的详细描述，确保双方对承包内容有清晰的理解和共识。解决办法是详细列出承包的经营范围，包括餐厅提供的餐饮服务类型、营业时间、特殊活动等。2.承包经营费用的计算和支付方式需要明确，避免未来的经济纠纷。解决办法是在合同中明确费用的计算基础、支付时间、支付方式以及任何可能的费用调整机制。3.对于经营管理和维护的责任，要具体规定乙方应遵守的标准和要求。解决办法是制定一份详细的管理和维护计划，包括食品安全标准、卫生规定、设施维护周期等。4.员工管理方面，要明确乙方的责任，包括员工资质审核、培训、劳动保障等。解决办法是在合同中加入员工管理条款，规定乙方必须遵守的劳动法律法规和甲方对员工素质的要求。5.食品安全和卫生的标准要符合国家法规，并有明确的检查和监督机制。解决办法是在合同中规定定期检查和评估的机制，以及不符合标准时的纠正措施。6.合同变更和终止的条件和程序要明确，防止任意一方无端终止合同。解决办法是在合同中详细列出变更和终止的条件、通知期限以及必要的交接和赔偿程序。7.对于违约责任有明确的规定，确保违约方承担相应的责任。解决办法是在合同中详细定义违约行为和违约金的计算方式，以及赔偿责任的范围。8.争议解决方式要明确，包括争议解决的地域法律和机构。解决办法是在合同中指定争议解决的法律适用和法院管辖，或者同意仲裁作为解决争议的方式。法律名词及名词解释：1.承包经营：指乙方在一定期限内，按照合同约定，对甲方拥有的餐厅进行经营管理，并支付给甲方一定费用的一种商业合作方式。2.承包费：乙方为获得餐厅的经营管理权，按照合同约定向甲方支付的费用。3.违约金：当一方违反合同约定时，按照合同约定向对方支付的惩罚性费用。4.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。5.卫生：指保持餐厅环境、设施设备和食品的清洁，防止疾病传播。6.劳动法律法规：指调整劳动关系以及与劳动关系密切相关的社会关系的法律、法规的总称。7.仲裁：一种非诉讼的争议解决方式，由双方同意的仲裁机构按照仲裁规则进行审理，并作出具有法律约束力的裁决。8.违约责任：违约方因违反合同约定而应当承担的法律责任，包括支付违约金、赔偿损失等。应用场合：1.餐厅所有权人（甲方）与餐厅承包经营者（乙方）之间，当甲方愿意将餐厅的经营权承包给乙方时。2.双方希望通过明确的合同条款，规范承包经营过程中的权利、义务和责任。3.双方希望通过合同保障自身的合法权益，同时确保餐厅的正常运营和品牌形象。补充条款：1.餐厅装修和改造：双方同意，承包期间，乙方如需对餐厅进行装修或改造，应提前征得甲方书面同意，并承担相关费用。装修或改造不得改变餐厅的用途和外观，且需符合相关法律法规。2.不可抗力：因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方应立即协商解决，根据情况部分或全部免除责任。不可抗力事件包括自然灾害、社会事件等。3.合同的转让：未经甲方同意，乙方不得将合同的全部或部分权利义务转让给第三方。如甲方同意转让，转让不得改变合同的实质性内容。4.隐私保护：双方同意对在合同签订和履行过程中获得的对方商业秘密、个人信息等予以保密，不得泄露给