化学与劳动教育-2024年高考化学总复习(解析版)

必练04化学与劳动教育

1.（2023・广东高考真题）劳动有利于“知行合一”。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是（）

选项劳动项目化学知识

A帮厨活动：帮食堂师傅煎鸡蛋准备午餐加热使蛋白质变性

B环保行动：宣传使用聚乳酸制造的包装材料聚乳酸在自然界可生物降解

C家务劳动：擦干已洗净的铁锅，以防生锈铁丝在。2中燃烧生成Fe3O4

D学农活动：利用秸秆、厨余垃圾等生产沼气沼气中含有的CH4可作燃料

【答案】C

【详解】A.煎鸡蛋是加热使蛋白质变性，A有关联；B.聚乳酸在自然界可生物降解，所以是环保材料，B

有关联；C.铁锅生锈是因为发生吸氧腐蚀生成Fe2O3・xH2O,与铁丝在O2中燃烧生成FesCU无关联；D.沼

气的主要成分是CH4,可作燃料，D有关联。

2.（2022.广东高考真题）劳动开创未来。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是

选项劳动项目化学知识

A面包师用小苏打作发泡剂烘焙面包Na2c可与酸反应

B环保工程师用熟石灰处理酸性废水熟石灰具有碱性

C工人将模具干燥后再注入熔融钢水铁与H?°高温下会反应

D技术人员开发高端耐腐蚀镀铝钢板铝能形成致密氧化膜

【答案】A

【解析】A.小苏打是碳酸氢钠，不是碳酸钠，主要用来做膨松剂，故A符合题意；B.熟石灰是氢氧化钙，

具有碱性，可以用于处理酸性废水，故B不符合题意；C.熔融的铁与水蒸气在高温下反应会生成四氧化三

铁和氢气，因此必须将模具干燥，故C不符合题意；D.钢板上镀铝，保护钢板，金属铝表面形成致密氧化

膜而保护金属铝不被腐蚀,，故D不符合题意。

综上所述，答案为A。

3.（2021・广东高考真题）劳动成就梦想。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是

选项劳动项目化学知识

A社区服务：用84消毒液对图书馆桌椅消毒含氯消毒剂具有氧化性

B学农活动：用厨余垃圾制肥料厨余垃圾含N、P、K等元素

C家务劳动：用白醋清洗水壶中的水垢乙酸可由乙醇氧化制备

D自主探究：以油脂为原料制肥皂油脂可发生皂化反应

【答案】C

【解析】A.84消毒液中含有具有强氧化性的次氯酸钠，能起到杀菌消毒的作用，则用84消毒液对图书馆

桌椅消毒与含氯消毒剂具有氧化性有关，故A不符合题意；B.含有氮、磷、钾的物质常用做化肥，则厨余

垃圾制肥料与厨余垃圾含有氮、磷、钾等元素有关，故B不符合题意；C.用白醋清洗水壶中的水垢与乙酸

的酸性有关，与乙酸可由乙醇氧化制备无关，故C符合题意；D.油脂在碱性条件下可发生水解反应生成甘

油和可制作肥皂的高级脂肪酸盐，则以油脂为原料制备肥皂与油脂可发生皂化反应有关，故D不符合题意；

故选C。

4.(2023•深圳二模)劳动实践促成长。下列劳动实践项目与所述的化学知识没有关联的是

选项劳动实践项目化学知识

A洗涤餐具时可用热的纯碱溶液去油污油脂在碱性条件下能发生水解反应

B用pH计测定正常雨水的pH约为5.6CO2溶于水后溶液显酸性

C制作豆腐的过程中煮沸豆浆一定条件下，蛋白质可发生盐析

D用明研处理污水明矶水解可形成A1(OH)3胶体

【答案】C

【详解】A.热的纯碱溶液呈碱性，能够促进油脂水解转化为可溶性的甘油和高级脂肪酸钠，故洗涤餐具时

可用热的纯碱溶液去油污是由于油脂在碱性条件下能发生水解反应，A不合题意；

B.正常雨水中由于溶有CO2，CO2+H2OUH2c03的缘故，导致溶有呈酸性，pH约为5.6,B不合题意；

C.加热煮沸将使蛋白质发生变性而不是盐析，C符合题意；

D.明矶水解可形成A1(OH)3胶体A13++3H2OUA1(OH)3(胶体)+3H+,胶体具有很强的吸附性，故可用明帆处

理污水，D不合题意；

故答案为：Co

5.(2023•深圳一模)劳动创造幸福。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是

选项劳动项目化学知识

A分析员用X射线衍射仪区分普通玻璃和水晶普通玻璃属于非晶体，水晶属于晶体

B面点师制作糕点时添加小苏打作膨松剂NaHCC>3可与碱反应

C实验员用加热法分离12和NaCl12易升华

D维修工用NaOH和铝粉疏通厨卫管道A1与NaOH溶液反应产生H2

【答案】B

【详解】A.X射线衍射可以区分晶体和非晶体，普通玻璃属于非晶体，水晶属于晶体，故可以区别普通玻

璃和水晶，与所述的化学知识有关联，故A不符合题意；

B.碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳使得糕点疏松，不是NaHCC>3可与碱反应，与所述的化学知识没有关联，

故B符合题意；

C.碘单质易升华而氯化钠不升华，可以加热法分离12和NaCl,与所述的化学知识有关联，故C不符合题

思；

D.A1与NaOH溶液反应产生H2,生成气体膨胀可以疏通厨卫管道，与所述的化学知识有关联，故D不符

合题意；

故选B。

6.（2023・韶关一模）劳动创造幸福未来，下列劳动项目与所述的化学知识关联不合理的是

选项劳动项目化学知识

A农业劳动：用厨余垃圾制肥料厨余垃圾含N、P、K等元素

B工厂生产：接触法制硫酸涉及氧化还原反应

C社会服务：推广使用免洗手酒精消毒液乙醇具有特殊香味

D家务劳动：使用碳酸氢钠做食品膨松剂碳酸氢钠在加热条件下分解产生CO2

【答案】C

【详解】A.厨余垃圾包含包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮等，其中含有植物生长所需的N、P、

K,可用于制作化肥，A关联合理；

B.接触法制硫酸的反应中，FeS2—SO2、SO2TSO3都是氧化还原反应，B关联合理；

C.免洗手酒精消毒液中所用的酒精，能使细菌蛋白质脱水变性，从而使细菌丧失活性，与其特殊香味无关,

c关联不合理；

D.碳酸氢钠在加热条件下分解产生CO2,CO2受热后发生体积膨胀，可使食品变得膨松，D关联合理;

故选：Co

7.（2023•韶关二模）下列劳动项目与所述的化学知识不相符的是

选项劳动项目化学知识

A传统工艺：手工制作粤绣作为材料的丝线、绒线主要成分是合成纤维

复合肥含N、P、K三种元素中的两种或三

B学农活动：使用复合肥料培育植物

种

C自主探究：海带提碘通过灼烧，将有机碘转化为碘离子

家务劳动：烹煮鱼时加入少量料酒和食醋可以去腥

D食醋与料酒发生酯化反应，增加香味

提鲜

【详解】A.手工制作粤绣属于天然纤维，不是合成纤维，A错误；

B.复合肥含N、P、K三种元素中的两种或三种，B正确；

C.通过灼烧将有机碘转化为碘离子，然后将碘离子氧化为碘单质提取出来，C正确;

D.食醋与料酒发生酯化反应生成具有具有香味的酯类物质，可增加香味，D正确；

故选Ao

8.（2023•汕尾模拟）劳动成就梦想。下列校园的劳动与所述的化学知识没有关联的是

劳动项目化学知识

A学校食堂阿姨用洗涤剂清洗灶台上的油污洗涤剂促进油污的挥发

B实验老师用稀硝酸清洗做过银镜反应的试管硝酸具有强氧化性

C消防演习中使用泡沫灭火器模拟灭火铝离子和碳酸氢根离子在溶液中发生双水解

D校医开紫外灯给教室消毒紫外线可以使蛋白质变性

【答案】A

【详解】A.学校食堂阿姨用洗涤剂清洗灶台上的油污，是利用乳化原理，乳化剂的亲油基插入油污，亲水

基露在外面，从而被水溶解，而不是洗涤剂促进油污的挥发，A符合题意；

B.实验老师用稀硝酸清洗做过银镜反应的试管，是利用硝酸与银反应生成可溶性的硝酸银，体现硝酸的强

氧化性，B不符合题意；

C.消防演习中使用泡沫灭火器，是铝离子和碳酸氢根离子在溶液中发生强烈双水解生成二氧化碳和氢氧化

铝，C不符合题意；

D.校医开紫外灯给教室消毒，是因为紫外线可以使细菌病毒的蛋白质变性，D不符合题意；

故选Ao

9.（2023・茂名一模）劳动创造美好生活。下列关于劳动项目与所涉及的化学知识不相符的是

选项劳动项目化学知识

A用明矶处理含有悬浮微粒的水A产具有杀菌消毒作用

B撒生石灰改良酸性土壤生石灰能与酸性物质反应

C将炒菜的铁锅洗净后擦干电化学腐蚀需要电解质

D用热的纯碱溶液去油污效果比较好升高温度促进Na2c。3的水解

【答案】A

【详解】A.用明矶处理含有悬浮微粒的水，是A/水解生成氢氧化铝胶体吸附悬浮颗粒，AP+不具有杀菌

消毒作用，故A符合题意；

B.生石灰能与酸性物质反应生成盐，因此撒生石灰改良酸性土壤，故B不符合题意；

C.电化学腐蚀需要电解质，而将炒菜的铁锅洗净后擦干，避免有电解质的存在，因此不能发生电化学腐蚀，

故C不符合题意；

D.升高温度，对Na2c。3的水解平衡正向移动，促进水解，水解程度增大，碱性更强，因此用热的纯碱溶

液去油污效果比较好，故D不符合题意。

综上所述，答案为A。

10.（2023・茂名二模）“劳动创造幸福，实干成就伟业”，下列关于劳动项目与所涉及的化学知识正确的是

选项劳动项目化学知识

A电池研发人员研发用于汽车的氢气燃料电池电池驱动汽车是化学能直接转变为动能

B营养师进行膳食指导是否需要多补充纤维素和蔗糖纤维素与蔗糖都属于多糖

化学科研工作人员用X射线衍射仪区分石英玻璃和石英玻璃属于非晶态Si。?，水晶属于晶态

C

水晶SiO2

D面包师用动物奶油给糕点裱花奶油是高分子化合物

【答案】c

【详解】A.氢气燃料电池是将化学能转化为电能，电池驱动汽车再将电能转化为动能，A错误;

B.纤维素属于多糖，蔗糖水解生成两分子的单糖，蔗糖属于二糖，B错误；

C.X射线衍射仪可以区分晶体，C正确；

D.奶油属于油脂，油脂不属于高分子化合物，D错误；

故选C。

11.（2023・江门一模）辛勤劳动才能创造美好生活。下列劳动与所涉及的化学知识不相符的是

选项劳动项目化学知识

A社区服务：回收旧衣物并按成分进行分类棉、麻和丝主要成分均为纤维素

B家务劳动：柠檬煮水除去水壶中的水垢柠檬酸可溶解碳酸钙等沉淀

C趣味实验：氨气可制作美丽喷泉氨气极易溶于水

D学农活动：利用豆科植物作绿肥进行施肥豆科植物可以实现自然固氮

【答案】A

【详解】A.丝的主要成分为蛋白质，不是纤维素，故A错误；

B.柠檬酸的酸性强于碳酸，所以柠檬酸可溶解水垢中的碳酸钙等沉淀，故B正确；

C.氨气极易溶于水，所以氨气可与酚酷试液制作美丽的红色喷泉，故C正确；

D.利用豆科植物作绿肥进行施肥是因为豆类植物的小根瘤能将空气中的游离态氮转化为化合态氮被植物吸

收实现自然固氮，故D正确；

故选Ao

12.（2023・江门上学期联考）实践活动中蕴含着丰富的化学原理。下列实践活动中，没有运用相应化学原理的

是

选项实践活动化学原理

A用电渗析法由海水制淡水水在通电条件下能分解

B用氯化镂浓溶液除去镁条表面的氧化膜NH1水解显酸性，能溶解MgO

C少量钠保存在液体石蜡中防止钠与空气中的氧气和水蒸气反应

D用硼酸溶液中和溅在皮肤上的碱液硼酸为弱酸，对皮肤腐蚀性小，与碱中和放热少

【答案】A

【详解】A.电渗析法是在外加直流电场作用下，利用离子交换膜对溶液中离子的选择透过性，使溶液中阴、

阳离子发生离子迁移，分别通过阴、阳离子交换膜而达到除盐或浓缩的目的。水在通电条件下并没有分解，

A符合题意；

B.氯化核溶液中镂根离子水解，溶液显酸性，能溶解氧化镁，可以除去镁条表面的氧化镁，B不符合题意；

C.金属钠与空气中的氧气和水蒸气反应，而钠的密度比石蜡大，少量钠可以保存在石蜡中，隔绝空气和水

蒸气，C不符合题意；

D.硼酸为弱酸，对皮肤腐蚀性小，且与碱发生中和反应放热少，可以处理滴在皮肤上的碱液，D不符合题

忌；

故选A。

13.（2023•惠州市下学期一模）劳动创造美好生活。下列劳动活动中，没有正确运用相应化学知识的是

选项劳动活动化学知识

A食醋除水垢食醋具有酸性

B腌制咸鸭蛋半透膜渗析原理

C用风油精拭去门上的胶印风油精与胶水中某些成分互溶

D家用铁质镀铜水龙头利用了牺牲阳极法，保护了铁质水龙头

【答案】D

【详解】A.食醋的主要成分为乙酸，乙酸的酸性强于碳酸，所以食醋中的乙酸能与水垢中的碳酸钙反应除

去水垢，故A正确；

B.鸭蛋的蛋壳内层有层半透膜，腌制咸鸭蛋是利用了半透膜能渗透小分子及离子的渗析原理，因为盐水的

渗透压比鸭蛋大很多，使氯化钠进入鸭蛋内，使得鸭蛋内外离子浓度平衡，鸭蛋就咸了，故B正确；

C.胶水属于有机物混合物，而风油精属于一种有机溶剂，由相似相溶原理可知，风油精与胶水中某些成分

互溶，所以用风油精能拭去门上的胶印，故c正确；

D.家用铁质镀铜水龙头是利用覆盖保护层的方法保护铁质水龙头，与牺牲阳极的阴极保护法无关，故D

错误;

故选D。

14.(2023•惠州市下学期第一次调研)勤劳致富，越努力越幸福。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的

是

选项劳动项目化学知识

A明研净水明矶具有氧化性

B小苏打用作发泡剂烘焙面包小苏打受热分解产生气体

C用热的纯碱溶液洗去油污热的纯碱溶液水解显碱性

D用厨余垃圾制肥料厨余垃圾含N、P等元素

【答案】A

【详解】A.明帆净水的基本原理是明矶在水中能电离出铝离子，铝离子与水电离产生的氢氧根结合，产生

氢氧化铝胶体，与明矶具有氧化性无关，A项中的劳动项目与所述的化学知识没有关联；

B.小苏打为NaHCCh，受热分解出CO2气体，可以用作发泡剂烘焙面包，B项中的劳动项目与所述的化学

知识有关联；

C.碳酸钠为强碱弱酸盐，水解显碱性，加热促进盐类的水解，油脂可以在碱性环境下水解生成具有可溶性

盐和甘油，所以可以用热的纯碱溶液洗去油污，C项中的劳动项目与所述的化学知识有关联；

D.厨余垃圾含N、P等元素，是植物生成需要的元素，所以可以用厨余垃圾制肥料,，C项中的劳动项目与

所述的化学知识有关联。

答案选A。

15.(2023•广州一模)劳动开创未来。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是

选项劳动项目化学知识

A工人用明矶处理废水A1(OH)3是两性氢氧化物

B工人用C1O2消毒自来水C1O2具有强氧化性

C雕刻师用氢氟酸刻蚀石英制作艺术品HF可与Si。2反应

D酿酒师在葡萄酒中添加适量的二氧化硫SO2可以杀菌和抗氧化

【答案】A

【详解】A.明矶处理废水，利用A1(OH)3胶体的吸附性，与A1(OH)3是两性氢氧化物无关，A错误;

B.CIO2具有强氧化性，可用CIO2消毒自来水，B正确；

C.HF可与Si。?反应，可用氢氟酸刻蚀玻璃，C正确；

D.SO2可以杀菌和抗氧化，可在葡萄酒中添加适量的二氧化硫，D正确；

故选Ao

16.(2023・广州二模)劳动开创未来。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是

选项劳动项目化学知识

A利用工业合成氨实现人工固氮N2具有还原性

B用石灰乳除去烟气中的SC>2SC)2是酸性氧化物

C将锌块镶嵌在轮船底部防腐锌的金属性比铁强

D用HNC)3除去试管中的银镜HNO3具有强氧化性

【答案】A

【详解】A.氮气和氢气合成氨气过程中，氮气中的氮元素化合价降低，表现氧化性，劳动项目和化学知识

不相关，A符合题意；

B.二氧化硫是酸性氧化物，能和碱反应，劳动项目和化学知识有关联，B不符合题意；

C.锌的金属性比铁强，再船底镶嵌锌，形成原电池时铁做正极，不被腐蚀，劳动项目和化学知识有关联,

C不符合题意；

D.银和硝酸反应，表现硝酸的强氧化性，劳动项目和化学知识相关，D不符合题意；

故选Ao

17.(2023•东莞市上学期期末教学质量检查)劳动创造美好生活。下列劳动项目的原理解释正确的是

选项劳动项目原理解释

A用石膏改良盐碱土壤硫酸钙显酸性

B用糯米酿制米酒酵母菌可以使淀粉直接水解为酒精

C用熟香蕉催熟舜猴桃生果香蕉释放的酯可加速生果成熟

D用“爆炸盐”(含2Na2cO3SH2O2)洗涤衣物过碳酸钠水溶液显碱性、有强氧化性

【答案】D

【详解】A.改良盐碱土壤应使用石灰而不是石膏，因为硫酸钙呈中性，石灰呈碱性，A不正确;

B.用糯米酿制米酒过程中，糯米在酵母菌作用下先水解为葡萄糖，再分解为乙醇，B不正确；

C.用熟香蕉催熟舜猴桃生果时，熟香蕉产生乙烯，能催化狒猴桃生果成熟，C不正确；

D.“爆炸盐”的成分为2Na2cO3SH2O2,Na2cO3能水解使溶液显碱性，使油脂水解，田。2具有强氧化性,

能起到杀菌消毒作用，D正确；

故选D。

18.（2023•大湾区二模）生产劳动创美好的生活。下列劳动项目中与所述化学知识没有关联的是

选项劳动项目化学知识

A用布擦干潮湿的自行车红热的铁与水蒸气反应生成Fes。4

B向庄稼施加草木灰草木灰含有K元素

C明矶处理较浑浊的天然水明矶水解生成A1（OH）3胶体

D用发酵粉烘焙糕点小苏打受热分解出CO2

【答案】A

【详解】A.用布擦干潮湿的自行车是防止铁和氧气、水常温下反应生锈，不是红热的铁与水蒸气反应生成

Fe3O4,与所述化学知识没有关联，A符合题意；

B.草木灰含有K元素可作为植物的钾肥，与所述化学知识有关联，B不符合题意；

C.明矶水解生成A1（OH）3胶体，胶体可以加速水中悬浮物沉降，与所述化学知识有关联，C